第4章生命的物质变化和能量转换 知识梳理2010.10.ppt

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1、第第4章生命的物质变化和能量转换章生命的物质变化和能量转换 生物体内的化学反应生物体内的化学反应 光合作用光合作用 细胞呼吸细胞呼吸 生物体内营养物质的转变生物体内营养物质的转变 生物体内的化学反应生物体内的化学反应1合成反应和分解反应合成反应和分解反应：同化作用和异化作用同化作用和异化作用（两者合称为新陈代谢）同化作用同化作用：外界营养物质自身营养物质，贮存能量异化作用异化作用：分解营养物质，释放能量 合成反应和分解反应合成反应和分解反应合成反合成反应应：小分子大分子，如氨基酸分子脱水缩合形成肽链。分解反分解反应应：大分子小分子，有水解（耗水）、氧化分解（释放氢）。生物体内的化学反应生物体内

2、的化学反应2.生物催化剂生物催化剂酶酶：酶是活细胞产生的具有酶是活细胞产生的具有催化功能催化功能的特殊的特殊蛋白质蛋白质。酶除了具有一般催化剂的特点外，还具有酶除了具有一般催化剂的特点外，还具有高效性、高效性、专一性专一性（活性部位与底物契合）。（活性部位与底物契合）。酶活性本身酶活性本身受到温度、酸碱度的影响受到温度、酸碱度的影响。1.能水解酶的酶是（能水解酶的酶是（）A.淀粉酶淀粉酶 B.蛋白酶蛋白酶 C.脂肪酶脂肪酶 D.肽酶肽酶2.能正确反映温度和能正确反映温度和酶酶催化效率关系的是（催化效率关系的是（）催化效率温度A催化效率温度B催化效率温度C催化效率温度D0000BC生物体内的化学

3、反应生物体内的化学反应3.生命活动的直接能源生命活动的直接能源ATP：ATP结构简式结构简式A-PPP(1个ATP含2个高能磷酸键高能磷酸键）。作用：是生命活动的作用：是生命活动的直接能源直接能源，被称，被称为为“能量能量货货币币”。ATP与与ADP的互相转化：的互相转化：ATP ADPPi能量能量（非可逆反应（反应所需的酶和（非可逆反应（反应所需的酶和场所、能量是不同的）场所、能量是不同的）光合作用光合作用1光合作用的意义：光合作用的意义：提供食物来源和生存基础、能量来源、维持大气中CO2和O2含量的基本稳定。2.光合作用总反应式光合作用总反应式（通过光合作用的研究历史推出）CO2+2H2O

4、*（CH2O）+H2O+O2*。光合作用光合作用释放的氧来自于参加反应的水，释放的氧来自于参加反应的水，光合作用产光合作用产生的生的有机物中的碳和氧来自二氧化碳有机物中的碳和氧来自二氧化碳，氢来自水。，氢来自水。光能叶绿体 光合作用光合作用3叶绿体及其色素：叶绿体及其色素：双层膜双层膜基质：基质：暗反应的场所暗反应的场所基粒（含基粒（含4种叶绿体色素）：种叶绿体色素）：光反应的场所光反应的场所绿体中色素的绿体中色素的提取提取：利用了叶绿体色素不溶于水，易溶于有机溶剂的性质。叶绿体色素的分离叶绿体色素的分离（纸层（纸层析）析）：4种色素随层析液在滤纸上扩散的速度不同 吸收蓝紫光吸收蓝紫光吸收红橙光吸收红橙光和蓝紫光和蓝紫光光合作用光合作用4光合作用过程：光合作用过程：光合作用光合作用光反光反应应暗反暗反应应区区别别条件条件光、色素、酶许多酶场场所所类囊体叶绿体基质物物质质代代谢谢H2O光解，释放O2ATP形成NADPH形成CO2的固定三碳化合物还原成糖五碳化合物的再生成能量代能量代谢谢光能转换为活跃的化学能贮存在ATP中ATP中活跃的化学能转换为稳定的化学能贮存在（CH2O）中联联系系光反应为暗反应提供NADPH和ATP；暗反应为光反应补充ADP、Pi和NADP影响光合作用的因素：影响光合作用的因素：光照强度、温度（影响酶活性）、CO2浓度等