米饭,淀粉和碘酒的变化(精品).ppt

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1、 教科版小学教科版小学科学科学六年级下册六年级下册米饭、淀粉和碘酒的变化米饭、淀粉和碘酒的变化 品尝米饭品尝米饭l实验要求实验要求：1、先品尝一口，说说米饭是什么味道？、先品尝一口，说说米饭是什么味道？2、再慢慢地咀嚼一会儿，有什么感觉？米饭中、再慢慢地咀嚼一会儿，有什么感觉？米饭中又出现了什么味道？想一想为什么？又出现了什么味道？想一想为什么？认识淀粉特性认识淀粉特性l观察淀粉：观察淀粉：1、用手、眼、鼻等感觉器官认识淀粉；、用手、眼、鼻等感觉器官认识淀粉；2、你认为淀粉是、你认为淀粉是怎么样的物质怎么样的物质？淀粉淀粉l操作方法：操作方法：1、先从工具盒中拿出内有碘酒的针管；、先从工具盒中

2、拿出内有碘酒的针管；2、把碘酒滴在淀粉上面、把碘酒滴在淀粉上面(一滴一滴)，细心观察；，细心观察；温馨提醒：滴管头不能碰到实验品温馨提醒：滴管头不能碰到实验品 鉴别食物记录表鉴别食物记录表含淀粉的食物含淀粉的食物不含淀粉的食物不含淀粉的食物温馨提醒：滴管头不能碰到实验品温馨提醒：滴管头不能碰到实验品 制作无字信件制作无字信件l操作方法：操作方法：1、先取一张白色的信件纸；、先取一张白色的信件纸；2、再在一个容器里调制好少量的淀粉溶液，并、再在一个容器里调制好少量的淀粉溶液，并搅拌均匀；搅拌均匀；3、用毛笔蘸着淀粉溶液把信的内容写在信件上；、用毛笔蘸着淀粉溶液把信的内容写在信件上；4、等信件上字迹干后，无字信件就完了、等信件上字迹干后，无字信件就完了；温馨提醒：信的内容要健康向上温馨提醒：信的内容要健康向上