初三化学寒假填空作十二单元化学与生活知识点.docx

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1、第十二单元化学与生活课题一人类重要的养分物质考试要求：了解对生命具有重要作用的有机物糖、淀粉、油脂、氨基酸、 蛋白质、维生素知道一些有毒物质一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等对人体安康 的损害六大养分素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水无 机盐和水可被人体直接吸取考点一、蛋白质：1、功能：是构成的根本物质，是生长及修补受损的主要原料。2、存在：动物、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉瘦肉。植物的如花生、大豆。3、构成：由多种如丙氨酸、甘氨酸等构成。4、人体蛋白质代谢：摄入+CO+H O，放出22蛋白质人体氨基酸人体所需各种5、几种蛋白质(维持生长发育，组织更)：1血红蛋白：由血

2、红素(含)和构成。作用：运输和的载体。血红蛋白+ O氧合血红蛋白。2CO 中毒机理：血红蛋白与结合力气比与结合力气强 200 倍，导致缺氧而死。吸烟危害：、焦油等2酶：剂。特点：高效性、选择性、性。酶酶例 ：淀粉能使碘变蓝 的。麦芽糖葡萄糖人体可直接吸取6、蛋白质的变性逆：破坏的构造，使其变质。引起变质的因素物理：、线等。化学：强酸、强碱、醛、盐Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等等。应用：用水溶液福尔马林制作标本，使标本长期保存。考点二、糖类：1、功能：是生命活动的主要物质%2、组成：由、三种元素组成。3、常见的糖：（1） 淀粉化学式：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。（2） 葡

3、萄糖 人体直接吸取的糖呼吸作用：C H O +6O供机体和维持需要.6 12 62光合作用：C H O +6O6 12 62（3） 蔗糖：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是糖。考点三、油脂：1、分类： 植物油脂：；动物油脂：2、功能：维持生命活动的备用(储存)。3、存在：花生、油、油、菜子油、牛油和奶油。糖类、蛋白质和脂肪能为人体供给。水、无机盐和维生素不能为人体供给。考点四、维生素数在人体中能直接合成，需从食物中摄取。1、存在：、鱼类、种子食物、肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等。2、作用：调整、预防、维持。缺V ：缺 V ：AC课题二 化学元素与人体安康考试要

4、求：了解某些元素钙、铁、锌对人体安康的重要作用一、组成人体的元素：多种考点一常量元素11 种 在人体中含量、H、O、N、Ca、P、S、Na、Mg微量元素在人体中含量Fe、Se、I、F 等二、人体中的常量元素：考点二1、钙：%在于骨骼和中。2钙过多：结石、。过少：青少年、发育不良。老年人。1来源：类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类。3补钙产品：钙。2、钠和钾：考点三（1） Na+存在于细胞液，K+存在于细胞液。（2） 作用：维持人体内的和维持恒定的pH如血液的pH7.35-7.45。三、人体中的微量元素：必需元素20 多种 Fe、Zn、Se、I、F 等考点四对人体有害的元素：、Pb、Ag、Ba、A

5、l、Cu 等元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响血红蛋白的成分，能帮助的运 缺铁会引起Fe输缺锌会引起，Zn影响人体生长缓慢，发育不良缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入Se有防癌、作用I素的重要成分F能防治齿量过高，会使人缺碘会引起 ，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大缺氟易产生龋齿，过量会引起 牙和氟骨病课题三 有机合成材料考试要求：能从组成上区分有机物与无机物，知道合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用， 了解使用合成纤维对人类和环境的影响， 生疏材料开发与社会进展的亲热关系。考点一、有机化合物：物质按是否含有元素无机化合物有机化合物不包括、CO2 和、CaC

6、O3 等碳酸盐1、生活中常见的有机物：最简洁的有机物、相对分子质量最的有机物、乙醇，俗名： 酒精、 CH COOH乙酸，俗名：、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等32、有机物数目浩大的缘由：有很多种。3、有机物按有机小分子化合物，如：、C H OH 、CH COOH、2 53C H O 等。6 12 6有机高分子化合物分子，如：、淀粉等。二、有机合成材料考点二1常见的有机高分子合成材料塑料合成材料、聚氯乙烯、用途制塑料薄膜、塑料袋、电源等塑料合成纤维合成橡胶纶、锦纶、纶 制作、绳子等橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶广泛用于工农业、国防、交通及日常生活等（2） 高分子材料的构造和性质：状构造： 热塑性， 如：

7、聚乙烯塑料聚合物 网状构造 ：性 如：电木（3） 鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料塑料袋有毒，不能装：点燃后闻气味，有气味的为聚氯烯塑料。（4） 鉴别羊毛线和合成纤维线：物理方法：用力拉，易断的为，不易断的为线；化学方法：点燃，产生气味，燃烧后的剩余物可以用手指挤压成的为羊毛线；气味，且燃烧后的剩余物用手指挤压的为合成纤维线。三、“白色污染”及环境保护考点三（1） 危害： 破坏，污染地下水 ， 危害的生存；假设燃烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成。（2） 解决途径:削减使用的塑料制品；使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；使用一些型的、可的塑料，如降解塑料和塑料等；各种废弃塑料（3）

8、塑料的分类是回收和再利用的一大障碍： 四、开发型材料1、型材料开发的方向：向方向进展，2、型材料：具有、电、磁等功能的合成材料；材料、材料等。4Al +3O点燃23Fe +2 O点燃2九年级下册化学方程式归纳集锦点燃2MgO= 2MgO= 2Al O2 32CuOH SO + Mg = 2HCl + Mg =24= Al (SO ) + 3H 6HCl + 2Al =24 32H SO +Zn = ZnCl + H 2422= FeSO + H = FeCl + H 4222Fe O +3H SO =Fe O+6HCl =232423CuO + 2HCl =CuO +H SO =24HCl + NaOH =2HCl + Ca(OH) =2H SO + 2NaOH =H SO + BaCl =242422HCl + Na CO23HCl + NaHCO=2HCl + CaCO3=HCl + AgNO=2NaOH + CO233=2NaOH + SO =22NaOH + SO3=Ca(OH)2+ CO =22NaOH + CuSO4=3NaOH + FeCl =3Ca(OH)+ Na CO =NaCl + AgNO =2233酶Na SO + BaCl =242C6H12O6 + 6O2