关于超市的实习报告范文七篇.docx
《关于超市的实习报告范文七篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《关于超市的实习报告范文七篇.docx(28页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 关于超市的实习报告范文七篇 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及治理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道治理,数据库,物流,市场营销,经济治理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间: 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供给商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品治理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于
2、1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要
3、有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,07月16-07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改良,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物治
4、理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进展录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时承受上司布置的一些比拟重要工作进展熬炼,比方对制作退货单,报损单等有关单据进展审单,协作商品部进展重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比拟信任,可以放手我去做一些相比照较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到
5、早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品治理等等,把相对于一些比拟简洁如接收供给商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最根底的承受供给商商品到协作总公司对收货部一些工作改良等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及治理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,效劳,商品,素养等相持难分高低状况下越来越需要通过本钱这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完
6、善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超市物流很重要组成局部。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱,进而影响到公司其他一系列问题。比方,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输本钱。 (2)超市仓储是一门大学问,比方既要保持商品肯定库存量保证卖场不会消失缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营本钱和损失。比方在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。
7、还有仓储治理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (7)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量效劳,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比方,商品首先要通过收货部验收,承受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进展上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进展检查,防止商品
8、质量消失问题或是标价消失问题。促销部,依据店总安排,进行一些促销活动,对顾客人流进展引导。顾客购置商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间消失什么问题,就需要客服部进展调整。 超市的实习报告 篇2 一、实习目的: 通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业学问,加深对相关学问的理解,接触课堂以外的实践学问,加深了解社会对本专业的需要。培育独立解决问题的力量,并开阔眼界及思路,积存社会阅历,为将来步入社会奠定根底,增加我们适应社会的力量。 二、实习单位及岗位介绍: 实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规章,岗位:游客
9、。 三、实习安排: 合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT倾听人人乐企业文化。 四、实习内容及过程: 在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国效劳企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500效劳、休闲、文化于一体,满意顾客“一站式”消费。以先进的经营治理模式、现代化的治理体系、一流的治理团队和超值优良的效
10、劳,通过无依靠的市场压力传递,把握和制造商业进展新机遇。 人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业有限公司,20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年局部上市,更名人人乐连锁商业集团股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价26.98元,股票代码002336。 人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过剧烈的市场竞争,人人乐广泛汲取商业零售领域的优秀成果和阅历,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地进展自己的核心技术及核心竞争力,不
11、断实现企业的可持续进展。承受住各种压力和挑战的人人乐,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品治理以及效劳体系的构架等方面进展积极开发与制造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的治理,并将所学的学问广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来始终在眼睛沃尔玛的本钱掌握技巧,哪怕是很小的环节。 人人乐还努力地向国际零售公司一样稳固自己的供给链体系。筹建了人人乐的选购中心。实行全国统一选购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,
12、实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面治理体系(主要指货架和场内摊位治理),对货品和货架进展实施治理和掌握。还对全国大型供给商进展品类治理 成立特地面对大客户的治理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进阅历之外,人人乐还不断地讨论独特的竞争方法。由于选购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供给商定价,因此将竞争核心转向毛利的敏捷调整。人人乐始终在努力培育一大批外乡的中小供给商。在生鲜方面,人人乐探究了自己建立供给基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供给商稳定,同时又保证了新奇蔬菜当日上架。在必有品牌的治理方面
13、,人人乐也已经开头探究,并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化力量的人人乐,渐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。 我们对人人乐的标志也有了深刻的熟悉。人人乐超市的标志实行了外圆内方的构造,是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表治理的标准化。红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的治理风格。 五大理念:我们在工作中需牢记以下理念: 员工理念:员工是人人乐最珍贵的财宝,员工和顾客一样重要; 顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客制造价值; 我们努力为顾客节约每一分钱; 文化理念:战胜人人乐的只能是我们自己; 经营
14、理念:为顾客制造效劳、为员工制造时机、为社会制造财宝; 效劳理念:始终如一为顾客供应:干净的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的效劳 人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为ZYSK,Z指干净的环境,Y指优秀的商品,S指实惠的价格,快捷的效劳。企业的精神:拼搏、敬业、团队、创新。 五、心得与体会: 本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要肯定的技术与技巧,比方摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的时机。然后呢,下午我们听取人人乐培训
15、经理给我们讲的人人乐企业文化,我了解到人人乐是一个文化底蕴,文化气息深厚的企业,其中员工晋升时机和空间大,并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。 超市的实习报告 篇3 超市应当是构造最简洁的企业,但是它的经营治理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。 超市的最主要成员就是经营治理者与销售人员,诸如会计,保安等固然也是不行或缺的局部,但是真正主宰超市命运与进展前景的仍旧是经营治理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必定拥有一批优秀的经营治理者与销售人员。 作为经营治理者,是整个超市商业行为的核心组成,必需具备有良好的个人
16、素养与经营理念。 诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个胜利的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候哄骗全部的人,也可能在全部的时候哄骗某一个人,但是你却不能在全部的时候哄骗全部的人。 俗话说“得利不行再往”,天时。地利。人和总是处于一种动态变化之中。即使你间或通过不法或不道德的手段取得一次胜利,但那并不意味着其次次你还会胜利。不要疑心,世界上永久没有能够永久瞒住别人的谎话。假如你想你的谎话不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永久保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老
17、顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。假如一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内消失了货物质量问题时,该向顾客赔礼的准时赔礼,该赔偿的准时赔偿,该退换的准时退换,做到顾客对商品和效劳满足。放心。 诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营治理者肯定不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,最重要的就是诚恳与信用。 做任何事情都讲求天时。地利。人和。超市经营更是如此。 天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。 经营者们应当抓住节假日这一良好时机。机不行失,时不再来。面对这一时机,治理者应当做出坚决
18、的决策。在节假日期间进展一系列的促销活动。由于节假日期间,市民大局部都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小廉价的特点。超市进展促销活动必定会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价。连带销售。赠送礼品。到达肯定金额赐予肯定折扣。抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些积累久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利削减了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购置巧克力的顾客可赠送玫瑰等。 地利:一个超市,其地段位置极其的重要。 它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是全部的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。超
19、市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比方张贴海报,在电视报刊上进展广告宣传,聘请专人进展传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进展的宣传。固然,这“帮忙”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发觉该超市的商品价格,商品质量,效劳态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为根底的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的
20、,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不行的。 地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈设。 所谓的生动化陈设就是指以最诱导消费者购置的方式将商品明显展现,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购置,从而增加销售量。要做好生动化陈设。首先,货架必需清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈设位置, 争取最大的陈设面。再次,应当准时整理货架,准时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈设位置。假如正确运用商品的配置与陈设技术,销售额可在原来的根底上提高10%以上。 人和:这一
21、点在超市经营中也极为重要。 中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对效劳态度满足。这一点主要就是导购员要有良好的效劳态度,与一些专业的导购学问。其次要做好售后效劳,准时精确的解决好顾客的询问与投诉。对导购员推举不当,产品过期,变质等引起的不开心要准时的向消费者由衷地赔礼,并负责换货,供应消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要急躁的讲解,引导其正确使用。 在处理询问投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让询问投诉者感到满足。处理这些问题时肯定不能消失诸如以下的
22、不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不行能,肯定不行能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。” 超市经营治理者方面应对公司的职员进展定期的业务培训。学问是日新月异的,只有通过不断的学习与积存,才能丰富自己,完善自己。公司职员的素养直接关系到超市的进展前途,因此定期的业务培训是很必需的。正所谓“磨刀不误砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。 固然,超市的经营治理者应当镇制定严格的奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作积极性与责任心。 上面主要谈了超市经
23、营治理者在超市这项商业行为中该扮演怎样的.角色。下面让我说说作为超市经营活动的一线部队销售人员。在超市里,销售人员一般称为导购员。从名称上顾名思义就的引导顾客购物的人员。他们是厂家,超市与顾客之间真正的桥梁,是消费者了解厂家与超市的窗口。一批优秀的导购员是一个超市富强的主力军。 作为一个导购员首先必需以诚恳信用为职业准则。导购员是超市给顾客最直接的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸张所导购商品的作用与成效,夸张其词的哄骗消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的根底上如何提高业绩,增加销售额。 要成为一名精彩的导购,就需要具备一些特定的根本素养和条件。 一、 剧烈的自信念和良好的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 关于 超市 实习 报告 范文
限制150内