[精选]生产过程与生产类型培训讲义27192.pptx
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1、西安邮电学院信息与管理工程系运营管理运营管理(Operations Management)Operations Management)生生 产产 管管 理理第第03章章 生产过程与生产过程与生产类型生产类型 主讲主讲 :李彩凤:李彩凤07级工业工程专业级工业工程专业西安邮电学院信息与管理工程系l l制造性生产制造性生产制造性生产制造性生产l l服务性生产服务性生产服务性生产服务性生产 制制制制造造造造性性性性生生生生产产产产是是是是通通通通过过过过物物物物理理理理和和和和化化化化学学学学作作作作用用用用将将将将有有有有形形形形输输输输入入入入转转转转化化化化为为为为有有有有形形形形输输输输出出
2、出出的的的的过过过过程程程程(产产产产出出出出自自自自然然然然界界界界原原原原来来来来没没没没有有有有的物品)。的物品)。的物品)。的物品)。制制制制造造造造性性性性生生生生产产产产按按按按工工工工艺艺艺艺过过过过程程程程特特特特点点点点,可可可可以以以以分分分分成成成成连连连连续续续续性性性性生生生生产产产产+离散性生产离散性生产离散性生产离散性生产w w连连连连续续续续性性性性生生生生产产产产是是是是指指指指物物物物料料料料均均均均匀匀匀匀、连连连连续续续续地地地地按按按按一一一一定定定定工工工工艺艺艺艺顺顺顺顺序序序序运运运运动动动动,在在在在运运运运动动动动中中中中不不不不断断断断改改
3、改改变变变变形形形形态态态态和和和和性性性性能能能能,最最最最后后后后形形形形成成成成产产产产品品品品的的的的生生生生产产产产(流流流流程程程程式生产,如冶金、食品造纸)。式生产,如冶金、食品造纸)。式生产,如冶金、食品造纸)。式生产,如冶金、食品造纸)。w w离离离离散散散散性性性性生生生生产产产产是是是是指指指指物物物物料料料料离离离离散散散散地地地地按按按按一一一一定定定定工工工工艺艺艺艺顺顺顺顺序序序序运运运运动动动动,在在在在运运运运动动动动中中中中不不不不断断断断改改改改变变变变形形形形态态态态和和和和性性性性能能能能,最最最最后后后后形形形形成成成成产产产产品品品品的的的的生生生
4、生产产产产。(加加加加工工工工装装装装配配配配式生产,如轧钢和汽车制造)。式生产,如轧钢和汽车制造)。式生产,如轧钢和汽车制造)。式生产,如轧钢和汽车制造)。第一节:生产类型第一节:生产类型按行业类别划分按行业类别划分按行业类别划分按行业类别划分西安邮电学院信息与管理工程系生产类型生产类型(Types of Production)Types of Production)按工艺特征分类按工艺特征分类l l连续性生产(流程性)连续性生产(流程性)连续性生产(流程性)连续性生产(流程性)副产品副产品副产品副产品原料原料原料原料西安邮电学院信息与管理工程系生产类型生产类型(Types of Produ
5、ction)Types of Production)按工艺特征分类按工艺特征分类l流程性流程性l加工装配型(离散性生产)加工装配型(离散性生产)部装部装 1总装总装部装部装 2部装部装 3西安邮电学院信息与管理工程系l l制造性生产制造性生产制造性生产制造性生产l l服务性生产服务性生产服务性生产服务性生产n n制制制制造造造造性性性性生生生生产产产产按按按按照照照照企企企企业业业业组组组组织织织织生生生生产产产产的的的的特特特特点点点点,可可可可以以以以分成分成分成分成 备备备备货货货货型型型型生生生生产产产产(Make-to-stock,MTSMake-to-stock,MTS)+订订订订
6、货货货货型型型型生生生生产产产产(Make-to-order,MTOMake-to-order,MTO)+按订单装配式生产按订单装配式生产按订单装配式生产按订单装配式生产(Assemble-to-order,ATOAssemble-to-order,ATO)w wMTSMTS指指指指没没没没有有有有接接接接到到到到用用用用户户户户订订订订单单单单时时时时,按按按按已已已已有有有有的标准产品或产品系列进行的生产。的标准产品或产品系列进行的生产。的标准产品或产品系列进行的生产。的标准产品或产品系列进行的生产。w wMTOMTO指按用户订单进行的生产。指按用户订单进行的生产。指按用户订单进行的生产。
7、指按用户订单进行的生产。w wATOATO指指指指为为为为缩缩缩缩短短短短交交交交货货货货期期期期,即即即即零零零零件件件件是是是是事事事事先先先先制制制制作作作作的的的的,在在在在接接接接到到到到订订订订单单单单之之之之后后后后,将将将将有有有有关关关关的的的的零零零零部部部部件装配成顾客所需的产品。件装配成顾客所需的产品。件装配成顾客所需的产品。件装配成顾客所需的产品。生产运作分类生产运作分类西安邮电学院信息与管理工程系l l制造性生产制造性生产制造性生产制造性生产l l服务性生产(非制造性生产服务性生产(非制造性生产服务性生产(非制造性生产服务性生产(非制造性生产 Nonmanufact
8、uringNonmanufacturing)基本特征:输出无形产品基本特征:输出无形产品基本特征:输出无形产品基本特征:输出无形产品服务服务服务服务w按是否提供有形产品分类按是否提供有形产品分类按是否提供有形产品分类按是否提供有形产品分类 纯劳务生产:教学、咨询、理财、法庭辩护纯劳务生产:教学、咨询、理财、法庭辩护纯劳务生产:教学、咨询、理财、法庭辩护纯劳务生产:教学、咨询、理财、法庭辩护 一般劳务生产:批发、零售、货运、餐饮服务等一般劳务生产:批发、零售、货运、餐饮服务等一般劳务生产:批发、零售、货运、餐饮服务等一般劳务生产:批发、零售、货运、餐饮服务等w按顾客是否参与分类按顾客是否参与分类
9、按顾客是否参与分类按顾客是否参与分类 顾顾顾顾客客客客参参参参与与与与的的的的服服服服务务务务生生生生产产产产:教教教教学学学学、理理理理发发发发、保保保保健健健健、医医医医疗疗疗疗、旅旅旅旅游、客运游、客运游、客运游、客运 顾顾顾顾客客客客不不不不参参参参与与与与的的的的服服服服务务务务生生生生产产产产:维维维维修修修修、信信信信件件件件服服服服务务务务、货货货货运运运运、洗洗洗洗衣衣衣衣等等等等生产运作分类生产运作分类西安邮电学院信息与管理工程系与顾客与顾客 接接 触触 程程 度度低低高高劳动或资本密集程度劳动或资本密集程度劳动密集劳动密集资本密集资本密集专业劳动密集服务律师事务所会计事务
10、所专利事务所专业资本密集服务医院车辆修理大量劳动密集服务中小学校批发零售大量资本密集服务航空公司大酒店游乐场按劳动密集程度和与顾客接触程度分类按劳动密集程度和与顾客接触程度分类西安邮电学院信息与管理工程系服务性生产的生产率难以测定和提高。服务性生产的生产率难以测定和提高。服务性生产的质量标准难以建立。服务性生产的质量标准难以建立。与顾客接触式服务性生产的一个特点。与顾客接触式服务性生产的一个特点。纯服务性生产不能通过库存来调节。纯服务性生产不能通过库存来调节。服务性生产的特点:服务性生产的特点:西安邮电学院信息与管理工程系大量生产大量生产大量生产大量生产(Mass Production)Mas
11、s Production)l l品种、数量品种、数量品种、数量品种、数量 生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性l l设备、工装设备、工装设备、工装设备、工装l l组织专业化形式组织专业化形式组织专业化形式组织专业化形式l l工艺设计工艺设计工艺设计工艺设计(Process Design)Process Design)Process Design)Process Design)加工质量加工质量加工质量加工质量l l生产计划生产计划生产计划生产计划仔细安排,优化的标准计划仔细安排,优化的标准计划仔细安排,优化的标准计划仔细安排,优化的标准计划l l控制控
12、制控制控制用自动化装置对生产过程是进行实时监控用自动化装置对生产过程是进行实时监控用自动化装置对生产过程是进行实时监控用自动化装置对生产过程是进行实时监控l l工人工人工人工人l l生产效率生产效率生产效率生产效率(Production Efficiency)Production Efficiency)Production Efficiency)Production Efficiency)柔性的要求。需求大量,投入批量中、小柔性的要求。需求大量,投入批量中、小柔性的要求。需求大量,投入批量中、小柔性的要求。需求大量,投入批量中、小生产类型生产类型(Types of Production)Typ
13、es of Production)按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分西安邮电学院信息与管理工程系成批生产成批生产成批生产成批生产(Batch Production)Batch Production)配置生产配置生产配置生产配置生产(Configuration Production)Configuration Production)品种、数量品种、数量品种、数量品种、数量 生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性 组织生产成批轮番组织生产成批轮番组织生产成批轮番组织生产成批轮番 设备、工
14、装设备、工装设备、工装设备、工装 专业化方式专业化方式专业化方式专业化方式(Types of Specialization)Types of Specialization)Types of Specialization)Types of Specialization)工艺设计工艺设计工艺设计工艺设计(Process Design)Process Design)Process Design)Process Design)生产计划生产计划生产计划生产计划(Production Planning)Production Planning)Production Planning)Production P
15、lanning)生产控制生产控制生产控制生产控制(Production Control)Production Control)Production Control)Production Control)生产效率生产效率生产效率生产效率(Production Efficiency)Production Efficiency)Production Efficiency)Production Efficiency)生产类型生产类型(Types of Production)Types of Production)按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定
16、性与重复性划分西安邮电学院信息与管理工程系单件生产单件生产单件生产单件生产(Job Shop or One-of-a-kind Production)Job Shop or One-of-a-kind Production)l l品种品种品种品种、数量数量数量数量 生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性生产的稳定性、重复性l l设备、工装设备、工装设备、工装设备、工装l l专业化方式专业化方式专业化方式专业化方式l l工艺设计工艺设计工艺设计工艺设计 加工质量加工质量加工质量加工质量l l生产计划生产计划生产计划生产计划 生产控制生产控制生产控制生产控制l l工人工人工人
17、工人l l生产效率生产效率生产效率生产效率n n美美美美国国国国批批批批量量量量小小小小于于于于和和和和等等等等于于于于50505050的的的的机机机机械械械械产产产产品品品品成成成成本本本本比比比比大大大大批批批批量量量量生生生生产产产产的的的的同同同同样样样样成成成成本高本高本高本高10-3010-3010-3010-30倍倍倍倍n n日本日本日本日本 (同类产品企业)(同类产品企业)(同类产品企业)(同类产品企业)中小批量企业中小批量企业中小批量企业中小批量企业 大批量大批量大批量大批量 产值产值产值产值 2 1 2 1 2 1 2 1 雇员人数雇员人数雇员人数雇员人数 4 1 4 1
18、4 1 4 1生产类型生产类型(Types of Production)Types of Production)按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分按生产的稳定性与重复性划分西安邮电学院信息与管理工程系项目生产项目生产类型类型大量大批大量大批成批生产成批生产单件小批单件小批产品品种产品品种单一或很少单一或很少较多较多很多很多产品产量产品产量很大很大较大较大单个或很少单个或很少组织组织分工详细,操作简单,分工详细,操作简单,工作质量稳定工作质量稳定分工较细分工较细分工较粗,工序分工较粗,工序内容不稳定内容不稳定专业化专业化程度程度专业化程度高,可专业化程
19、度高,可采用流水线生产采用流水线生产专业化程度较高,专业化程度较高,可以部分地采用专可以部分地采用专业设备业设备专业化程度低,专业化程度低,多采用通用设备多采用通用设备工作地工工作地工序数量序数量1-21-2道工序道工序较多较多很多很多生产重生产重复性复性不间断生产集中产品不间断生产集中产品周期性重复周期性重复不重复不重复设备的设备的布置布置按对象原则,采用流水按对象原则,采用流水线生产或自动化生产线生产或自动化生产同时有按对象原则同时有按对象原则排列又有工艺原则排列又有工艺原则排列排列基本按工序基本按工序原则排列原则排列工艺装备工艺装备采用高效或自动化专用采用高效或自动化专用工艺设备工艺设备
20、专用和通用工艺装专用和通用工艺装备共有备共有基本采用通用基本采用通用工艺装备工艺装备劳动定额劳动定额的制定的制定详细详细有粗有细有粗有细粗略粗略生产控制生产控制容易容易难难很难很难西安邮电学院信息与管理工程系提高多品种小批量生产类型效率的途径提高多品种小批量生产类型效率的途径途径途径2 2途径途径1 1减少零件变化减少零件变化推行成组技术推行成组技术VRP提高生产系统的柔性提高生产系统的柔性提高机床的柔性提高机床的柔性 采用成组技术采用成组技术推行三化推行三化产品系列化产品系列化零部件标准化零部件标准化通用化通用化西安邮电学院信息与管理工程系成组技术成组技术GROUP TECHNOLOGY G
21、ROUP TECHNOLOGY 概念:概念:成组技术是一种利用零件相似性来组织多品种小批量生成组技术是一种利用零件相似性来组织多品种小批量生产的方法。产的方法。从设计属性和制造属性考虑,很多不同零件具有相似从设计属性和制造属性考虑,很多不同零件具有相似性。将相似成零件归并成零件族,就可以采用相同或相近的性。将相似成零件归并成零件族,就可以采用相同或相近的方法处理,从而减少重复工作,节省时间,提高效率,改进方法处理,从而减少重复工作,节省时间,提高效率,改进工作质量和产品质量。工作质量和产品质量。成组技术的基本原理成组技术的基本原理:事物之间存在着继承性和相似性,因此,看似零乱无序的客观事物,却
22、可以利用它们的继承性和相似性,并通过分类技术而将它们归并成组。然后针对同组相似事物的共性问题,在合理化和标准化的基础上,使之按统一的标准原则和标准方法去解决。西安邮电学院信息与管理工程系 成组技术的原理成组技术的原理 零件分零件分零件分零件分类编码类编码类编码类编码提高生产效率、产提高生产效率、产品质量、降低成本品质量、降低成本成组加工成组加工成组工艺成组工艺西安邮电学院信息与管理工程系c.c.零件分类之前与分类之后零件分类之前与分类之后西安邮电学院信息与管理工程系数控机床(数控机床(Numerical controlNumerical control)西安邮电学院信息与管理工程系数控机床(数
23、控机床(Numerical controlNumerical control)西安邮电学院信息与管理工程系柔性与弹性柔性与弹性l生产工厂的可替代性生产工厂的可替代性生产工厂的可替代性生产工厂的可替代性n nIntel:Intel:精确复制(精确复制(精确复制(精确复制(copy exactly)copy exactly)w w工厂采用同样标准、同样流程和车间,车间的温度、压力、净工厂采用同样标准、同样流程和车间,车间的温度、压力、净工厂采用同样标准、同样流程和车间,车间的温度、压力、净工厂采用同样标准、同样流程和车间,车间的温度、压力、净化全都一样。化全都一样。化全都一样。化全都一样。w w这
24、种复制战略提供了柔性,容易转移生产能力,克服某个地区这种复制战略提供了柔性,容易转移生产能力,克服某个地区这种复制战略提供了柔性,容易转移生产能力,克服某个地区这种复制战略提供了柔性,容易转移生产能力,克服某个地区工厂的失效事件影响。工厂的失效事件影响。工厂的失效事件影响。工厂的失效事件影响。w w0303年年年年SARSSARS期间,能力的流动性破除了能力瓶颈,保持生产供期间,能力的流动性破除了能力瓶颈,保持生产供期间,能力的流动性破除了能力瓶颈,保持生产供期间,能力的流动性破除了能力瓶颈,保持生产供应的稳定。应的稳定。应的稳定。应的稳定。n n通用汽车:更加灵活的类似策略通用汽车:更加灵活
25、的类似策略通用汽车:更加灵活的类似策略通用汽车:更加灵活的类似策略w w采用通用的生产流程、设计和技术。采用通用的生产流程、设计和技术。采用通用的生产流程、设计和技术。采用通用的生产流程、设计和技术。w w9797年东南亚金融危机时,原本只供应本地市场的泰国制造厂,年东南亚金融危机时,原本只供应本地市场的泰国制造厂,年东南亚金融危机时,原本只供应本地市场的泰国制造厂,年东南亚金融危机时,原本只供应本地市场的泰国制造厂,转而生产销往日本和欧洲的发动机和汽车,避免了需求失效的转而生产销往日本和欧洲的发动机和汽车,避免了需求失效的转而生产销往日本和欧洲的发动机和汽车,避免了需求失效的转而生产销往日本
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