关于酒店年度工作计划范文4篇.docx

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1、 关于酒店年度工作计划范文4篇 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中，仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性，带发动工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要表达在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20xx年度的员工培训以酒店进展和岗位需求为目标，切实提高员工熟悉培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身改革的自信念，培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、

2、培训方法和内容落实 以各部门为根本培训单位，贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进展针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1。专业技能培训 （1）治理工作的全新理念和思路，已成为包括治理人员在内的饭店员工迫在眉睫的学问需求。因此今年我们预备加大对治理人员专业学问的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高治理技能培训课程。 （2）总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口，旅游外语水平的缺乏，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。详细规划 时间

3、：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。 目标：提高员工外语根本会话力量开展，到达能用外语与外宾进展根本沟通的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进展不连续地考核，借以考察员工把握程度。培训完毕后，人事部将进展一次大考核，考核主要针对口语测试进展。 鼓励与惩罚机制：A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工赐予工资晋级，B、设定肯定的英语津贴，C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比；惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考时机，不合格人员将考虑延缓晋级。 （3）员工业务技能培训：以

4、部门为培训单位，部门每月制定员工培训规划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监视，并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容：员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及安全学问、效劳技能、酒店学问等。 考核 员工转正培训 员工晋升培训 员工转正考核 员工晋升考核 新进员工是饭店经济活动中的新生力气，增加素养，磨练技能，使之尽快与进展快速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有规划有步骤地对新进员工进展循序渐进的岗位培训。 培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门效劳

5、意识及效劳标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 新员工入店培训：人事部 新员工入职培训每月开展一至两次（详细状况视新员工人数而定），时间安排避开部门营业的顶峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：0016：30进展培训。 培训后人事部将进展考核，考核结果将作为员工转正的依据。 3、一专多能培训 培育“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此，今年我们打算抓好三个方面的培训工作。 （1）在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流淌

6、，解决应急状况下的缺员问题，同时也为员工全面把握效劳技能，争创一专多能的.智能型员工供应必要的素能条件。 关于酒店年度工作规划范文2 作为酒店经理，本人有义务为提高酒店的营业额效力。下面是本人20xx年度工作规划： 1、组织建立和治理。 作为一个大型的消遣部门，必需对其所拥有的的人力、物力、财力资源进展组织治理，ktv作为效劳性行业，其特点是业务多而杂、物品繁多等，为了确保正常工作的有序进展，我们要必要对组织内的治理层次和业务层次的职责、权限进展合理有效的规划和治理安排，这可以从两方面入手，其一，形成形成xx嘉年华ktv航所的组织构造和组织的治理体制，即设定康乐部内部的组织机构，岗位的设定和确

7、定各岗位职责，各岗位的业务权限的划分，班组的编排，治理人员的安排领导，进展合理有效的实质，使现场的大小事情有人做，有人管全部人员知道自己该做什，该怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。 其二，合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的运营不行能一成不变，它会随着季节、气候、外部竞争等状况，时好时差，又分为淡季和旺季，这就要求作为治理者把握部门的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进展合理的调配，是现有资源部至于铺张也不至于溃乏，宗旨，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进展。 2、完善规章制度。 “无法规不成方圆”，作为一个企业就像一

8、个国家要有标准的完善的制度的保证，对场所的组织效劳质量标准、促销方案的制控方式，人事治理，人员培训和素养要求，设备设施，易耗品物资，营业目标等工程，应以明文规定的形式，进展确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做，什么不该做，另一方面着眼于微小处，就是制定详细的制度，如考勤与交接班制度、效劳质量考评制度、卫生达标制度、行为标准要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、熟悉考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定，制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调全都，是工作标准而公正的进展。 3、现场运营的监视治理。 部门的运营必定涉及到现场事务，而现场事务就

9、要有人去治理，做为治理者每天必需做且最重要的事情，就是做好现场营运的监视治理工作，现场工作主要非为三个局部第一：班前预备工作，主持召开班前会，对前一天工作进展总结和分析，对当天的工作进展安排，检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。其次：班中的巡场工作，对现场进展巡察，去了解客人的需求，以便为促销预备第一手资料，对员工的操作、效劳质量进展评估检测，以便进展决策改良，随时留意营业时间内存在的问题，即使进展解决、订正。第三：班后总结评估工作，对当天劳动进展科学系统的评估，总结阅历。作为治理者，必需从实际动身，发挥自己的治理才能和才智，对现场进展合理有效的治理。 4、企业文化的深入培训。 何为企

10、业文化？它是指企业在自身的经营进展过程中通过配置、提倡、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念根本信念和行为准则，而做好企业文化就要在经营治理过程中重做好治理团队的建立，内部和外部环境的所造与培育，全面提升员工的各方面素养！这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍！ 关于酒店年度工作规划范文3 一、连续保持良好的学习风气 20xx年我们将连续保持上学期良好的学习风气，良好的学习气氛，班干榜样带头，同学之间相互帮忙，相互提高，利用课余时间丰富课余生活，不断提高我们的综合素养，为赢得先进班级打好坚实的成绩根底，酒店年度工作规划。 1、针对去年消失的挂科现象，今年应尽量削减甚至避开，提高及格率； 2、

11、针对英语四六级，应当预备一套完整的学习规划，从现在开头预备，提高对英语的重视程度； 3、保证课堂效率，在有限的时间里最大限度地吸取学问，提高课堂质量； 4、课后努力复习稳固，把握所学学问。 二、连续保持良好卫生 20xx年我们将连续保持良好的卫生成绩，各宿舍由舍长负责，人人行动，责任到人，把宿舍卫生提上一个新台阶。 1、在上学期中，床上床下的扣分较多，这一点在以后的工作中我们会多加留意； 2、着重强调宿舍室内开窗通风与地面洁净； 3、提高班级值日的积极性。 三、加强心理安康教育 1、针对上学期考试成绩不太抱负的同学做好心理安康教育工作，防止各种问题的消失，引导他们积极向上； 2 、宣传普及心理

12、安康学问，使大学生树立心理安康意识； 3、介绍增进心理安康的途径，使大学生把握科学、有效的学习方法，养成良好的学习习惯，自觉地开发潜能，培育创新精神和实践力量； 4、传授心理调试的方法，使大学生学会自我心理调试，有效消退心理困惑，自觉培育坚韧不拔的意志品质和艰难奋斗的精神，提高承受和应对挫折的力量，以及适应社会的力量； 5、解析特别心理现象，使大学生了解常见心理问题产生的缘由及主要表现，以科学的态度对待各种心理问题； 6、加强对心理障碍的疏导和询问，解决学生在进展中遇到的各种问题，预防削减和避开心理疾病的发生。 四 充分发挥团支部的作用 1、团支部要加强对各方面工作的监视力度 作为团支部我们要

13、加强班级各项工作的监视，但监视并不等于主管或干预，只是提出合理性的建议，保证各项工作的顺当进展； 2、 积极进展新团员 20xx年要加强对团的宣传，让未入团的学生加强对团的熟悉，让团的影响力，吸引力感召每位学生； 3、 积极进展入党积极分子 20xx年要让优秀的团员加强对党的熟悉，增加对党的了解，积极响应党的号召，积极学习党的各项政策，为早日参加中国共产党做好根底； 4、 做好系局部团委的安排工作 协作分团委工作，积极响应，积极预备，积极开展，让领导放心。 五、丰富多彩的文艺活动 1 、组织学生积极参与校系举办的各项文体活动。丰富多彩的文体活动，既可以丰富学生的业余文化生活，又可以展现学生的各

14、方面才艺，鼓舞学生积极参与这些活动，增加他们的集体荣誉感，熬炼他们各方面的力量。 2 、利用周末及课余时间，在班内搞简洁而有意义的活动（如唱歌，演讲，嬉戏），培育学生间深厚而真挚的感情，互帮互助，团结友爱，增加班级分散力。 信任在班主任教师和班委的带着下，在全体同学的积极协作下，我们的班级工作今年会取得更大的成绩，我们肯定能创立一个让我们满足的优秀班级体。 关于酒店年度工作规划范文4 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进展分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建

15、立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户意见。 二、开拓创新，建立敏捷的鼓励营销机制。开拓市场，争取客源 今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务规划及业绩考核治理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络

16、电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮忙，营造一个和谐、积极的工作团体。 三、热忱接待，效劳周到 接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，“全天侯”效劳，留意效劳形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，准时调整营销方案。 四、做好

17、市场调查及促销活动筹划 常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营治理和接待效劳动向，为酒店总经理室供应全面，真实，准时的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作，主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 20xx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，制造营销部的新

18、形象、新境地。 酒店年度工作规划（四）：酒店工程部年度工作规划 新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越剧烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。 一、工程部今年的总体工作： 工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行治理，加强规划检修 保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中心空调，供水 系统，厨房设备设施等正常运行，特殊要提高餐厅部，消遣部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源治理力度，加强本钱意识，完善物耗材料治理，设施备件定置治理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训，效劳意识培训，效劳

19、技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善效劳，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。 二、工程部重点抓好如下工作： 1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，消防，中心空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。盼望通过培训、考核，

20、使工程部员工都以满怀热忱，去创立舒适的硬件环境，为客人供应舒适的效劳产品，要彻底转变游击队，救火队，油子兵形象，使后台效劳也布满浓郁的酒店气氛。 2、改良工作效劳程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作准时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对各部门设施使用人员叙述使用保养学问，杜绝野蛮操作。 3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的规划检修保养，做好电梯、中心空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对中心空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水

21、泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，细心调试，确保中心空调顺当运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。 4、树立本钱经济概念，发挥利用中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废治理制度和方法，掌握降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低本钱。 （1）把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查掌握。 （2）修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废状况，坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。 （3）合理调

22、控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。 （4）贯彻落实能源治理方法，加强对各点水、电能源的使用检查，杜绝铺张。 （5）加强材料，设备配件的定置治理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料用途，便于掌握。 （6）严格掌握外协工程，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格掌握外协，尽可量自行修理，尽量掌握修理本钱。 5、工程部员工要增加个人卫生及仪容仪表意识，增加个人素养意识，学习把握星级新标准，为酒店创立和谐的漂亮环境。 总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也信任，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，查找工作的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热忱，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。