冬至节气的教案.docx

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1、 冬至节气的教案冬至节气的教案1 活动目标： 1了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 2尝试用彩泥制造性地捏出不同外形的饺子。 3喜爱用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。 4促进幼儿的创新思维与动作协调进展。 5能绽开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。 活动重难点： 了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 尝试用彩泥制作不同外形的饺子，体验泥工活动的乐趣。 活动预备： 纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐包饺子。 活动过程： 一、谈话激趣，感知不同外形和颜色的饺子。 1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）

2、 2.宝箱探秘。 （1）谈话：你们想知道教师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，教师请几个小朋友把它请出来吧。 （2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的形状特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的外形像什么？） （3）出示图片，请幼儿观看不同外形和颜色的饺子。 谈话：你们喜爱吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有许多不同外形和颜色的饺子，我们一起去看看吧！ （4）谈话引入：小朋友，图片上的饺子美丽吗？你们想学包饺子吗？今日，教师就教大家一个新本事：包饺子。 二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。 1.教师示范讲解包饺子的根本方法。 先

3、取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚。（教师演示，幼儿用手仿照团聚的动作） 将白颜色泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。 取一块小于白颜色泥的红颜色泥搓圆做饺子馅。 将“饺子馅”放入“饺子皮”中。 将“饺子皮”边沿对折捏起来。 2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同外形的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同外形的饺子。 三、幼儿分组包饺子，教师巡察指导。 1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持宁静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也盼望大家可以发挥想象包出不同外形的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁

4、包的饺子最美丽。 2 .分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡察指导。 四、幼儿作品展现。 幼儿分组展现作品（每组一盘） ：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么外形、什么口味、什么馅的？ 五、完毕活动：音乐律动包饺子。 播放音乐包饺子，教师带着幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，稳固包饺子的方法，感受胜利的欢乐。 活动反思： 本次活动师幼配和良好，幼儿能在教师的引导下认真观看、大胆沟通、自主操作，特殊是最终的律动环节，幼儿在包饺子的音乐中，不仅稳固了包饺子的方法，更将活泼地课堂气氛推向了xx，让幼儿轻松愉悦地完毕了活动。我最感欣慰的是大局部孩子都把握了团、压、捏的方法，根本学会了包

5、饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的形状：有元宝外形的，还有春卷外形的看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有许多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我预备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节神奇感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我预备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的形状，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧急。假如我只是让幼儿快速观赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。 小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先创造的，距今已有一千八百多年

6、的历史了。 冬至节气的教案2 活动目标： 1、随音乐，根本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。 2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。 3、与同伴共享空间，尽情表演，享受参加韵律活动的欢乐。 活动预备： 1、幼儿有包饺子的阅历。 2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。 3、包饺子的步骤图：擀饺皮，包饺子，下饺子。 活动过程： 1、活动导入： 师：“今日我想请你们吃饺子!” (1) 介绍包饺子的主要程序： 师：“我的陷拌好了，面也和好了，谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最终干什么?” (2) 仿照动作： 师：“谁会擀饺皮?”(双手擀，单手擀) 师：“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示：舀勺陷，捏

7、捏捏) (3) 下饺子 2、完整观赏音乐： 师：“下面一段音乐，讲的就是擀饺皮，包饺子，下饺子的事情，让我们一起来听一听。” (1)完整播放音乐后，提问幼儿：师：“在你包饺子的时候，听了刚刚的这段音乐，心里感觉怎么样?对了，心情好的时候，包出来的饺子也会更香更甜。 (2)再次观赏音乐，分析音乐的段式： 师：“下面我们在听一遍音乐，当音乐跟前面一段不一样的时候，请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。” 师：“这首欢快好听的音乐，可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?” ：这首欢快好听的音乐分为3段：开头一段，做擀饺皮的动作，中间一段做：包饺子的动作，最终一段做包饺子的动作。(点图) 3、分段听音乐表

8、演： (1) 听音乐，自由做擀饺皮的动作; (2) 请做的好的幼儿示范，教师哼唱，讲解。 (3) 教师示范，哼唱。 (4) 和音乐练习1至2遍。 冬至节气的教案3 一、活动时间及地点 时间：xxxx年12月22日，晚上7：009：00 地点：暂定食堂三楼南侧 二、活动目的 冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特殊进行这次冬至聚会。 三、活动流程及任务分工 1、包饺子教学 也许时长：20分钟 鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参与这次活动，特设此活动。 现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展现如何包饺子，想学的的可以自己

9、动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。 所以现在就需要各位“行家”踊跃报名! 2、包饺子竞赛 也许时长：40分钟 简洁规章：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进展打分，胜出的一组将有丰厚的嘉奖。 评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人协作默契、把戏多(20分) 前期预备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。 3、文艺表演 也许时长：40分钟 在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进展文艺表演，比方相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活泼起来。 前期预备：由文艺

10、委员负责鼓舞大家积极展现才能并做好统计，最终交给班长，以便安排时间。 4、活动物资预备 1.饺子馅、面，盘子等乔明伟负责 2.“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择刘瑞琪 3.现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等(需电脑、照相机两部)乔忠正、李璇 4.现场文艺表演者报名及统计文艺委员们 5、活动期间饮料、零食以及消遣工具等，外加竞赛奖品贾浩、张钊 四、活动预算 饺子馅等：50元 现场零食等：100元 煮饺子时的人工费等：50元 竞赛奖品等：50元 合计：250元 冬至节气的教案4 冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化包

11、饺子。冬至接近，很多幼儿园开头着手预备着冬至包饺子的亲子活动。 一、活动主题： “暖和过冬至喧闹吃饺子”主题活动。 二、活动目的： 随着经济的进展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培育孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的主题活动，让幼儿了解熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来。 2、通过活动知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践，把握包饺子的程序和技巧， 3、在活中动，体验劳动的欢乐，营造节日的喧闹、欢乐气氛。深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 四、活

12、动时间： 20xx.12.22 五、活动预备： 通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等 六：活动地点： 各班教室 七、活动流程： 今年的12月22日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些盛大温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们忘却和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班教师将依据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案，通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来，为什么冬至要吃饺子，饺子怎么包等，让孩子感受到冬至的节气。 八、留意事项： 1、在制作的过程中要留意卫生。 2、因地制宜，安排好幼儿座位。 3、场地

13、整理。 冬至节气的教案5 一、活动主题： 一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。 二、活动目的： 为了加深小伙伴们之间的熟悉，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。 三、活动时间： 四、活动地点： xxx 五、活动对象： 六、参加筹划人员： 七、活动主要内容： 八、活动流程： 活动流程分为三个板块 第一板块： 1、参与本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一动身。 2、步行分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可；如发觉有人落伍，应马上立刻与落伍小伙伴进展联系。 3、进入地点后，给肯定的时间

14、让大家休息一下，整理一下自己的东西。 其次板块： 1、给每个组安排任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是x（或更多人，这个不用限定人数)，其余人视状况而定，可去帮忙其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间也许限定在一个小时半。 2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不行少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。 步骤超级简洁： 1、熟的米饭参加一勺寿司醋，拌匀。 2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。 3、香肠也切成条。 4、寿司帘上铺一张海苔。 5、海苔上铺拌好的米饭。 6、铺满后，一端放几条

15、黄瓜，胡萝卜和火腿肠。 7、开头卷，借用帘子的力气往前卷。 8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。 9、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。 10、卷的时候，借用帘子的力气往前推。 11、切很关键，肯定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候简单破坏寿司的外形。 冬至节气的教案6 活动意图：冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。），是冬天真正降临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小朋友集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。考

16、虑到本次活动要在室内进行，孩子人数较多，避开教师在活动中不能完全照看全体幼儿，以及不必要的安全事故，此次冬至节活动预邀请22名孩子和家长共同参加。 一、目的： 1、通过活动熬炼幼儿的生活力量和动手力量，同时培育孩子爱劳动的好习惯。 2、通过包饺子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的欢乐。 3、让孩子学会共享劳动成果，体验和小朋友、家人一起过节的欢乐。 二、时间： 冬至日，12月21日（周三）。下午：14：0016：30。 三、过程： 1、播放幻灯片欢乐冬至节，请小朋友了解关于冬至的由来、习俗、文化等方面的学问，知道每年的12月21日或者12月22日是我国的传统节日冬至。 2

17、、预备阶段：（30分钟） 肉（已绞好的）、芹菜、鸡蛋（已炒好的）、韭菜、萝卜、白菜、葱姜、调味佐料、饺子皮（做好的）、案板，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅具等。 小朋友在教师的指挥下，在教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为马上开头的包饺子活动营造气氛。 生活教师把芹菜（每桌一小碟子葱姜）、韭菜、萝卜、白菜安排给提前预设的桌子，小朋友在教师的指导下摘除菜叶，削掉皮、淘洗洁净。（此过程教师应组织得好玩。） 生活教师把收集上来淘洗洁净的芹菜、韭菜、萝卜、白菜、葱姜进展切碎。班级教师请小朋友逐个观看切菜的过程。 3、拌馅阶段：（10分钟） 由于提前依据家

18、长预备的材料和菜品对小朋友进展了分组，每组根据饺子馅的不同进展不同程度的搅拌，每桌请一名家长把切碎的菜和肉（鸡蛋）放进盛馅盆并依次参加盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲） 4、包饺子阶段：（50分钟） 生活教师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级教师把做好的四种口味的饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进展嘉奖，奖小礼品一份） 5、水煮阶段：（30分钟） 生活教师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍

19、，至直饺子熟透。请个别小朋友参观。回班后讲给小朋友们听。 6、吃饺子阶段： 生活教师把煮熟的饺子分发到每个小朋友的餐具中，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活泼：这是谁包的饺子？盛的数量？） 四、回忆： 活动后，请小朋友们进展争论包饺子的过程，教师总结。 冬至节气的教案7 教学目标： 1、让学生了解中华民族的风族习惯，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。 2、培育学生搜集和处理信息的力量；学习发觉讨论解决问题的力量；培育与他人合作的力量，有际交往的力量；能将自己的劳动成果通过不同形式展现与沟通，培育学生科技创新力量； 3、在活动过程中体验劳动的欢乐，对自己的成果有喜悦感，成就感

20、，感到与他人合作的乐趣 活动重点： 对学生创新思维及动手实践力量的培育 活动难点： 在包和煮的过程中体验胜利与失败的乐趣，增加学生爱生活的信念。 活动预备： 饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳开工具。 教学时间： 一课时 教学过程： 组织教学 检查学生手的卫生状况。 一、谜语导入，板书课题 1、同学们，教师这里有一则谜语，看谁能猜岀来。（出示谜语） 学生猜谜语。 2、师：同学们真聪慧，对于饺子我们都不生疏，那么你们对饺子了解多少呢？下面就把你们课下搜集的资料沟通一下吧。（各小组组长汇报资料） 3、教师：同学们搜集的资料内容很丰富，可见课下做了大量预备工作，看，教师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺

21、子的资料： 饺子的来历请同学们自由读一读，了解饺子的来历吧。 4。饺子历史悠久，源远流长，随着时间的变迁，勤劳的人们用双手和才智又制造出了很多把戏饺子的包法，下面就让我们来观赏一下把戏饺子吧。（图片展现把戏饺子图） 4、师：观赏完了，你有什么感受，沟通一下吧。（学生谈感受。） 5、同学们，今日我们就来学习包饺子吃。好吗？板书：包饺子。 二、探究学习 （）初步了解饺子的包法 1、师：同学们，你见过妈妈包饺子吗？妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子？学生思索。 2、指名让学生说一说。 （二）课件展现包饺子的步骤 教师：让我们一起来了解包饺子的步骤吧。出示包饺子步骤图：和面调馅擀皮包饺子下锅煮

22、 同学们，从包饺子的详细步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了，所以，我们要对妈妈说声“妈妈，您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。 （三）包饺子 1。你包过饺子吗？小组沟通说说你是如何包饺子的？（学生小组沟通。） 2。教师：下面我们来看一段视频，了解如何包饺子以及包饺子的留意事项。（学生观赏） 师：好，看完了，谁能说说该如何包饺子以及包饺子的留意事项？（学生答复）教师相机出示课件：如何包饺子课件。 3学会了包饺子，好多同学已经跃跃欲试了，不过别急，在包饺子之前教师还有要求哟。 出示温馨小提示，指名读一读。 教师：好了，明确了要求，下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里，别忘了

23、撒点面粉。（学生开头包饺子，教师巡察指导。） 展现：创意饺子，评价。 （1）小组展现评比出创意饺子。 （2）全班展现 （四）煮饺子 教师：你会煮饺子吗？怎样煮饺子？指名学生说一说。 课件展现煮饺子步骤： 师生共同煮饺子 用煮饺子的时间视频播放把戏饺子的包法。生观赏后谈感受。 盛饺子，各小组组长端一盘，小组共同品尝饺子。 学生吃完谈感受：此时此刻，你想说什么？你学会了包饺子，最想送给谁？为什么？ 学生谈本节课的收获 教师总结： 同学们，通过本节课，我们把握了一种劳动技能，了解了关于饺子的资料，学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题，办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富，样式新奇，好不好？下

24、课！ 冬至节气的教案8 活动目的： 1、了解元旦的由来，感受元旦欢快的气氛。 2、积极参加元旦的环境布置，初步有空间审美力量。 3、通过元旦庆祝活动，幼儿参加包饺子嬉戏，满意肢体活动的乐趣，并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗。 活动预备： 1、收集有关元旦的故事、歌谣、儿歌。 2、收集有关元旦布置装饰品、食品、卡片、图片等。 3、播放“早安新年”音乐，预备包饺子用的食材。 活动过程 1、教师讲解元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，引出装饰室内和包饺子，激发幼儿参加活动的兴趣。 2、请幼儿相互沟通自己对元旦的阅历，说说为什么喜爱元旦。 3、介绍饺子的由来，让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。 4

25、、师幼共同听音乐“早安，新年”。 5、小朋友在教师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为马上开头的包饺子活动营造气氛。 6、生活教师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加 食欲） 7、生活教师和班级教师进展分工，擀面杖，切成小面团。教师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（开头前，请班级教师给小朋友们洗手） 8、把预备好的食材弄好后，预备开头包饺子。生活教师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级教师把饺子馅分别放在小朋

26、友的饺子皮上，然后，班级酒教师进展示范，小朋友依示范进展包饺子。包的又快又好的小朋友赐予嘉奖，包不好的赐予鼓舞。 9、生活教师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里，请小朋友们品尝自己包的饺子。（猜猜看：碗里有多少饺子，都是谁包的饺子？） 冬至节气的教案9 活动设计背景 在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。 活动目标 1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。 2、使幼儿体会到自己动手的过程。 3、相互有爱团结 教学重点、难点 1、包饺子所需要的材料和用具 2、包饺子

27、的过程 活动预备 饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板 活动过程 1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，由于过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来庆祝新的一年到来，今日呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，由于小朋友还都不会和面，那教师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，教师给小朋友预备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜爱吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗洁净，我们的手洁净以后教师就开头教大家一起包饺子喽。 2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜爱的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，

28、然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把全部的饺子都包上。 3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。 幼儿园包饺子教案，饺子是一种比拟传统的食物，有许多孩子喜爱吃饺子，但是也有许多孩子不喜爱吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个方法可以让孩子们喜爱自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。 冬至节气的教案10 【活动目标】 1引导幼儿感受过年包饺子的风俗，体验“包饺子”嬉戏的乐趣。 2初步培育幼儿与他人合作嬉戏的意识。 3让学生了解节日的习俗。 4

29、让幼儿了解节日的由来，感受节日欢快的气氛，一起欢庆节日。 【活动预备】 物质预备：儿歌包饺子，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸 阅历预备： （1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。 （2）课前熟识资料局部儿歌。 【活动过程】 1教师带着幼儿一起回忆包饺子的过程。 提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简洁讲解包饺子的过程。 小结：擀饺子皮包饺子馅儿然后把饺子捏好。 2教师引导幼儿争论饺子馅儿的种类。 提问：小朋友们最喜爱吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等） 3师生一起玩嬉戏“包饺子”。 提示：教师创设情景，激发幼儿对嬉戏的兴趣：“今日要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃

30、吧”。 嬉戏根本玩法： （）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿熟悉一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。 （）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。 （）儿歌完毕后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。 （）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。 备注：假如头饰不够就让幼儿轮番带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参与。 4教师依据本班幼儿状况进展头饰更换，此嬉戏可反复进展。 资料： 儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。 冬至节气的教

31、案11 活动目标 1. 能随音乐，根本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。 2. 创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。 3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。 4. 在感受歌曲的根底上，理解歌曲意境。 5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育学生的创编力量与合作力量。 重点难点 重点：学习随音乐有节奏进展律动表演。 难点：创编包饺子、煮饺子动作并进展表演 活动预备 1、熟识包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子。 2、嬉戏时用的“大漏勺”一个。 3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。 活动过程 1、观赏乐曲，初步熟识音乐构造。 2、创编饺

32、子沸腾局部。 （1）引导幼儿说出包饺子的过程。 （2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。 （3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。 （4）幼儿听音乐自由表现。 3、学习擀饺皮局部。 （1）创编擀饺皮的动作。 （2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。 4、学习包饺子局部。 （1）学习包小饺子。 （2）学习两人结伴包饺子。 （3）听音乐包饺子。 5、将动作连起来，完整练习一遍。 6、完整地做“煮、捞饺子”嬉戏一遍。 教学反思 纲要指出：幼儿艺术活动的力量是在大胆表现过程中渐渐进展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢乐。

33、让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。提高自由表现的时机，鼓舞幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢乐，在此根底上，依据幼儿的进展状况和需要，对表现方式和技能技巧赐予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。由于兴趣是孩子学习的动力。 由于音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成局部。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注意幼儿机械的仿照，而无视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培育。如何在艺术活动中培育幼儿对美妙生活内容的感受力

34、，激发他们表现美的愿望并帮忙提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试： 1生活阅历的重温 (1)在一日生活中营造过年气氛。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：好日子、大拜年等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。 (2)活动前引导幼儿仔细看幼儿用书包饺子内容，为此活动做好充分的铺垫。 2不用图谱 传统的韵律活动中，教师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着教师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用嬉戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具好玩味性，让幼儿在玩不知不觉中把握韵律动作。 3调动幼儿各种感官感受节奏 启发幼儿用双

35、手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮忙幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并情愿参与韵律活动。 音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿欢乐的学会、学好此律动，并且能开心的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿心情高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不美丽，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为重要。 冬至节气的教案12 一、目的： 1、熬炼小朋友的动手力量，培育自力更生的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情 二、

36、时间： 20xx年12月10日小班8：00开头中班8：30开头大班9：00开头三预备阶段： 1、请家长预备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排） 以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品（提前三天通知家长） 2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前预备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活教师来领取 3、班级预备：洗手液体、洗手水。 三、活动阶段： （一）、介绍冬至来历 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。是冬天真正降临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有

37、“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。 （二）、以班级为单位亲子活动开头包饺子分工： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子 2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房 3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序 竞赛： 1、擀皮 2、包饺子 3、吃饺子 五、煮饺子阶段：（20分钟） 1、生活教师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮

38、好的饺子拿回班里 2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗读等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟） 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序 六、吃饺子阶段：（30分钟） 1、生活教师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序 七、活动完毕 冬至节气的教案13 活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗； 2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅； 3、和朋友们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。 活动预备 阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课

39、件预备：冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料预备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料） 活动过程 教师播放视频动画冬至，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？ 你喜爱吃饺子吗？ 你知道冬至为什么要吃饺子呢？ 小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。 饺子是什么样的？ 你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？ 播放视频包饺子，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤

40、图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。 2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。 鼓舞幼儿独立制作饺子，教师巡回观看，赐予指导。 鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。 你的饺子是什么外形的？它有什么特殊的地方? 你的饺子是什么馅的？ 活动延长 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展现。 家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。 冬至节气的教案14 (6) 完整练习：擀饺皮，包饺子

41、的动作。 4、创编饺子沸腾的局部： 提问：“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开头是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示) 教师放音乐A分组请幼儿到大圆上，表演饺子沸腾的情景 5、完毕局部： 全班幼儿完整的听着音乐，站在圈上，把擀饺皮，包饺子，下饺子的动作完整的来一次。 冬至节气的教案15 一、活动名称 香香的饺子 学生状况：本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言力量评估，本班孩子听觉力量为一级，听觉补偿效果根本到达最适；语言年龄平均为3岁。 二、活动目标 1、能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给x吃”，并能进展句型仿编：我把x给x吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。 三、活动重点 能够进展简洁的半开放式主题对话沟通，学习把握句型“我把饺子给x吃”。