农产品加工转化情况调研报告.doc
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1、 农产品加工转化情况调研报告;(一)根本状况 截止11月底,全区各类农产品加工企业到达42家(农副食品加工类23户,食品制造业类2户,酒、饮料和精制茶制造类3户,烟草制品类2户,纺织业类1户,服装、服饰业类1户,皮革和制鞋业类1户,木材加工类3户,家具制造业类1户,造纸和纸制品业2户,医药制造业3户),其中规模以上农产品加工企业25家,完成全年目标任务23家的108.7%; 实现规模以上农产品总产值33.7亿元,完成全年目标任务42亿元的80.2%;规模以上农产品加工总产值占全区规模以上总产值的36.5%;上缴税费98708.78万元,减免税费3337.52万元;农产品加工企业供应就业岗位35
2、00余人。 (二)主要工作开展状况 一是抓组织、强保障,助推农产品加工转化见实效。区委、区政府主要领导高度重视,组织召开区委常委会、区政府常务会、专题会4次,讨论部署农产品加工转化工作。印发了关于深入推动农村产业革命促进农产品加工转化的实施方案,成立了由区委、区政府主要领导任双组长的碧江区深入推动农村产业革命促进农产品加工转化工作领导小组,下设五个工作专班,根据一名县级领导、一个专班、一套措施、一抓究竟“四个一”工作机制,重点围绕产业手续办理、立项报批、工程申报等环节,为工程从引进、立项、审批、落地投产到销售“一条龙”效劳,促进农产品加工转化企业快速投促达效。 二是抓调整、兴产业,着力提高本地
3、农产品原料产出。围绕“4+2”产业定位,纵深推动农业产业构造调整,扩大果蔬、食用菌、油茶、生态畜牧主导产业,珍宝花生、白水贡米特色产业规模,平衡本地农产品原料产出与加工企业之间的供需关系。2023年,估计完成蔬菜种植面积17.36万亩; 已建成果园面积6.28万亩,投产果园面积达5.05万亩以上;完成食用菌种植6350万棒;完成油茶造林1万亩,油茶抚育2万亩;进展年出栏1000头以上生猪代养场5个,全区生猪出栏12.2万头;示范种植珍宝花生0.4万亩,辐射带动1.6万亩;根据“六统一”模式进展白水贡米1万亩。 三是抓龙头、促加工,加快提升农产品加工转化水平。根据“建基地、增规模、深加工、创品牌
4、”思路,大力扶持农业龙头企业进展。裕国菇业工程估计年内建成深加工厂房一期; 贵州山茶产业综合开发有限公司完成了油茶精深加工厂主体建立,鲜果处理车间枯燥爆壳生产线投入试运行,已启动年产3000吨产能油茶精深加工生产线一期工程建立,并与合作社、种植大户签订供销合同,建立省内、外8家销售渠道;大力支持福润、锦江2家定点屠宰场进展,提高肉食品精深加工比例和水平。1家猪肉深加工企业正在招商中,力争肉食品加工转化率提高到60%。宏畅家禽临时屠宰点已投入使用,日屠宰活禽2023羽;完成了2个500吨油罐根底施工;同德药业完成黄精标准化生产基地建立200亩,选购原药材800吨,完成保健品和精制饮片生产线技改建
5、立,加工原药材年产能达2023吨,全年加工总产值达2亿元,实现销售额1.77亿元。 四是抓督查、促效果,高效推动农产品加工转化。区委、区政府将农产品加工转化工作纳入常态化督查事项,建立动态跟踪机制,建立工作台账,定期督查督办,实行月调度、月通报机制,倒逼责任落实,促进农产品深加工转化工作高效有序推动。 二、存在的主要问题 (一)企业规模小,带动力量弱,农产品加工转化率低。一是企业总体规模偏小。虽然全区规模以上农产品加工企业有25家,占加工企业总数的59.5%;市级以上农业产业化龙头企业27家,占加工企业总数64.29%,但企业的总体规模偏小,作为龙头企业所应具备的引导生产的导向功能、加工增值的
6、开发功能、扶持基地的效劳功能、联结农户的带动功能均不强。二是产业构造层次低,产业链短,产品附加值不高。我区从事农产品加工的企业多数是初级产品加工,深层次加工的数量比重小,多层次开发的产品少,产品档次低,进入中低端市场的较多,不能适应快速进展的消费市场的需求。同时,由于生产设备、技术水平和生产工艺等因素制约,局部企业的生产加工力量与水平甚至还停步于传统的手工作坊和简洁的机械生产,生产效益不高,农产品加工转化率低。 (二)精品名牌少,知名度不高,品牌运营力量缺乏。一是优质产品比拟少。截止目前,全区仅有1个经国家认证的绿色产品,3个有机农产品,1个地理认证标志,且在全国、全省市场上叫得响、影响大、销
7、量多、价格高的农产品加工品牌极少,加之宣传缺乏,品牌推广较弱,市场认可度较低,比拟优势无法发挥。二是品牌营销力量弱。虽然有“梵净山珍安康养生”公用品牌作依托,但由于缺乏统一的标准、统一包装和附加标识等,品牌、包装、效劳、信誉等营销上缺少应有的竞争力。如六龙山竹笋遭受销售退货大事很大程度上就是由于没有标准的包装和标识造成的。三是商标品牌意识缺乏。一些企业自主创新缺乏,创品牌积极性不高,没有形成自主特色品牌,产品定位不突出,传统产品多,特色品牌少,中低档产品多,名优产品少。 (三)标准化基地建立滞后,企业生产原料供给缺乏。一是利益联结机制不稳定,加工企业与专业合作社、生产基地、农夫群众没有形成坚固
8、的利益共同体,组织化程度不高,农产品供给量、产品质量难以满意加工需求。二是基地产品供应严峻缺乏。加工企业需求与基地产品供应冲突突出。生产基地少、散、乱,标准化示范基地建立进度缓慢,配套设施不完善,难以发挥标准示范辐射带动作用。如御诺乳业桐木坪标准化示范养殖场,由于各种缘由,导致其相关设施没有配套完善,实际建立与规划设计相去甚远,根本无法发挥示范带动作用,就更谈不上为奶制品加工供应原料保障。三是产业生产缺乏规模化。主导产业培育不够,产业多而小,争地冲突存在,影响规模化生产。由于本身农业生产用地面积不多,加之局部龙头企业建立的基地比拟分散,并且规模不大,且缺乏有效的中介组织连接,导致企业在短时间内
9、收购足量的原料非常困难,企业的实际生产力量远小于设计生产力量,有的甚至处于停产和半停产状态。如桃李春风,本地珍宝花生产量远远不能满意其生产需要,加之价格和本钱等问题,导致其只能大量从外地购进原料,进而在品质和品牌上都可能会对“珍宝花生”品牌造成肯定负面影响。四是标准体系不够完善。从种植业方面看,除了白水贡米外,其他产业还没有真正形成从种子、种苗、农药化肥供给到田间地头治理的播种、施肥、病虫害防治,再到产品的分等分级、检验、运输储存、包装标志及产品深加工等整个过程的标准体系; 从养殖方面来说,也没有真正形成从畜禽品种选择、圈舍建立、配套设施建立、规模确定、废污处理、饲养标准和疫病防控等的标准体系
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