化学《远离有毒物质》优质教案、教学设计.docx

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1、远离有毒物质教学设计远离有毒物质教学设计【教学目标】1. 学问与技能知道重金属盐、甲醛、黄曲霉素、一氧化碳、毒品等物质有损人体安康；了解蛋白质的一些重要性质。2. 过程与方法通过亲历试验探究过程，了解探究物质性质的方法和途径；逐步养成擅长观看比照、敢于质疑、参与试验、沟通合作的学习方法。3. 情感、态度与价值观初步形成关爱安康、珍爱生命、远离有毒物质的意识；生疏到把握化学学问能够帮助人们抵抗有害物质的侵害，初步生疏化学科学在帮助人类战胜疾病方面的重大奉献。【教学重点】10101. 了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害的物质。2. 有关香烟、毒品等当代社会热点话题与生活实际

2、的联系亲热，是近几年来中考命题的焦点，因此应广泛摄取学问，丰富自己，拓宽学问面。【教学难点】通过试验探究蛋白质的性质。【教学方法】承受“引导探究”的教学模式和学生互动合作的学习方式 在多媒体关心下，通过情景创设科学探究概括整合拓展运用等环节，促成学问、技能和价值观的形成。课前预备：学生绘制“远离烟草” 手抄报，并用自己宠爱的方式搜集“拒绝毒”品的相关学问。教师检查学生完成状况，了解学生的预习状况。教学环节教师课堂教学活动学生课堂学习活动设计意图教学过程：【礼物呈现】：一包“袋装牛奶”提出问题：大家寻常都怎么喝袋装牛奶？学生：“用嘴咬开过渡：看来大家都和我一样，为了便利是直接用生活中大局部人都选

3、嘴咬开喝。可是最近我看到一则报道说：“长期咬包装 直接喝”。直接用嘴咬包装袋喝牛奶引 袋喝牛奶可能会引发中毒。”这是真的么？我们一起来袋当学生看到“长期咬包装入 看一下。喝牛奶可能会引发中毒”【播放闻报道】：件和他们生活息息相关却“长期咬包装袋喝牛奶可能会引发中毒”。会影响他们安康的报道时引入：包装袋上的油漆有毒。世界上的物质丰富认真观看闻报极大地提升了学生的学习多彩，有的能为我们供给充分的养分，因此可以作为道，了解袋装牛奶包我们的食物。也有一些物质会危害我们的安康，甚至装袋上的油漆对人体生命，我们应当拒绝和远离这些有毒有害的物质！下的损害。面我们一起来学习第三节远离有毒物质。趣和探究热忱。【

4、提出问题】：你还知道哪些物质有毒呢？沟通争论生活中的从生活实际动身，让生感受有毒物质的危害，有毒物质。立远离这些有毒物质的意一、预防重金属盐中毒。牛奶包装袋中含有重回忆刚刚观看的过渡：刚刚的闻报道中讲到包装袋的油漆中含属盐，既让学生了解了什闻报道，找到牛奶有哪些金属元素？由铅、汞等重金属离子构成的盐类叫重金属盐，又让学生感包装袋上油漆上含有物质属于重金属盐。下面进入我们今日探究的第一个到重金属盐对人体的危害的金属元素：铅、汞等主题：预防重金属盐中毒。在生活中避开直接用嘴接包装袋，保护自己。【多媒体呈现】：重金属盐的定义。【提出问题】：我们知道构成人体的成份有水、蛋白质和无机盐等，请你猜测一下有

5、毒物质会破坏哪种成分的构造？【猜测与假设】：重金属盐可能会破坏的成分。【试验探究】：蛋白质的性质。介绍鸡蛋清中的活性蛋白质。出示药品：鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、 硫酸铜溶液，浓硝酸、甲醛溶液、试管、试管夹、试管架、玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯2.试验步骤和现象：学会用科学探究法解决问题。小组合作，动手实小组为单位进展试验试验步骤现象加热鸡蛋清验，准时记录试验成 究，调动学生学习的乐观向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液果。熬炼学生的动手试验力气向鸡蛋清中滴加CuSO4 溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量分散了的蛋白质放在洒精灯上加热【获得结论】：小组选派代表交 团队合作意识。流

6、呈现，共享试验成果。通过试验现象总学生沟通呈现成果锻1. 蛋白质在受热或遇到浓硝酸、甲醛、结归纳试验结论，并 了学生的语言表达力气。等物质作用及紫外线照耀下，构造或被破坏，生理活和大家共享成果。性也随之消逝。因此，摄入等)会导致中毒。(如铜盐、钡盐2. 灼烧含有蛋白质的物质时，会产生_的特别气味。可用这种方法检验蛋白质的存在。学生：“节约药品，便于比照试验结果。”【反思评价】引导学生树立节约的意本次试验我们改用点滴板，好处是什么？在生活中养成节约的好习【情感教育 】：节约是我们中华民族的传统美德， 期望大家可以传承和发扬，在生活中养成节约的好习生疏事物的两面惯。【沟通反思， 辩证教育】性，有毒

7、的物质假设正确的使用，也会有引导学生学会辩证的物质都具有两面性，蛋白质失去活性对我们来说很重要的应用。待问题。感受蛋白质失去并不是有百害而无一利，由于细菌和病毒的成分也是蛋白质，利用蛋白质的这共性质可以帮助我们杀灭细。 菌。生活中我们常用酒精、碘酒或高温进展杀菌消毒【学以致用】小组内沟通争论性的乐观意义。化学源于生活，学习学问是为了更好的效劳于生让学生感受化学来源并派代表班内呈现。活，那么蛋白质的性质在生活中有哪些应用呢 小组生活，感受化学在生活中合作，完成下面几个问题：重要应用。学以致用，培1. 假设不慎误服重金属盐，在去医院之前可实行哪学生利用所学学问解决问些方法来缓解病症？2. 为什么含

8、汞电池要单独回收利用？3. 为什么中学生要少使用扮装品很多扮装品都含有铅？4. 为什么可以用硫酸铜给游泳池消毒？二、不吃变质食品。【实物呈现】：一个变质的芒果。过渡：同学们爱吃水果么？我特别爱吃水果，尤其是芒果，这不刚买了一箱芒果，却觉察有一个消灭观看微课，生疏的力气。了黑色斑点，腐烂了，在化学上我们称为变质。变质变质食品中的剧毒物后的芒果还能吃么？把变质局部削掉呢？变质的食品质黄曲霉素。为什么不能吃？含有哪些有毒物质呢？下面我们一起通过观看本班学生自小组合作，沟通赏识张红红同学为大家设计的微课不吃变质食品制作的微课，更能提升学争论，派代表呈现成【呈现学生的微课】不吃变质食品。学习的兴趣。同时

9、深刻认果。【沟通合作】：到变质食品的危害，不吃1. 变质食品中含有什么毒素？2. 如何识别变质食品？3. 为了预防吃到变质食品，我们在日常生活中应当留意哪些问题？质食品。三、远离烟草。过渡：在现今社会，吸烟的人格外多。然而我们常常看到很多十几岁的学生也已经吸烟成瘾，让人无比痛惜。你身边有没有吸烟的同学？吸烟有什么危害呢？让我们一起来看下面一条闻：【播放闻】：法国进展的世界抽烟竞赛。观看闻， 生疏吸烟的危害。在法国曾举办了一次世界抽烟竞赛。一名男子在6小时 43 分内连续抽掉126 根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台时，却猝然倒下，长辞人间！你知道他死组内呈现手抄报。小组合作，沟通讨通过观看闻和

10、手抄亡的缘由吗？【呈现手抄报，沟通合作】论。呈现，让学生感受到吸烟生疏香烟中的有 巨大危害，为了安康，远组内呈现自己绘制的手抄报，小组合作，争论交流一下问题：1. 世界无烟日是哪一天？害物质及其危害，了 烟草。解被动吸烟的危害。这局部内容与生活息2. 香烟中含有哪些有害物质？危害性最强的有哪几种？各有什么危害？3. 被动吸烟有哪些危害？相关，学生很生疏，相素材都很简洁搜集，所生的手抄报制作的都很精4. 作为青少年的你们，应当怎么做？形象、生动。同学间相互既增加了自信，又可以相总结：最终有一首诗想送给大家：“千山鸟飞绝学习借鉴。自己搜集相关万径人踪灭；吞云吐雾中，物物皆湮烟灭。”安康材，更能深刻

11、生疏到香烟随烟而逝；病痛，伴烟而生。期望大家可以抵抗诱惑为了自己和他人的安康，远离烟草。固然我们不仅要做到自己不吸烟，假设看到家人抽烟，我信任有了这节课的帮助，你确定能成功地帮助他把烟瘾戒掉。四 拒绝毒品。组内沟通呈现个人成果，并认真观看危害，远离烟草。过渡：烟瘾相对好戒，但是也有的物质一旦上瘾，同学的呈现和教师的就很难再戒掉，这就是毒品。下面我们进入今日的共享，生疏毒品的危通过组内成员呈现、第四个主题拒绝毒品。害，并总结归纳如何 别同学上台呈现、学生课1. 【组内沟通呈现】小组内成员相互呈现学生用自己宠爱的方式整理拒绝毒品。呈现、教师歌曲共享四种的有关毒品的学问。式，让学生告辞枯燥无味2.

12、【代表上台呈现】被动承受，让学生主动地选派两名代表上台呈现毒品手抄报。与到学习中去，更有利于3. 【学生呈现课件】们主动的探求学问。同时张梦娇同学呈现制作的课件珍爱生命拒绝毒品过图文并茂的手抄报，形4. 【教师共享歌曲 】生动的课件，感人肺腑的我要回家曲，让学生真正感受到了总结：吸毒一口，落入虎口。吸毒不仅消灭自己家、毒的危害，学会珍爱生命人还会危害社会。古人云：“万恶毒为首”，正季处少于花畅谈收获，归纳拒绝毒品。年的你们，确定要珍爱生命，拒绝毒品。整理所学学问，使其系统化、网络化。五【畅谈收获】：培育学生对所学学问通过本节课的学习，你有哪些收获？纳总结力气，培育良好的习习惯。引导学生不仅注学

13、问的积存，更要重视方的总结和情感的收获。“挑战冲关”强化训练教师主持，学生自由选择挑战主题，1. 在医疗上用X 射线检查胃肠疾病的时，让病人答复对问题，挑战成服用硫酸钡与水的混合液体俗称钡餐，而不能服用碳酸钡，其缘由是人体胃液中含有确定的功，否则挑战失败。,与转变传统的枯燥无味碳酸钡反响会产生可溶性的使人中毒的，其化习题练习模式，通过具有学反响方程式为。战性的“挑战大冲关“来2. 食品卫生与身体安康亲热相关。以下做法会导学生对本节课学问的把握致食品对人体有害的是( )况，更加颖，更能激发用石灰水保存鲜蛋，为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠，蒸馒头时参与适量的纯碱，为了让猪长得瘦，用“瘦

14、肉精”一种含激素的饲料饲养生猪A B C D3.5 月 31 日是世界无烟日，今年的口号是“生命与烟草的对抗”。香烟燃烧会产生烟尘、尼古丁、焦油CO 等多种有害物质，青少年要远离烟草，养成良好 的生活习惯。以下说法正确的选项是 A 香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人无害。B 香烟烟气中只有尼古丁有毒。C 香烟烟气中的CO 比O 更简洁与血红蛋白相结合。D吸烟只影响自己的安康，不影响他人安康。4. 每年的 6 月 26 日是国际禁毒日，一种型毒品K 粉的主要成份是盐酸氯胺酮，盐酸氯胺酮的化学式为 C13H16ONCl，它会对大脑造成永久损害。以下表达中错误的选项是()A青少年应当远离毒品。BK 粉是混

15、合物。C. 盐酸氯胺酮由五种元素组成。D. 盐酸氯胺酮中氮元素与氧元素的质量分数一样。生的乐观性。教学反思：课标要求把课堂还给学生，让学生乐观地参与到学习过程中来。本节课的内容与生活息息相关，学生很生疏，相应的素材都很简洁搜集，所以课堂上就完全放手给学生，让学生课前预备“远离烟草”的手抄报，录制“不吃变质食品”的微课，设计“珍爱生命、远离件毒，品”的课课堂上学生真的给了我很多惊喜，大家预备的都很认真，手抄报设计的图文并茂；微课和课件生动、形象，音乐、视频、图片应用的恰到好处。同学之间相互呈现，既增加了自信，又可以相互学习借鉴。同时自己搜集相关素材，印象更为深刻，在相互的沟通、争论和呈现过程中很自然 的形成了不吃变质食品、远离烟草、拒绝毒品的正确的价值观。从而突出了本节课的重点。把时间放给学生，把课堂交给学生，学生会还给我们一个更精彩的课堂，会带给我们更多的生气和活力。