前台实习报告范文集合五篇.docx

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1、 前台实习报告范文集合五篇 20xx年的暑期到了，像寒假一样我又要开头我的不平凡的生活了，我又要单独闯天下了。 在这次酒店实习中， 困难时刻严峻的考验着我们。 通过这次实习， 我比拟全面地了解了酒店的组织架构和经营业 务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解 了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。 而作为一名还未走出校园的学生， 我深知自己要学的东西有许多许多， 对马上踏入的工作岗 位又有着太多的生疏和神奇，在这种冲突心理的促使下，我满怀着信念和期盼去迎接它。初来酒店我就被它神奇的颜色、清爽的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有时机

2、在这个地方 实习而感到庆幸。 来到酒店安排岗位，我才发觉自己并没有太多的优势，学校所学的理论知 识和现实还有很大的差距，一切都需要重新开头学习摸索，为此当让我选择岗位的时候，我 选择了收银员这一岗位，由于它接触客人比拟多，工作时间也比拟紧凑，这对于我来说是一 个绝好的熬炼时机。在工作中，虽然我只是充当一名一般收银员的角色，但我的工作也绝不 仅仅是收钱那么简洁，其中也是一系列的简单程序。 做为一名大学生，我深深地感到初会实践的重要性。并盼望以后能够常常参与实践，这种社会实践活动是在大学中的社团生活所无法比较的，只有在真正的社会实践活动中体验生活，亲身的接触社会、了解社会，才能使自己得到熬炼，才能

3、使自己所学的理论学问得以运用到实践，才能使自己成为真正有用于实际，使自己成为真正有用于社会的学生。社会实践弥补了理论与实际的差距和缺乏，社会实践的意义也在于此。 社会实践活动不仅使我的各方面力量得到了提高，也使我增加了扎根实践吃苦耐劳的精神。亲身地效劳于群众，效劳于社会，真的很有意义，我想以后我还会一如既往地支持大学生的暑期实践。 建议 暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁，它有助于大学生熟悉社会，了解社会，适应社会。实践活动可以提高自己的动手力量，熬炼自己的交际力量，加深对社会的全面熟悉。但是，在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农夫的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下

4、家里的娇生惯养,虚心学习.既要对自己有只要我干我能行的信念,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进展,急于求成只能是欲速则不达.虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论学问并没有实际阅历,所以或许还不如未受过高等教育的农夫,由于他们在实践中总结了很多珍贵的阅历.因此,我们要摆正心态,拥有一颗寻常心,一颗虚心求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人.在实践中不如意和挫折是不行避开的,但是我们不能轻言放弃。 通过这次实习，我发觉了自己与酒店的契合点，为我 的就业方向做了一个指引。另外，酒店的人才培育制度为我们供应了大量的学习时机，为我 们供应了就业时机。实习实际上就是一次就业的演练，在实

5、习中，我发觉，其实学习不光充 满在课堂上，社会上给你供应的学习时机更多。只不过，这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上，教师永久教给我们的都是实实在在的真理性的学问。但是，社会上供应的学习 资料更准时，利用效率更高。学习的时机时刻充实在生活中，学习中。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。” 在短暂的实习过程中，实习中，我采纳了看、问等方式,对在工作中人与人的关系做了进一步的了解,分析了人与人之间特点,方式.我深深地感觉到自己所学学问的浅薄和在实际运用中的专业学问的匮乏.刚开头的一段时间里，对一些工作感到无从下手，苦累交加，这让我感到特别的难受。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发觉自

6、己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的.含义。这或许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的，就是我们中国学校教育和实践确实是有一段距离的。 社会实践让我劳累了几天。但是回头想一下，我没有什么可懊悔的，我已经感觉到自己获得许多，感受更多。我们要做的总结的东西许多，可以说这是一种人生经受。走在阳光下，放飞盼望，成就幻想。 前台实习报告 篇2 (一)酒店前台接待 1、早班工作流程 化装，签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品，认真阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳， 前台

7、接待实习报告。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮忙客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾(重点催收房费)做交接班预备。 2、中班工作流程 交接班，清点账目，了解白天住宿状况以及预订状况，把握押金余额缺乏的房间，跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持

8、联系，把握房态变化，合理安排房间)，18：00以前完成押金催收工作做交接班预备。 3、夜班工作流程 交接班，清点账目，了解白天住宿状况，把握押金余额缺乏的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳，随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账，打印制作报表对前台日常单据及表格进展整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，清扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒效

9、劳记录，为当日预订进展排房并准时与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班预备。 (二)酒店餐饮效劳 1、迎宾、问候客人：当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，效劳于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾!” 4、效劳茶水：将口布

10、折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。 询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有VVVIP，同时要问仆人是否要

11、求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四联，一联交厨房或者吧台(菜品交厨房，酒水交吧台)，一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。 7、效劳酒水：如客人有特别要求的话，根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。 8、上菜效劳(分餐)：上菜时，要在客人比拟稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤;对于分餐的客人，每次

12、要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!” 前台实习报告 篇3 一、实习时间： 二、实习地点：旅游治理前台、客房实训室。 三、实习内容： 客房实习对我来说是一个考验，由于在以前学习的都是一些理论学问。实习就可以让我们把这些理论学问转化为实践。并且在实践中我们学习了许多有用的对以后自己的进展很有好处的阅历。 实习开头是感动的，过程是困难的，而完毕的时候，就个人情感而言这是难得的。第一天我们的实践工作略微轻松些，是模拟接待。我们这个局部是分角色来实习。且角色是酒店效劳员的组

13、成。有：门童、行李员、接待员、预定员、收银员、客人、大堂经理、修理员工；分别由我们这组成员4人担当。我们的程序就是当客人下榻我们的酒店时我们会根据安排好的角色去接待客人。并且依照客人的要求为他效劳。（首先：我们要做到的就是微笑的效劳来宾，要让他们感受到我们的效劳是优质的让他们有一种被效劳的感觉。）我们这一组是依照电话预定、（这里的预定员是郑红）前台接待预定客人入住、（接待员：赵红梅）行李员送来宾至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备，和房间的用品。我们的门童是赵贵芬。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告知来宾

14、到我们的前台办理手续。接下来就是接待询问有无预定并要求客人出示身份证为她办理入住手续当手续办好后必需给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥匙。这些完后应对客人说盼望你在我们酒店住的开心等祝愿语。并指示客人上客房的通道。 针对其次天下午和第三天上午的铺床练习及考试，它主要是是为了让我们对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性熟悉，从而帮忙我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合，为日后课程的学习打下良好的根底，更有利于对专业根底和专业课的学习、理解和把握。同时这次实习的阅历将有助于日后就业。久了没有练习的原因我们刚刚开头练习的时候感觉什么事情都很新奇，究竟这是学校给我们安排的在学校

15、实习室里训练的时间我们都很珍惜是我们的第一次正规的实习也是最终一次在学校里的这样实习课程，每个人都挺感动的，都有一股使不完的劲儿，全部的同学都把这次时机看作是真正的练兵时机都把看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论学问和自己的想法付诸实践中。但是抱负和现实究竟是有差异的。当发觉许多事情并不是我们想象的那样简洁，但是我们还是只有沉住气好好的甩单铺床。 我在铺一张床是有许多的要求的，而每一步要求我们都必需要娴熟，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在5分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整

16、齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平坦。接下来开头套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节，应当主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最终一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，最终就是床罩。 实习让我们对我们以后的工作有了新的概念在做这些工作的同时我的思想也放开了。从这次实习中我可以彻底了解我以后的工作是怎样的。在学校实习我们虽还不能仔子细细是体会社会和人生，但是我们可以用我们的思想去思索一下我

17、们以后的工作就是从社会的最底层做起，一步一步。在进展实践的同时，感受人情事理，积存阅历，或许这才是实习中最重要的。实习的时间就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。 从我在客房这几天的实习中可以明白，客房部效劳员的工作量是很大的，并且我们对待我们的工作必需要仔细态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是悠闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。由

18、于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏。 三天的时间是短暂的，但过程却是漫长的，实习完后我们要将自己的缺乏之处进展加强，重新整理自己的信念，迎接我们以后的就业生活。 通过这次实习真正学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意实践和细节。但是在实习中学到的都基层效劳员的工作技能，并且加以娴熟了. 前台实习报告 篇4 不知不觉中一年的时间已悄然飞逝。自20xx年6月进入公司以来，我学到了许多，也收获了很多。刚参加公司时，我对公司的运作模式和工作流程都很生疏，多亏了领导和同事的急躁指导和帮忙，让我在较短的时间内熟识了工作内容还有公司各个部门的职能所在，点点

19、滴滴都让我在工作中进步，受益匪浅。在过去的一年里，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经受了一段时期的考验和磨砺。现就进入公司以来的工作状况向各位领导及同事作简要汇报： 一、前台日常工作 主要包括： 1、负责前台效劳热线的接听和电话转接，做好来电询问工作，重要事项仔细记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、负责来访客户的接待、根本询问和引见，严格执行公司的接待效劳标准，保持良好的礼节礼貌； 3、负责公司接待室及领导办公室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持干净洁净； 4、早上给同事开门。保障员工饮水的准时供给；报刊杂志的收取和保管及信件的收取和发放； 二、行政工作方面 行政工作是繁琐的，小到复印、扫描、传真

20、、订餐、发快件、印制名片、订阅报刊杂志、文件的保管、联系清洁公司清洗地毯、列需要选购的办公用品清单、电子邮件的查收与转发、办公设施环境维护协调、帮助销售部进展投标文件的打印、整理及标书的装订、库存物品的临时保管与统计、会议纪要的记录和整理，大到费用结算、订房、订机票每一项工作的完成都是对责任心和工作力量的考验，如何化繁为简而又能保证万无一失，如何以最小的本钱换得最高的效率，这已经不单纯是对现代企业从事业务工作人员的要求了，对行政工作人员也同时适用。 三、人事治理方面 1、落实相关人事治理制度初到公司，由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中，我尽快适应公司的政策安排，尽可能做到实事求是地统计考

21、勤，每月初以统计数据为依据制作考勤统计表，并准时交由财务制作工资表。 2、人事相关资料。为了便利开展人事工作，标准治理人员状况，部门依据工作需要，在上级的指导下，建立了相关人事表格并和宝鸡方面统一了格式，包括应聘登记表入职员工简历表车辆审批单请假申请表未打卡状况登记表等，也加强了各部门之间工作的沟通与联系。 3、归档人事档案准时更新各兄弟公司及相关往来单位的通讯资料对于公司的业务效率的提高是很重要的，因此需要准时更新通讯录并上传至群邮箱中，给公司各位领导及办事员备查使用。另外在员工档案的治理上，做到分别以纸板和电子版备份，严格审查全体员工档案，对资料不齐全的一律补齐，并准时将最新的信息更新。员

22、工档案是随时把握员工根本资料状况的资源库，也是建立员工人才储藏的一个重要环节，它包括员工手写档案，包括在职人员员工档案，离职人员员工档案，以及应聘人员档案存档三局部，档案的建立以及有效治理，有利于公司随时把握在职人员以及人员流淌状况，并建立公司的人才储藏库。 4、制作员工生日统计表并准时提示领导给大家预备生日礼物，为大家制造一个和谐温馨的大家庭的环境，也是我们公司的企业文化根底建立的一局部。 5、组织每个月的团队活动。先后组织到海底捞、醉秦坊、草原牧歌聚餐，到真爱唱歌及给员工庆祝生日，都取得了较好的效果，加强了同事之间的沟通，活泼了公司气氛。 6、帮助部门主管起草行政文件、放假通知、温馨告示草

23、案等。新的一年对我们来说意味着新的机遇与挑战。 前台实习报告 篇5 前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，根本上都是从这里开头的。 佛山电子宾馆，作为改革开放最先成立的一局部酒店，拥有在当时比拟先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来看，80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一局部是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。 前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答

24、疑及效劳要求处理，电话转接，taxi外叫效劳及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作，这一点，在电子宾馆尤为的表达出来。 电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样

25、的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。 由于这种根本没有处于精细治理的状态下，因此，个人的责任很不清晰，责任不清直接导致的就是权力不明，消失了问题的时候自然会相互推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。相互推诿，原来就是人的天性。 所以，必需解决这样的问题，一人一岗位，这样的治理方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有

26、优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再协作以优质的客房效劳，酒店在客人眼中的地位会快速提升。 另外，电子宾馆已经存在了比拟适宜的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。 对于这个问题，我做了一个简洁的分析。 主要的做法有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置ok房的流程，尽量吸取客房和前台两方面效劳员的实际阅历，做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房效劳员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房，这样的操作是为了避开上述状况。 另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进展房态治理，因此加强对电脑的使用可能需要比拟多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。

27、但是，信任只要治理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。 问题： 在房间退房之后，一般状况客房效劳员需要2030分钟时间做房，这个速度是具有肯定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。 但是在由于现在的操作流程是：客人退房房间查酒水房态置ok房预备新客入住。 在许多状况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同打算的。 在我们现有的操作流程中，没有给客房效劳员预留时间做房，常常消失房间没有做完就通知楼层开房，然后客房效劳员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房效劳质量的提高。 因此，我提出，肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。