化学科普知识测试题.doc

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1、附录 1化学科普学问测试题 1试卷共 50 道选择题，每题 2 分1. “墙角数枝梅，凌寒单独开。遥知不是雪，为有暗香来。”王安石梅花诗人在远处就能闻到梅花香味的缘由是A . 分子很小B . 分子是可分的C . 分子之间有间隙D . 分子在不断地运动2. 特大洪水过后，受灾地区的水源常被严峻污染，以下物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是()A. 生石灰B. 明矾3.洗有颜色的衣服时，先用()浸泡 10 分钟，然后再洗，不简洁掉色。A. 漂白水B. 50%的盐水C. 5%的盐水D. 醋4.理发吹风前，在头上喷一点()，洗烫的发式样能长期保持。A盐B. 醋C. 洒精D. 酱油5.以下说法不

2、正确的选项是()A猪油、花生油等油脂属于酯类C. 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠B珂罗酊用于封瓶口D火棉的成份实际就是纤维素6.以下食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是()A苹果B土豆C花生D猪肉C. 绿矾D. 漂白粉7. 以下发光为化学发光的A. 荧光B霓虹灯C火焰D萤火虫8. 引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是() A.氢气B.一氧化碳C.液化气D.甲烷9. 下雷雨时可以增加土壤中的A. 磷肥B. 有机肥C. 钾肥D. 氮肥10. 以下科学家中，为我国化学工业作出重大奉献的是() A邓稼先B袁隆平C华罗庚D侯德榜11. 从 1950 年开头，日本水俣镇觉察了水俣病，缘由是由海水污染造成的。请选出水

3、俣病是由以下哪种元素引起的()第 1 页 共 5 页A. 铅B.镉C.铁D.汞12. 铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是()A. Fe0B. FeC. FeD. Fe13. 以下四种食品相比较，含热量最高的食物应当是 A冰果子汁B冰酸梅汤C冰淇淋D冰牛奶14. 衬衣一般不宜用热水洗，这是由于()A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力B. 热水会使衣服不断“缩水”变小C. 热水有可能使纤维素发生水解D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质15. 近年来，赤潮在我国海疆时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量生殖，使海水呈红、紫等颜色，对很多生物有害。以下

4、说法错误的选项是()A. 赤潮是水体富养分化的结果 B含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的缘由之一C在封闭的海湾中简洁发生赤潮 D赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象16. 人体简洁患甲状腺肿是由于体内缺少元素所致。ANaBFCIDFe17. 工业酒精制止饮用，是由于它含有使人中毒的物质 A甲醇B丙三醇C乙酸D乙酸乙酯18. 炒菜时，食油加热到 250 后会产生大量的油烟，其中含有危急的()A. 煤焦油B. 脂肪C. CO 和 CO2D. 致癌物19. 自然界中鬼火就是这种元素的氢化物自燃的结果，请问这是什么元素()A. 镁元素B. 钠元素C. 钾元素D. 磷元素20. 我国政府规定在食盐中添加 K

5、IO3, 碘是合成以下哪种激素的重要原料之一()A .胰岛素B. 甲状腺激素C. 生长激素D. 雄性激素21. 一般不用来酿酒的物质是() A.黄豆B.高梁C.玉米D.红薯22. 以下是人类活动中应用化学反响所放出能量的事例，其中年月最长远的是()A. 用手电筒照明B. 用炸药爆破C. 将人造卫星送入太空D. 用火烤熟食物23. 工厂以下肥料中属于复合肥料的是() A.草木灰B. 氯化钾B. 磷酸铵D. 硝铵24. 宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的()A. 从空中收集的雨水B. 从地球上带去的水C, 利用氢氧燃料电池制出的水D. 利用火箭送水25. 经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有

6、关?()A. 维生素 AB. 维生素 CC. 维生素 ED. 维生素 K26. 衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是()A. 食盐B. 淀粉C. 碱类D. 蛋白质27. 家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是 A活性炭B石灰水C酒精D食盐28. 在日常生活中消灭了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为()A. 元素B. 单质C. 分子D. 氧化物29. 如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤A. 品尝味道B. 参加碘水看是否变蓝C. 看两种物质是否分层D. 鉴别不出来30. 在医院，为酸中毒病人输液不应承受液体是()A. 0.9%的氯化钠溶液B.

7、 0.9%的氯化铵溶液C. 1.25%的碳酸氢钠溶液D. 5%的葡萄糖溶液31. 人们在生活和生产中为了防止事故发生，常需要实行一些安全措施。以下做法不属于安全措施的是A. 加油站，面粉厂四周严禁烟火B. 进入久未开启的菜窖前灯火 试验C. 夜晚觉察煤气泄露马上开灯 检查D. 严禁旅客携带易燃，易爆物品乘车32. 现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是()A. 汽油B柴油C丁烷和煤油D重油和酒精33.能够做电视机荧光材料的物质是()ABaSBCuSCZnSDCaS 34.以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高()A. 蔗糖、葡萄糖B. 果糖、葡萄糖C. 果糖、蔗糖D. 果糖、乳糖35.埋

8、木桩前，将埋入地下的一段外表用火微微烧焦，是由于碳在常温下() A具有吸附性B. 具有氧化性C具有复原性D化学性质不活泼36.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器()A. 银制容器B. 不锈钢制容器C. 陶制容器D. 铝制容器37. 阿司匹林的应用范围始终在扩大,人们不断觉察它的作用，如 ()A. 防止心脏病发作B. 治疗爱滋病C. 治疗癌症D. 治疗脑膜炎38. 胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药()A. NaHCOB. Na CO323C. Al(OH)3D. Mg(OH)239. 可致使便秘的抗酸药是()A. 氢氧化钠B. 氢氧化铝C. NaHCO3D. CaCO3 40.聚氯乙烯简称是()A.

9、 PEB. PSC. PVCD. PET41. 厨房中常用的调味品味精，其主要成份的化学名称是 A丙氨酸B丙氨酸钠C赖氨酸D谷氨酸钠42. 某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是() A二氧化氮B二氧化硫C一氧化D甲苯及甲醛等有机物蒸汽 43.“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是ANaClBNaClO C双氧水D苯酚44. 西气东输工程是我国西部开发的关键工程之一，塔里木盆地输出的气体化石燃料是()A. 氢气B石油C自然气D水煤气45. 以下食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 A苹果B土豆C 花生D猪肉46. 医疗上用作 X 射线透视肠胃的内服药剂，

10、俗称“钡餐”，其化学名称是 ABaSO4BCaSO4 CNa2SO4DBaCl247. 酸雨的形成主要是由于()A. 森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡B. 工业大量燃烧含硫燃料C. 汽车排出大量尾气D. 大气中二氧化碳的含量增加48. 以下哪些食物对人体眼睛有利()A. 鱼肝油B. 葡萄糖酸钙C. 维生素 CD. 维生素 E49. 使地球温和化，引起温室效应的主要缘由是 ACO2BSO2CNO2DCH450. 为了除去糖浆中的色素制得白糖，常参加活性炭，这是由于它能()A. 氧化色素B. 复原色素C. 吸附色素D. 与色素结合附录 2化学科普学问测试题 2试卷共 50 道选择题，每题 2 分1.

11、 食醋的主要成分是 A乙醇B乙醛C乙酸乙酯D乙酸2. 烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是由于()A. 有盐类物质生成B. 有酸类物质生成C. 有醇类物质生成D. 有酯类物质生成3. 在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和把握，常要参加酸味剂，以下物质中常用作食品酸味剂的是()A. 盐酸和磷酸B. 柠檬酸和乳酸C. 甲酸和磷酸D. 硫酸和硝酸4. 存在于烟草中的生物碱毒物是()A. 奎宁B. 安茶碱C. 咖啡因D. 尼古丁5. 为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，常选用的方法是()A. 滴加浓硝酸B. 滴加浓硫酸C. 滴加酒精D. 火焰上灼烧6. 草木灰是一种重要的农家肥，它

12、主要含有 AKClBK2SO4CKNO3DK2CO372022 年 8 月 2 日，江苏昆山中荣金属制品抛光车间发生特大铝粉尘爆炸事故，造成 146 人死亡，114 人受伤，以下警示图中是爆炸警示图的是第 1 页 共 5 页ABC.D8. 冬天，为了防止皮肤干裂，可以配制肯定浓度的以下哪种物质的水溶解来擦手()A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇 9有关水在人体中的作用，以下说法正确的选项是()A. 油脂能溶于水中B. 水还有调整体温的作用C.饮用水越纯洁越好D.没有污染的水就是纯洁水10. 在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是()A.

13、硝酸钠B.苯甲酸钠C.丙酸钠D.氯酸钠11. 食品厂制糕点时需要用到的物质是 A苏打B大苏打C小苏打D芒硝12. 以下元素中的()污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A碘B硫C汞D氟13. 在生活中常说的“五金” 不包括以下哪种金属()A. 金B. 铁C. 锌D. 锡14. 养分学家分析了各种蔬菜的养分，以下()的养分物质最低。 A红色蔬菜B. 白色蔬菜C. 绿色蔬菜D. 黄色蔬菜15. 很多人都宠爱吃水果，以下关于水果的选项哪个是正确的() A水果可以代替蔬菜B削去果皮不能解决农药问题C水果富含的维生素特别多D多吃水果可以减肥16. 金饰品常用 K 代表其含金量，18K 金饰品的含金量

14、是()A. 55%B. 65%C. 75%D. 85%第 2 页 共 5 页17. 装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成()A. 锌锰合金B. 铜锌合金C. 铜锰合金D. 铜铁合金18.多晒太阳可以促进人体对()的吸取A. 镁B. 钙C. 磷D. 铁19. 为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常承受哪种处理方法才更科学 A把菜切碎后放在清水中浸泡 30 分钟左右B存放两天以上再食用 C用碱水浸泡 30 分钟左右D把整菜放在清水中浸泡 30 分钟左右20. 通常所说的“白色污染”是指 A白色烟尘B白色建筑废料C生活垃圾 D塑料垃圾21. 以下广告用语在科学性上没有错误的选项是() A这种饮料

15、中不含任何化学物质 B这种蒸馏水确定纯洁，其中不含任何离子C这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素D没有水就没有生命22. 人体被蚊虫叮咬后皮肤发痒或起疱块，止痒消肿可用的最简便方法是()A. 擦肥皂水B. 擦稀硫酸C. 擦食醋D. 擦稀氨水23. 以下广告用语在科学性上没有错误的选项是() A这种饮料中不含任何化学物质 B这种蒸馏水确定纯洁，其中不含任何 离子C这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素D没有水就没有生命24. 以下表达错误的选项是 ()A. 农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长B. 当空气受到硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨C. 测定人体液的 pH 值，可以了

16、解人体的安康状况D. 苹果汁的 pH 值一般在 1113 之间第 3 页 共 5 页25. 钢是由什么组成的？()A. 铁、铝B. 铁、碳C. 铁、锡D. 铁、铜26. 黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合， 能制成()A. 赤色金B. 褐色金C. 红色金D. 黄色金27.长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？()A. 老年痴呆症B. 甲状腺肿大C. 肠胃疾病D. 癌症28.绿色蔬菜养分养分丰富，以下不属于绿色蔬菜所含养分物质的为()A. 钙质B. 叶酸C. 维生素 CD. 维生素 A 29.世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一，必需加以把握的是A. 用铝

17、合金制门窗B. 用铝合金作飞机材料C. 用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐D. 用金属铝制电线30. 夏天被蚊虫的叮咬时，用()可以快速止痒。A. 盐B. 醋C. 酱油D. 浓肥皂31.柿饼的外表有一层白色粉末，这粉末是()A蔗糖B. 果糖C. 葡萄糖D. 淀粉32.铜器生锈或消灭黑点，用()可以擦掉A. 盐B. 醋C. 酒精D. 酱油33.不粘锅内的涂层是什么物质()A. 聚氯乙烯B. 聚异戊二烯C. 聚四氟乙烯D. 聚苯乙烯34.请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。A. 醋能醒酒B. 炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解C. 鲜花插入醋里，可数日不谢D. 洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发35.炒菜

18、时，食油加热到 250 后会产生大量的油烟，其中含有危急的()36.三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质A. 硫酸钡B. 硫酸铜C. 硫酸锌37.菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质A. 乙酸乙酯B. 碳酸氢钠C. 草酸D. 碳酸铜D. 苯甲酸38.用以下锅炒菜，对人体安康更有益的是A. 铝锅B. 铁锅C. 不锈钢锅D. 砂锅39.以下哪处物质属于人类必需的微量元素A. 磷B. 铜C. 溴D. 银40.引起光化学烟雾大事的初始污染物主要来自A. 燃烧排放的烟尘B. 工厂排放的废气A. 煤焦油B. 脂肪C. CO 和 CO2D. 致癌物C. 汽车尾气D. 生产事

19、故排出的毒气41. 为了除去糖浆中的色素制得白糖，常参加活性炭，这是由于它能()A. 氧化色素B. 复原色素C. 吸附色素D. 与色素结合42. 卫生球放在衣柜里会渐渐变小，是由于()A. 卫生球被空气中的氧气氧化成 CO2B. 卫生球被空气中的水蒸气溶解C. 卫生球在室温下缓慢升华D. 卫生球受热分解成水和二 氧化碳43. 某校组织学生进展水资源状况调查，调查报告中的下述观点错误的选项是A. 地球外表约 71被水掩盖，可利用的水资源格外丰富B. 水的污染严峻加重了淡水危机C. 可以考虑海水淡化解决淡水危机，蒸馏法是海水淡化的方法之一D. 节约用水是每个公民应尽的义务44. 在关闭的教室中，上

20、课时间长，学生会感到头昏脑胀，是由于A. 室内的 CO 浓度过高B. 室内的氧气浓度过低2C. 室内的温度和湿度过高D. 室内的光线缺乏45. 以下哪些污染不是由环境中的物理因素的特别转变而引起的？A. 电离辐射强度增大B. 微波辐射C. 噪声和振动D. 空气中二氧化碳浓度增高46.急性 CO 中毒的急救，以下哪项措施是错误的A. 脱离中毒现B. 吸入颖空气C. 保持呼吸道通畅D. 及早赐予解毒剂美兰47.我国集中式给水最常用的消毒方法是A. 氯化消毒B. 紫外线消毒C. 臭氧消毒D. 碘消毒48. 长期摄入“三高” 膳食简洁引发慢性非传染病，“三高”膳食是指A. 高热能、高纤维素、高糖B. 高热能、高脂肪、高蛋白质C. 高脂肪、高盐、高糖D. 高蛋白、高糖、高盐49. 把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液参加到病人的尿液，微热后假设有红色沉淀产生， 说明该尿液中含有()A. 酒精B.食盐C.尿素D.葡萄糖50.精装书封面金光闪闪的大字是用下面哪种物质做的()A.金粉B.金铜合金粉C.铜锌合金粉D.铁铜合金粉