厨房员工管理规章制度厨房员工管理规章制度范本(七篇).docx

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1、 厨房员工管理规章制度厨房员工管理规章制度范本(七篇)精选厨房员工治理规章制度(推举)一 一、认仔细真做事，老狡猾实做人 厨房工作看起来是一项简洁的工作，特殊是像我这样在厨房打杂的人员，似乎就是洗洗切切的事情，但我不这样想，由于厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和安康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都非常的投入。不管刚开学时天气多么严寒，学期完毕时天气多么酷热，我总是自觉克制困难，严格根据幼儿园厨房工作条例，认仔细真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。或许，在一些人的眼里，我的工作微缺乏道，但我想，既然幼儿园领导信任我，把这份工作的时机给了我，我就要对

2、得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚恳守信的人，做一个老狡猾实的人，认仔细真干好自己的工作，让家长们满足，让领导放心! 二、勤勤恳恳不计得失 大家都知道，厨房的工作不像当教师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和仔细，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但听从组长的安排，还主动为组长排忧解难，平常与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把便利尽量留给他人。本期我由于生病耽搁了一个星期，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。

3、我经常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮助的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。 三、找窍门使巧劲 在幼儿园工作的实习期就要完毕了，虽然我的工作都是力气活，但并不是没有规律可循。我经常在琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节约时间提高效率，又保证工作质量。我想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，肯定会把工作做得又好又快乐。现在，我的事情越做越顺手，我也越来越喜爱这份工作了。 一学期完毕了，我能顺当地完成任务，多谢领导的关心同事们的帮忙，在此，我想提出转正申请，我也会

4、在以后的日子里更加踏实努力的工作，以回报大家对我的关怀! 精选厨房员工治理规章制度(推举)二 承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间，涉及当事人的利益;以下是小编整理的餐厅承包合同协议书，欢送参考阅读。 餐厅承包合同协议书范文一 工程名称： 合 同 书 餐厅承包经营工程 甲方：安徽xx公司 乙方：宋 (身份证号： 1) 甲、乙双方本着公正、公平、互利的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行： 第一条 合同标的物 1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于风_区内。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单) 其次条 承包期限 乙方承包经

5、营期限为：自_年_月_日至_年_月3_日 第三条 价金及支付 1、押金：乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整，承包完毕后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后_日内不计息全额退还。 2、承包费：双方合同签订后_日内，乙方应向甲方一次性交纳人民币壹万贰仟元的承包费(元月6个月)。 3、其他费用：乙方承包经营期间的水电费、税费等全部经营所需费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方供应的房屋场地、设施、厨具设备等进展保养、修理的一切费用由乙方担当;在承包期限内，乙方自行添置的任何物品的费用自行担当。甲方不担当任何费用及责任。 4、承包履约金和承包费用的支付方式：第1项和第2项商定

6、的款项由乙方根据商定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条 甲方的权利义务 1、甲方按商定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。 2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等，并办理移交手续。 3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、效劳等进展检查和监视。 第五条 乙方的权利义务 1、乙方必需 首先满意甲方招商及游客接待需求， 其次自主经营。须听从甲方的监视治理。 2、必需严格遵照食品卫生法合法经营，不得违反相关治理条例，主动承受政府有关部门治理、检查、监视和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。 3、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保

7、合同期完毕时餐厅全部资产完好。人为损坏或被盗，按原价赔偿。 4、仔细做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。 5、按合同规定如期交纳有关费用。 6、承包期内因乙方缘由所产生的一切责任，由乙方自行担当，甲方不负任何责任。 8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。 9、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。 10、要求厨师应具备厨师资格，相关从业人员在合同签订后_日内办理安康证。 1 1、对从业人员的工资按月发放，不得拖欠。 1 2、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境，不得擅自转变。 第六条 违约责任及合同终止 如乙方消失以下状况，将自动终止合同，

8、并全额扣除履约保证金 1、经营期间，不履行合同要求 2、拖延交付承包费 3、擅自转让承包或变相转让他人经营的 4、试用期为一个月，如在此期间不能满意甲方的接待要求。 第七条 不行抗拒因素 甲方如因上级或_区投资客商要求等特别状况要提前终止本合同，应提前三十天正式通知对方，双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。 第八条 补充与变更本合同 可依据各方意见进展书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有一样法律效力。 第九条 合同纠纷 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。假如双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人

9、民法院裁决。 第十条 本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。 第十一条 本合同式三份，具有一样法律效力。双方各执一份，其他交于主管 部门备案。 甲方(盖章)： 乙方(盖章)： 代表： 代表： 签定日期：_年_月_日 签定日期：_年_月_日 餐厅承包合同协议书范文二 发包方：王，男，湖北_市人，系店垭金帝宾馆负责人(以下简称甲方) 承包方：肖x，男，湖北_区_镇双龙村三组人(以下简称乙方) 甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、消遣、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款： 一、甲方全部的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间(面积约180平方米)

10、，附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。 二、乙方承包经营期限自201_年_月_日起至_年_月_日止，共_年，承包期外本合同自行终止。 三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁万元整。 四、乙方承包费交付与甲方时间为每年_月_日一次性付清。(以收据为准) 五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。 六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别担当三分之一的水、电费。 七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付

11、与乙方的各种设施和财产进展保养与修理。 八、乙方承包期满后，双方自愿的状况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必需在本合同期满前三个月告知对方。 九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理，也可与甲方协商作价全都后转与甲方。 十、本合同未尽事宜双方协商全都后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。 十 一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。 十 二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。 甲方： 乙方：_年_月_日 餐厅承包合同协议书范文三 发包方(以下简称：甲方)： 承包方(以下简称：乙方)： 依据民法典及其他

12、有关法律规定，甲乙双方本着诚恳信用原则就餐馆承包事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守： 一、承包事项、合同期限 1、 承包事项 ( 1)、甲方供应商铺供乙方承包、供应饮食效劳; ( 2)、日常经营由乙方自主安排、全面负责、自负盈亏; 2.、合同期限 本合约有效期为【 】年，从_年_月_日至_年_月_日止;在本合约终止前一个月由双方商定下一个合同期事宜。 二、承包费用 1、乙方每年上缴甲方费用。 2、水、电、燃气、房租及物业等其他费用明细。 三、权利和义务 1：乙方在承包期间从事饮食经营效劳不得从事其它方面经营活动。 2：乙方在承包期间甲方不参加其经营效劳。乙方在经营效劳中所产生的任何事务包括法

13、律上的责任 四、违约责任 在本合约规定的期限内，不得单方解除本合同，如单方解除合同，则违约的一方需支付守约方的违约金，支付违约金按合同签订金额的30%支付。 五、争议解决 1、 在本合同期内发生的争议由甲乙双方友好协商解决，如甲乙双方不能友好协商解决的，也可致当地法院起诉。 2、 合同期内，若发生非本合同规定的问题，由双方协商解决;如有未尽事宜，双方可协商补充条款。 六、 其它 本合约经双方签字及盖章即生效，合同一式四份，甲乙双方各持二份，每份具有同等法律效力。 甲方(手印)： 乙方(手印)： 签约代表签名： 签约代表签名： 签约日期：_年_月_日 由乙方自行担当，甲方不担当任何责任。 返 精

14、选厨房员工治理规章制度(推举)三 聘用单位： (简称甲方)、身份证号： 承包厨房者(受聘人)： (简称乙方)、身份证号： 依据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，全都同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术治理工作，职务为 ，有效期为 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，(大写： 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月

15、实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、 乙方自行组织安排娴熟操作技能的厨师担当厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方供应必需的工作条件和商定的生活待遇(包括免费供应乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可准时向乙方提出，乙方应准时改良，到达双方满足。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一

16、方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。 六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方根据有关规定，本着相互谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。 七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。 八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇根据国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。 甲方： (签名盖章) 乙方：

17、 (签名盖章) 签订日期： 年 月 日 本合同各方当事人 甲方: 法定代表人: 住宅地: 电话： 乙方: 法定代表人: 住宅地: 电话： 精选厨房员工治理规章制度(推举)四 发包人： (以下简称甲方) 承包人： (以下简称乙方) 依照中华人民共和国民法典及其他有关法律法规的规定，遵循公平、自愿、公正和诚恳信用的原则，就甲方向乙方选购太谷中学新建学生餐厅厨房设备(以下简称设备)选购及安装调试等事宜，为明确甲、乙双方的权利、义务,确保工程工程保质保量完成,双方经充分协商，达成全都意见，签订本合同。 一.工程工程 1、 工程名称： 2、 工程地址： 二.工程范围 1、 山西省太谷中学校新建学生餐厅

18、厨房设备及餐饮配套设备等(详见：本合同附件厨房设备报价单)的供给、安装、调试直至竣工验收合格投入正常运行。 2、按甲方要求按时完成给排水、电、燃气、排风、排油烟、鲜风等的深化设计和系统设计图及相关工程函接的跟进。 3、本工程完毕后，乙方将连续为甲方供应技术支持及工程维护。 三.工程期限 双方商定，本工程合同工期为 年 月 日至 年 月 日。如属乙方缘由不能按期完成合同工作内容，甲方对乙方处以 元/天的惩罚，并由甲方在工程款支付时直接扣除。 四.质量保证 1、乙方严格按厨房设备报价单及厨房设备制作及安装进度表中设备配置清单履行合同义务，任何报价中的少列、漏列以及未经甲方书面确认的变更，均由乙方担

19、当全部责任。 2、乙方保证其供应的合同设备是全新的，未使用过的，采纳的是最正确材料(与甲方要求全都)和第一流的工艺，并在各个方面符合合同规定，符合国家环保要求的数量、质量、规格和性能。设备的质量满意国家相关行业的质量标准，并具有国家认可机构检验的质量合格报告。自行制造设备的工艺到达本行业或企业技术标准的最高水平，产品结实、耐用、美观。 3、乙方保证其货物的正确安装、正常操作和维护保养，并确保在合同规定的设备使用期和保修期内运转良好。乙方对由于设计、工艺或材料的缺陷而发生的任何缺陷或故障负全部责任。消失上述状况，乙方必需在一周内免费更换缺陷的零部件或整机，如属乙方缘由未准时处理，并致使甲方经营受

20、到影响的，乙方应负责赔偿。 4、因乙方技术效劳人员操作错误、乙方供应的技术资料(含软件)和技术数据的过失或错误，使其供应的合同设备损坏，乙方必需准时实行应急措施确保甲方运作正常并在一周内免费予以修复或更换受损的合同设备。如乙方在此期间未能照此履约，致使甲方患病损失，乙方需赔偿由此而造成的一切损失。 5、乙方在安装过程中存在质量缺陷，甲方现场代表口头通知(口头通知后，应在24小时内补发书面整改通知)，乙方必需在24小时内准时组织整改，逾期不改，甲方有权出具罚单人民币500元/次，同一质量问题重复消失，从其次次发觉起每发觉一起即出罚单人民币1000元/次，上述罚单由甲方汇总后在工程款中扣除 五.

21、环保申报 乙方负责该工程工程环保部门的报批及审核手续，所涉工程费用，政府有出具发票的正常审批程序和手续申办费用由甲方支付，但已包含在本合同的总价当中。无工程发票的业务费用支出由乙方担当。 六. 交货和保险 1、乙方应负责安排海运和/或内陆运输，运至甲方指定地点。 2、交货时间按双方确认之交货进度表执行。 3、乙方装运的设备应与合同规定的数量、规格等完全相符，否则，乙方应对此而产生的一切后果负责。 4、乙方应在合同规定的装运日期之前十天内以传真形式将合同号、设备名称、数量、包装件数、总体积(m)，总毛重和备妥待运的日期通知甲方。 5、乙方供应2套完整技术资料，分批交至甲方指定人员签收。假如经甲方

22、代3表检查后发觉技术资料(含软件)有短缺、遗失或损坏，无论是否是乙方缘由，乙方都应在接到甲方通知后10天内，向甲方免费供应短缺、遗失或损坏局部。 6、货物的包装所需用料及包装由乙方负责，乙方须确保其货物包装的安全、耐用，在甲方收货后的保管、装卸、拆包装过程中，如因乙方包装质量缺陷而导致的货物损坏，由乙方负全责。 七.设计深化及修正 1、乙方需满意甲方对本工程的设计与施工必需有效结合的要求，为本工程供应厨房设计总体掌握、深化设计的技术支持，配备设计力气应到达高标准的设计协作深度。 2、合同履行过程中，乙方需积极协作甲方对原设计的不完善局部进展合理修正,以提高该工程的整体设计质量。 3、为使合同顺

23、当履行，乙方有责任和义务主动与甲方的设计部门进展设计联络。涉及重大问题乙方还应邀请甲方参加并供应工作便利和食宿交通便利。设计联络会议的结果应由乙方以会议纪要制成书面文件，并抄送甲方。 4、甲方厨房规划设计由乙方负责，设计范围包括厨房平面布置图、厨房电路布线/点位图、厨房排风/新风图、厨房给水/排水布线图等相关图纸，相关设计所产生的一切费用由乙方负责。 5、本合同工作内容的设计深化工作由乙方于 年 月 日前完成，并报甲方确认。 6、设计深化及修正的整体费用由乙方担当，甲方不支付任何费用。 八.安装调试及检测 1、在安装完毕前十天，乙方应提交测试和调试方法及记录表格给甲方认可前方可执行。局部或全部

24、测试可依据实际状况在安装期内或后进展。 2、在调试期间，乙方应在现场负责测试和调试，以检测其设计、制造、运行效果等。并供应全部测试和调试所需的工具、材料、仪器，一切费用由乙方负责。所用仪器、仪表应经检定合格并在有效期内。 3、如有关部门有规定，设备的调试及检测则按规定在有关部门及甲方人员的监视下进展，并取得环保等政府有关部门的检测合格报告。 4、乙方产品如需与其它设备对接的工程，必需与其设备供给商共同商讨工程方案，产品质量必需到达甲方的质量标准要求。 九.验收合格条件 1、运行结果符合合同要求。 2、在进展测试和验收运行过程中发生的故障和发觉的问题已被排解，并得到甲方和有部门的认可。 3、全部

25、合同中规定的设备、备品、备件和资料都已提交并得到承受。 4、设备在交由甲方使用之前已通过有关部门验收并得到使用证书现场调试完毕后，由甲、乙双方签订验收证书一式二份，双方各执一份。 5、如合同设备或局部设备未能无故障地通过检验，双方应共同分析其缘由并澄清责任，并应打算其次次进展检验的时间(不得迟于消失故障后3天)。如在其次次进展检验后，合同设备或局部设备仍未能无故障地通过，经双方共同分析，如属乙方责任而未能到达要求的，乙方应于2周内使其到达规定的要求，并担当一切费用。在出厂检验、现场试验和检验中，对连续3次或2次固定性故障的合同设备应视为不合格产品，由乙方免费更换(包括关键的设备)，使之到达本合

26、同规定的技术要求，由此引起甲方发生的有关费用也由乙方担当。 6、需重新外购或制造的该合同设备、部件，甲、乙双方应就新的交货期达成全都意见。如乙方未能在上述交货期内交货，则该局部设备或部件按合同价的二倍赔偿(含安装及调试费)。如属甲方责任而未能到达要求的，乙方仍应尽力帮忙甲方查找缘由，并且设法解决问题，费用由甲方负担。 7、协作甲方在规定时间内通过卫生、消防等部门检测及验收，并取得合格及交付使用的证明。 十.工程验收 1.乙方工程施工必需按甲方确定的工程图纸严格施工，图纸标明的管、线接驳的点位图与实际的管线之间的差距，由乙方负责完成接驳，其产生的费用由乙方负责。 2.乙方交接验收时，由甲乙方全部

27、相关人员及山西省太谷中学校相关领导到场，检验各项技术指标符合国家标准及企业标准，产品外表无缺损，试运行无障碍，连续一个月正常运行前方可办理验收手续。 十一. 质量保证期 1、全部材料、设备等在正式验收合格后均需有 三 年质保期。在质保期内，如由于设备缺陷，材料不当或施工质量欠佳等造成的损坏，乙方应免费修复并担当甲方由此而产生的一切费用和损失。质保期由甲方代表签发证明确认，从验收合格之日起开头计算。终身免费维护(若产生更换材料费用只收取本钱费用)。 2、如乙方所承诺的质量保证期，低于本合同签订时国家强制性法律法规中所定的最低质量保证期限，则乙方的保证责任根据国家强制性法律法规中所规定的最低质量保

28、证期限执行。 3、在质量保证期内，凡属乙方设备质量缺陷的，乙方必需在规定时间内进展更换且担当由此给甲方造成的相关损失;如属使用不当造成的问题，乙方仍应准时负责修复或更换，修理过程中所产生的材料本钱费及修理人员的食宿费由甲方担当。 4、质量保证期内，乙方接到甲方通知后一般性设备须在12小时内到场盔行修理、更换，运水烟罩须在4小时之内到场盔行修理、更换，6小时内完成修理工作，否则视为授权甲方另行安排修理、更换;如超过12小时(运水烟罩4小时)甲方有权自行处理,由甲方另行安排修理、更换的，所发生费用及相应责任由乙方担当。前述状况下所发生的修理工作量及费用以甲方与负责修理方共同确认的工作量及费用为准。

29、修理费用由甲方从货款中抵扣，设备款缺乏以抵扣的，乙方应向甲方补足差额局部。 5、质保期完毕后,乙方将派技术人员对甲方设备进展每年一次的免费维护及调试, 此过程中所产生的材料本钱费及维护人员的食宿费由甲方担当。 6、对质量缺陷有争议的，甲、乙双方均可托付权威部门进展鉴定，如经鉴定属于乙方责任，则全部鉴定费用由乙方担当，除此之外，乙方须对延迟修复质量缺陷给甲方或第三人造成的全部损失进展赔偿。 7、因合同解除而导致乙方中途停顿供货的，对其解除前所供的货物，乙方仍应根据本合同中质量保证责任条款之商定担当质量保证责任。 十二.制止转让、分包、贴牌生产 1、乙方不得将其在合同中的任何义务全部或局部转让给第

30、三人。 2、除非合同另有规定，乙方不得在未得到甲方的同意前，将合同的任何局部分包出去。 3、甲方任何有关分包的同意，不免除乙方依据合同应担负的责任或应尽的义务，乙方对任何分包商、分包商代理人、分包商的效劳人员及工作人员的行为、违约及疏忽负责。 4、在甲方同意分包的前提下，乙方应保证其选择的分包商具备法律规定的承包相应工程的资质，如乙方选择的分包商不具备相应资质的，甲方有权撤消乙方的分包打算。如因分包商不具备资质从而使甲方因此蒙受损失，乙方应负全额赔偿责任。 5、乙方不得有将设备托付第三人生产后贴用合同所指定品牌的行为。 十三.合同总价及付款方式 1、本合同总价为人民币 元整 (大写： 元),含

31、设备供给、装卸运输、保险、安装调试、检测报批、质保期内的维保费用、设备使用培训费及试运行中的指导跟踪、合同保修期内质保金、各类风险、利润等其他一切相关的费用，该包干总价已经包含税金，本工程税金由乙方担当支付。本合同设备的价格不因市场物价上涨、原材料或人工费上涨、政府调整物价及其它因素而作调整。本合同为闭口合同。(详细价格内容详见附件) 2、甲乙双方签订合同之后(附设备清单)，设备清单经甲方审核无误后7天内，甲方向乙方支付该合同款的 30 %; 3、设备安装全部完成，由甲乙双方代表签字确认验收合风格试完毕证书后7天内，甲方向乙方支付合同款的 60 %; 4、本合同质保期为 三 年，质保金10%。

32、自验收合格之日始，在乙方履行了保修义务确保无质量问题后，10%的质保金由甲方在三年质保期的前两年年末不计息退还乙方各3%，三年期满后不计息退还剩余的4%。 5、合同外增加工程：甲方要求增加的合同外增加工程，其设备单位价格、总价优待比例等均按甲乙双方确定本合同总价时确定的原则，计算增加工程的价款，经甲乙双方确认后的该增加价款作为双方的补充内容，其他条款均按本合同执行。 十四. 安全责任 1、本合同项下在全部设备制造、运输、安装、调试、验收过程中乙方发生的任何人身损害和财产损失均由乙方自行负责。 2、本合同项下在安装、调试、验收过程中，如甲方人员已根据乙方技术效劳人员的指导或乙方供应的技术资料(含

33、软件)、企业标准、图纸和说明书操作，所引起或造成的人身损害和财产损失概由乙方负责。 十五.现场治理 1、工程实行施工现场的标准化治理，争创标化文明工地。 2、如属乙方缘由，在施工中消失质量、安全或采纳不符合规定的材料、工器具、设备等治理方面的事故，受到有关治理部门书面通报的，甲方均可对乙方处以人民币 1 万元/次的责任惩罚。 3、确保文明施工，全封闭施工，施工区与生活区隔离，现场卡筑垃圾按甲方指定的地方集中堆放。 4、本工程施工期间，乙方必需杜绝消失用电、用火、高空施工预留孔洞维护、材料运输等方面事故。 5、甲方在本工程开工前五天，视需要向乙方供应必需的现场治理人员的临时办公场所，费用由乙方担

34、当。 6、甲方在大楼内供应给水点、动力电源点，其他由乙方自理。 7、施工垃圾由乙方准时清理，并堆放至甲方指定地点，清理外运费用自理。 十六. 不行抗力 甲乙双方的任何一方由于不行抗力的缘由不能履行合同时，应准时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构证明以后，允许延期履行、局部履行或者不履行合同，并依据状况可局部或全部免予担当违约责任。 十七. 违约责任 1、甲方逾期付款在30个日历天内的，无须担当违约金;甲方逾期付款在30个日历天以上，以逾期付款额为基数，按日以中国人民银行的一年期贷款利率的两倍/365向乙方偿付逾期付款的违约金。 2、货物到达交货地

35、后，甲方供应堆放、安装、培训场地。 3、乙方必需保证按甲方要求的质量供货，乙方不能按商定质量标准完工的，每延误一天，乙方按总合同价款的5%计算向甲方支付违约金。逾期15日，乙方仍不能按商定的质量标准完工的，除上述违约金外，甲方有权单方面免责终止合同。乙方须负责赔偿由此造成甲方全部的经济损失，同时乙方须向甲方支付本批货物货款总额的30%作为违约金。 4、乙方必需保证按甲方要求时间供货，并在货到工地后10个日历天内安装完毕，由于乙方缘由，造成工期延误时，乙方须向甲方支付违约金，违约金为每延误一天，按本合约总价的 3 %计算，按天累计。同时，逾期15日，乙方仍不能完工的，除上述违约金外，甲方有权单方

36、面免责终止合同，乙方须负责赔偿由此造成甲方全部的经济损失。 5、本合同签订后，乙方无法定或商定理由明确表示不履行合同，或以自己的行为说明不履行合同的，乙方应向甲方支付违约金20万元，并赔偿甲方损失。 6、乙方应满意甲方的补充订货要求，并且在规定时间内供给完毕。若甲方需在原选购根底上补充选购物货数量的，甲方应提前 10个日历天供应补货通知单给乙方以便利乙方按时交货，货物单价按附件1执行。 十八. 合同争议的解决 对于在执行本合同中发生的或与本合同有关的争议,双方应通过友好协商解决, 经协商不能达成协议时, 双方同意向工程所在地当地法院提起诉讼。 十九. 合同附件 1、附件1.工程质量保修合同 2

37、、附件2.廉洁合作协议 3、附件3.企业法人的相关证件复印峻及燃气炉具生产许可证、准销许可证、产品合格证等相关证件复印峻(乙方) 4、附件4.厨房设备报价单(甲、乙方) 5、附件5. 厨房设备制作及安装进度表(乙方) 6、附件6. 燃气炉具的国家标准及企业安装技术标准(乙方) 7、附件7. 施工安全及现场治理责任保证书(甲、乙方) 8、附件8. 现场工程班子人员表(乙方) 二十. 其它 1、本协议规定的设备型号若由于技术进步，原生产厂家有所变更，乙方须供应生产厂家的变更相应文件，并经甲方确认后，本协议中对应的设备型号相应变更(乙方需以更先进的设备代替本协议中相对应的设备并供应相应部门的证明)。

38、 2、本合同如发生纠纷，当事人双方应当准时协商解决，协商不成时，向甲方所在地人民法院提起诉讼。 3、本合同一式四份,甲、乙双方各执二份。合同经双方负责人签字,加盖公章后生效。合同附件为合同文件的一局部,具有同等法律效力。 甲 方： 乙 方： 法定代表人： 法定代表人： 托付代理人： 托付代理人： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 精选厨房员工治理规章制度(推举)五 为了对公司驻各工厂员工的标准治理，依据公司规章制度相关条款，特制订以下制度： 1、上班时仪容仪表不干净每次罚款20元。 2、厨房员工迟到早退旷工等按考勤治理制度相关规定执行。 3、上班时间无佩戴工号牌者，接触熟食不戴口罩、手套

39、、围裙等，每次罚款20元。 4、上班时大声嬉笑、喧哗或追赶打闹每次罚款10元。 5、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。 6、工作未完成或有意拖延、未交接清晰离岗者罚款200元。 7、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。 8、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工处以200元罚款。 9、不听从上司安排，顶撞上司者罚款50元，情节恶劣者辞退或开除。 10、对来宾不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严峻者劝退或辞退。 11、在餐厅设备、效劳设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。 12、事假需提前一天申请，病假医院证明，否则以旷工论处。 13、不

40、参与例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。 14、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。 15、工作失误造成公司经济损失，按价赔偿;如：损坏厨房设备、厨具者。 16、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。 17、搞小圈子，挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元，情节恶劣者开除。 18、偷窃公司物品者开除，严峻者送司法部门处理。 19、拾到他人遗失物不报者罚款200元，并追回物品。 20、利用工作之便损工肥私，私自拘留公司物品或有意铺张公司资源的，罚款500元并开除，情节严峻者送司法机关处理。 21、没有经过相关主管批准随便倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次处以200

41、元罚款。 22、驻厂期间公司全部驻厂人员没经过厂方许可进入工厂不允许进入的区域玩耍或者在工厂内捡垃圾者，每次处以200元罚款。 23、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人担当，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。 24、员工驻厂期间，须遵守工厂的作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。 25、员工驻厂期间，不仅要爱惜食堂卫生，同时也要维护厂区卫生，不得随地扔垃圾，不得从得上往楼下扔任何物品。如有违反，赐予每次200元经济惩罚。给公司造成重大损失和影响的，除了担当相应经济责任外另作开除处理。 说明：1、类

42、似以上行为视情节处理。 2、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。 3、罚款在每月工资中扣除，并于员工公告栏公布。 4、扣罚金额用于嘉奖表现优秀之员工。 5、以上厨房员工治理制度于-8-5开头暂行执行。 精选厨房员工治理规章制度(推举)六 甲方： 乙方： 双方经由彼此信任、共同协商，达成全都，甲方同意将本酒店厨房承包给乙方。 一、承包期限暂定 年 月 日到 年 月 日。 二、甲方将酒店厨房承包给乙方工作，其中不包含厨房洗碗等勤杂工。根底月工资定为壹万伍仟元整(其中包含主厨一名，副厨一名，砧板师一名，凉菜师一名，面点师一名)。按整月支付本月工资(从签约日期起薪则到下月此日支付工资)。甲方不得以

43、任何理由拖欠，甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方，乙方有权力停工不做。如因工作需要增加人员需甲方另支付给乙方多出人员工资。 三、甲方负责乙方工作厨师的住宿(群体宿舍)，并负责安康证、暂住证的办理。 四、甲方的权力和义务： 1、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境。 2、乙方须接收甲方引导和监视，如乙方违反相关店规，甲方可与乙方协商对乙方做出正值处分。 五、乙方的权利和义务 1、在保障酒店正常运作的状况下，可自行支配职员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作的状况下，厨房人事权利归乙方代表。 六、公伤事故的处理方法： 乙方在厨房工作期间，如合法操作情形下呈现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相干法律法规处置。 七、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面情势提前15日向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方经济(工资)损失。 八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前15日向对方表达续订意向，甲乙双方经协商批准，能够续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议主动失效。 九、违约的处理措施： 1、欠发工资三天以上视为违约。 2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。 3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。 4、双方刻意刁难对方视为违约。 如任何一方违约将陪偿对方壹万伍仟元整。 十、协议在执行中，经双方协商可修正条款，