【精品推荐】夏日给宝宝制凉菜饮食卫生注意6点.doc
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2、考虑宝宝的胃口大小,不要做得太多,以免造成过多的浪费,如果吃不完,剩下的容易变质产生细菌,对宝宝饮食卫生非常不好。二,无论怎样做,都要尽量遵循少盐少油的原则,让宝宝吃得舒心。三,采用的食物原料一定要确保新鲜,不要用变质的食材,以免做出的凉菜味道不纯,影响宝宝的食欲。四,买回新鲜食材后,不要马上就做,尤其是一些蔬菜,应当在凉水中浸泡一下,在制作凉菜之前,将蔬菜在清水中多清洗几遍,有条件的,最好用开水焯一下,用以除去未洗掉的残留细菌和寄生虫。然后自然晾凉,再做凉拌菜。五,不要只清洗蔬菜,做凉拌菜用的案板、刀、盘、碗、勺也要做全面的洗涤,最好家中备有宝宝专用的做菜工具,做之前,用开水进行消毒。六,为了做出的凉拌菜变得好吃、爽口,可在制作的过程中,加入一定量的梨醋、米醋或者苹果醋等,一方面其有杀毒作用,另一方面,也能让宝宝的胃口大开。小编提醒宝宝肠胃消化能力弱,不能像大人那样吃凉菜,在饮食卫生上,家长一定要做到多清洗,勤消毒。更多宝宝饮食卫生常识,请继续关注小编食品安全频道。小编寄语:我们每个人一定要随时随地都要安全意识。只有将安全牢牢的记在心中,平安才会伴随我们渡过美好的一生。
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