餐饮客人投诉处理流程-投诉处理【精品文档】.doc
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1、餐饮客人投诉处理流程_投诉处理注:本文经过精心编辑,部分内容来源网络,如有疑议,请联系我们处理。餐饮客人投诉处理流程 投诉受理表1.0 目的:及时、有效地处理顾客投诉,确保顾客满意。2.0 适用范围:适用于公司管理服务过程中所出现的各种投诉处理工作。3.0 职责3.1 管理部、各管理处负责顾客直接或间接投诉信息的收集、登记、汇总、分析、传递、处理、验证;3.2 相关部门负责实施过程的处理及对解决措施的有效性进行验证;4.0 程序4.1 顾客投诉的受理4.1.1 公司管理部为公司受理顾客投诉的责任部门,其它职能部门(人员)接到投诉, 应在2个有效工作时内转交管理部,由管理部统一受理;4.1.2
2、各管理处主任和管理员为各管理处受理投诉的有效责任人,其他人员接到投诉后,应在15分钟内送达责任人。4.2 投诉的识别a) 有效投诉:指顾客对公司提供服务的内容、承诺及服务质量的投诉;b)无效投诉:指顾客对公司服务承诺范围以外的投诉。4.3 管理部对有效投诉的处理4.3.1 接诉人填写顾客投诉处理登记表,对需管理处处理的投诉应填写顾客投诉转交签认单,并在2个有效工作时内转交相关管理处,由相关管理处负责处理,并在处理完后8个工作时内将处理 结果反馈给管理部;4.3.2 有效投诉需要2个以上部门共同处理时,由管理部统一协调处理;4.3.3 对于严重有损于公司形象的重大投诉,由管理部核定确认并提出处理
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