《电子商务概论》(第4版)白东蕊主编-第四章+新零售ppt课件.pptx
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1、电子商务概论(第4版)白东蕊主编人民邮电出版社出版第四章第四章新零售新零售【知识框架图】【知识框架图】目目 录录Contents第一节第一节新零售概述新零售概述第二节第二节新零售的框架新零售的框架第三节第三节新零售的商业模式新零售的商业模式本章学习要求本章学习要求【知识目标】【知识目标】1了解推动新零售发展的因素。2掌握新零售的概念。3重点掌握新零售的系统框架及变革的模式。【技能目标】【技能目标】1能够举例分析传统企业布局新零售和互联网企业布局新零售的优势和劣势。2能够清晰地描述典型的互联网企业新零售的模式。“新零售新零售”创造了无限的可能创造了无限的可能Amazon Go无人门店、阿里的无人
2、便利店“淘咖啡”和“盒马鲜生”、小米之家门店、永辉的超级物种等新零售的业态,如同雨后春笋般呈现出爆发式成长。“对于零售企业来说,这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代”,新技术的发展为商业创造了无限的可能。我们几乎每天都在经历着不可思议的改变,以前,人们不会相信能够走进一个无人便利店,不用排队,拿着自己心仪的商品直接走出门口;以前,人们不会相信在逛超市时看到自己需要的生活用品后,只要用手机扫码,就可以让商品比自己先到家;以前,人们不会相信在家里带上一个VR(虚拟现实)眼镜就能“逛遍”南京路,在家里就能完成衣服的“试穿”;以前,人们不会相信阿里巴巴也会涉足做餐饮超市,逛国美电器门店最大的乐趣居然
3、是玩游戏,这些都是新零售催生消费新业态的表现。那那么么什什么么是是新新零零售售?新新零零售售的的主主要要特特征征和和本本质质是是什什么么?新新零零售售的的商商业业模模式式主主要要有有哪哪些?新零售未来发展方向如何?带着这些疑问,我们来学习本章内容。些?新零售未来发展方向如何?带着这些疑问,我们来学习本章内容。引例引例新零售概述新零售概述经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述新零售的概念新零售的概念新零售的主要新零售的主要特征与本质特征与本质推动新零售发展推动新零售发展的因素的因素经营者
4、提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述一、新零售的概念一、新零售的概念1学术界对新零售的理解学术界对新零售的理解有学者将新零售定义为“企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式”。(点击超链接)视频:新零售系统介绍经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节
5、新零售概述 也有学者认为“新零售”是指未来电商平台将会消失,线上线下和物流结合在一起而产生的一种经营业务模式,即“线上线下物流”。线上是指云平台,线下是指零售门店或制造商,强物流将库存降到最低,减少囤货量,其核心是将以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面的数据全面打通。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述2阿里研究院对新零售的理解阿里研究院对新零售的理解以以“心心”为本为本零售零售二重性二重性零售物种零售物种大爆发大爆发经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增
6、加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述3亿欧智库对新零售的理解亿欧智库对新零售的理解 亿欧智库认为,“新零售”是整个零售市场在新技术和新思维的冲击下发生的新变化,其内涵和外延不应该局限于“阿里巴巴的新零售”。编编者者认认为为,新零售是以消费者体验为中心,进行“人、货、场”三要素的重构,真正发挥“线上线下数据物流”的系统化优势,以达到满足消费升级需求、提升行业效率的目标。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述图图4.1 对新零售概念的认
7、知对新零售概念的认知经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述二、新零售的主要特征与本质二、新零售的主要特征与本质(一)新零售平台的五个(一)新零售平台的五个“新新”新角色新角色新内容新内容新关系新关系新理念新理念新形态新形态经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述(二)新零售的主要特征(二)新零售的主要特征1渠道一体化渠道一体化 线上线下融合,渠道一体化。真正的新零售应是PC网店、
8、移动App、微信商城、直营门店、加盟门店等多种线上线下渠道的全面打通与深度融合,商品、库存、会员、服务等环节皆贯穿为一个整体。零售商不仅要打造多种形态的销售场所,还必须实现多渠道销售场景的深度融合,才能满足消费者的需求。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述2经营数字化经营数字化 商业变革的目标是通过数字化把各种行为和场景搬到线上去,然后再实现线上线下融合。零售行业的数字化是依托IT技术实现顾客数字化、商品数字化、营销数字化、交易数字化、管理数字化等经营数字化,其中,顾客数字化是基础和
9、前提。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述3门店智能化门店智能化 大数据时代,“一切皆智能”成为可能。门店以物联网等新兴技术进行智能化改造,应用智能货架与智能硬件延展店铺时空,构建丰富多样的全新零售场景。门店智能化可以提升顾客互动体验和购物效率,可以增加多维度的零售数据,可以很好地把大数据分析结果应用到实际零售场景中。零售行业,在商家数字化改造之后,门店的智能化进程会逐步加快,但脱离数字化为基础去追求智能化,可能只会打造出“花瓶工程”。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费
10、者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述4物流智能化物流智能化(1)新零售要求顾客可以全天候、全渠道、全时段都能买到商品,并能实现到店自提、同城配送、快递配送等,这就需要对接第三方智能配送、物流体系,以此缩短配送周期、实现去库存化。(2)新零售能够实现库存共享,改变传统门店大量铺陈与囤积商品现状,引导顾客线下体验,线上购买,实现门店去库存化。(3)新零售从消费需求出发,倒推至商品生产,零售企业按需备货,供应链按需生产,真正实现零售去库存化。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消
11、费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述(三)新零售本质(三)新零售本质 新零售的本质是对人、货、场三者关系的重构。人对应消费者画像、数据;货对应供应链组织关系和与品牌关系;场是场景,对应商场表现形式。场是新零售前端表象,人、货是后端的实质变化。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述网消费者画像网消费者画像消费者画像是以大量数据为基础,通过收集与分析消费者社会属性、生活习惯、消费行为等用户特征属性的主要信息数据,对全貌进行数学建模,以达到对消费者类型的标签化,直观构建出消费
12、市场的“全息画像”,完美地抽象出消费者的商业全貌。视野拓展视野拓展经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述三、推动新零售发展的因素三、推动新零售发展的因素1线上零售获客成本越来越高线上零售获客成本越来越高 电商经过多年的高速增长后,线上增量空间开始收缩,增速减慢,电商平台的获客成本越来越高,流量红利越来越小,线上企业纷纷转到线下寻求新的利润增长空间,这导致线上线下进一步融合。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款
13、或接受服务的费用第一节 新零售概述2传统线下零售企业利润空间不断压缩传统线下零售企业利润空间不断压缩经营模式同质化经营模式同质化经营成本经营成本不断升高不断升高受线上零售企业受线上零售企业冲击严重冲击严重经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述3新技术的应用开拓了线下场景智能终端的普及新技术的应用开拓了线下场景智能终端的普及 新技术的不断涌现和成熟应用,成为推动零售变革的核心力量,大数据、虚拟现实等技术革新,进一步开拓了线下场景和消费社交。科技领域的高速发展提供了零售市场创新的可能,而技
14、术不断革新的背后是企业对数据化的不断探索与不懈追求。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述4移动支付的普及是推动新零售创新的重要因素移动支付的普及是推动新零售创新的重要因素 移动支付越来越普及,并与消费者的日常生活紧密相连,成为人们的一种生活习惯。支付越来越便捷和高效是推动零售创新的重要因素。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述5消费需求的变化消费需求的变化 消费者的需求引领
15、市场趋势,消费成为拉动经济发展的主要力量,需求推动消费升级成为主旋律。品质化、个性化、重体验是未来消费需求的主要特征。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一节 新零售概述6新中产阶级崛起新中产阶级崛起 新中产阶级画像:80/90后普遍接受过高等教育、追求自我提升,他们逐渐成为社会的中流砥柱。新中产阶级消费观的最大特征是理性化倾向明显,他们在意质量以及相应的性价比,但是对于高质量的商品和服务,他们愿意为之付出更高的代价。新零售的框架新零售的框架经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增
16、加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架前台:前台:重构重构“人、货、场人、货、场”中中台台:营营销销、市市场场、流流通通链链、生生产模式变革产模式变革后台:基础设施、新兴后台:基础设施、新兴技术赋能发展技术赋能发展经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架一、前台:重构一、前台:重构“人、货、场人、货、场”1人:消费者画像人:消费者画像 传统零售条件下,对消费者画像是一件非常困难的事情,各种调研只能完成模糊的画像,而在DT(Data
17、Technology,数据处理技术)下,可以对消费者进行更清晰的画像,包括对其性别、年龄、收入、特征都可以进行画像,直至完成全息清晰的画像,对品牌商而言,消费者的形象跃然纸上。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架图图4.2 形成全息清晰画像示例形成全息清晰画像示例经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架2货:在交易商品上,消费者的需求过渡到货:在交易商品上,消费者的需求过渡
18、到“商品服务内容商品服务内容”消费者的诉求已从单纯的“商品服务”,过渡到“商品服务内容其他”,消费者不光关心商品的性价比、功能、耐用性、零售服务等指标,更关心商品的个性化专业功能,以及商品背后的社交体验、价值认同和参与感,甚至在服务方面,基于数据技术的定向折扣、个性化服务、无缝融合的不同场景,都将给消费者带来全新的体验。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架3场:消费场景无处不在场:消费场景无处不在 新零售将带来“无处不在”的消费场景,无论百货公司、购物中心、大卖场、便利店,还是线上
19、的网店、各种文娱活动、直播活动,都将成为消费的绝佳场景,这其中,各种移动设备、智能终端、VR设备等将发挥重要的作用。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架4新零售新零售“人、货、场人、货、场”的重构的重构 新零售将重构“人、货、场”这三个要素,从过去的“货场人”进化到“人货场”。(1)在传统零售条件下,品牌商按照经验进行供货;线上线下割裂;对消费者的画像是模糊的。(2)新零售下,消费者实现了数字化和网状互联,可以被清晰地辨识并为其提供服务;最优供应链智能制造使企业实现了按需智能供货;
20、无所不在的消费场景,实现了“人、货、场”的重构。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架二、中台:营销、市场、流通链、生产模式变革二、中台:营销、市场、流通链、生产模式变革新营销新流通链新市场新生产模式经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架图图4.3 新零售的消费方式逆向牵引生产方式新零售的消费方式逆向牵引生产方式经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔
21、偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架三、后台:基础设施、新兴技术赋能发展三、后台:基础设施、新兴技术赋能发展1基础设施基础设施 新零售基础设施主要包括流量、物流、支付、物业和技术等关键基础设施,它们共同促进了新零售的发展。新零售基础设施的提供者主要是以阿里巴巴、腾讯、亚马逊为首的互联网巨头,它们为新零售的良性可持续发展提供了基础设施支持和平台建设保证。基础设施的变化会导致某些要素成本下降,许多原有的行业壁垒已不再是壁垒,在提升传统零售的运作效率和产品销售的基础上,也给新业态的孵化提供了新的机会。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费
22、者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架图图4.4 新零售的关键基础设施新零售的关键基础设施经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架23D/4D打印技术改变了产品生产方式打印技术改变了产品生产方式 3D打印是以数字模型文件为基础,运用粉末状金属或塑料等可黏合材料,通过逐层打印的方式来构造物体的技术。3D打印具有可高度定制化的特点,也许未来十年内越来越多的人能通过3D打印机来制作自己的服装。4D打印,是一种能够自动变形的材料,
23、只需特定条件(如温度、湿度等),不需要连接任何复杂的机电设备,就能按照产品设计自动折叠成相应形状的技术。4D打印最关键是“智能材料”。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架3VR/AR虚实结合的消费体验虚实结合的消费体验 (1)VR即“虚拟现实”技术(Virtual Reality)是通过计算机技术生成一种模拟环境,使用户沉浸到创建出的三维动态实景,并同时通过多种传感器设备提供给用户关于视觉、听觉、触觉等感官的虚拟,让使用者仿佛身临其境一般。(2)AR即“增强现实”技术(Augmen
24、ted Reality),是一种全新的人机交互技术,它将真实世界信息和虚拟世界信息“无缝”进行集成。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架表表4.2 VR/AR组成方式及应用组成方式及应用VRAR组成方式虚拟数字画面虚拟数字画面数字化现实零售应用购物、汽车试驾、旅行体验等京东、百事可乐、匡威、宜家、资生堂Topshop、实体AR游戏等经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架总
25、结VR与AR的异同点,并举例说明AR与VR的应用。学而思,思而学学而思,思而学经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二节 新零售的框架京东的京东的AR试妆试妆AR试妆通过人脸识别技术,准确识别用户的唇部、脸部、眉眼等特征,利用人脸特征与口红、腮红、眉笔颜色相结合,让用户只需滑动鼠票选择不同色号,即可看到试妆效果。下面简单介绍京东的AR试妆过程。登录京东的手机App端,单击页面内的“分类”“美妆护肤”“美妆馆”“AR试妆”,进入图4.5所示页面;如选择“美宝莲”口红,进入图4.6所示页面,单击“AR试妆
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