表面活性剂在化妆品中的应用ppt课件.pptx
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1、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用林林产化学工化学工业研究所研究所表面活性表面活性剂在化在化妆品中的品中的应用用报告人:报告人:XXX经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用一一表面活性表面活性剂概述概述二二化化妆品常用表面活性品常用表面活性剂的品种的品种三三表面活性表面活性剂在化在化妆水中的水中的应用用CONTENT四四如何看懂化如何看懂化妆品成分表品成分表经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的
2、要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用一一表面活性表面活性剂概述概述经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.1 表面活性表面活性剂的定的定义表面活性表面活性剂是指具有固定的是指具有固定的亲水水亲油基油基团,在溶液的,在溶液的表(界)面表(界)面能定向排列,并能使能定向排列,并能使表(界)面表(界)面张力力显著下降的物著下降的物质。采油采油 医药医药 食品食品 日化日化经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消
3、费者购买商品的价款或接受服务的费用表面活性表面活性剂的的结构构疏水基疏水基亲水基水基表面活性表面活性剂的分子的分子结构包括:构包括:长链疏水基疏水基团(亲油基)和油基)和亲水性离水性离子基子基团或极性基或极性基团(亲水基)属于双水基)属于双亲结构。易于在溶液中定向地吸附构。易于在溶液中定向地吸附于两相界面上,从而降低了水的表(界)面于两相界面上,从而降低了水的表(界)面张力。力。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用表面与界面表面与界面界界面面气液气液气固气固液固液固液液液液固固固固表面表面经营者提供商
4、品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 表面表面张力力表表层空气分子空气分子对液体吸引力小于内部液相分子液体吸引力小于内部液相分子对它的吸引力,所它的吸引力,所以以该分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液体内部,分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液体内部,结果果导致液体表面具有自致液体表面具有自动缩小的小的趋势,这种收种收缩力称力称为表面表面张力。力。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用小小实验一枚一元硬一枚一元
5、硬币可以承可以承载多少滴水?多少滴水?A:20-40 B:40-60 C:60-80 D:80-100经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.2 表面活性表面活性剂的自的自组织图图1 表面活性剂在溶液中的自聚过程表面活性剂在溶液中的自聚过程胶束:胶束:是指在水溶液中表面活性剂的分子浓度超过是指在水溶液中表面活性剂的分子浓度超过 临界胶束浓度临界胶束浓度 时缔合形成的亲水基向外、疏水基向内的聚集体。时缔合形成的亲水基向外、疏水基向内的聚集体。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔
6、偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用1.3 表面活性表面活性剂的作用原理的作用原理主要作用:主要作用:降低水的表面降低水的表面张力,改善油力,改善油相的相的润湿性。湿性。增增强油相的分散和油相的分散和悬浮能力。浮能力。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用二二化化妆品常用表面活性品常用表面活性剂的种的种类经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.1 阴离子型表面活性阴离子型表面活性
7、剂脂肪酸脂肪酸盐:月桂酸酸钠、硬脂酸酸钠、油酸三乙醇胺等烷基硫酸脂基硫酸脂盐:月桂醇硫酸酸钠、月桂醇硫酸三乙醇胺硫酸三乙醇胺、月桂酸甘油酯硫酸钠等烷基磺酸基磺酸盐:-烯基磺酸磺酸盐、单月桂酸甘油酯磺酸磺酸钠等烷基磷酸基磷酸盐:十二烷基磷酸磷酸酯钾等琥珀酸衍生物琥珀酸衍生物:月桂醇聚醚-2 磺基琥珀酸琥珀酸酯钠(MEA)等主要作用:洗主要作用:洗涤、乳化、分散等、乳化、分散等经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.2 阳离子型表面活性阳离子型表面活性剂季季铵盐:十二烷基二甲基苄基氯化铵、十六烷基三甲基氯
8、化铵等杂环类:吡啶卤化物、烷基咪唑啉乙酸盐等主要作用:主要作用:杀菌、柔菌、柔顺和抗静和抗静电等等经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.3 非离子型表面活性非离子型表面活性剂聚氧乙聚氧乙烯衍生物:衍生物:聚乙二醇聚乙二醇(乙二醇聚氧乙烯醚),脂肪醇聚氧乙烯醚、吐温20/40/60等烷基醇基醇酰胺及胺及类似物似物:月桂酰二乙醇胺等多元醇多元醇单脂肪酸脂肪酸酯:司班20/40/80等氧化胺氧化胺:十二烷基二甲基氧化胺等主要作用:主要作用:润湿、渗透、洗湿、渗透、洗涤、增稠、乳化等、增稠、乳化等经营者提供
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