细菌和真菌的分布--13.ppt

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1、温馨温馨提示提示 请拿出你的导请拿出你的导学案学案NO.12，课，课本，双色笔，还本，双色笔，还有你的激情。有你的激情。全力投入会使你与众不同全力投入会使你与众不同你是最优秀的，你一定能做的你是最优秀的，你一定能做的更好！更好！1、生态平衡生态平衡：在生态系统中各种生物的：在生态系统中各种生物的 和和所所 占的占的 总是维持在总是维持在 的状态，这的状态，这 种现象就叫种现象就叫生态平衡生态平衡。2、动物在自然界中的作用动物在自然界中的作用：维持：维持 、促进促进 、帮助帮助 。数量数量 比例比例 相对稳定相对稳定生态系统中的物质循环生态系统中的物质循环 植物传粉、传播种子植物传粉、传播种子

2、生态平衡生态平衡 抹抹布布和和砧砧板板上上的的细细菌菌1.熟记细菌和真菌菌落的特点及培养细菌和熟记细菌和真菌菌落的特点及培养细菌和 真菌的一般方法。真菌的一般方法。2.通过小组合作探究不同环境中的细菌和真通过小组合作探究不同环境中的细菌和真 菌的分布。菌的分布。3.激情投入，全力以赴激情投入，全力以赴,享受学习的快乐享受学习的快乐自主学习，疯狂记忆（10分钟）内容：内容：一、菌落的概念和特点一、菌落的概念和特点 二、培养细菌和真菌的一般方法二、培养细菌和真菌的一般方法 三、检测不同环境中的细菌和真菌的三、检测不同环境中的细菌和真菌的 探究过程探究过程 四、细菌和真菌的生活需要条件四、细菌和真菌

3、的生活需要条件 要求：要求：1.在自主学习时段，认真看书，作出标记在自主学习时段，认真看书，作出标记.2.激情记忆，全身心投入激情记忆，全身心投入.细菌细菌的菌落较小，的菌落较小，表面或光滑黏稠表面或光滑黏稠或或 粗粗 糙糙 干干 燥燥真菌真菌的菌落一般比的菌落一般比细菌的菌落大几倍细菌的菌落大几倍或几十倍。霉菌的或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状菌落呈绒毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色黄等不同的颜色不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落形态形态大小大小颜色颜色1.细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细

4、菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌细菌的菌落的菌落 真真菌菌的的菌菌落落2.2.培养细菌或真菌的一般方法：培养细菌或真菌的一般方法：1.配制培养基配制培养基2.高温灭菌、冷却高温灭菌、冷却3.接种接种4.培养培养合作探究合作探究 内容内容：导学案导学案合作探究、拓展探究所有问题。合作探究、拓展探究所有问题。注意：讨论完成以后，完善答案，巩固落实。注意：讨论完成以后，完善答案，巩固落实。要求要求：1、先、先一对一一对一讨论讨论(3-5分钟），然后组内共同讨论。要求分钟），然后组内共同讨论。要求 每个人都有事干，注重讨论的效率。每个人都有事干，注重讨论的效率。2、要讨论出自己的东西，、要讨论出自己的

5、东西，讨论完的同学，整理总结知识。讨论完的同学，整理总结知识。展示点评分工展示点评分工 要求：要求：1.展示同学书写认真，重点突出。展示同学书写认真，重点突出。2.点评同学语言简洁，声音洪亮，表达流畅。点评同学语言简洁，声音洪亮，表达流畅。3.非点评同学认真听并及时补充质疑。非点评同学认真听并及时补充质疑。注意：注意：1、非展示、非展示同学讨论完同学讨论完成后，激情成后，激情记忆。记忆。2、基础知、基础知识，一对一识，一对一检查。检查。展示内容展示内容展示组展示组展示板展示板点评组点评组合作探究合作探究1-2G9合作探究合作探究3-4G7拓展探究拓展探究1 2 3G2拓展探究拓展探究4G4拓展

6、探究拓展探究5 G6 G8 G3 G1 G51.1.培养细菌和真菌的方法是：培养细菌和真菌的方法是：制作制作 ,灭菌后灭菌后 ,放在温度放在温度 的培养箱中培养。的培养箱中培养。2 2、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐泡菜腐烂烂，下列原因中正确的是，下列原因中正确的是 （）A 罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长长繁殖繁殖B 罐口密封不罐口密封不严严，氧气促，氧气促进进了乳酸菌的快速繁殖了乳酸菌的快速繁殖C 罐口密封不罐口密封不严严，氧气抑制了其他腐生菌的生，氧气抑制了其他腐生菌的生长长 繁殖繁殖D 罐口密封不罐口密封

7、不严严，促，促进进了需氧了需氧细细菌的生菌的生长长繁殖繁殖培养基培养基高温高温冷却冷却接种接种恒定恒定D3 3、细细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可肉眼可见见的菌落，其原因是的菌落，其原因是 （）A 培养基中含有水分培养基中含有水分 B 培养基中含有有机物培养基中含有有机物 C 恒温箱提供了适宜的温度恒温箱提供了适宜的温度 D 是是A、B、C、三、三项满项满足了足了细细菌、真菌生存的需要菌、真菌生存的需要4 4、在在检测检测某某处细处细菌、真菌菌、真菌时时，要准，要准备备两套培养皿，原因是两套培养皿，原因是 （）A 一套培养皿万一不

8、能采集到一套培养皿万一不能采集到细细菌、真菌，可用另一菌、真菌，可用另一 套套备备用的再采集用的再采集 B 两套培养皿做两套培养皿做实验实验可可获获得更多的得更多的细细菌、真菌菌、真菌 C 一套培养皿做一套培养皿做实验实验，另一套作，另一套作对对照照 D 准准备备两套是两套是为为了防止意外，如不小心打碎等了防止意外，如不小心打碎等DC 5 5、某小某小组组的同学在探究的同学在探究“检测检测不同不同环环境中境中的的细细菌和真菌菌和真菌”时时提出了以下四个提出了以下四个问题问题，你你认为认为不合理的是不合理的是 （）A 不同不同环环境中都有境中都有细细菌和真菌存在菌和真菌存在吗吗？B 细细菌和真菌

9、在什么菌和真菌在什么环环境中多一些？境中多一些？C 什么什么环环境中没有境中没有细细菌和真菌存在？菌和真菌存在？D 为为什么密封的食物中什么密封的食物中细细菌和真菌繁殖菌和真菌繁殖 很慢？很慢？D6 6、下列情况下，没有下列情况下，没有细细菌和真菌的是菌和真菌的是 （）A刚刚用肥皂洗用肥皂洗过过的手的手 B.用消毒液消用消毒液消过过毒的地板毒的地板 C刚刚用酒精灯用酒精灯烧过烧过的解剖的解剖针针 D.刚刚用洗用洗洁洁精洗精洗过过的碗筷的碗筷7、下列、下列现现象中与象中与细细菌和真菌的分布无关的是菌和真菌的分布无关的是 （）A买买回来的新回来的新鲜鲜蔬菜要用水浸泡蔬菜要用水浸泡 B.饼饼干干长长

10、霉霉 C.医生做手医生做手术术前要先消毒前要先消毒 D.香蕉腐香蕉腐烂烂CA 菌落概念菌落概念:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集 合体合体 细菌的菌落细菌的菌落:表面或光滑粘稠表面或光滑粘稠;或粗糙干燥或粗糙干燥.霉菌的菌落霉菌的菌落:呈绒毛状呈绒毛状,絮状或蜘蛛网状并呈不同颜色絮状或蜘蛛网状并呈不同颜色 细菌和真菌培养的一般方法细菌和真菌培养的一般方法:五步五步 配制培养基配制培养基-高温灭菌高温灭菌-冷却冷却-接种接种-培养培养 细菌和真菌的分布特点细菌和真菌的分布特点：广泛广泛 细菌和真菌的生存条件细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的温度、有机物

11、水分、适宜的温度、有机物 检测不同环境中的细菌和真菌的实施方案及注意事项检测不同环境中的细菌和真菌的实施方案及注意事项 类类型型项目项目细菌菌落细菌菌落真菌菌落真菌菌落形态形态大小大小光滑粘稠光滑粘稠 粗糙粗糙干燥干燥绒毛状绒毛状 絮状絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状小小大大你见过你见过泡菜坛吗？泡菜坛吗？制作泡菜的原制作泡菜的原理就是利用乳酸理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。机物生成乳酸。泡菜坛的结构，泡菜坛的结构，既要加盖，还要既要加盖，还要用一圈水来封口，用一圈水来封口，你能推测其中的你能推测其中的科学道理吗？科学道理吗？“细菌和真菌的分布”的探究实验设计细菌细菌,真菌培养的一般方法真菌培养的一般方法1.配制配制含有营养物质的含有营养物质的培养基培养基.牛肉汁牛肉汁+琼脂琼脂2.高温灭菌高温灭菌3.冷却冷却4.接种接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程将少量细菌或真菌放在培养基上的过程5.培养培养:把接种后的培养皿放在保持恒定温度的把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中培养箱中,也可以放在室内也可以放在室内温暖温暖的地方进行培的地方进行培养养.