2022年消化和吸收说课稿车金丽.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 消化和吸取说课稿 各位评委、各位老师 : 大家好！我是车金丽,来自托托乡中学；今日我说课的题目是人教版中同学物七年 级下册第四单元其次章其次节消化和吸取,下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教案过程四个方面对本节课第一课时的内容加以说明；一、教材分析消化和吸取选自人教版七年级下册其次章其次节；本节内容共包括两 大部分,即食物在消化系统中的变化和养分物质的吸取；是在同学学习了食物 中的养分的基础上引出的；在学习了生殖系统后进一步向同学巩固系统的概 念,并逐步让同学懂得系统中的器官是和谐一样共同完成某一功能的问题；为 同学下一步学习呼吸系统、循

2、环系统等打下基础；本节分两课时讲授；本节课是第一课时,从同学熟识的日常生活问题入手,引 出消化系统的概念；通过观看消化系统示意图,让同学初步明白消化系统的组 成,并第一引出食物在口腔中的变化,进而开展探究馒头在口腔中变化的活 动；使同学明白到食物在口腔中的消化过程；二、教案目标 依据新课标的要求及七年级同学的认知水平我特制定如下三维教案目标：学问和技能：1. 描述人体消化系统的组成；2. 运用试验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论；3. 概述食物在口腔内的消化过程；过程和方法：通过探究“ 馒头在口腔中的变化” ,明白唾液对淀粉的消化作用,培育学 生科学探究才能和沟通与合作才能；情感态度

3、与 价值观 ：1 / 6 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1. 培育同学在学习中的团结精神和协作才能及实事求是的科学态度；2. 训练同学养成细嚼慢咽的好习惯,确立积极、健康的生活态度；三、教案重点、难点 1. 描述消化系统的组成；2. 探究馒头在口腔中的变化,培育同学的探究才能；四、学情分析 依据七年级同学的懂得才能和思维特点,同学好动性强,留意力易分散,爱发表见解,期望得到老师的夸奖等特点,所以在教案中应抓住同学这一心理 特点,一方面要运用直观生动的形象,引发同学的爱好,使他们的留意力始终 集中在课堂上；另一方面

4、要制造条件和机会,让同学发表见解,发挥同学学习 的主动性；五、说教法学法 依据七年级同学的懂得才能和思维特点,他们的懂得往往需要借助与生动 的实例和详细形象的图像,在教案中充分的利用试验和图片帮忙同学懂得记 忆,使课堂生动、好玩、高效；将观看、摸索、争论贯穿于整个教案环节之 中,采纳启示式教案法和师生互动式教案模式,留意师生之间的情感沟通,并 教给同学“ 多观看、动脑想、大胆猜、勤钻研” 的研讨式学习方法,同学供应 更多的活动机会和空间,使同学在动脑、动手、动口的过程中获得充分的体验 和进展,从而培育同学的勤于探究思想意识；六、课前预备 老师预备消化系统结构图；同学预备试验用品；七、教案程序设

5、计（一）、故事导入,激发爱好 小故事 ：一位小伴侣吃西瓜时不当心将种子咽下去了；大人们说,慢点吃,别一会把种子吃下去,在肚子里长出一个大西瓜来咯！2 / 6 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 同学们,我们都误吃了很多西瓜子,可是,它们长成西瓜了吗？为什么呢？（意图：利用日常生活常听到的大人的恐吓来导入,一下提起同学的留意,并 激发他们摸索的积极性；充分从生活入手,提高生物科学性与生活的密不行 分,使同学对生物的趣味性和求知欲增强；）假如把人体的消化系统比作是一家“ 食品加工厂” ,厂里有一条“ 食品加工流 水线” ,

6、它大致有 810M长,这个长度也达到了人体身高的六倍,那这条流水 线从上到下会设有哪些工作车间呢？我们一起去这家食品加工厂逛逛吧,看看 我们的种子在小伴侣的消化道内经受了什么？他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下 掉进了万丈深潭；刚准备离开就遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷 宫；走出迷宫又钻进死胡同,幸亏准时转变方向；后来又与很臭的东西混在一 起；最终在上厕所时离开了；（意图：通过故事形式和比如,使同学充分感受到科学趣味性,并在乐趣中学习学问,一改往日传统教案的古板和枯燥；）然后老师出示消化系统结构组成图,指出消化系统由消化道和消化腺组 成；引导同学观看、

7、争论,找出消化系统中各消化道和消化腺的名称和位置及 各器官的功能,让同学对消化系统有个初步明白；（意图：依据新课程理念,借助于直观形象的图像,帮忙同学懂得和记忆；调 动了同学的学习爱好,培育同学的观看才能和思维才能；）进一步指出消化系统的开头部分是口腔,提问同学在吃馒头时你的口腔都对馒 头进行了哪些处理？馒头有什么味道？这样引导同学对口腔的消化过程有了感 性熟识,同时会引起同学的探究欲；（二）、摸索问题,设计方案 针对以上提出的问题,同学通过生活体会会得出馒头在口腔内经过了牙齿 的咀嚼和舌头的搅拌,以及唾液腺会分泌唾液；馒头会变甜；3 / 6 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页

8、,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 老师提问馒头的主要成分是什么？这种成分有没有甜味？馒头的变甜和牙齿的 咀嚼,舌头的搅拌以及唾液的分泌有没有什么关系呢？假如有关,它们各起什 么作用呢？馒头变甜是否是淀粉产生变化呢？通过上面所提一系列问题,同学依据假设做出自己的探究方案；老师在这 里应适当的赐予提示：1. 设计一组试验,有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有的只探究唾液的作 用,有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,又探究唾液的作用；2. 淀粉无甜味；淀粉可分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味；3. 如何收集唾液；4. 口腔的温度大致是 37；（因此在加热过程我们采纳水浴加热的方法）依据

9、提示小组争论自己的方案,并在课堂阐述；（三）、手脑并用,深化体会 同学依据自己小组设计的探究方案进行试验；在同学收集唾液前,老师提 醒同学要漱口；叮嘱同学小组内分工要明确；充分发挥同学的小组合作力；（意图：依据新课程理念,训练要面对全体同学,因此调动全体同学分组实 验；让同学主动参加、乐于探究、勤于动手,培育同学的动手实践才能、沟通 与合作才能；）（四）、观看现象,摸索缘由 同学通过试验观看到了现象,请同学表达看到的现象；通过看到的试验现 象以及前面赐予的提示,同学小组争论,哪个试管中的淀粉发生了变化？你得 到的结论是什么？经过争论同学得出如下结论：（1）试管未变蓝,说明馒头中的淀粉分解成了麦

10、芽糖；（2）试管变蓝了,说明馒头中的淀粉基本没有分解；（3）试管未变蓝,馒头块变成浅蓝色；说明馒头中的淀粉没有充分分解；（这4 / 6 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 个试管中的现象可能同学做的现象不一样,可做为开放性问题让同学课下讨 论）这样同学就从感性的熟识过度到了理性的熟识；（意图：依据新课程理念,观看试验现象,摸索问题,得出结论；培育同学的 观看才能,分析和解决问题的才能；）（五）、表达争论,归纳总结 同学对试验现象进行对比分析,进一步摸索现实问题：估计馒头变甜的缘由？以及牙齿、舌头、唾液在此过程中的作用？

11、同学争论后得出结论：牙齿对馒头进行咀嚼使馒头变碎,舌头的搅拌使馒头碎 屑与唾液进行充分的混合,唾液使馒头中的淀粉分解成麦芽糖,所以我们吃到 馒头感到甜；老师指出唾液之所以能够使淀粉分解为麦芽糖是由于唾液中含有唾液淀粉 酶,它能使淀粉分解为麦芽糖,但是麦芽糖仍不能被人体吸取,仍需要进一步 的消化才能被吸取；由此同学得出：口腔只具有初步的消化作用；在此老师仍要指出脂肪,蛋白质等也不能直接被人体吸取,都要经过消化 变为小分子物质才能被人体吸取；为下节课的学习打下基础；（意图：依据新课程理念,师生共同探讨,总结学问；培育同学分析和解决问 题的才能和猎取新学问的才能；）通过试验的让同学总结消化的概念：食

12、物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成可以吸取的简洁的物质的过程叫消化；（六）、练习巩固,加强熟识 通过习题巩固学问,加强科学熟识；（七）、归纳小结,强化思想5 / 6 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 新课后的总结有利于同学理清学问结构,形成完整熟识；因此我发动同学 自我小结,本节课有哪些收成,仍有哪些困惑；训练同学通过本节课的学习,留意养成细嚼慢咽的好习惯,确立积极、健康的 生活态度；（意图：依据新课程理念,让同学获得有关人体结构、功能及卫生保健学问,促进生理和心理健康进展；）（八）、布置作业,课下延长 板书设计：总之,在教案过程中,我始终将新课程理念贯穿于教案中,留意发挥同学 的主体作用,让同学通过自主、探究、合作学习来主动发觉结论,实现师生互 动；培育同学各方面才能,提高同学的生物科学素养；以上是我对本节课的设想,不足之处请老师们多多批判、指正,感谢 . 6 / 6 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 6 页