电子课本豫科版 通用技术 选修五【高清教材】.pdf

《电子课本豫科版 通用技术 选修五【高清教材】.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《电子课本豫科版 通用技术 选修五【高清教材】.pdf（97页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、河南科学技术出版社通用技术通用技术普通高中教科书河南科学技术出版社普通高中教科书 通 用 技 术 选择性必修 选择性必修服装及其设计服装及其设计河南省基础教育教学研究室河 南 科 学 技 术 出 版 社组编ISBN 978-7-5349-9650-4绿色印刷产品服装及其设计普通高中教科书 通用技术 选择性必修定价：6.88 元通用技术通用技术普通高中教科书选择性必修服装及其设计河南科学技术出版社郑州河南省基础教育教学研究室河 南 科 学 技 术 出 版 社组编总 主 编：傅水根本册主编：姜 蕾核心编者：蒋玉秋 刘 琦 李菁菁 李 丹责任编辑：孙 珺美术编辑：张 伟责任校对：徐小刚普通高中教科书

2、通用技术（选择性必修）服装及其设计高中二年级河南省基础教育教学研究室河 南 科 学 技 术 出 版 社 组编河南科学技术出版社出版发行（郑州市郑东新区祥盛街 号）邮政编码：电话：（）河南日报报业集团有限公司彩印厂印刷全国新华书店经销开本：印张：字数：千字 年 月第 版 年 月第 次印刷 定价：元著作权所有，请勿擅用本书制作各类出版物，违者必究如发现印、装质量问题，影响阅读，请与出版社联系调换电话：（）1 前言尊敬的老师们，亲爱的同学们：你们好！新版的“通用技术”系列教材与大家见面了。这套新教材是在习近平新时代中国特色社会主义思想和社会主义核心价值观指导下，遵循教育部 2017 年新颁布的课程标

3、准编写的。高中阶段为什么要开设通用技术课程呢？通用技术是与专业技术有所区别的技术，在当代技术体系中较为基础，在日常生活与生产中应用较为普遍。通用技术课程以立德树人、提高学生的技术学科核心素养为主旨，是一门来自生活与生产、面向全体学生、立足实践、注重创新、体现综合、科学技术与人文相统一的课程，着眼于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。每本教材的编写，都有高中教师的积极参与。纵观我国科技的发展，从群钻的发明、人工合成牛胰岛素，到治疗疟疾的青蒿素，再到为世界粮食安全做出重大贡献的超级水稻，以及为我国通信安全做出重大贡献的量子通信卫星，都说明我们中国人在科技领域开始走在世界的前列。要使我国

4、由制造大国转变为制造强国，为中华民族的振兴和世界的繁荣做出更大的贡献，我们的基础教育和高等教育还需要深化改革，以培养出更多高素质、强能力和富于创造性的年轻一代。当前，我国社会主义建设进入新时代。应用本套教材，我们将深刻理解技术，初识并感受设计的魅力，体验设计的创造乐趣；我们将认识设计中采用的 CAD/CAM 等软件和图样表达技术，在物化过程中采用的车工、铣工、钳工等常规制造工艺技术，先进的数控加工技术、激光雕刻技术、三维打印技术、机器人技术、无人机技术和智能家居技术等，会接触到互联网、大数据、云计算、物联网、人工智能和绿色生态技术。从难以忘怀的学习和历练中，同学们会受到创新意识、工程思维、工程

5、素养和工匠精神的感染与熏陶，提高服务国家和人民的社会责任感，增强勇于探索的创新精神和解决复杂问题的能力。通过情景导入、思维导图和设计任务引领，本教材充分展现“做中学”与“学中做”这一教育改革理念，并为此特意增添了“做中学”栏目。这里的“学”是在核心素养指导下，亲身经历将创意转化为设计的过程，培养学生在实践基础上的动手能力、实践能力或物化能力；而其中的“做”，就是“设计结合实践”。这种“做”2不是盲目的，而是在完成具体项目的复杂过程中，以学生为中心，以教师为主导，体现出团队的合作与交流，旨在实现从思维创意到设计，再到产品物化的不间断的、系统的、完整的迭代与优化。在学生的亲身经历和体验中，既有丰富

6、、活跃、探究式的深度学习与能力转化过程，也有进一步思考与挖掘技术背后隐含的设计思想、思维方法和价值观等问题。学生亲身经历的、与“项目”或“任务”密切关联的实践活动，在人才培养中具有非常重要的多种转化功能，即将知识转化为能力，将潜力转化为实力，将自疑转化为自信，将历练转化为素质，将聪明转化为智慧。那么，如何实现这些转化呢？那就是在实践中观察，在观察中思考，在思考中领悟，在领悟中成长。本教材将“技术意识、工程思维、创新设计、图样表达、物化能力”这一核心素养贯穿始终，力求在实践中做到：符合现代科技发展的实际情况；体现学科交叉与融合的时代特征；与丰富的生活紧密联系，结构合理，满足学生多样化发展的需要；

7、立足融合科学、工程、数学、技术、人文和社会的视野，体现劳动教育，突出创新精神、创新思维、实践能力和工程素养的培养。在科技发展日新月异的今天，具备良好的核心素养、知识视野、实践能力和创新思维，是未来攻坚克难，成为国家栋梁的必备基础。我们会发现，身边到处充满着技术与设计的应用，到处展现着创造与发明的魅力，到处都有新时代青年施展才华的舞台。本分册从服装的基本认知出发，着眼于服装的社会性和服装文化；阐述了服装的要素、面料和辅料，介绍了服装设计基础，突出了服装结构中的美学原则，以人体为本的结构基础，安排了服装剪裁图的绘制，以及一件完整服装作品的设计与制作。通过学习本册教材，同学们可以了解穿衣装扮的美学原

8、则和基本的服饰搭配技巧，学习一些人体测量和服装号型的知识；通过亲手制作一款成衣，系统地了解和掌握服装从设计构想到裁剪图绘制直至成品的整个过程。尽管本套教材的编者们付出了极大努力，但囿于编者水平，仍会存在不足甚至错误之处，恳请广大师生在教与学的过程中，运用批判性思维方法，积极思考，发现问题，提出宝贵意见，以便在修订时加以改进与完善。编 者 2019 年 3 月21第一章服装与文化 1第一节初识服装 2一、从生理需求认识服装 2二、从心理需求认识服装 3三、服装的分类 3第二节服装的社会性 9一、服装与社会政治经济 9二、服装与社会文化艺术 9三、服装与社会科技生产 10四、服装与社会道德规范 1

9、0第三节丰富多彩的服饰文化 11一、中国历代服饰巡礼 12二、中华民族服饰概览 16三、外国服饰文化概览 18第二章服装与材料 22第一节 构成服装的要素 23一、材料 23二、款式 23三、色彩 24四、工艺技术 26第二节 品种繁多的服装材料 27一、按原材料分类 28二、按织造方式分类 31三、按印染、起花工艺分类 33四、纷杂繁复的服装辅料 35第三节 日新月异的服装材料 36目录2 2一、天然纤维与化学纤维的混纺、交织面料 37二、各种功能性服装材料 37三、新工艺、新技术材料 39第四节 服装设计基础 40一、服装设计定位 40二、服装设计过程 43三、服装设计评价 47第三章服装

10、与结构 50第一节 服装美学基础 51一、着装的依据“五 W”原则 51二、服装的审美原则 52三、因人而异巧搭配 54第二节 服装结构基础 56一、服装与人体 57二、服装号型与规格 61三、服装制图术语与缝制工具 62第三节 服装裁剪图的绘制 66一、半身裙裁剪图的绘制 66二、女衬衫裁剪图的绘制 70第四章服装与制作 75第一节 A 字裙缝制工艺与技巧 76一、绘制毛板 76二、排料与裁剪 77三、缝制工艺与步骤 77第二节 服装主题性设计与制作 81一、扎染丝巾的设计与制作 81二、校服的发展与设计 85附录 部分中英文词汇对照表 89PB1第一章服装与文化第一章 服装与文化导 言在现

11、实生活中，我们早已离不开服装。如果将服装置于时间与空间的范畴，不同时代、不同地域、不同种族、不同礼仪的需求，都会产生独具特色的服装，可以说是“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”。思维导图服装与文化3从生理需求认识服装从心理需求认识服装从生理和社会用途角度对服装分类 丰富多彩的服饰文化中国历代服饰中华民族服饰外国服饰文化政治经济与服装的关系文化艺术与服装的关系科技生产对服装的影响道德规范对服装的约束初识服装12服装的社会性2服装及其设计1.从生理和心理需求的角度，了解服装的功能。2.从生理和社会用途的角度，掌握服装的类别。学习目标第一节 初识服装作为人类的创造物，服装经历了数千年的发展历史

12、。随着人类社会的不断进步，服装的实用功能不断提高，其御寒防暑、庇护身体的作用已成为一般的功能。服装的生活实用性，包括与人体生理机能、日常穿用功能及与社会价值观相符合等方面，对服装的评价标准也在随着不同的社会历史时期而变化。如今，人们愈来愈关注生理与心理方面的健康，服装的实用功能朝着更高的目标发展：日常生活方面的美观、舒适、方便，经济贸易方面的利润回报，环境保护方面的可回收降解，等等。一、从生理需求认识服装 从满足人的生理需求方面来说，服装具有以下三项功能：（一）适应环境在自然环境中，衣物可有效地避风、遮雨、御寒、防晒，抵御大自然的侵袭。（二）保护肌体在自然环境和人造环境中，都有对人体形成伤害的

13、因素。合适的衣物可以防虫、防动物伤害、防荆棘，防火、防水、防毒、防菌、防油污、防辐射,等等。（三）强身健体自古以来，人们就会用香料、药材浸泡各种天然面辅材料，使衣物可以起到保健的作用。今天，高科技手段更加丰富了衣物的保健功能。随着科技的进步与发展，出现越来越多的满足各种生理需求的功能性服装，如抵御极地严寒的防寒服，具有保健理疗作用的磁疗服，以及消防服、潜水服、宇航服等。1.除上面举出的例子外，你还知道哪些具有特殊功能的服装？请列出其名称和功能。2.根据自己的喜好，挑选一种具有某种特殊功能的服装，查找资料，弄清楚是如何通过选料、设计等手段实现其特殊功能的，并与同学交流。探究与交流23第一章服装与

14、文化二、从心理需求认识服装 从满足人的心理需求方面来说，服装具有以下三项功能：（一）体现装饰审美俗话说，人靠衣服马靠鞍，人与衣服共同构成的外在形象的美丑是非常重要的。正是人类对美的强烈追求导致了服装永无止境的发展变化。（二）体现礼仪道德风俗、伦理等社会规范对着装的影响很大，同时，服装也具有倡导和维护某种社会道德规范及强调某种礼仪制度的作用。如中国古代的蟒袍玉带、顶戴花翎是封建等级的象征；而音乐会上乐队指挥的燕尾服以及某些正式场合对正装的要求，则反映服装礼仪的功能。（三）标识象征服装是一种无声的语言，在很多的社会活动中，人们依赖符号化的服装进行区分、说明和交流。比如从图 1.1 所示的酒店职业服

15、装上能够辨识出着装者的职位、工种等。图 1.1 酒店职业服装在我们家里，有大镜子、小镜子，往往还备有能照出全身的穿衣镜（图 1.2）。家中的每一位成员都会通过穿衣镜观察自己的穿着，尤其是在购买了新衣服，或是要参加重要活动时。根据自己的经验，或与家人、朋友交流和访谈，小组讨论：1.穿衣照镜的行为，反映了服装的哪些功能？2.人类着装是出于哪些目的和需求？探究与交流图 1.2 穿衣镜三、服装的分类每到换季时，我们都需要重新整理衣物。为了寻找和使用的方便，我们会把衣物分类存放，有时会按季节进行分类，有时会按用途或家庭成员进行分类（图 1.3）。讨论与交流：1.你家的衣物是怎样分类存放的？2.服装还有哪

16、些分类方式？探究与交流图 1.3 衣物分类与存放4服装及其设计服装分类的方法很多，从专业角度，可按衣物形态、功能、原料、制作等分类；从穿着角度，可按着装目的、方式、季节等分类；从服装设计角度，可将服装的分类简化为两个方面，即生理状态类别和社会用途类别。（一）从生理角度分类从人的生理状态角度，服装可按年龄阶段和性别分类。1.按年龄阶段分类服装按年龄阶段可分为儿童服装、少年服装、青年服装、中年服装、老年服装。（1）儿童服装（图 1.4）。一般指 06 岁儿童的服装。这个年龄段的儿童皮肤最娇嫩，衣着基本上依赖大人的选择。国际上采用的绿色纺织品和服装的检测标准中，对于婴幼儿服装的要求是最高、最严格的。

17、（2）少年服装（图 1.5）。一般指 716 岁少年的服装。这个年龄段的孩子基本上是处于九年义务教育阶段，从小学到中学，在每天的就学时间里，主要以穿着校服为主。这个年龄段的消费者特点是活动量和强度都非常大，因此在不影响服装舒适度的前提下，要注意服装的牢固度。同时，这是在生理和心理上发生变化最大的一个年龄段，表现在服装的选择上出现两大矛盾：穿着意识独立，而经济尚未独立；想突出个性，而又要趋向一致。（3）青年服装（图 1.6）。一般指 1735 岁青年男女的服装。1735 岁是已能够自主选择服装也是最有装扮欲求的年龄段。青年人经济实力逐渐加强，但尚欠缺生活经验，大多属于冲动型消费群体，购买量大且更

18、替速度快。该年龄段的心理特点是追随流行款式、强调个性、充满活力。（4）中年服装。一般指 3659 岁的中年男女的服装。这个年龄段是经济实力最强的阶段，但因为家庭中上有老下有小，经济负担也最重。社会角色的扮演，使得中年人必须讲究衣着。由于生活经验较丰富，表现在服装消费的选择上属于较为理性的群体。（5）老年服装。一般指 60 岁以上老年人穿着的服装。这个年龄段的特点是消费更加理性，由于大多数这个年龄段的消费者处于退休状态，在服饰的需求上，更加追求舒适、经济实惠。图 1.4 儿童服装图 1.5 少年服装图 1.6 青年服装45第一章服装与文化2.按性别分类服装生理状态类别的另一分类依据是性别，可以分

19、为三类：男性服装、女性服装、中性服装。（1）男性服装。现代男装的西服、领带、衬衫、长裤等品种和穿着方式形成并发展自西方欧美国家的工业时代（图 1.7）。20 世纪的后30 年里，运动服装、休闲服装的需求和发展使男装品类更丰富。由于生理上的差别和社会对权力的传统认知，男性对服装的要求主要根据社会角色而定，通常希望通过服装显示自己的地位、职业、能力、修养等。男性在选购衣服时，更注重质量，具有较高的品牌忠诚度。“无龄感”生活方式逐渐成为当下时尚而广为流行。“无龄感”并非盲目地不服老，而是指一种心理状态和生活态度，过怎样的生活，其实跟年龄无关。“无龄感”的人，往往不为年龄所束缚，能够在生活中始终保持活

20、力，对事物充满好奇并勇于尝试，让周围的人觉得与其交流没有年龄代沟。“无龄感”的生活方式也体现在人们对服装的选择和需求上，中老年服装在市场上较少提及。服装品牌对消费者生理年龄的界定逐渐模糊，“穿着显年轻”成为越来越多的消费者对服装的要求，特别是女装。阅读材料图 1.7 度身定做、单量单裁的男西服男性服装消费时代庞大的男性人口基数成为我国男士服装需求增长的主要动因之一。经济收入的提高和消费观念的转变、中等收入人群的大幅增加等，促使男性服装消费时代的到来。随着生活条件的好转和工作环境的变化，男士逐渐注重内在的生活品质，特别是 80 后、90 后男士更加注重自身的穿着体验。生活理念和方式的变化，使得男

21、士对各品类服装的需求增加；而时尚化的趋势，让男性对服装的品质和款式提出更高更多的要求，男士服装市场品牌分层的趋势也逐渐明朗。但由于地域因素，南、北方男性消费群体在体型、穿着习惯以及对服装产品的偏好上还存在一定差异。阅读材料6服装及其设计（3）中性服装。中性服装是指性别差异并不明显的服装（图1.9）。这是由于在现代社会环境中，原来在穿衣戴帽上男女必须截然不同的习俗，受到了男女平等观念和意识的冲击。（二）从社会用途角度分类从社会用途角度，服装主要分为日常穿着以及与工作相关的服装，在设计上考虑较多的是社会因素。包括日常服装、职业服装、礼仪服装、演艺服装、特殊的功能性服装等。1.职业服装一般指制服，譬

22、如某种行业（如民航、税务、警察等）或某个企业的制服。制服的主要作用之一是标识，将正在工作的某类职业人员与其他人员以服装区别开来，既可增强职业人员的责任感，也可树立职业人员的权威性。制服的设计强调集体美，即要突出职业的严肃性、专业性，又要方便工作，便于其他人员识别（图 1.10）。图 1.9 中性服装（2）女性服装。与男性的着装要求相比，女性对服装的需求复杂且丰富。女性的特点是娇柔、细腻、多变化，个性化审美意识是影响女性选择服装的重要因素（图 1.8）。与男性相比，女性消费服装的特点是变化大、花样多、周期短、追求时尚。图 1.8 女性服装女性现代着装意识无论是日间的社会性服装，还是休闲、家居、运

23、动服装，女性着装越来越丰富。传统奢华的女性晚礼服却越来越简化，这一现象说明人们的衣着观随着社会的进步在发生改变。健康的生活方式，提倡人类与大自然的和谐相处，这些科学健康的着装观念正影响女性大众消费群体。女性现代着装意识体现在：一是个性意识，透露出标榜自我的社会心理；二是休闲意识，宽松、简单、舒适成为今天女性日常着装的普遍原则；三是性别意识，随着女性走出家门，在社会工作中扮演越来越重要的角色，男性对女性着装观念的影响逐渐减弱；四是求同意识，这是作为具有社会属性的人都会追求的，但求同中亦有求异的心态。阅读材料图 1.10 交通运输业制服67第一章服装与文化2.礼仪服装礼仪服装是区别于日常生活中穿着

24、的服装，专门在一些特殊的、隆重的场合或举行仪式时穿的服装。譬如结婚礼服、军礼服(图 1.11）、颁奖仪式上的时尚礼服，以及宴会礼服等。礼服用料讲究、做工精细，大多是度身定做，根据个性化特征设计的。3.演艺服装演艺服装包括用于影视、舞台的各类文艺演出的服装。由于演出的内容、规模和表现手法的不同，对演艺服装的要求不尽相同。譬如，因为有大量近距离的特写镜头，在电影和电视剧里主要角色的服装要求设计制作得逼真；而一般舞台与观众的距离较远，服装就要求在色彩、款式、用料上加以夸张（图 1.12）。因此，设计师必须根据不同演出的基本情况和要求进行演艺服装的设计。探究与交流识别传统戏曲服饰结合国家大力推动的“戏

25、曲进校园”活动，仔细观察图 1.13 所示服饰，查阅相关资料，讨论图中人物穿着分别为哪类中国传统戏曲的服饰，并完成表 1.1。图 1.13传统戏曲服饰例 a b c d表 1.1 识别传统戏曲服饰abcd戏曲类型戏曲行当行头特点图 1.12 美国歌舞剧猫中夸张的服饰图 1.11 中国人民解放军三军仪仗队礼服8服装及其设计石墨烯防弹头盔2017 年 9 月，在第十七届北京国际航空展上，一款由石墨烯制造的防弹头盔（图1.14）吸引了众多参观者的目光。这款防弹头盔比普通的防弹头盔重量轻很多，但是因为石墨烯具有的高强度特性，使这款防弹头盔的防护级别大大提高。根据厂家的测试，使用 12.7mm 口径的机

26、枪在 100m 外对石墨烯制造的防弹板进行穿透测试，所测试的防弹板没有被击穿。图 1.14 石墨烯材料及防弹头盔石墨烯是目前已知强度最高的材料之一，可用于红外导引头、激光武器、光电探测装备、超轻便防弹衣等研发应用。既轻又柔软的石墨烯防弹衣，能够一改传统防弹衣的笨重形象，目前还处于实验阶段，一旦成功并商业化，将为从事高危工作的人群带来更强安全性和舒适性。服装目前仍是各大百货商场重要的销售品类，占据的营业面积通常较大。为了方便顾客购买，每个商场都有自己的服装分类方法。1.选定几个商场，分组进行调查，了解其服装分类情况。2.分析调查结果，你调查的商场是如何分类的？这样的分类合理吗？有没有改进之处？3

27、.各组推选一名代表介绍本组的调查情况及分析结果。活动延伸4.特殊的功能性服装这类服装指根据不同工种或场合的需要，具有符合特殊要求的功能性服装。其中包括竞技比赛的专业运动服，航空航天作业时的航空航天服，消防人员作业时的防火服，等等。与一般标识性职业服装不同，它除了标识作用外，更有其特殊的实用功能。在危险性的环境或工作性质有可能造成对人体的危害时，特殊的功能性服装必须能起到防护的作用。阅读材料89第一章服装与文化1.掌握对服装产生影响和制约的社会因素。2.分析服装是社会文明组成部分之一的原因。学习目标第二节 服装的社会性对于现代人而言，服装不仅仅是一种物质上的满足，而且是精神上的需求，服装是高度发

28、展的人类文明中的重要组成部分。对服装设计而言，任何款式无不受到社会政治、经济、宗教、文化、科技等社会因素的影响。一、服装与社会政治经济社会政治不可避免地影响到人们的衣食住行。政治的开明、开放或保守、封闭，社会的稳定或动乱，在穿衣戴帽上都能体现出来。服饰的变革与政治、军事、经济的变革有着密切的关系。结合历史学科，收集国内外社会变革对服饰有重大影响的案例，各小组用图片文字进行交流。实践与体验社会经济是一切上层建筑的基础。服装是一面镜子，直接反映出社会生产力水平和经济面貌。例如，中国历史上的唐朝，社会稳定，国力强盛，带来了生活的富裕、文化的繁荣。唐朝的纺织和服装，更是闻名于天下，服装上出现了前所未有

29、的露透款式，披绡挂纱，成为中国服装史上非常特殊的辉煌年代。二、服装与社会文化艺术作为民族文化的一种持久性标志，各民族的服装都必然展现出不同的哲学内涵、审美意识、风俗习惯。譬如东西方文明发源于不尽相同的物质条件与自然环境，而且是以不同的速度、不同的轨迹螺旋式向上发展、提高和扩散着。在它们演变与成长的过程中，在不同的汇合式交叉点上，又取长补短，彼此借鉴，相互吸引，从而逐渐形成具有各自浓郁特色的东方和西方两大服装体系。10服装及其设计波普艺术与时装波普艺术源自 20 世纪 50 年代的英国，60 年代中期在美国兴盛起来。波普是英文“POP”的音译。“POP”是“Popular”的缩写，意为“通俗的、

30、流行的”。作为一种社会化的艺术思潮，自 20 世纪 60 年代起，波普艺术对服装流行产生了很大的影响。上网搜索“POP”或“波普艺术”，查找有关资料，就以下问题进行讨论：1.波普艺术的本质是什么？2.波普艺术使社会着装观念发生了什么样的改变？三、服装与社会科技生产 科技的发展，推动着同时代服装的发展与变化。在信息化技术时代，服装生产效率比百年前提高了大约 30 倍。一件度身定做的衣服，均可通过网络，达到快速设计、制板、裁剪、缝制和交货。四、服装与社会道德规范服装是社交场合上的“名片”，能够表现一个人用文字和语言都说明不了的特征。只要走出家门进入社会，每一个人的着装就不可避免地要顾及他人的意见、

31、团体的认可。特别是出席一些特殊场合时，譬如法院庭审，就不宜穿着袒胸露背、短裤等服装，否则，会给人不尊重感。注重环保的绿色设计与消费20 世纪 80 年代末 90 年代初，欧美国家提出了“绿色设计”口号。它从环境保护出发，希望通过设计创造一种无污染、有利于人体健康的生态环境。其设计思想源于人们对现代科学技术引起的环境及生态破坏的反思，体现了设计师的道德和责任心的回归。近年来，中国的设计师也开始关注绿色设计，并身体力行地采用植物染色、天然纤维材料等方式传递环保自然的设计理念(图 1.15)。与此同时，越来越多的消费者也从自身健康与环境保护的角度，开始注重并追求绿色服装消费。阅读材料探究与交流图 1

32、.15 天然环保彩棉童装1011第一章服装与文化服装设计师在设计少年服装时，应根据青少年的心理特征、审美情趣等相关因素展开设计。青少年的你，平时在着装上最在意谁的看法，是父母、老师、同学，还是其他亲戚或朋友？请依次填在表 1.2 中，将全班同学的答案统计起来，结果可能很有趣哟！活动延伸在意度排序1.掌握中国历史上各时期的服饰特点。2.了解中国各民族服饰的特点和差异。3.了解西方国家各时期的服饰特点。学习目标第三节丰富多彩的服饰文化表 1.2 排序表2014 年 11 月 10 日 至 11 日，APEC 国际峰会在北京召开，这次APEC 领导人服装是一系列展示中国人新形象的中式服装，其根为“中

33、”，其魂为“礼”，其形为“新”，合此三者，谓之“新中装”。其中，男领导人的服装采取了立领、对开襟、连肩袖，提花万字纹宋锦面料、饰海水江崖纹的设计。女领导人的服装为立领、对襟、连肩袖，双宫缎面料、饰海水江崖纹外套。男领导人配偶的服装为开襟、连肩袖外套，内搭立领旗袍裙(图 1.16)。思考与讨论：1.图 1.16 中“新中装”的中国传统元素有哪些？2 在“快时尚”的今天，传统风格的“新中装”为何有这么大的魅力？探究与交流图 1.16 2014 年 APEC 会议新中装12服装及其设计一、中国历代服饰巡礼屈原九歌山鬼中有这样的句子“若有人兮山之阿，被薜荔兮带女萝”，描绘出人类以树叶、蔓草遮体的早期装

34、束。考古学家在距今大约18000 年的山顶洞人遗址中发现了长约 82 mm，直径约 3.3 mm 的磨制骨针，成为中国服饰加工最早的实物证明，它说明山顶洞人已经开始使用骨针缝制简单的兽皮衣物（图 1.17）。阅读材料赵武灵王“胡服骑射”战国时期，赵国经常与位于西北部的林胡人和楼烦人发生战事冲突。由于赵国人传统的着装是宽衣大袖，不利于作战，而林胡人和楼烦人所穿的服装是短衣、长裤、靴子，非常便于活动，因此两国在战场交锋时，赵国经常战败。赵武灵王看到了敌人军事服装的优势，坚持“法度制令各顺其宜，衣服器械各便其用”的观点，用胡服（图 1.18），学骑射，进行了改革。这种“胡服”对以后的汉族兵服也产生了

35、很大影响。图 1.18 胡服图 1.17 骨针威武雄壮的兵马俑军阵向我们展示了秦王朝的辉煌。观察图 1.19 中秦俑兵士的穿着，你能否分辨出哪个是将军、哪个是士兵、哪个是跪射兵、哪个是立射兵？探究与交流 a b c d 图 1.19 秦兵马俑在秦代，秦始皇完成了统一中国的大业，制定了众多一统的服制，其中包括衣冠制度。袍服是当时的代表性服装，被当作礼服，样式以大袖为多，袖口部分收缩紧小。另一种典型服饰叫作禅衣，即“单衣”，其形制与袍服类似，但不用衬里。禅衣只能作为衬衣，穿在袍服里面。1213第一章服装与文化图 1.20 曲裾深衣图 1.21 直裾深衣汉代在服装上大体保持了秦代的冠服制度，仍以穿袍

36、服为贵。在西汉，绕襟的袍服为多 （曲裾指衣服的前襟，见图 1.20），而到了东汉时期，直裾深衣（图 1.21）逐渐普及。阅读材料丝绸之路在汉、唐时期，中国丝绸源源不断地从中国西北两条陆路，经过中亚运往欧洲，这两条陆路通道后来被德国地理学家李希霍芬称为“丝绸之路”。丝绸之路为中国和其他国家的经济、文化交流提供了便利，并且汉民族的服饰开始大胆吸纳异族服饰风格。魏晋南北朝时期，衣衫朝着宽大、舒适的方向发展（图 1.22）。尤其是男子服装以长衫为时尚。由于衫为宽大敞袖，大小不受衣袪（袖口收紧的部分称之祛，袍有袪而衫无袪，见图 1.23）限制，所以魏晋服装日趋宽衣博带，大冠高履，表现出魏晋人玄远、高逸的

37、气质。图 1.22 魏晋服装图 1.23 衫和袍衫袍14服装及其设计图 1.24 窄袖胡服图 1.25 盛唐女装唐代是我国封建社会政治、经济、文化高度发达的时期。初唐服装主要继承隋朝风格，以穿紧身窄袖的袍服为时尚，色彩沉稳。随后，是异族服饰、胡服、胡妆的流行时期，色彩鲜艳大胆，外来纹饰盛行，图 1.24 为窄袖胡服。盛唐时期，华美之风趋于极端，肥硕成为流行，服装色彩更趋艳丽，款式宽松，女性穿高腰长裙，挽高高的发髻（图 1.25）。大唐文化与外来文化的交融，造就了雍容大度、百美竞呈的唐代服饰。宋代的冠服制度十分重视恢复旧有传统。受当时程朱理学的影响，服装一反唐代浓艳鲜丽之色，趋于拘谨、保守，形成

38、了宋代理性、质朴、淡雅的风格。主要服饰褙子长袖长衣身，腋下开胯，一般是对襟，在边缘处有装饰（图 1.26）。图 1.26 宋代褙子图 1.27 明代补服明代废弃了元朝的服饰制度，恢复了汉族礼仪，把唐宋的幞头、圆领袍衫、玉带、皂靴加以承袭，确立了明代官服的基本风貌。比如，男子官服仍然恢复唐宋时期的传统款式，缝缀“补子”以区分等级（图 1.27）；明代妇女服饰，主要有衫、袄、霞帔、褙子、比甲及裙子等。衣服的基本样式，大多仿自唐宋，一般都为右衽，恢复了汉族的习俗。1415第一章服装与文化阅读材料补 子明代官员官服上以织绣补子作为区别官阶大小的标志（表 1.3）：文官补子纹样为飞禽，寓意智慧；武官补子

39、纹样为走兽，寓意勇猛；监察官的补子纹样为獬豸，寓意公正。一品二品三品四品五品六品七品八品九品文官仙鹤锦鸡孔雀云雁白鹇鹭鸶鸂鶒黄鹂鹌鹑武官狮子狮子虎豹熊罴彪彪犀牛海马表 1.3 明代官员官服纹样一览表清代服装保留了许多游牧民族的服饰特点，与中原地区长期以来形成的儒雅之风大相径庭，如缺襟袍（图 1.28）、马蹄袖等。缺襟袍是行旅之服，为方便下马，下摆处可解钮拿开。马蹄袖因形似马蹄而得名，此袖便于骑射。这些衣服都明显带有满族人随水草而居的生活习俗的痕迹。满族女子往往给人以身材修长的感觉，这是借助长身旗袍（图 1.29）、旗头和花盆底鞋的缘故。1911 年，辛亥革命爆发，民国建立。中华民族的服饰也发生

40、了巨大的变化，颁布了服制条例，规定了官服、礼服等服饰制度。西式服饰开始被大多数国人所接受，与此同时，传统的中式服装依然存在。中西服饰并行不悖，成为民国时期中国服饰的显著特点。图 1.28 清代缺襟袍图 1.29 清代旗袍查阅有关中山装（图 1.30）、旗袍（图1.31）的资料，了解两者的起源和款式特征，并分析它们在中国服装历史上所起的积极作用，组织全班同学举办一次专题研讨会，进行交流。实践与体验图 1.30 中山装图 1.31 旗袍16服装及其设计二、中华民族服饰概览中国是一个由 56 个民族组成的大家庭，不同的民族有着不同的服饰和特点。（一）汉服中国传统服饰的称谓，往往按照统一族群文化来命名

41、，加上后缀“服”“衣”等来表示其族属，如胡服、楚服、吴衣、唐衣等。近年来流行起来的“汉服”之称，是汉族历史服饰的总称。汉服具有一定的历史传承性，其基本形制代代相传，如“交领右衽、绳带系结”等特点。此外，汉服款式丰富，如深衣、襦裙、袍衫、褙子等，体现了汉族服饰的多样统一性（图 1.32）。汉服与传统文化有相融性，其服饰本身就承载着汉族的历史与文化。图 1.32 汉服表 1.4 民族所处地域及服饰特点名称民族名称及其所处地域服饰特点abcde观察图 1.33 所示几个少数民族的着装，你能分辨出它们分别是哪个少数民族的服饰吗？通过查资料填写表 1.4，用简洁的语言尽可能多地列出这些服饰的特点。并分组

42、讨论：1.这些不同的服饰与其民族所处地域的地理环境有什么关系？2.这些不同的服饰与其民族历史和民族性格有什么关系？a b c d e 图 1.33 少数民族服饰做中学1617第一章服装与文化（二）“银妆盛饰”的苗族服装苗族是一个历史悠久的民族，主要分布在我国的贵州、湖南、云南、广西、四川等地。苗族支系众多，各支系服饰存在很大的差异，省与省、县与县，甚至寨与寨之间的服饰都会有很大不同。苗族盛装常使用刺绣、蜡染和银饰等制作工艺。其中，银饰在苗族服装中是华贵与美丽的象征，每逢重大节日，有些地区的姑娘们便会银饰满身，光彩熠熠，别有风韵（图 1.34）。（三）热情奔放的维吾尔族服装中国西部的沙漠、绿洲和

43、天山上的终年积雪造就了性格豪迈的维吾尔族。维吾尔族服装式样宽松、洒脱，色彩对比强烈。男性爱穿长袍“袷袢”，女性则喜穿色彩鲜艳的连衣裙，衣料一般选用著名的“艾得里斯绸”（图 1.35）。图 1.34 贵州施洞苗女盛装 a b c d e 独特的云锦制造技术2004 年在中国举行了第 28 届世界遗产大会，其中云锦（图 1.36）以其独特的织造技术、华丽的织造效果被列为中国向联合国教科文组织推荐的“世界人类口头与非物质文化遗产”的五个候选项目之一。阅读材料图 1.35 维吾尔族女装图 1.36 手工织造云锦（四）五彩斑斓的藏族服装藏民族服饰文化，具有鲜明的地域特色和民族风格。男子一般头戴皮帽，身披

44、藏袍，腰束彩带，足蹬藏靴，身佩藏刀，显露出威武英气（图 1.37）。女子则风姿婀娜，从头到腰缀饰着五光十色的琥珀、珊瑚等名贵珠宝和金银饰物，华贵而美丽。18服装及其设计图 1.37 华丽的藏袍 希顿 希玛纯图 1.38 古希腊服饰三、外国服饰文化概览（一）古希腊服饰古希腊在很早就形成了原始的民主思想，表现在服装上就是宽松的、披挂式的长袍，这样的着装使得身体和服装之间总是保持一定的空隙，使身体能够得到最充分的伸展。一块普通的长方形布料，在智慧的古希腊人手中变成了形态各异的服装，有希顿、希玛纯（图 1.38）等。但无论哪一款，都体现出他们崇尚自由的个性。奥运圣火采集女祭司的服装国际奥委会决定每一届

45、奥运会的圣火采集仪式都在希腊雅典举行，圣火由身着古希腊风格服装的女祭司亲手点燃。古朴的服装、端庄的发式，营造出整个仪式的神圣、庄重之感（图 1.39）。图 1.392016 年里约奥运会圣火采集仪式上身着希顿的女祭司阅读材料1819第一章服装与文化（二）文艺复兴时期服装14 世纪后，人类文明史上发生了一次伟大的变革文艺复兴运动。在文艺复兴这约 300 年里，西方服装的设计与古希腊代表的自然、平面的服装风格形成对比，服装形式获得了更大的自由（图 1.40）。这一时期的典型代表服饰是女性的紧身胸衣和裙撑，用紧身胸衣束紧腰部，抬高胸部，依靠裙撑夸大臀部，构成了鲜明的 S 形造型。图 1.40文艺复兴

46、时期伊丽莎白女王身着盛装出行的场面15 世纪的欧洲，女性流行使用一种“西班牙裙撑”，她们用一圈比一圈大的鲸须或金属丝缝制在厚质的衬裙上，从下摆至腰部形成收缩的圆锥状，因而罩在外面的裙子就成了钟形（图 1.41）。小组讨论：1.“西班牙裙撑”有什么样的视觉效果？2.讨论“西班牙裙撑”在当时流行的原因。探究与交流图 1.41西班牙裙撑效果图（三）巴洛克时期服装巴洛克风格服装指 17 世纪到 18 世纪初的装饰丰富、装束奇异的服装样式，主要以男装为中心（图 1.42）。巴洛克时期的服装大体上分为两个历史阶段，即荷兰风时代和法国风时代。当时，皮革成为男性外衣的主要衣料。（四）洛可可时期服装18 世纪的

47、洛可可风格服装以女性为中心，打破了文艺复兴以来左右对称的模式，创造出一种富有动感的自由奔放而又纤细、轻巧、华丽、繁复的服装样式。为了追求纤弱动人的腰肢，女性服饰中普遍使用紧身胸衣和裙撑。图 1.43 中椭圆形的裙子用丝带、花边和20服装及其设计图 1.42 巴洛克时期男装图 1.43 洛可可风格女装说起中国服饰文化，大家会想起雍容华贵的唐装，含蓄隽永的旗袍；而提起西方服饰文化，我们就能想到近代的西装，中世纪欧洲隆重华丽的贵族服饰。中西服饰经过数千年的历史沉淀，渗透着各自的文化底蕴，形成了各具特色的风貌和体系。同学们分别从服装材质、裁剪工艺、外形特征（廓型）、色彩、图案等角度，以图片、案例等形式

48、对中西方服装特征进行比较，完成表 1.5，并交流讨论。活动延伸中国西方材质廓型色彩面料图案表 1.5中西方服装特征比较人造花点缀，是典型的洛可可风格。（五）多元化的 20 世纪时装20 世纪是大都市的世纪，全球化的世纪。两次世界大战的爆发，推动了两次青年化浪潮，街头文化延伸出反主流运动，嬉皮士、民族风、自然风、环境意识、历史主题的设计总之，新观念导致了服装新样式的出现，新样式塑造了新的时代形象。整个 20 世纪的服装呈多元化趋势：功能与装饰、时装与艺术、传统与反叛、成熟与年轻2021第一章服装与文化本章小结服装既要满足人类保护肌体适应环境的生理需求，还要体现出美感、礼仪道德和标识象征的心理需求

49、；在我们的日常生活中，可以接触到各类服装品种，不同品类的服装能够更全面地服务于人们的生活。服装是一面镜子，可以客观地反映出人类社会的政治经济、文化艺术、道德规范等因素；反之，这些因素也对服装产生深刻的影响和制约。人类历史上每一次的服装变革、世界上各民族服装的千差万别、近现代服装产业的兴衰起落，无不与社会因素有关。理解领会服装的社会性，有助于更好地把握服装的发展潮流。学习评价评价内容评价方式自我评价小组评价教师评价过程评价师生互动能积极思考老师提出的问题能基于已有经验构建新的知识能积极参与课堂讨论实践活动能积极参与技术实践活动与小组成员有效合作在实践中提出创造性的构思活动进度安排合理商场服装分类

50、调查不同地域各民族服饰特点调研中西方服装特征比较结果评价目标实现知识学习迁移应用调研分析报告收获反思调研分享收获感悟，反思不足222322服装及其设计第二章服装与材料导 言服装由款式、色彩、材料、工艺技术四大要素构成。服装设计不仅包括产品的款式、色彩、装饰等艺术性要素的设计，也包括材料、功能、工艺、结构、成本等技术性要素的设计。因此，服装是一门涉及美学、人体工学、生态学、心理学、市场学、材料学、历史学、创造学等领域的、艺术与技术融合的学科。其中，服装的款式、造型、色彩、结构、穿用性及功能性等，很大程度上依靠服装材料的特性来表现。2018 年平昌冬奥会闭幕式“北京 8 分钟”文艺表演中，由国内设