酒店管理年度工作计划模板.docx

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1、酒店管理年度工作计划模板 时间的脚步是无声的，它在不经意间消逝，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，是时候谨慎思索打算该如何写了。好的打算都具备一些什么特点呢？以下我在这给大家整理了一些酒店管理年度工作打算模板，盼望对大家有协助！ 酒店管理年度工作打算模板篇1 学习部作为一个效劳全系学习工作的的集学问性，联络型，效劳性为一体的部门，在旅游系学生会中是不行缺少得一局部。学习部以为全系师生营造一个踊跃活波，相互融洽。严禁求学的良好气氛为己任，同时协作系里及其院里开展各种别开生面的活动，推动本系的文体事业的开展。 新学期起先，我部短暂完成了人员调整和纳新任务。回忆过去一学年我在管理系学习部的工作状况，

2、我始终总结经历，吸取教训，争取在顺当完本钱学期的常规任务的状况下，还能在特色工作方面有所突破。 为了推动我部的开展，实现学习部的各项功能，我部针对本学期的详细状况特作了一下支配： 一、 内部整顿：9.219.28 1、 做好新干事的前期上岗培训，加强和完善例会制度，提高干事的自身素养，加强干事对所做工作相识度，让干事们之间加强沟通与了解，学习别人的特长，以到达相互促进、共同提高的目的，着重造就他们团结帮助的工作精神； 2、 改良部门运行机制，提高部门成员的综合实力，确保学习部整个工作水平有所开展，借鉴以往经历，更好地完本钱学期我不的根本任务，在紧握旅游系开展的前提下，坚持创新，努力开展一些形式

3、多样，内容生动，意义深刻的活动，树立锐意进取，踊跃向上的良好风气 二、 本学期打算将要举办的各项活动，详细支配如下： 培训阶段： 10.110.7老对员带新队员写活动筹划 10.810.14安排任务着手实施 打算 10.1510.22详细细化工作，做最终的敲定工作 活动阶段： 1、 辩论赛10.2811.10 去年院学生会开展了“思索与思辨”辩论赛，本学期我们会踊跃响应号召，提前做好辩论赛的打算工作，进展系里辩手选拔工作。然后进展培训，让辩手们能够做好足够的打算参与院的辩论赛。 活动时间：待定 辩手选拔时间：10月x日暂定 辩手培训时间：10.2911.3 辩手竞赛时间：11.311，10 活

4、动内容：选拔以班级为单位报名，每班限报一支参赛队。队伍由四名旅游系学生组成不分年级，进展竞赛系里竞赛，上一届旅游系辩论赛获奖学生对获胜队进展培训，学习部协作。 培训内容：辩手思维、对抗技巧、辩论技巧等。 活动目的：选择出有实力的同学代表旅游系参与学校的辩论竞赛。在这个过程中，活泼学生的思维实力，提高同学思维的敏捷性。 2、酒店与旅游系第一届“”英语嘉年华 英语嘉年华活动是面对我全系开展的一项将英语学问与专业学问相结合的全面性活动。它展示了我酒店与旅游系学子们活学活用的新风貌。其中“H”代表HOTEL;“T”代表了TOUR，突出我系专业特色。 活动时间：11月中旬 活动地点：素教二楼 参赛人员：

5、旅游系全体同学。大二、大三同学主要以竞赛形式参与本次活动，大一同学那么以消遣现场气氛的身份参加本次活动。 活动目的：通过此次活动加深学生对专业英语口语重要性的相识，提高同学学习英语的踊跃性，特殊是英语口语训练的踊跃性。也为大家供应一个学习和沟通英语的平台使英语爱好者相互沟通和学习，共同进步。浓化我系英语学习气氛，激发同学英语学习的爱好。 上述内容是学习部本学期的工作打算，全部活动在举办前会提交具体的筹划，如有新想法，我部必须刚好向主席团回报。同时，学习部自觉承受主席团的领导和管理，承受同学教师的监视和建议，盼望讲本学期工作做到最好，推动学生会的开展，促进我系各项事业进步。 酒店管理年度工作打算

6、模板篇2 我曾经是有过一段这样的餐饮行业的经验,那时我是在一个私企,那时侯能成为那里的一份子真的很开心,因为那里的管理,模式真的让我不得不佩服,不过我那时侯只是刚胜任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是说一个人说了算，而是每个的月底,每个部门都要总结工作,和提出一些相关对工作有利的提议,但是要以书面的形式作出提议与建议,然后上交与高级管理人,上交总经理办公室,然后有总经理核实,假设总经理接受,哪个部门的看法,在有高成管理人去通知有关部门,协商在做结论. 而且是每个月还要员工投稿,说说进店以来的一些感想,和对工作的看法,这样呢也是给员工一些动力,让他们说出自己的心声,这样也可以更了解员工的心

7、态,当然文稿,必须不是要总经理一封封的看,而是有管理人员代劳,假设有几位的搞写的不错,在呈送总经理核实选择,在有高成管理人把,搞贴到员工公告栏,提为提高优选人,可以提些嘉奖,给提搞优选人,这是一个员工的动力.不过要是总经理有时间看他也会一封一封的看,了在做评比, (以下是我在一家私企的综合管理工作经验) 1.这个私企饭店管理工作，是整个企业内部的职责，管理分为许多种，包括在员工的彼此敬重，同事之间不轻视他人，同事之间，多向对方学习，多看同事之间的优势，要想得到别人的敬重，就先敬重他人，多学别人的特长，添补自己的短处，在工作技能上，每个人都有缺乏之处，只要每位员工相互帮助，相互提拔，不鄙视他人技

8、能，不鄙视他人生活习惯，这就是同事之间的敬重，也是企业的文化。 2.在那个饭店新开业前或者开业后, 他们必备的工作工程，是一个饭店开业主要是把口碑先做好,所以在那里是有必须的培训基地. 3.要做好饭店打算工作，打算工作是特别重要的意义，那里的店在新开业或者已经开业了,筹备工作必须为一个工程来运作,那就是饭店内部的效劳,效劳分为两大向项,1是楼 面效劳,2,是出品效劳,楼面效劳,在分为三大项,效劳技能,卫生常识,室内条理化,这些楼面效劳我们最重要为三大项, 4.在我们要开展营销之前,我们先整顿效劳常识,1效劳礼貌用语,2.效劳用语,3.效劳技能意识,4,效劳消防平安意识,5.效劳卫生常识, 5.

9、就是厨房出品效劳,平安出品卫生,出品效劳,保质保量,出品效劳的速度,而且还要不断赐予客人变更别致的口味,于获得顾客最正确的满足,厨房管理出品,和卫生平安是最重要的,许多饭店,因为只注意楼面效劳,却疏忽了出品的质量,和出品卫生,出品速度,导致了顾客来了,菜上不出来,或者是质量保不住,然而,给顾客留下了很不好的印象. 6.要让员工有亲近感，亲近,是全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家. 7.要员工团结，是要把全体员工分工明确，但要做到分工不分家, 能分工合作，同事之间要主动协助别人,这种团结是企业实现自已目标的根本保证，也是企业开展的动力，团结才能使员工同心协作，并肩工

10、作。 8.让员工有互动,互动指的是全体员工分工要明确,但是又要相互合作,目标就是团结,才能做到最好,团结是企业实现目标的保证,是企业开展的动力,只要员工团结才能同心协作,缔造辉煌, 9.饭店勤俭节约，勤劳俭开销。勤俭是企业的珍贵财产，勤俭用水节约，反对奢侈，同样是企业之道, 饭店开业前或者开业后，要建立餐厅各部门财产档案，建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特殊重要的意义。许多饭店酒店各部门管理人就因在此期间无视该项工作，导致失去了驾驭店内物质资料的时机,所以到最终.也不知道店内物质有多少,在就是频率的在买. 10.给员工一个舒适的时间快乐的家,在员工来应聘的时候总是会问,你们

11、这里上班多长时间,所以,住的远不远,这些都是员工的关键名词, 所以在那里,我们每天上班是89个小时左右,不超过十小时,值班不算在内,但是,分班为A B C组 A和B组,早上9;30到14;00 下午A组,17;00到收市,其次天,接12;00班 下午B组17;00 到晚上21;30下班其次天下午到收市 下班,C组,12;00到晚上21;30, 三组轮番值中晚班,每天晚全部班次带班要到交接班记录,交接班记录限带班人负责 11,每天开餐前,早上九点半上班清扫卫生,检查家私是否备齐,补齐家私,补齐餐前所用的餐具,每周的一 三 五 是清扫卫生,上午清扫下午验收,店面中合型的每周一上午清扫下午14;00

12、检查验收,假设是不干净当天清理完毕. 12.每晚值班人员把店内卫生清理完毕方可下班,每天值中班人员,要备出餐具,一备下午用,每位到岗人员,要检查自己管辖区的用具是否齐全, 13.在工作上管理者与员工之间能彼此理解，不猜忌他人，在工作上对他信得过，不以势压人，不欺上瞒下，管理人度量要大与员工，知人善用，做到用人不疑。上下都能坦诚相见，热诚相待。 14.许多企业做到了勤俭,但是做不到,团结,也做不到信任, 相互猜忌,原来生意很好但是因为疑心太重导致饭店的下滑,而造成了不开的缺憾. 酒店管理年度工作打算模板篇3 一以经济效益为中心，建立目标经营责任制 面对剧烈的市场竞争，我们要精确定位，确定目标消费

13、群体，转变观念，加大营销力度。依据不同季节制定营销打算，留意稳定老客户，开展新客源，重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、发动全体员工进展营销的大营销网络，富都上下，人人都是效劳员，个个都是营销员，营销中有效劳，效劳中有营销，并建立起相应的嘉奖机制，限度地调动每一个人的工作踊跃性，内挖潜力，外拓客源。 新的一年，我们要接着以经济效益为中心，加强管理，饭店将会与各部门签定目标责任状，把饭店的效益和你们的利益严密联系在一起，做出的奉献越大，获益也就越多，反之，那么按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资，多劳多得，按劳安排。 二加强精神文明建立，提高员工福利待遇 我们今年的工作重点，在围绕以经

14、济建立为中心的前提下，要踊跃加强精神文明建立，提高员工综合素养，以崭新的面貌迎接20_年的挑战。在这方面，饭店确定从以下方面着手： 1、为提高员工福利待遇，经探究确定：凡本店员工连续工作2年以上者，签定三年合同，饭店为其缴纳养老保险，解决员工的后顾之忧； 2、一年一度的黄金周期间，凡在本店连续工作6个月以上的员工，饭店将会组织他们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹东凤凰山和鸭绿江，去年登上了北京八达岭，今年我们或许去大连。 3、为了丰富员工的业余文化生活，我们今年将组织多种赛事让大家参加进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同时，还要赐予物质嘉奖。竞赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢送大家踊跃报

15、名，为部门争光。 4、年终岁尾，为让努力工作一年，并且缔造良好效益的员工过好春节，我们将组织大家聚餐开联欢，开快乐心过大年。 5、对于平常表现突出，为饭店做出巨大奉献的优秀员工，我们将在饭店年终总大会上赐予表彰，颁发荣誉证书和奖金。 6、为标准管理，我将在各部门经理的帮助和协作下，争取于20_年9月28日富都饭店开业5周年之日，奉上富都饭店管理手册。 在此，我盼望大家能够同心同德，广提合理化看法和建议，解决管理中存在的问题，也盼望大家能树立主子翁责任感，真正以店为家。 三加大培训、考核、质检力度，提高效劳质量： 各部门制定可行性培训打算，加大学习规章制度的力度，针对培训进展定期考核，遵循质检制

16、度，保证效劳高质量，以竞赛活动树立岗位标兵。培训采纳走出去请进来的方法进一步对广阔员工进展在岗培训，同时各部门要举办岗位大练兵，每月每季进展考核，稳固业务技能，提高效劳质量。全方位加大管理力度，遵照酒店的标准，接着完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚鼓励管理机制。 四加强平安和后勤保障工作 谨慎抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事务的工作，并制定应急预案；食品卫生工作常抓不懈，强调食品卫生的重要性；留意加强对设施设备的修理和保养工作；各部门必须要分工清晰，责任明确，充分发挥员工的踊跃性和主动性，做好平安检查和防范措施。 春风春色春光暖，新年新风新气象

17、。新年伊始，面对新的机遇和挑战，我们必须要上下一心，团相同，披荆斩棘，勇往直前，加强管理，节支增效，我们要以饱满的精神，非常的热忱迎接挑战，力争在20_年再创辉煌！ 酒店管理年度工作打算模板篇4 以前总是不停的劳碌，缺乏对自己的工作进展系统的规划。今日开完会议对自己的下一步的工作做了个简洁的规划，每天要好好的提示自己。 一、每天的工作 一坚持参与销售部门的早会和班后会； 二每天必需看的报表营业日报、申报单并作出相应的指导； 三每天陪访或电访3-5个客户，保持与重要客户的联络； 四了解一个片区销售拓展状况； 五坚持进入前台接待3-5个客人，刚好发觉问题并协助前台人员更精确地理解营销策略； 六亲自

18、处理1-2起客人投诉或效劳质量跟踪； 七每天检查3-5间房间，做好记录； 八应当批复的文件，审核的报表；申报与请示相关事宜； 九记住一名员工的名字及其特点； 十看一张有用的报纸； 十一总结一天完成的工作；考虑一个缺乏之处，并想出改善的方法与步骤；考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高；考虑一天工作失误的地方； 十二制定明天应当做的主要工作。 二、每周的工作 一召开一次中层干部例会。 二与一个主要职能部门经理、主管进展一次座谈。 三与一个你认为此时此刻或将来是公司业务骨干的人沟通一次。 四向上级汇报一次工作。 五对各个片区的销售进展总结一次。 六订正饭店内部一个细微环节上的不正确做法。 七检查

19、上周订正措施的落实状况，并报区域公司、公司业务部、市场部。 八进展一次自我总结非正式。 九熟识操作中的一个环节。 十整理自已的文件或书柜。 十一与一个非公司的挚友沟通。 十二了解相应财务指标的改变。 十三与一个重要客户联络。 十四每周必需看的报表如现金流量表、销售周报表。 十五与一个供给商沟通一次。 十六表扬一个你的骨干。 十七看一本杂志。 三、每月的工作 一对各个片区的销售考核一次。 二探望一个重要客户。 三自我考核一次。 四审核本月财务报表及报损状况。 五本月客房修理状况，餐厅菜肴出品状况。 六本月总体销售状况。 七本月质量改良状况。 八下月销售方案与打算。 九依据本钱核算，制定下月菜肴出

20、品、客房修理、物品报损打算。 十了解职工本月的生活、就餐状况。 十一支配一次由店经理亲自主讲的培训。 十二检查投诉处理状况。 十三考核供给商业绩。 十四对你的主要竞争对手评估一次。 十五去一个在管理方面有特长，与本公司不同业务的企业学习沟通。 十六有针对性的就一个管理财务指标做深化分析并提出建立性看法。 十七与上级沟通一次。 十八读一本书。 十九查遍每一个房间，做好记录，160间左右一个月为一个周期，房间数量大于160间，检查周期相应延长。 二十本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。 二十一依据年度和月度的经营预算和本钱预算状况进展店内经营状况分析。 二十二每月做一次市场分析。 四

21、、每季度的工作 一向区域作一次述职报告。 二检查落实人事考核状况。 三应收帐款的清理重点是呆坏帐。 四库存的盘点抽查。 五搜集员工的建议。 六对劳动效率进展一次考核或竞赛。 七表扬一批人员。 八组织一次竞赛或活动。 九依据预算修订、完善下一季度的营销打算，总结本季度的营销工作和预算完成状况。 五、每半年的工作 一半年工作总结。 二嘉奖一批人员。 三对政策的有效性和执行状况考评一次。 四参与一次协会或同行业组织的集会。 五依据预算修订、完善下半年的营销打算，总结上半年度的营销工作和预算完成状况。 六、每年的工作 一年终总结。 二兑现给销售人员及各部门人员的承诺。 三制定下一年度的市场营销打算和工

22、作支配，依据本年度的预算和完成状况，分析预算执行过程中的胜利与缺乏。 四店庆活动。 五年度报表。 六提出三个创新的看法。 七召开一次职工大会。 八对竞争对手和市场状况进展一次调研并作stow分析。 酒店管理年度工作打算模板篇5 各位同仁： 寒冷而又暖和，欢乐的冬天已经远去。春意盎然，万物生辉，承载盼望的20_，使我们充溢信念，充溢豪情，充溢力气！一年之计在于春，又到了我们苦练内功，累积内涵，增加内力的时候。伙伴们，让我们趁着春色植下幻想，让我们手手相握凝合力气，让各部门刚刚的声声汇报，聚集成射阵阵催人奋进的号声，让我们，为了我们和_大酒店美 好的明天，前进吧！ 首先，对_年企业总体运营状况作以

23、简洁回忆： 20_年，是我店提升效劳品质，提高出品质量，提升企业形象和社会美誉度成果颇为显著的一年，全员亲密协作，互助互帮，不怕困难，勇闯难关。虽未完成打算任务，存在必须差距，但总体开展趋势比拟好，我们也积累了很多珍贵的经历。 _年的任务比拟艰难，全年打算万，食品万；客房万；会议室万；客房吧万，酒水万，综合毛利61。34%。除食品外，其余数字指标和_年打算根本吻合。这是一串充溢挑战的数字，也是一串令人跃跃欲试的数字，在压力面前，我们始终要保持踊跃的心态，化解压力最好的方法1就是找寻和制定最为科学有效的工作方法和打算，使压力转化为动力，使原本枯燥乏味的工作充溢欢乐和激情。在这里，我就20_年工作

24、思路向大家阐述如下： 一，增进团队活力，提高全员合力。 以人为本，员工是企业的最大财产；为员工营造欢乐和谐的工作气氛是企业真正关怀员工，爱惜员工的最重要举措，_年，酒店将通过一系列的文体活动和业务竞赛活动来励练，提升各部门的内在凝合力和与其它部门间的沟通，协作实力，为整个企业注入活力。上半年打算组织一次管理人员拓展培训，使大家真正感受到团队精神的珍贵魅力，使部门与部门之间，人与人之间充溢浓浓的战友亲情。其次是对团队精神差，思想落后，看法消极，给整个团队的协作开展造成阻力的员工和管理人员进展针对性的教育，使每个员工能放开心扉接纳他人，乐于协助同事。最终是通过总经理信箱的形式，鼓舞大家多提好的看法

25、和建议，谨慎汲取合理化建议，标准管理中的不科学因素，促进各环节流程的合理，通畅，把内耗降到最低限度，使员工感受到家的暖和，得到真正意义上的归属感！ 二，加大培训力度，提升整体素养。 上半年接着对员工进展请进来，送出去培训；适当压缩请进来培训的比重，侧重管理人员和优秀员工外出学习。并出台措施确保学习实效性，要求外出学习的管理人员回店后要依据所学学问制定出出一套创新性的工作打算，总经理审批后绽开实施，为企业开展注入别致血液质检部在原有工作根底上，增加对此工作打算实施状况的跟进与监视，确保企业各项工作都能得到全面，有效的监视与跟进，总经理对打算的实施进行跟进指导，确保学习的管用性。另一方面，外出学习

26、的管理人员回店后要谨慎复习，稳固所学内容，并将其加以升华，具备独立授课实力，将所学学问与大家进展共享，带动全员共同提高。 企业内部的培训均以管理人员授课为主，参军训，企业文化培训到制度培训，菜品培训，效劳学问培训等各方面形成一个自主培训，监视，考核机制，使企业成为学习型组织。 三，创新效劳出品 ，提升竞争实力。 客房与餐饮在现有效劳水平根底上，要向接待形式特性化，营销效劳精细化方向开展，其主要表此时此刻各类宴席的承办方面，从针对性的礼貌用语，周到的细微环节效劳到特性化场景布置，到处均彰显特性，突出品位，使之与整个酒店定位相匹配；出品方面，成立三店菜品创新研发小组，三店厨房各自定期推出新品，厨师

27、定期统一到市场考察，新菜品推出后，三店轮番品评新菜，集思广益，同心同德做好新品研发工作。 前厅与后厨的有效沟通是效劳创新，出品创新的根底，顾客的反应是前厅，后厨沟通最珍贵的信息来源，要求效劳人员当餐谨慎记录顾客的反应信息，领班，经理将此信息整理交与餐饮部经理，餐饮部经理每餐餐后与厨师进步行沟通，及 时解决菜品，效劳方面出现的一切问题。 四，导入竞争机制，深化推行五常。 五常管理法酒店很早就倡议引用，但始终缺乏扎实有效的督导，检查，奖惩制度，效果始终不明显。_年，五常法的推行将列入总经办工作的重心，三店以总经办为首，成立五常法推广实施小组，总经理亲自挂帅，各店主要负责人明确分工， 各负其责。推行

28、前首先进展一次全员五常培训，做出五常推行打算，限定时间完成全面推广工作，各个时间段均不定期在三店范围内开展评比活动，好的部门赐予嘉奖和表扬，差的部门进展惩罚和指责，以集体荣誉感带发动工踊跃性，增加团队凝合力，促使五常又好又快推行。步入正轨后，再成立三店五常质检小组，每周不定期检查，一如暨往的开展评比活动，使大家养成良好的工作习惯。 五，开源节流平安，全年每天长谈。 开源方面，餐饮部和营销部接着做好老客户的跟踪维系，加大新客户开发力度，加大会员卡和签单客户的针对性效劳工作。做好各类包席，会见活动的信息采集，主动营销和细微环节效劳工作，加大账款回收工作力度！ 节流方面，财物每月月初将各部门当月费用

29、明细表下发到各部门负责人手中，各部门负责人依据当月费用指标，查找费用节约管理中的弱项，刚好调整思路！ 酒店管理年度工作打算模板篇6 现今阶段，酒店业竞争日益剧烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在20_年降临之际，我打算对我们卧龙山庄经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。 一、市场环境分析 我店经营中存在的问题： 1、目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分表达出本店的特色，另外局部酒店效劳质量还存在必须问题，影响了消费者到酒店消费的信念。去年的经营状况不佳，我们应当

30、反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，建立完善的管理体制，人员配置要严格筛选。建立经营销售中心。合理稳固已现有企业单位消费体，进展改关拉笼。完善其消费者档案。而我店是以经营山货及本地菜系为主，我们店的硬件设施本地区最好，因此要分档接收各层次的消费 2、传播力度不够，没能让神木消费群体了解我山庄，也没能在神木地区充分传播。建议用投入较少的资金进展企业文化传播或企业人脉的传播，其次要求对外围主干道设立广告牌。 3、山庄优势分析：仿古建筑，硬件齐全，宴会面积扩展，可接多等次宴会，以陕北风味为主，老板关系网密集。 二、市场扩展定位 1，以群体消费为主见，以多种宴会为开展 2，以餐饮主

31、场带动棋牌，以棋牌做饵诱至餐饮 3，以人际口碑为开展主题，以软体硬件力求特别优质化 三，内部整顿六大块 1，建立完善管理体制， 2，设立经营销售部， 3，塑造有影响力企业文化， 4，对员工进展正规化管理与培训， 5，改良后勤如宿舍，水电，修理等 6， 本钱降低的力度如，盘库，清库，设施设备日常维护，等 四、市场营销总策略 “百姓的高档消费对象”，扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进展定位，力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日传播上炒作，以引起“轰动”。对于每年节日待全面拓展。 酒店管理年度工作打算模板篇7 _年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养，提高效劳技能是当

32、前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在年度以造就“一专多能的员工”活动为契机，进一步推动员工培训工作的深度，努力做好年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将造就“一专多能的员工”的主题贯穿其中，谨慎学习深刻领悟当今培训工作的重要性，带发动工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四目标的标准还有很大的差距，主要表达在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 _年度的员工培训以酒店开展和岗位需求为目标，切实提高员工相识培训工作的重要性，踊跃引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身改革的自信念，造就一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。