餐饮财务工作总结与计划.docx

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1、餐饮财务工作总结与计划工作总结可以协助我们更好的理清工作思路，让我们有一个整体的工作规划。今日学习啦我给大家为您整理了餐饮财务工作总结与打算，盼望对大家有所协助。餐饮财务工作总结与打算范文一春去秋来，四季轮回，公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的起先，人员构造有较大的调整，根本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下，靠着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的开展和提高，我觉得有必要对这半年多的工作做一简洁的回忆。 一、作为非盈利部门，合理限制本钱(费用)，有效地发挥企业内部监视职能

2、是我们上半年工作的重中之重。年初，为了加强会计根底工作的标准性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的管理细那么。细那么中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的说明。我们通过对细那么的学习、探讨，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调必须要坚持原那么、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细那么中的规定，谨慎审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有劝服力的，在销售额与上年同期根本持平的状况下，三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了2

3、0.8%.通过实际工作，我们都深刻的意识到加大本钱限制的力度，尽快推出相应制度的必要性。 二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得绘声绘色。为了提高员工的荣誉意识 ，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平常的表现进展综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的踊跃性，充分发挥了企业的嘉奖机制，合理地利用了人力资源。 三、为了更好的与部门沟通，我们在完本钱职工作的同时，发扬协作精神，踊跃协作总经办顺当完成了20xx年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了

4、协作物流中心录入费用，我们刚好、精确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售打算供应依据，我们刚好记录每一笔到款，精确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进展核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径相同。 四、为了造就自身的综合实力，取人之长、补己之短。我们定期进展小组探讨、学习企业会计制度，大家相互沟通心得，熟识各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管依据汇总上来的看法与建议做出相应的措施。餐饮财务工作总结与打算范文二 回忆20xx年的财务工作，财务部在酒店老总的干脆领导及集团财资管理处的指导下，

5、谨慎遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。踊跃有效地为酒店的正常经营供应了有力的数据保证。促进了经营的顺当完成，为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面： 一、会计根底工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，谨慎履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作打算，扎实地做好财务根底工作，年初以来，我们把会计根底学习及集团下达的各项打算、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要根底工作放到了重要工作日程上来，并遵

6、照每月份工作打算，组织本部门人员按月对会计凭证进展了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格遵照会计根底工作达标的要求，谨慎登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间刚好对帐，做到帐帐相符、帐实相符。 二、 会计管理方面 1、 资产管理：我们在按会计制度要求进展资产管理的根底上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。谨慎设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手续时，谨慎对其所经营的资产进展审核，做到万无一失。 2、 债权债务管理：对酒店债权债

7、务谨慎清理，每月刚好催促营销部收回各项应收款项。 3、 监视职能：加大监控力度，主要表此时此刻如下几个方面：(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节严密连接，相互监控，发觉问题，刚好上报。(2)对日常选购价格进展监视，制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供给商的进货价格进展严格限制，同时加强选购的审批报帐环节及程序管理，从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格，刚好了解市场状况及动态。(3)加强客房部本钱限制：要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品刚好回收，建立二次回收台帐。 4

8、、 货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监视，定期对出纳库存现金进展抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无过失。 三、对内、对外协调方面 1、 对内：帮助领导班子限制本钱费用开支，一、编制费用预算，为各部门确定费用运用上限，催促各部门从一点一滴节约费用开支;二、合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标，刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料，为领导决策供应了依据。对本部门所属的收银员谨慎教育，催促其尽力协作经营部门的工作。 2、 对外：刚好了解税收及各项法规新动向，主动询问税收疑难问题。 3、 刚好填制酒店的纳税申

9、报表，按时申报纳税，遇到问题刚好与集团财资管理处进展沟通并解决。 4、 按时参与集团召开的季度例会，依据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，刚好支配对往来的清理及固定资产的管理工作。 5、 踊跃协作集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作，做好各项说明工作。 6、 对收据及发票的领、用、存进展登记，并谨慎复核管理。 7、 参与集团组织的会计人员接着教育的培训，不断提高自身的业务素养，更好的为企业效劳。 20xx年是“十二五”的第一年，也是酒店开展的关键一年，我们将已崭新的面貌迎接一年的工作，在总经理的领导下，结合三星标准，围绕“全力以赴为酒店前勤效劳，保证酒店正常运转”的宗旨，同心协力

10、，团结相同，为酒店的美妙明天共同努力。在20xx年，财务部将： 1、20xx年财务预算打算工作。依据集团公司及酒店领导班子的工作要求，结合市场状况，在反复探究历史资料的根底上，综合帄衡， 统筹兼顾，本着打算指标踊跃开拓稳妥的原那么，编制酒店20xx年财务预算。并且，依据集团公司下达的20xx 年任务指标，层层分解落实，下到达各部门。同时，为了保证任务指标的顺当完成，财务部对各部门的打算任务进展逐月检查和分析，刚好 发觉各部门打算任务指标执行中存在的问题，为公司领导制定经营决策供应重要 依据。 2、20xx年财务决算工作。财务部将依据会计决算工作的要求，高标准、严要求、同心协力，谨慎保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作，并对会计报表编写具体的报表说明，谨慎完成会计决算工作任务。 3、做好20xx年收入、费用打算及经营打算。 4、组织财会人员接着学习新会计准那么，提高财会人员业务技术水平。 5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。