八年级生物下册721基因控制生物的性状备课素材新版.docx

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1、基因控制生物性状素材一重难突破处理策略重难点 认识生物性状、尝试区分相对性状(重、难点)重、难点分析：性状和相对性状对于八年级学生是非常抽象，所以在学法和教法选取上，采用了将抽象概念具体化方法，并且通过创设简单侦探破案小情境，帮助学生逐层深入每一个概念，并把难点和重点集中在如何让学生用自己话联系日常生活中实例，将所学联系于生活实际。突破方案：教师讲解：介绍文学作品?福尔摩斯探案集?，讲解侦探工作中常常会观察个体特征。问题设置：生物特征可以如何进展分类？学生答复：根据身高、体型、容貌等形态构造进展分类。视频播放?神探夏洛克?片段。问题设置：影片中侦探通过观察了人物哪些特征最终推理得出结论？学生答

2、复：站姿、性格等行为方式分类特征。展示图片侦探对样本进展血液化验。问题设置：侦探并不总是能够通过肉眼观察得出结论，有没有肉眼不能直接观察到特征？学生答复：血型、过敏反响等生理特性分类特征。教师讲解：生物学家为了对生物个体特征进展研究和区分，将特征统称称为性状。展示图片两个不同人肖像照。问题设置：两个人同一性状有哪些不同表现形式呢？学生答复：有耳垂和无耳垂、蓝色眼睛和褐色眼睛、卷发或直发等。教师讲解：遗传学家为了便于区分设立了相对性状概念。展示图片两只品种不同兔子。问题设置：这两只兔子相对性状有哪些？学生答复：毛发颜色、耳朵形态、头骨形状等。问题设置：除了动物类群，其他生物有没有相对性状？学生答

3、复：有。展示图片花颜色不同郁金香。教师讲解：相对性状往往有多种表现形式。素材二音视图资源详见光盘内容1生物性状2各种遗传和变异现象3转基因生物4生物性状5黑兔和白兔6鸡玫瑰冠与单冠7有耳垂和无耳垂8单眼皮和双眼皮9能卷舌和不能卷舌10大拇指弯曲11转基因鼠12长相相似母女13同卵双胞胎肖像14不同颜色郁金香素材三 导入课堂图片导入 教师举例说出一些常见现象。俗话说“龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞。教材中图片：猫家庭中小猫间差异，可以说是“一母生九子，九子各不同。有双胞胎长得非常像，而图片中五头克隆牛长得也几乎是一模一样。以上这些现象说明了什么问题？为什么呢？通过真实图片及学生熟知现象引出课题，

4、使学生感受遗传、变异现象普遍存在，离自己也并不遥远。问题导入 师：从小到大，你与父母一起外出时，有没有人议论过你们长相？你哪像父亲，哪像母亲，哪不像父母？生1：我眼睛像妈妈；生2：我鼻子像爸爸；生3：我妈妈是圆脸，我也是圆脸；生4：我爸爸妈妈都是双眼皮，我是单眼皮师：我们为什么会像父母呢？有些地方为什么又与父母不同呢？要解决这一问题请同学们跟我一起学习：第二章生物遗传与变异。问题导入 提前准备一些，明星母子照和父子照。师：我们先来看一组照片，请同学们找找看，孩子什么地方长得像妈妈或爸爸？什么地方不像妈妈或爸爸？生：答复下列问题。师：像同学们看到那样，孩子有些地方像妈妈或爸爸，有些地方不像。生物

5、学上把这种亲子间相似性称为遗传，亲子间和子代个体之间差异叫作变异。今天我们就来学习第二章生物遗传与变异。素材四 拓展材料1.中国克隆牛康康诞生重30公斤长64厘米2001年11月3日黄昏6点左右，我国首例“胎儿皮肤上皮细胞克隆牛“康康在山东莱阳农学院诞生。现场公证人员认证，这是迄今为止我国惟一安康存活体细胞克隆牛。这头被命名为“康康克隆牛是一头黑色肉产牛，体重30公斤，体长64厘米，心跳和呼吸均非常安康。它降生过程非常顺利，出乎在场专家意料。2.转基因技术转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物基因转移到其它物种中，改造生物遗传物质，使遗传物质得到改造生物在性状、营养和消费品质等方面向人类

6、需要目标转变。转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛应用前景。 世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体烟草，1983年培育成功。世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场转基因晚熟西红柿。转基因农作物可能同时具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等多重优点，因此中国科学院院士、华中农业大学教授张启发曾指出：“农业转基因技术可保障农业可持续开展，是解决世界温饱问题根本途径。 据国际转基因技术推广组织发布数据，2002年全球转基因农作物种植面积扩大了12%，到达5870万公顷，这是自1996年以来转基因作物面积连续第7年以两位数速度增长。

7、转基因技术在动物饲养领域也取得了很大进展。除了蛋、奶、肉、毛皮等产量与质量提高外，转基因动物还在医药领域独辟蹊径。通过转基因技术获得特殊基因动物不仅可能直接生产多种药品，比方转基因绵羊能生产人一种蛋白酶，而且利用转基因猪器官进展人类器官移植也已经列入科学家探讨范围。 然而，自第一种转基因生物问世，人类有关转基因技术和转基因食品争论就从未停顿。对转基因技术主要担忧有：含有抗虫害基因食品是否会威胁人类安康；转基因产品对环境影响；转基因产品是否会破坏生物多样性；转基因产品带来伦理问题等等。3.转基因食品简介通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分享出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内某

8、个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种耐寒西红柿。像这样含有转基因成分食品就是转基食品。现在转基因食品大致分为以下几类：第一类，植物性转基因食品。植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量小麦，而目前小麦吟白质较低，将高效表达蛋白基因转入小麦，将会使做成面包具有更好焙烤性能。番匣是一种营养丰富、经济价值很高果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成酶基因，是导致植物衰老重要基因，如果能够利用基因工程方法抑制这个基因表达，那么衰老激素乙烯生物合成就会得到控制，番匣也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家多们科学家

9、经过努力，已培育出了这们番茄新品种。这种番匣抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中浪费。第二类，动物性转基因食品。动物性转基因食品也有很多种类。比方，牛体内转入了人基因，牛长大后产生牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症治疗。在猪基因组中转入人生长不经意基因，猪生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。第三类，转基因微生物食品。微生物是转基因最常用转化材料，因为基因微生物比拟容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪凝乳酶，以往只能从杀死小牛胃中才能取得，现在利用转基因微生物已能够使凝乳本科在体外大量产生，防止了小牛无辜死亡，也降低了生产本钱

10、。第四类，转基因特殊食品。科学家利用生物遗传工程，将普通蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病神厅“疫苗食品。科学家培育出了一种能预防霍乱首蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠抗病能力大大增强。而且这种霍乱苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱免疫能力。于是，越来越多抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味同时，到达防病目。食品平安问题毒性许多食品生物本身就能产生大量毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，当然如果处理不当，

11、某些食品如木薯能引起严重生理问题甚至死亡。在转基因食品加工过程中由于基因导入使得毒素蛋白发生过量表达，产生各种毒性，从理论上讲任何基因转入方法都可能导致遗传工程体GMO产生不可预知变化，包括多向效应。食品过敏性食品过敏是一个世界性公共卫生问题。据估计有近2%成年人和4.6%儿童患有食物过敏。转基因作物通常插入特定基因片断以表达特定蛋白，而所表达蛋白如果是过敏源，那么有可能引起人类不良反响，即使表达蛋白为非过敏源，但只要是在转基因作物食用局部表达，那么也需对其进展评估。抗生素抗性转基因食品对人类安康另一个平安问题是抗生素标记基因。抗生素标记基因是与插入目基因一起转入目标作物中，用于帮助在植物遗传

12、转化筛选和鉴定转化细胞、组织和再生植株。标记基因本身并无平安性问题，有争议一个问题是会有基因水平转移可能性。如抗生素标记基因是否会水平转移到肠道被肠道微生物所利用，产生抗生素抗性，从而降低抗生素在临床治疗中有效性。营养价值下降或造成体内营养素紊乱人为改变了蛋白质组成食物是否被能人体有效地吸收利用。有人认为，导致转基因食品平安性问题关键因素是外源基因导入位点和外源蛋白质表达。由于外源基因来源、导入位点不同，以及具有随机性，极有可能产生基因缺失、错码等突变，使所表达蛋白质产物性状、数量及部位与期望值不符。素材五 教材参考答案教材P24想一想，议一议参考答案五头牛都由同一头成年牛体细胞克隆而来，因此

13、，它们遗传物质是一样。教材P25观察与思考参考答案1遗传学中将生物体所表现出形态构造、生理和行为等特征，统称为性状。2同种生物同一性状常常有不同表现形式，如番茄果实红色和黄色、家兔毛黑色和白色、人眼双眼皮和单眼皮等。3仅凭肉眼观察或简单测量，并不能知道自己所有性状。肉眼仅能观察到某些形态构造、行为特征，而无法观察到生物某些生理特征。4提示：父母性状往往在我们身上出现，这说明生物性状是可以遗传，我们也有许多性状与父母不同，这说明生物性状存在变异。5提示：如相对性状不同表现形式都是两个吗？(不是，如人血型就是四种不同形式，人肤色就是三种不同颜色)。一个人一个眼是单眼皮，一个眼是双眼皮是怎么回事等。

14、(如果一个人基因型中含有控制双眼皮显性基因A，那么他性状表现一般来说应是双眼皮。但是在个体发育过程中，由于其他基因修饰作用或者内、外环境条件等复杂因素影响，可能导致提上睑肌纤维发育不完全，就有可能导致某只眼是单眼皮，另一只眼是双眼皮；还有那么表现出某个阶段呈现双眼皮、某个阶段呈现单眼皮。)教材P27资料分析参考答案1在这项研究中，被研究性状是鼠个体大小。控制这个性状基因是大鼠生长激素基因。2.基因控制生物性状。3传递是控制性状基因。教材P28练习参考答案1(1)解析 子女与父母相似，这是一种遗传现象，通过遗传，传递是控制性状基因。(2)解析 “一母生九子，九子各不同这是一种变异现象，可能是由于九子之间基因组成不同造成。(3)解析 血友病是一种遗传病，是由基因控制，所以后代还可能出现。2C解析 性状就是生物体形态构造、生理和行为等特征统称，所以生物性状并不是都能通过肉眼观察到特征。3D解析 相对性状是指同种生物同一性状不同表现形式，只有D选项符合这个定义。4有些性状是否表现，是基因和环境共同作用结果。虽然两地结球甘蓝基因一样，但西藏与北京环境不同，导致甘蓝叶球大小不同。可以将引种到西藏甘蓝再引种回北京，看其叶球大小。