第一章-企业物流管理概述-企业物流管理-教学课件.ppt

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1、第一章企业物流管理概述第一章企业物流管理概述 E-mail:讲在课程之前一、学习这门课的意义一、学习这门课的意义二、课程的研究对象与主要内容二、课程的研究对象与主要内容三、本课程在专业课程体系中的地位（兼三、本课程在专业课程体系中的地位（兼与其他课程的关系）与其他课程的关系）第一章第一章 企业物流概述企业物流概述n第一节第一节 企业物流的内涵和特征企业物流的内涵和特征n一、企业一、企业n（一）什么是企业（一）什么是企业n企业是为社会提供产品或服务的经济实体。企业是为社会提供产品或服务的经济实体。通俗地说：企业一般是指从事生产、流通或服务通俗地说：企业一般是指从事生产、流通或服务等活动，为满足社

2、会需要进行自主经营、自负等活动，为满足社会需要进行自主经营、自负盈亏、承担风险、实行独立核算，具有法人资盈亏、承担风险、实行独立核算，具有法人资格的基本经济单位。格的基本经济单位。（二）企业的特征（二）企业的特征n1 1、进行自主经营，独立核算，并具有法人地、进行自主经营，独立核算，并具有法人地位；位；n2 2、拥有一定的资源（包括：一定数量、一定、拥有一定的资源（包括：一定数量、一定技术水平的生产设备和资金；开展生产规模和技术水平的生产设备和资金；开展生产规模和经营活动的场所；具有一定技能、一定数量的经营活动的场所；具有一定技能、一定数量的生产者和经营管理者）；生产者和经营管理者）；n3 3

3、、从事社会商品的生产、流通等经济活动；、从事社会商品的生产、流通等经济活动；n4 4、以获取利润作为生产经营活动的目的。、以获取利润作为生产经营活动的目的。一种值得关注的概念一种值得关注的概念nIn military and business,logistics experts manage how and when to move resources to the places they are needed.n定义要点：定义要点：n（1 1）物流活动发生的领域：军事和商业）物流活动发生的领域：军事和商业;n（2 2）物流的基本内容：用什么方法和在什么时间把货）物流的基本内容：用什么方法和在

4、什么时间把货物运送到需要的地点。物运送到需要的地点。（二）企业物流的概念和内涵（二）企业物流的概念和内涵n1、企业物流的概念企业物流的概念n企业物流（企业物流（Internal logistics Internal logistics）：）：企业企业内内部的部的物品实体物品实体流动流动。（标准术语）。（标准术语）n现实中，企业物流并不一定全部表现为企业内现实中，企业物流并不一定全部表现为企业内部的物品实体流动。例如：企业生产所需的外部的物品实体流动。例如：企业生产所需的外购物料的调运物流；由生产企业自行完成的产购物料的调运物流；由生产企业自行完成的产成品向最终用户的调运物流等。成品向最终用户的

5、调运物流等。企业物流概念的推广企业物流概念的推广n企业物流机构利用企业自有物流设施企业物流机构利用企业自有物流设施实实施施的和部分利用外部资源的和部分利用外部资源组织并实施组织并实施的、的、服务于本企业产供销过程的物流活动的服务于本企业产供销过程的物流活动的总称。总称。要重点关注这一概念！要重点关注这一概念！（2 2）企业物流的运行环境）企业物流的运行环境n从系统论的角度，任何一个系统都存在从系统论的角度，任何一个系统都存在于另一个更大的系统之中，并受这个系于另一个更大的系统之中，并受这个系统的制约。统的制约。n企业物流系统受企业产供销系统制约；企业物流系统受企业产供销系统制约；n企业产供销系

6、统受社会经济系统制约；企业产供销系统受社会经济系统制约；n社会经济系统社会经济系统 综合上述两方面的因素，可以认为：综合上述两方面的因素，可以认为：企业物流是一个具有输入、转换、企业物流是一个具有输入、转换、输出功能，且受环境干扰和制约的系统输出功能，且受环境干扰和制约的系统 。注意注意:n(1)外购物料经检验合格并整理入库后采外购物料经检验合格并整理入库后采购物流完成；购物流完成；n（2 2）供应物流自库存物料出库始，运抵）供应物流自库存物料出库始，运抵第一个需要工位时完成；第一个需要工位时完成；n（3 3）采购物流、供应物流有时统称为供）采购物流、供应物流有时统称为供应物流，但仍由上述两段

7、组成。应物流，但仍由上述两段组成。B、运动路径n加工（制造）工位 工位n工位 中间仓库n工位 成品仓库nC、管理的内容、管理的内容n实体运动的实现方式、技术手段实体运动的实现方式、技术手段n实体运动的控制、组织与实施实体运动的控制、组织与实施3 3、销售物流、销售物流(Distribution logistics)(Distribution logistics)n（1 1）定义）定义n生产企业、流通企业在出售商品过程中所发生生产企业、流通企业在出售商品过程中所发生的物流活动。的物流活动。（标准术语）（标准术语）n（2 2）理解要点：）理解要点：nA A、对象、对象n最终产品、过程产品最终产品、

8、过程产品nB B、运动路径、运动路径产地批发商产地批发商n成品仓库销地批发商成品仓库销地批发商产地零售商产地零售商最终用户最终用户4 4、回收物流（、回收物流（Returned logistics Returned logistics）n（1 1）定义）定义n退货、返修物品和周转使用的包装容器等从需方退货、返修物品和周转使用的包装容器等从需方返回供方所引发的物流活动。返回供方所引发的物流活动。（标准术语）（标准术语）n（2 2）理解要点：）理解要点：nA A、对象、对象已售出返修产品未售出返修产品可重已售出返修产品未售出返修产品可重复利用的包装物复利用的包装物nB B、运动路径、运动路径n客户

9、驻地到站点，站点到企业驻地客户驻地到站点，站点到企业驻地,客户驻地到企客户驻地到企业驻地等。业驻地等。C C、管理的内容、管理的内容对象的集中、调运；并会同有关业对象的集中、调运；并会同有关业务部门处理务部门处理5 5、废弃物物流（、废弃物物流（Waste material logistics Waste material logistics）n（1 1）定义：将经济活动中失去原有使用价值）定义：将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活

10、动。的物流活动。（标准术语）（标准术语）n（2 2）理解要点：）理解要点：nA A、对象、对象n磨损报废的设备、工装、工量夹具磨损报废的设备、工装、工量夹具;废品废品;边角边角余料余料;生产过程的残余物（废渣、废液、废气生产过程的残余物（废渣、废液、废气等）等）;报废包装物等。报废包装物等。生产过程生产过程 回收、处理回收、处理 生产过生产过程（复用）程（复用）企业驻地回收机构驻地企业驻地回收机构驻地企业驻地掩埋处理场企业驻地掩埋处理场C C、管理的内容、管理的内容物流对象的收集、分类、加工、包装、搬运、物流对象的收集、分类、加工、包装、搬运、储存、运输、处理储存、运输、处理B B、运动路径、

11、运动路径三、企业物流与社会物流的关系三、企业物流与社会物流的关系n（一）社会物流（一）社会物流（External Logistics)External Logistics)n1 1、社会物流的概念、社会物流的概念 企业外部的物流活动的总称企业外部的物流活动的总称（标准术语）（标准术语）。n2 2、社会物流特点：、社会物流特点：无限定服务对象；无限定服务对象；以获取经营利润为直接目的。以获取经营利润为直接目的。四、企业物流的特点（四、企业物流的特点（P8）n1 1、实现价值的特点、实现价值的特点n2 2、主要功能要素的特点、主要功能要素的特点n3 3、物流过程的特点、物流过程的特点n4 4、物流

12、运行的特点、物流运行的特点n5 5、企业物流成本的二律背反性。、企业物流成本的二律背反性。第二节第二节 企业物流的分类和功能企业物流的分类和功能n一、分类一、分类n（一）按企业性质不同分类：（一）按企业性质不同分类：n1 1、工业企业物流、工业企业物流n2 2、商业企业物流：又分为：批发企业物、商业企业物流：又分为：批发企业物流（产地批发企业物流；销地批发企业流（产地批发企业物流；销地批发企业物流）和零售企业物流（客户配送物流；物流）和零售企业物流（客户配送物流；连锁企业配送（调运）物流）。连锁企业配送（调运）物流）。(二)、按照物流主体分类n1 1、自营物流（、自营物流（private lo

13、gisticsprivate logistics）n（1 1）概念）概念:n企业自备车队、仓库、场地、人员，以自给自足方式企业自备车队、仓库、场地、人员，以自给自足方式经营的物流业务所形成的物流。（含专业子公司物流）经营的物流业务所形成的物流。（含专业子公司物流）n（2 2）、基本特征）、基本特征n实施主体：企业物流机构（部门）实施主体：企业物流机构（部门）n设施：工商企业自有设施设施：工商企业自有设施n目的：自我服务目的：自我服务n特点：可控性强，但成本较高。特点：可控性强，但成本较高。3 3、第三方物流（、第三方物流（TPLTPL）（1 1）定义）定义 A A接受客户委托为其提供专项或全面

14、的物流系统接受客户委托为其提供专项或全面的物流系统设计以及系统运营的物流服务模式。设计以及系统运营的物流服务模式。（标准术语标准术语）B B物流服务需求方和物流服务提供方之外的第三物流服务需求方和物流服务提供方之外的第三方组织实施的物流。方组织实施的物流。（2 2）基本特征）基本特征 实施主体：实施主体：TPL TPL企业企业 设施：自有和租用设施：自有和租用 经营目的：获取经营利润经营目的：获取经营利润 特点：专业性强、成本低特点：专业性强、成本低,以契约的形式固化业务以契约的形式固化业务关系。关系。二、企业物流的功能二、企业物流的功能企业物流的功能有：企业物流的功能有：运输、储存、包装、装

15、卸、搬运、运输、储存、包装、装卸、搬运、配送、流通加工、信息（配送、流通加工、信息（P20P20）二、企业物流管理的内容二、企业物流管理的内容（一）物流（一）物流活动诸要素活动诸要素的管理（的管理（p24p24）n从物流活动要素的角度出发，企业物流管理可分为：从物流活动要素的角度出发，企业物流管理可分为：n运输管理；运输管理；n储存管理；储存管理；n装卸搬运管理；装卸搬运管理；n包装管理；包装管理；n流通加工管理；流通加工管理；n配送管理配送管理;n物流信息管理物流信息管理;n客户服务管理客户服务管理（二）对物流系统诸要素的管理（二）对物流系统诸要素的管理n根据物流根据物流系统诸要素系统诸要素

16、的组成，（企业）物流管的组成，（企业）物流管理包括：理包括：（p24p24）n人的管理人的管理n物的管理物的管理n财的管理财的管理n设备管理设备管理n方法管理方法管理n信息管理信息管理（三）物流活动中具体职能管理（三）物流活动中具体职能管理n从物流活动职能上划分，主要包括：从物流活动职能上划分，主要包括：（p25p25）n物流计划管理物流计划管理n物流质量管理物流质量管理n物流技术管理物流技术管理n物流经济管理。物流经济管理。三、物流管理的原则三、物流管理的原则n（一）物流管理的总原则（一）物流管理的总原则物流合理化物流合理化n（二）物流合理化的基本的思想（二）物流合理化的基本的思想 物流活动

17、各种成本之间经常存在着此消物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系，物流合理化的一个基本的思想就彼长的关系，物流合理化的一个基本的思想就是是“均衡均衡”的思想，从物流总成本的角度权衡的思想，从物流总成本的角度权衡得失。不求极限，但求均衡，均衡造就合理得失。不求极限，但求均衡，均衡造就合理。四、物流管理的目标（P21）n（一）快速反应（一）快速反应n（二）最小变异（二）最小变异n（三）最低库存（三）最低库存n（四）物流质量（四）物流质量n（五）产品所处不同生命周期的不同物流管理（五）产品所处不同生命周期的不同物流管理目标目标第四节企业物流管理的发展第四节企业物流管理的发展n一、国外企业物流管

18、理的发展一、国外企业物流管理的发展n、产能主导期、产能主导期（1920年以前）n经济背景：经济背景：相对短缺的时代，市场处于相对短缺的时代，市场处于“供不应求供不应求”的状态，企业生产的的状态，企业生产的产成品产成品供不应求，相似的是，企业的供不应求，相似的是，企业的原材料原材料也供不应求也供不应求n企业经营主导思想：企业经营主导思想：尽可能扩大产量尽可能扩大产量n对物流管理的要求：对物流管理的要求：“喂饱喂饱”生产线生产线、营销主导期、营销主导期(1920(19201970)1970)n经济背景：经济背景：供求基本平衡供求基本平衡n企业经营主导思想：企业经营主导思想：促销、扩大市场份额促销、

19、扩大市场份额（市场份额和销量极大化）（市场份额和销量极大化）n物流管理的发展：物流管理的发展：n管理理念管理理念:企业已认识到物流管理的战术作用，企业已认识到物流管理的战术作用，如：节约产品生产综合成本，降低供应周期，如：节约产品生产综合成本，降低供应周期，加快资金周转。加快资金周转。n管理技术：管理技术：MRP成功成功开发、应用开发、应用3 3、协调期、协调期(1970(1970至今至今)n宏观经济背景：宏观经济背景：产成品供过于求。巨型企业之间的产成品供过于求。巨型企业之间的激烈竞争以及对能源、资源和市场等的强力控制挤压了激烈竞争以及对能源、资源和市场等的强力控制挤压了中小企业的生存空间。

20、中小企业的生存空间。n经营主导思想：经营主导思想：从企业内部挖潜力；寻找新的发展从企业内部挖潜力；寻找新的发展空间空间。如全面降低经营成本；选择全新的经营领域等。如全面降低经营成本；选择全新的经营领域等。n物流管理的发展：物流管理的发展：n管理理念：管理理念：重视存货，控制物流。认为存货是企业最重视存货，控制物流。认为存货是企业最重要的、最难控制的资产；物流是企业最重要、最难控重要的、最难控制的资产；物流是企业最重要、最难控制的过程。制的过程。n管理理论：管理理论：供应链理论的诞生及成熟。供应链理论的诞生及成熟。n管理技术：管理技术：MRP MRP 经多代进化至经多代进化至 ERP ERP；J

21、IT JIT理论的诞理论的诞生、发展和成熟。生、发展和成熟。(续续)n物流管理的地位物流管理的地位n企业重要的战略部门企业重要的战略部门n主动参与企业各项战略活动，如：企业长主动参与企业各项战略活动，如：企业长期发展计划的制定，新产品的开发，新技期发展计划的制定，新产品的开发，新技术的应用等。术的应用等。n（从主管人员职务名称的变化就可看出如（从主管人员职务名称的变化就可看出如 CPO CPO、CLOCLO ）（二）我国企业物流管理的演变（二）我国企业物流管理的演变n、计划经济时代、计划经济时代n 企业物流管理是国家生产资料和商品流通、企业物流管理是国家生产资料和商品流通、分配管理的具体化，分

22、配管理的具体化，可以认为没有真正的物可以认为没有真正的物流管理。流管理。、市场经济时代、市场经济时代n与国外有非常相似的过程与国外有非常相似的过程n改革开放之初：改革开放之初：市场需求旺盛，产品供不应求，企市场需求旺盛，产品供不应求，企业以扩大产能为主；业以扩大产能为主；n9090年代前期：年代前期：初步出现供需平衡，营销为主；初步出现供需平衡，营销为主；n9090年代中期以后：年代中期以后：主要工业品基本上都出现了过主要工业品基本上都出现了过剩，各产业系统的主要企业市场份额已基本确定，进剩，各产业系统的主要企业市场份额已基本确定，进一步开拓市场的难度加大、成本快速上升。部分企业一步开拓市场的

23、难度加大、成本快速上升。部分企业已认识到物流管理的重要意义，如海尔集团。已认识到物流管理的重要意义，如海尔集团。n物流在此时才受到普遍的关注。物流在此时才受到普遍的关注。三、现阶段我国企业物流三、现阶段我国企业物流存在的问题存在的问题n（一）企业高层重视不够，（一）企业高层重视不够，“重生产，轻流通，重技术，轻管理重生产，轻流通，重技术，轻管理”n（二）体制不完善，职能分散，分工不（二）体制不完善，职能分散，分工不明，明，n（三）管理方法更新速度迟缓，（三）管理方法更新速度迟缓，n（四）设施设备简陋、技术含量低，（四）设施设备简陋、技术含量低，n（五）人才匮乏。（五）人才匮乏。复习思考题复习思考题n1 1、我国物流术语（国家标准）中对物流的定、我国物流术语（国家标准）中对物流的定义怎样？应如何准确全面地理解物流和企业义怎样？应如何准确全面地理解物流和企业物流的含义？物流的含义？n2 2、试论述物流的分类。、试论述物流的分类。n3 3、什么是企业物流？企业物流有哪些特点和、什么是企业物流？企业物流有哪些特点和功能？功能？n4 4、简述自营物流与外包物流的区别。、简述自营物流与外包物流的区别。n5 5、企业物流管理的目标是什么？、企业物流管理的目标是什么？n6 6、试分析我国物流管理的发展过程？、试分析我国物流管理的发展过程？