四、-有机推断与合成课件.ppt
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1、 四、四、有机推断与合成有机推断与合成【高考复习要求】【高考复习要求】v进一步加深和掌握有机化学中重要官能团的结构、进一步加深和掌握有机化学中重要官能团的结构、性质、基本有机反应、同分异构体等有机化学的性质、基本有机反应、同分异构体等有机化学的主干知识。主干知识。v能够根据已知的知识和相关信息,对有机物进行能够根据已知的知识和相关信息,对有机物进行逻辑推理和论证,得出正确的结论或作出正确的逻辑推理和论证,得出正确的结论或作出正确的判断,并能把推理过程正确地表达出来判断,并能把推理过程正确地表达出来 。v通过典型例题的分析,了解高考通过典型例题的分析,了解高考“有机推断和信有机推断和信息题息题”
2、的题型特点、试题的难度及信息迁移的方的题型特点、试题的难度及信息迁移的方式,学会分析解决这类问题的方法。式,学会分析解决这类问题的方法。1.1.已知有机物已知有机物 的结构简式为:的结构简式为:下列性质中该有机物不具有的是下列性质中该有机物不具有的是 (1 1)加聚反应)加聚反应 (2 2)加成反应)加成反应 (3 3)使酸性高锰酸钾溶液褪色)使酸性高锰酸钾溶液褪色 (4 4)与)与NaHCONaHCO3 3溶液反应放出溶液反应放出COCO2 2气体气体 (5 5)与)与KOHKOH溶液反应溶液反应 A A、(1)(3)B(1)(3)B、(2)(4)(2)(4)C C、(4)D(4)D、(4)
3、(5)(4)(5)C课前思考:课前思考:CH2=CH-CH2OHCHO2.2.某有机化合物某有机化合物A A的相对分子质量大于的相对分子质量大于110110,小于,小于150150。经分析得知,其中碳和氢的质量分数之和为。经分析得知,其中碳和氢的质量分数之和为52.24%52.24%,其余为氧。请回答:,其余为氧。请回答:(1)(1)该化合物分子中含有几个氧原子,为什么?该化合物分子中含有几个氧原子,为什么?(2)(2)该化合物的相对分子质量。该化合物的相对分子质量。(3)(3)该化合物的分子式是该化合物的分子式是_。(4)(4)该化合物分子中最多含该化合物分子中最多含_个羰基。个羰基。答案:
4、(答案:(1)4 11047.76%n1615047.76%(2)134 (3)C5H10O4 (4)1 一、一、有机物分子结构剖析有机物分子结构剖析(烃的衍生物和烃烃的衍生物和烃的关系的关系)醛与烃相比较:醛与烃相比较:在碳氢之间插入羰基在碳氢之间插入羰基碳碳氧双键氧双键 羧酸、酯与烃相比较:羧酸、酯与烃相比较:分别是在碳氢和碳碳分别是在碳氢和碳碳之间插入一个之间插入一个-COO-COO-卤代烃:卤代烃:其实是卤素原子取代了烃分子中的其实是卤素原子取代了烃分子中的氢原子氢原子二、有机物结构与性质梳理二、有机物结构与性质梳理1 1、物理性质、物理性质(1 1)状态)状态固态:固态:气态:气态:
5、液态:液态:油状油状硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸;硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸;粘稠状粘稠状石油、乙二醇、丙三醇。石油、乙二醇、丙三醇。饱和高级脂肪酸、脂肪、萘、蒽、葡萄糖、饱和高级脂肪酸、脂肪、萘、蒽、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸(果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸(16.616.6以以下)、针状的下)、针状的TNTTNT;C C4 4以下烷、烯、炔、甲醛、一氯甲烷;以下烷、烯、炔、甲醛、一氯甲烷;(2 2)气味)气味无味:无味:稍有气味:稍有气味:特殊气味:特殊气味:刺激性:刺激性:甜味:甜味:香味:香味:苦杏仁味苦杏仁味:甲烷、乙炔(常因混有甲烷、乙炔(常因混有PHPH3
6、3、H H2 2S S和和AsHAsH3 3而带而带有臭味);有臭味);乙烯;乙烯;苯及同系物、萘、石油、苯酚;苯及同系物、萘、石油、苯酚;甲醛、甲酸、乙酸、乙醛;甲醛、甲酸、乙酸、乙醛;乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖;乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖;乙醇、低级酯;乙醇、低级酯;硝基苯。硝基苯。(5 5)挥发性)挥发性(6 6)升华性)升华性(7 7)水溶性)水溶性不溶:不溶:微溶:微溶:易溶:易溶:与水混溶:与水混溶:乙醇、乙酸、乙醛乙醇、乙酸、乙醛 高级脂肪酸、酯、烃高级脂肪酸、酯、烃(甲烷、乙烯、苯及甲烷、乙烯、苯及同系物、萘、蒽、石油等同系物、萘、蒽、石油等)、卤代烃(如溴
7、苯、卤代烃(如溴苯)、硝基苯、硝基苯、TNT TNT;苯酚、乙炔、苯甲酸;苯酚、乙炔、苯甲酸;甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸;甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸;乙醇、苯酚(乙醇、苯酚(7070以上)、乙醛、以上)、乙醛、甲酸、丙三醇。甲酸、丙三醇。萘、蒽萘、蒽 二、有机物结构与性质梳理二、有机物结构与性质梳理 2 2、通式、通式(1 1)符合符合C Cn nH H2n+22n+2为烷烃,符合为烷烃,符合C Cn nH H2n2n为烯烃,符合为烯烃,符合C Cn nH H2n-22n-2为炔烃,符合为炔烃,符合C Cn nH H2n-62n-6为苯的同系物,符合为苯的同系物,符合C Cn nH H2n+2
8、2n+2O O为醇或醚,符合为醇或醚,符合C Cn nH H2n2nO O为醛或酮,符合为醛或酮,符合C Cn nH H2n2nO O2 2为一元饱为一元饱和脂肪酸或其与一元饱和醇生成的酯。和脂肪酸或其与一元饱和醇生成的酯。(2 2)C C:H=1H=1:1 1(3 3)C C:H=1H=1:2 2(4 4)C C:H=1H=1:4 4 乙炔、苯、苯酚、苯乙烯、立方烷;乙炔、苯、苯酚、苯乙烯、立方烷;烯烃、环烷烃、饱和一元醛、饱和烯烃、环烷烃、饱和一元醛、饱和一元酸、普通酯、葡萄糖等;一元酸、普通酯、葡萄糖等;CHCH4 4、CHCH3 3OHOH、CO(NHCO(NH2 2)2 2。二、有机
9、物结构与性质梳理二、有机物结构与性质梳理4 4、不饱和度的推算、不饱和度的推算 一个双键或一个环,不饱和度均为一个双键或一个环,不饱和度均为1 1;一个;一个叁键不饱和度为叁键不饱和度为2 2;一个苯环,可看作是一个环;一个苯环,可看作是一个环加三个叁键,不饱和度为加三个叁键,不饱和度为4 4;不饱和度为;不饱和度为1 1,与相,与相同碳原子数的有机物相比,少两个同碳原子数的有机物相比,少两个H H,不饱和度,不饱和度为为2 2,少四个,少四个H H,依此类推。,依此类推。6 6、有特殊性的有机物归纳、有特殊性的有机物归纳醇羟基:醇羟基:跟钠发生置换反应、可能脱水成烯、可跟钠发生置换反应、可能
10、脱水成烯、可能氧化成醛或酮、酯化反应能氧化成醛或酮、酯化反应酚羟基:酚羟基:弱酸性弱酸性 、易被氧气氧化成粉红色物质、易被氧气氧化成粉红色物质、显色反应、与浓溴水发生取代反应显色反应、与浓溴水发生取代反应醛基:醛基:可被还原或加成(与可被还原或加成(与H H2 2反应生成醇)、可反应生成醇)、可被氧化(银镜反应、与新制被氧化(银镜反应、与新制Cu(OH)Cu(OH)2 2悬浊液、能使酸悬浊液、能使酸性性KMnOKMnO4 4溶液、溴水褪色)溶液、溴水褪色)羧基:羧基:具有酸的通性、能发生酯化反应具有酸的通性、能发生酯化反应碳碳双键和碳碳叁键:碳碳双键和碳碳叁键:能使溴水、酸性能使溴水、酸性KM
11、nOKMnO4 4溶液溶液褪色、能发生加成和加聚反应褪色、能发生加成和加聚反应酯基:酯基:能发生水解反应。能发生水解反应。二、有机物结构与性质梳理二、有机物结构与性质梳理7 7、重要的有机反应规律、重要的有机反应规律双键的加成和加聚:双键的加成和加聚:双键之一断裂,加上其它原双键之一断裂,加上其它原子或原子团或断开键相互连成链。子或原子团或断开键相互连成链。醇或卤代烃的消去反应:醇或卤代烃的消去反应:总是消去与羟基或卤原总是消去与羟基或卤原子所在碳原子相邻的碳原子上的氢原子上,若没有相子所在碳原子相邻的碳原子上的氢原子上,若没有相邻的碳原子(如邻的碳原子(如CHCH3 3OHOH)或相邻的碳原
12、子上没有氢原)或相邻的碳原子上没有氢原子【如(子【如(CHCH3 3)3 3CCHCCH2 2OHOH】的醇不能发生反应。】的醇不能发生反应。醇的催化反应:醇的催化反应:和羟基相连的碳原子上若有二个和羟基相连的碳原子上若有二个或三个氢原子,被氧化成醛;若有一个氢原子被氧化或三个氢原子,被氧化成醛;若有一个氢原子被氧化成酮;若没有氢原子,一般不会被氧化。成酮;若没有氢原子,一般不会被氧化。二、有机物结构与性质梳理二、有机物结构与性质梳理8 8有机反应现象归类有机反应现象归类能发生银镜反应或新制的能发生银镜反应或新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2悬浊液反应悬浊液反应的:的:醛类、甲酸、甲酸某酯、
13、葡萄糖、麦芽糖醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖与钠反应产生与钠反应产生H H2 2的:的:醇、酚、羧酸醇、酚、羧酸与与NaOHNaOH等强碱反应的:等强碱反应的:酚、羧酸、酯、卤代烃酚、羧酸、酯、卤代烃与与NaHCONaHCO3 3溶液反应产生气体的有机物:溶液反应产生气体的有机物:羧酸羧酸能氧化成醛或羧酸的醇能氧化成醛或羧酸的醇必有必有CHCH2 2OHOH结构结构,能,能氧化成酮的醇氧化成酮的醇必有必有CHOHCHOH结构结构8 8有机反应现象归类有机反应现象归类能使溴水因反应而褪色的:能使溴水因反应而褪色的:烯烃、炔烃、苯酚、烯烃、炔烃、苯酚、醛及含醛基的物质醛及含醛基的物质能使酸性
14、能使酸性KMnOKMnO4 4溶液褪色的:溶液褪色的:烯烃、炔烃、醇、烯烃、炔烃、醇、苯的同系物、苯酚、醛及含醛基的物质如甲酸、苯的同系物、苯酚、醛及含醛基的物质如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等能发生显色反应的:能发生显色反应的:苯酚与苯酚与FeClFeCl3 3、蛋白质与、蛋白质与浓硝酸、淀粉与碘单质浓硝酸、淀粉与碘单质能发生水解反应的有机物:能发生水解反应的有机物:卤代烃、酯、糖或卤代烃、酯、糖或蛋白质蛋白质8 8有机反应现象归类有机反应现象归类含氢量最高的有机物;一定质量的有机物燃含氢量最高的有机物;一定质量的有机物燃烧,消耗量最大的是:烧,消耗量
15、最大的是:CHCH4 4完全燃烧时生成等物质的量的完全燃烧时生成等物质的量的COCO2 2和和H H2 2O O的是:的是:烯烃、环烷烃、饱和一元醛、酸、酯(通式符号烯烃、环烷烃、饱和一元醛、酸、酯(通式符号C Cn nH H2n2nO Ox x的物质,的物质,X=0X=0,1 1,2 2,)二、有机物结构与性质梳理二、有机物结构与性质梳理9.9.重要有机物间的相互转变关系:重要有机物间的相互转变关系:(1)烃的重要性质)烃的重要性质15序号序号反反应试剂应试剂反反应应条件条件反反应类应类型型1Br2光光取代取代2H2Ni,加加热热加成加成3Br2水水加成加成4HBr加成加成5H2O加加热热、
16、加、加压压、催化、催化剂剂加成加成6乙乙烯催化催化剂剂加聚加聚7浓硫酸,硫酸,170消去消去8H2Ni,加加热热加成加成9Br2水水加成加成10HCl催化催化剂剂,加加热热加成加成11催化催化剂剂加聚加聚12H2O催化催化剂剂加成加成13催化催化剂剂聚合聚合14H2O(饱和食和食盐水)水)水解水解15NaOH/醇醇加热加热消去消去序号序号反反应试剂应试剂反反应应条件条件反反应类应类型型1 1NaOH/HNaOH/H2 2O O加加热水解水解2 2NaOH/NaOH/醇醇加加热消去消去3 3NaNa置置换4 4HBrHBr加加热取代取代5 5浓硫酸,硫酸,170170消去消去6 6浓硫酸,硫酸,
17、140140取代取代7 7O O2 2CuCu或或AgAg,加,加热氧化氧化8 8H H2 2NiNi,加,加热加成加成9 9银氨溶液氨溶液新制新制Cu(OH)Cu(OH)2 2O O2 2溴水或溴水或KMnOKMnO4 4/H/H+水浴加水浴加热加加热催化催化剂,加,加热氧化氧化1010乙醇或乙酸乙醇或乙酸浓硫酸,加硫酸,加热酯化化1111H H2 2O/HO/H+H H2 2O/OHO/OH-水浴加水浴加热水解水解(3)芳香族化合物的重要性质)芳香族化合物的重要性质序号序号反反应试剂应试剂反反应应条件条件反反应类应类型型1 1H H2 2NiNi,加,加热加成加成2 2浓硝酸硝酸浓硫酸,硫
18、酸,50506060取代取代3 3液溴液溴FeFe取代取代4 4NaOH/HNaOH/H2 2O O催化催化剂,加,加热取代取代5 5NaOHNaOH中和中和6 6COCO2 2H H2 2O O复分解复分解7 7溴水溴水取代取代8 8FeClFeCl3 3显色色9 9KMnOKMnO4 4/H/H+氧化氧化1010浓硝酸硝酸浓硫酸,加硫酸,加热取代取代1111(CH(CH3 3CO)CO)2 2O O取代取代1212H H2 2O OH H+或或OHOH-水解水解(4)有机反应类型)有机反应类型反反应类型型特点特点常常见形式形式实例例消去消去从一个分子脱去一个小从一个分子脱去一个小分子(如水
19、、分子(如水、HXHX)等而)等而生成不生成不饱和化合物。和化合物。醇的消去醇的消去卤代代烃消去消去氧化氧化加氧加氧催化氧化;催化氧化;使酸性使酸性KMnOKMnO4 4褪褪色;色;银镜反反应等等不不饱和有机物;苯的同和有机物;苯的同系物;醇,苯酚,含系物;醇,苯酚,含醛基有机物(基有机物(醛,甲酸,甲酸,甲酸某甲酸某酯,葡萄糖,麦,葡萄糖,麦芽糖)芽糖)还原原加加氢不不饱和有机物,和有机物,醛或或酮,含苯含苯环有机物有机物显色色苯酚与苯酚与氯化化铁:紫色;:紫色;淀粉与碘水:淀粉与碘水:蓝色色蛋白蛋白质与与浓硝酸:黄色硝酸:黄色(5)有机物的重要性质)有机物的重要性质试剂试剂 Na NaOH
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