第五章：商务谈判的礼仪-商务谈判复习资料课件.ppt

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1、第五章第五章 商务谈判礼仪商务谈判礼仪第一节 商务人员的仪容仪表仪态礼仪第二节 商务会面的礼仪第三节 商务谈判中的工作礼仪通过本章学习，掌握并能运用常用的商务礼仪，如介绍礼仪通过本章学习，掌握并能运用常用的商务礼仪，如介绍礼仪、握手握手礼仪礼仪、名片、名片礼仪礼仪等；等；熟悉商务谈判中迎送客人、宴请、熟悉商务谈判中迎送客人、宴请、送礼、签约礼仪要求；了解商务谈判中的其他礼仪和礼节。送礼、签约礼仪要求；了解商务谈判中的其他礼仪和礼节。学习目标学习目标学习重点学习重点1.1.介绍礼仪介绍礼仪、握手、握手礼仪礼仪、名片、名片礼仪礼仪。2.2.迎送客人、迎送客人、宴请、宴请、送礼、签送礼、签约礼仪要求

2、。约礼仪要求。通过本节学习，掌握并能运用常用的商务人员仪容通过本节学习，掌握并能运用常用的商务人员仪容仪表仪表礼仪礼仪和和仪态礼仪仪态礼仪。学习目标学习目标学习重点学习重点1.1.商务人员商务人员仪容仪表礼仪要求。仪容仪表礼仪要求。2.2.商务人员商务人员仪态礼仪要求。仪态礼仪要求。第一节第一节 商务人员的商务人员的仪容仪表仪态案例导入小王的口头表达能力不错，对公司产品的介绍也很得体，人既朴实又勤快，在业务人员中学历又最高，可做销售代表半年多了，业绩总上不去。问题出哪里呢？原来他是个不爱修边幅的人，指甲又长又脏，白色衬衣衣领经常是黑色，有时候手上还记着电话号码。他喜欢吃大饼卷大葱，吃完后也不知

3、道去除异味的必要性。在大多数情况下，根本没有机会见到想见的客户。第一节第一节 商务人员的商务人员的仪容仪表仪态礼仪基本要领基本要领商务人员仪容商务人员仪容仪表仪表礼仪礼仪商务人员商务人员仪态礼仪仪态礼仪一、商务人员商务人员仪容仪表礼仪仪容仪表礼仪头发面部手口腔着装仪容：人的容貌仪表：人的综合外表头发：男性发型简单大方，两侧鬓角不得长于耳垂底部，背面不超过衬衣领底线，前面不遮盖眼部。最好不要染发，也不要烫发。女性端庄大方，修剪得体的短发最好，过肩的长发应该用发卡（不能过于花俏，以朴实素雅为佳。）加以固定，或盘成发髻。手仪容的重要部位被商界称为“第二张名片”1.保持手的干净保持手的干净2.要经常修

4、剪指甲（要注意不要在公众场所修剪指甲）3.指甲一般修剪成椭圆形，4.指甲的长度，不应超过手指指尖。5.指甲缝中不能留有污垢。6.职业场合女士可以涂透明或淡粉系列的指甲油。不宜涂抹彩色指甲油。口腔参加商务活动之前，不要吃刺激性食物，保持口气清新，保持牙齿清洁，没有食品残留物和异味。在社交场合进餐后，切忌当着别人的面剔牙，可以用手掌或餐巾纸掩住嘴角，然后再剔牙。在正规的交际场所不能当众嚼口香糖。着装从礼仪的角度看，着装不能简单地等同于穿衣。它是着装人基于自身的阅历修养、审美情趣、身材特点，根据不同场合、目的对所穿的服装进行精心的选择、搭配和组合。瑞士某集团副总率代表团来华考察合资办药厂事宜，国内某

5、国营药厂出面接待。洽谈会第一天，瑞方人员全部西装革履，穿着规范出席，而中方人员有穿夹克衫布鞋的，有穿牛仔裤运动鞋的，还有的干脆穿着毛衣外套。结果，当天的会谈草草结束后，瑞方连考察的现场都没去，第二天找了个理由匆匆地就打道回府了。案例想一想：想一想：如果您是一位男士,应邀参加一次正式商务活动，您将如何着装？两件套西装，颜色：藏青色、灰色或黑色。穿西服的七大原则：1）除衣袖上的商标 2）熨烫平整 3）少装东西4）不卷不挽5）慎穿毛衫 6）巧配内衣（衬衫袖应比西装袖长出12厘米，衬衫领应高出西装领1厘米左右。衬衫下摆必须扎进裤内）7）扣好纽扣西装（1 1）单排二粒扣西装，扣子全部不扣表示随意、轻）单

6、排二粒扣西装，扣子全部不扣表示随意、轻松；扣上面一粒，表示郑重；全扣表示无知。松；扣上面一粒，表示郑重；全扣表示无知。（2 2）单排三粒扣西装，扣子全部不扣表示随意、轻）单排三粒扣西装，扣子全部不扣表示随意、轻松：只扣中间一扣表示正宗；扣上面两粒，表示松：只扣中间一扣表示正宗；扣上面两粒，表示郑重；全扣表示无知。郑重；全扣表示无知。（3 3）双排扣西装可全部扣，亦可只扣上面一粒，全）双排扣西装可全部扣，亦可只扣上面一粒，全部不扣表示无知。部不扣表示无知。纽扣纽扣2.衬衣：白色长袖衬衣或浅蓝色条纹、格子长袖衬衣3.领带：领带长度以到皮带扣处为宜,颜色与西服要互相衬托，不要完全相同,图案可选择小巧

7、的几何印花和条纹。4.鞋：选择系带或无带扣皮鞋,鞋的颜色不浅于裤子。6.腰带：应是真皮的，颜色应为黑色、棕色或暗红色,颜色与鞋相配。女士在正式的商务场合应如何着装呢？总的要求是干净整洁。职业套裙裙请课后查找资料，下次课请同学来讲请课后查找资料，下次课请同学来讲仪容仪表自检检查自己和同桌的仪容仪表站姿v基本要领 v两脚跟相靠，脚尖分开45度到60度，身体重心放在两脚上。v两腿并拢立直，v两肩平整，腰背挺直，挺胸收腹，v两眼平视前方，嘴微闭，微收下颌，v表情自然，稍带微笑。女士的站姿除了双脚并拢的站立姿势，丁字步站姿也可以选择。男士的站姿坐姿基本要领双眼平视，下颌内收，双肩自然下垂，躯干竖直。表情

8、自然亲切，目光柔和，嘴微闭。男士坐姿双腿可稍分开，以不超过肩宽为宜女士坐姿上身保持站姿的规范应双腿并拢行姿基本要领 双目平视，收颌，表情自然平和。两肩平稳，双臂前后自然摆动，上身挺直，收腹立腰，重心稍前倾。行姿是一种动态美，轻盈、稳健的行姿，反映出积极向上的精神状态。女性：步态美的关键在于踩出“猫步”，即脚印形成一条直线，如此才能翩翩有致、摇曳生姿。流畅走姿全过程男性：脚步要走出两条平行线，如此才能显得矫健有力。蹲姿若用右手捡东西，可以先走到东西的左边，右脚向后退半步后再蹲下来。脊背保持挺直，臀部一定要蹲下来，避免弯腰翘臀的姿势。男士两腿间可留有适当的缝隙，女士则要两腿并紧，穿旗袍或短裙时需更

9、加留意，以免尴尬。不雅蹲姿示例手势基本要领指人、指物、指方向时，应当是手掌自然伸直，与地面呈45度，掌心向上，手指并拢，拇指自然稍稍分开，手腕伸直，使手与小臂成一直线，肘关节自然弯曲，指向目标。打招呼时应通过手臂摆动、摇晃来指示。总结一、商务人员商务人员仪容仪表礼仪二、商务人员商务人员仪态礼仪课后作业两人一组模拟商务人员的仪态（站姿，坐姿，行姿，蹲姿，手势）领带的系法（男同学）丝巾的系法（女同学）女士在女士在正式的商务场合应如何着装第二节 商务会面的礼仪会面是商务谈判活动的初始阶段，谈判参加方的实质接触首先源于会面，会面中谈判人员的言行举止以及相关礼仪会极大地影响谈判人员的相互交流与进一步沟通

10、。通过本节学习，掌握并能运用常用的商务通过本节学习，掌握并能运用常用的商务会面会面礼仪，如介绍礼仪，如介绍礼仪礼仪、握手、握手礼仪礼仪、名片、名片礼仪礼仪以及以及寒暄与问候礼仪。寒暄与问候礼仪。学习目标学习目标学习重点学习重点介绍礼仪介绍礼仪、握手、握手礼仪礼仪、名片、名片礼仪礼仪。第二节 商务会面的礼仪第二节 商务会面的礼仪基本要点基本要点 介绍礼仪介绍礼仪 名片名片礼仪礼仪 握手礼仪握手礼仪 寒暄与问候礼仪寒暄与问候礼仪案例导入某厂长去广交会考察，恰巧碰到销售部经理和印尼客户在热烈地洽谈合同。见厂长来了，销售部经理忙向客户介绍，厂长因右手拿公文包，便伸出左手握住对方的右手。谁知刚才还笑容满

11、面的客人忽然笑容全无，并且就座后也失去了先前讨价还价的热情，不一会儿便声称有其他约会，匆匆离开了展位。一、介绍礼仪介绍是人际交往中与他人进行沟通、增进了解、建立联系的一种最基本、最常规的方式，是人与人进行相互沟通的出发点。u介绍自己u介绍他人介绍自己l先递名片先递名片l时间简短时间简短l内容完整内容完整正式自我介绍的内容：正式自我介绍的内容：单位单位部门部门职务职务姓名姓名 我叫唐里，是天秦广告公司的公关部经理。介绍他人介绍时要注意表情、手势、体态。介绍时要注意表情、手势、体态。1、介绍时不可单指指人，、介绍时不可单指指人，无论介绍哪一方，都应手心朝上，手无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下

12、，四指并拢拇指背朝下，四指并拢拇指微微微微张开，张开，指尖向上，指尖向上，指向被介绍的一指向被介绍的一方，并向另一方点头微笑，做以介绍。方，并向另一方点头微笑，做以介绍。2、国际惯例敬语（姓名和职位）。、国际惯例敬语（姓名和职位）。如：王小姐，请允许我向您如：王小姐，请允许我向您介绍李志强总监。介绍李志强总监。3、避免对某个人特别是女性的过分赞扬。、避免对某个人特别是女性的过分赞扬。4、在宴会、会议桌、谈判桌上，视情况介绍人和被介绍人可不、在宴会、会议桌、谈判桌上，视情况介绍人和被介绍人可不必起立，被介绍双方可点头微笑致意；如果被介绍双方相隔较必起立，被介绍双方可点头微笑致意；如果被介绍双方相

13、隔较远，中间又有障碍物，可举起右手致意，点头微笑致意。远，中间又有障碍物，可举起右手致意，点头微笑致意。5、被介绍者应面向对方。、被介绍者应面向对方。介绍完毕后，被介绍者双方应依照合介绍完毕后，被介绍者双方应依照合乎礼仪的顺序握手，并且彼此问候对方。乎礼仪的顺序握手，并且彼此问候对方。如：您好！很高兴认如：您好！很高兴认识您！识您！久仰大名、幸会幸会久仰大名、幸会幸会”。介绍他人介绍的顺序：介绍的顺序：（1）将男士介绍给女士）将男士介绍给女士（2）将年轻者介绍给年长者）将年轻者介绍给年长者（3）将地位低者介绍给地位高者）将地位低者介绍给地位高者（4）将未婚的介绍给已婚的）将未婚的介绍给已婚的介

14、绍礼仪训练1.1.请请2 2名同学来讲台，先相互作自我介绍名同学来讲台，先相互作自我介绍2.2.再再,1,1名同学来讲台，名同学来讲台，介绍他人介绍他人ABC自我介绍自我介绍二、握手礼仪标准握手程序1.距受礼者约一步远，两脚立正，上身微前倾，目视对方，面带微笑2.伸出右手，掌心向左，手掌与地面垂直，大约续三到五秒钟，上下摆动，只晃两三下，稍许用力，开始和结束要干净利落3.稍事寒暄握手的顺序主人先伸手，客人随之；主人先伸手，客人随之；年长者先伸手，年轻者随之；年长者先伸手，年轻者随之；职位高者先伸手，职位低者随之；职位高者先伸手，职位低者随之；女士先伸手，男士随之。女士先伸手，男士随之。提醒您：

15、提醒您：握手时最重要的握手时最重要的是要知道应当由是要知道应当由谁先伸出手来。谁先伸出手来。行握手礼的禁忌1.1.三心二意三心二意2.2.戴着墨镜戴着墨镜3.3.戴着手套戴着手套4.4.只用左手只用左手5.5.坐着与人握手（坐着与人握手（谈判桌上除外）6.6.隔着办公桌与人握手隔着办公桌与人握手7.7.交叉握手交叉握手8.8.摆动幅度过大摆动幅度过大交叉握手交叉握手与与第第三三者者说说话话（目视他人）（目视他人）摆动幅度过大摆动幅度过大戴手套或手不清洁戴手套或手不清洁三、三、名片名片礼仪礼仪u名片的递交名片的递交u名片的接受名片的接受u名片的收存名片的收存名片一般为10cm6cm的白色或有色卡

16、片，在社交中以白色名片为最佳。名片是商务人士重要的交际工具。它直接承载着个人信息，担负着保持联系的重任。名片的递交顺序：1.客先主后；2.身份低者先身份高者后；3.与多人交换名片时，应依照职位高低的顺序，或是由近及远依次进行；4.如果是圆桌应按顺时针的顺序递送名片。名片的递交方式：递送名片时眼睛应注意对方，面带微笑，用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方，双手递上。应说应说“请多关照请多关照”、“请多指教请多指教”之类的寒喧语。之类的寒喧语。名片的递交递交名片时应注意的事项：递交名片时应注意的事项：不要用左手递交名片不要用左手递交名片不要将名片背面对着对方或是颠倒着面对对方不要将名片背

17、面对着对方或是颠倒着面对对方不要将名片举得高于胸部不要将名片举得高于胸部不要以手指夹着名片给人不要以手指夹着名片给人避免将名片由裤子后方的口袋掏出。避免将名片由裤子后方的口袋掏出。名片的接受站立，微笑，目视对方站立，微笑，目视对方接过名片时应说接过名片时应说“谢谢谢谢”，以双手以双手接过后从头到尾认真接过后从头到尾认真默读一遍，表示重视（不要用左手接）默读一遍，表示重视（不要用左手接）接受名片后，不宜随手置于桌上，接受名片后，不宜随手置于桌上，不可把东西压在名片上。不可把东西压在名片上。回敬一张本人的名片，如身上未带名片，应向回敬一张本人的名片，如身上未带名片，应向对方表示歉意。对方表示歉意。

18、名片的收存接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上，也不要随便塞在口袋里或丢在包里，子上，也不要随便塞在口袋里或丢在包里，应放在应放在西服左胸的内衣袋西服左胸的内衣袋、名片夹名片夹、公公文包里文包里以示尊重。以示尊重。礼仪自检 外行的表现外行的表现无意识地玩弄对方的名片。无意识地玩弄对方的名片。把对方名片放入裤兜里。把对方名片放入裤兜里。当场在对方名片上写备忘事情。当场在对方名片上写备忘事情。先于上司向客人递交名片。先于上司向客人递交名片。名片上出现两个以上的头衔。名片上出现两个以上的头衔。四、四、寒暄与问候礼仪寒暄与问候礼仪寒暄是谈判双方进行顺利洽商的前提

19、。寒暄的基本原则是：积极认真，争取主动，迅速调动自己的情绪，表现出与之交往的愿望和真诚；善于选择话题，互致问候；注意场合，讲究方式。寒暄的主要方式（1）问候式寒暄。谈判双方可以根据不同的环境、场合、对象进行问候。（2）赞扬式寒暄。谈判者可以根据对方的容颜、精神状态、衣着和发式等进行适当的赞扬。（3）言他式寒暄。这常见于陌生的谈判者，谈判者彼此难以找到话题，可以谈谈天气、交通、体育赛事等，这样可以打破尴尬的局面，引出话题。寒暄的禁忌心不在焉，一心二用；匆忙应对，词不达意；急于接触实质性问题；提出谈判双方回避的话题；有违对方特定的风俗习惯的内容。总结介绍礼仪介绍礼仪握手礼仪握手礼仪名片礼仪名片礼仪

20、寒暄与问候礼仪寒暄与问候礼仪 课后作业课后作业1两人一组模拟商务人员的两人一组模拟商务人员的介绍，握手，交换介绍，握手，交换名片，寒暄与问候名片，寒暄与问候 去优酷网看人大教授金正昆商务礼仪视频课后作业课后作业2：案例分析：案例分析在一次商品交易会上各方厂家云集，企业家们齐集一堂。A公司的王总经理在交易会上听说B集团的李董事长也来了，想利用这个机会认识这位素未谋面又久仰大名的商界名人。午餐会上，他们终于见面了，王总彬彬有礼的走上前去说“李董事长，您好，我是A公司的总经理，我叫王明，这是我的名片。”说着，便从随身带的公文包里拿出名片，递给了对方。李董事长显然还沉浸在之前与别人的谈话中，他顺手接过

21、王明的名片，回应了“你好”一句并草草看过，放在了一边的桌子上。王总在旁边呆了一会儿，并未见这位李董事长有交换名片的意思，便失望地走开了。第三节第三节 商务谈判中的工作礼仪商务谈判中的工作礼仪一、位次排列礼仪二、会谈礼仪三、签约礼仪四、送别礼仪五、宴请礼仪六六、礼品礼仪礼品礼仪一、位次排列礼仪基本内容基本内容 行进中的位次排列行进中的位次排列 乘坐轿车的位次排列乘坐轿车的位次排列 会客时的位次排列会客时的位次排列 谈判时的位次排列谈判时的位次排列 行进中的位次排列常规常规并行时，一般让客人走在内侧或者中间，并行时，一般让客人走在内侧或者中间，单行时单行时，一般让客人走在前方。，一般让客人走在前方

22、。上下楼梯上下楼梯应靠右侧单行，以前方为上。应靠右侧单行，以前方为上。但男女同行时，宜令女士居后。但男女同行时，宜令女士居后。行进中的位次排列出入电梯出入电梯出入无人驾驶的电梯，出入无人驾驶的电梯，一般宜请客人后进，先出。一般宜请客人后进，先出。出入有人驾驶的电梯，出入有人驾驶的电梯，一般宜请客人先进，一般宜请客人先进，出电梯根据站立位置灵活应变。出电梯根据站立位置灵活应变。出入房门出入房门一般情况下，位高者先出入房门，一般情况下，位高者先出入房门，若有特殊情况，如室内无灯而暗，若有特殊情况，如室内无灯而暗，陪同着宜先进入，为客人服务。陪同着宜先进入，为客人服务。乘坐轿车的位次排列乘坐轿车的位

23、次排列公务用车时，上座为后排右座公务用车时，上座为后排右座社交应酬中，上座为副驾驶座社交应酬中，上座为副驾驶座接待重要客人时，上座为司机后面之座接待重要客人时，上座为司机后面之座请思考：上述的座位安排有何原因？请思考：上述的座位安排有何原因？公务：公司的专职司机开车，上座为后排右座，下车方便。社交：开车的是车主，上座为副驾驶座，表示平起平坐。接待重要客人：上座为司机后面的座位，隐密性好，安全系数高。会客时的位次排列会客时的位次排列宾主对面而坐，面门为上宾主对面而坐，面门为上宾主并列而坐时，以右为上宾主并列而坐时，以右为上难以排列时，可自由择座难以排列时，可自由择座谈判的位次排列谈判的位次排列

24、双双边边谈谈判判横式横式竖式竖式 面对正门的一方为面对正门的一方为上，应属客方；背对上，应属客方；背对正门的一方为下，应正门的一方为下，应属主方。属主方。应以进门的方向为应以进门的方向为准，右侧为上，属准，右侧为上，属于客方；左侧为下，于客方；左侧为下，属于主方。属于主方。谈判的位次排列谈判的位次排列 多多边边谈谈判判自由式自由式主席式主席式参加谈判的各参加谈判的各方可自由择座。方可自由择座。面对房间正门设一面对房间正门设一个主位，谁需要发个主位，谁需要发言，就到主位去发言，就到主位去发言，其他人面对主言，其他人面对主位，背门而坐。位，背门而坐。二、会谈礼仪1交谈（1）尊重对方，谅解对方。（2

25、）态度和气，言语得体，交谈内容一般不要涉及病亡等不愉快的事，不要直接询问对方履历、工资收入、家庭财产、衣物价格等个人生活问题。不要询问妇女年龄、婚姻、体态等。对方不愿意回答的问题不要追问。（3）及时肯定对方。（4）注意语速、语调和音量二、会谈礼仪2目光一般来说，目光以看着对方脸的上部三角部分。在正常情况下，视线接触对方脸部的时间应占全部谈话时间的39%60%，超过或不足都不合适。如果对方人员是女性，注视时间过长就会显得失礼。目光注视对方的比较规范的做法是散点柔视，这样既显示真诚，又不会使对方感到不自在。三、签约礼仪1签约的方式签约表示谈判过程的完成。签约也有一定的礼仪和规范需要遵循。（1）直接

26、签约。即双方法人代表针对洽谈达成的协议直接签订合同的方式，大部分交易都采用直接签约的方式。（2）指定签约。即第三人在取得一方代表就某项交易的委托证明后，按照委托书的授权范围签订合同的方式。（3）会议签约。即双方法人代表或法人委托人就某项在交易会洽谈并达成协议后签订合同的方式，有时主管部门征得所属企业的同意，亦可在会议上代其签订协议。2签约的规范签约仪式是谈判双方或多方就达成的交易签订协议的一种仪式。往往比较正式、隆重，礼仪规范比较严格。（1）签约的准备。在签约仪式前，应做好各种文本的准备工作，包括定稿、翻译、校对、印刷、装订等，包括签字笔、吸墨器等物品，指派助签人员，安排洽谈仪式程序和其他有关

27、细节。正式参加签约仪式的一般是各方参与谈判的全体人员，有时还邀请各方的高层人士出席仪式，以示正式和庄重。签约仪式的场所布置应有所考究，符合一定的礼仪规范。悬挂、摆放双方国旗时，右挂客方国旗，左挂本国国旗。（2）签约过程。签约仪式开始，各方参加人员应按礼宾次序进入签约厅；签字时各方代表的座次，是由主方代为先期排定的。合乎礼仪的作法是：在签署双边性合同时，应请客方签字人在签字桌右侧就座，主方签字人则应同时就座于签字桌左侧。双方各自的助签人，应分别站立于各自一方签字人的外后侧，以便随时对签字人提供帮助:协助翻揭文本，指明签字处；必要时代双方主签人交换文本，相互握手；一般还要安排礼仪小姐或礼仪先生分别

28、为主客方的主签人或全体人员每人呈上一杯香槟酒，双方干杯、祝贺、道谢。最后，一般还要在签约厅合影留念。3签字厅的布置可将会议室、洽谈室、会客厅临时用做签字厅。签字厅布置应该整洁庄重。将长方形签字桌（或会议桌）横放在签字厅内，台面摆设绿色台布。座椅应该根据签字方的情况来摆放。签署双边合同，在正面对门的一边就座，除桌椅外，其他家具陈设则可免去。4签约的禁忌签约是谈判最后一个环节的工作，如果把握不好，就可能使洽谈前功尽弃。因此，要特别注意签约的禁忌。签约的禁忌有以下六个方面。（1）协议不完整，存在矛盾、漏洞或有含糊之处。（2）文本有错漏，翻译不准确，印刷、装订不好，正本数量不够。（3）签约的助签人员没

29、有做好准备，文具、物品准备不充分。（4）双方参加签约仪式的人员，尤其是主签人不对等。（5）签约仪式的场所布置不庄重，准备仓促，座次安排不规范，国旗倒置或悬挂不同比例的国旗。（6）签约的顺序颠倒、程序错漏等。【案例】小李大学毕业后在南方某家公司工作。由于其踏实肯干、业务成绩突出、即将被提升为业务经理。最近小李主持同美国一家跨国公司谈妥一笔大生意，双方在达成合同之后，决定正式为此举行一次签约仪式。小李眼看成功在望，就派工作人员准备签约仪式。工作人员准备了签字桌、双方国旗等，并按照中国“以左为上”的做法把美国公司的国旗放在签字桌的左侧，将中方国旗摆到签字桌的右侧。当美方代表团来到签约场地时，看到这样

30、的场景立即拂袖而去，一场即将达成的生意临场变卦。总经理很生气，小李提升计划也被搁浅。四、送别礼仪送别人员应事先了解对方离开的准确时间，提前到达来宾住宿的宾馆，陪同来宾一同前往机场、码头或车站，也可以直接前往机场、码头或车站恭候来宾，与来宾道别。在来宾上飞机、轮船或火车之前，送行人员应按照一定的顺序同来宾一一握手道别。当飞机起飞、轮船或火车开动之后，送行人员应向来宾挥手道别。四、送别礼仪道别应当由来宾来宾率先提出来，假如主人首先与来宾道别，难免会给人以厌客、逐客的感觉，所以一般是不应该的。在道别时，来宾往往会说：“就此告辞”，“后会有期”。而此刻主人则一般会讲：“一路顺风”，“旅途平安”。有时，

31、宾主双方还会向对方互道“再见”，叮嘱对方“多多保重”，或者委托对方代问其同事、家人安好。为来宾送行之际，对于送行人员在礼节上有着一系列的具体要求。一是要与来宾亲切交谈。二是要与来宾握手作别。三是要向来宾挥手致意。四是要在对方走后，自己才能离去。1邀约及其礼仪在商务交往中，因为各种各样的实际需要，商务人员必须对一定的交往对象发出邀请，邀请对方出席某项活动，或是前来我方做客。这类性质的活动，在商务礼仪中称为邀约。对邀请者而言，发出邀请，如同发出一种礼仪性很强的通知一样，不仅要力求合乎礼貌，取得被邀请者的良好回应，而且必须使之符合双方各自的身份，以及双方之间关系的现状。在一般情况下，邀约有正式与非正

32、式之分。正式的邀约，既讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，因此多采用书面的形式。非正式的邀约，通常是以口头形式来表现的。五、宴请礼仪在比较正规的商务往来中，必须以正式的邀约作为邀约的主要形式。档次最高也最为商界人士所常用的当属请柬邀约。凡精心安排、精心组织的大型活动与仪式，如宴会、舞会、纪念会、庆祝会、发布会、单位的开业仪式等，只有采用请柬邀请佳宾，才会被人视为与其档次相称。五、宴请礼仪请柬又称请帖，一般由正文与封套两部分组成。请柬正文的用纸大都比较考究，多用厚纸对折而成。以横式请柬为例，对折后的左面外侧多为封面，右面内侧则为正文的行文之处。封面通常讲究采用红色，并标有“请柬”二字。请柬内侧，可

33、以同为红色，可采用其他颜色。但民间忌讳用黄色与黑色，通常不可采用。在请柬上亲笔书写正文时，应采用钢笔或毛笔，并选择黑色、蓝色的墨水或墨汁；红色、紫色、绿色、黄色及其他鲜艳的墨水不宜用于书写正文。2应邀及其礼仪应邀，接到宴会邀请（无论是请柬或邀请信），能否出席要尽早答复对方，以便主人安排。一般来说，对注有R.S.V.P（请答复）字样的，无论出席与否，均应迅速答复。注有“Regretsonly”（不能出席请复）字样的，则不能出席时才回复，但也应及时回复。经口头邀约后再发来的请柬，上面一般都注有“Toremind”（备忘）字样，只起提醒作用，可不必答复。答复对方，可打电话或复便函。接受邀请之后，不要

34、随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席，尤其是主宾，应尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意。应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人、活动举办的时间的地点、是否邀请了配偶，以及主人对服装的要求。活动多时尤应注意，以免走错地方，或主人未请配偶却双双出席。3赴宴前的准备及其礼仪要求赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。（1）仪容仪表仪容仪表：赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘，进行一番洗理、化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有时间还应当理发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。（2）守时守时：赴宴要遵守约定的

35、时间，既不要太早（显得急于进餐）也不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间，稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。（3）会面会面：当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好；对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。4.宴请的方式国际上通用的宴请形式有四种：宴会、招待会、茶会、工作餐。每种形式均有特定的规格和要求。（1）宴会（Banquet或Dinner）宴会，指比较正式、隆重的设宴招待，宾主在

36、一起饮酒、吃饭聚餐。宴会是正餐，出席者按主人安排的席位入座就餐，由服务员按专门设计的菜单依次上菜。按其规格，又有国宴、正式宴会、便宴、家宴之分。国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典，或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会，是宴会中级别最高的。按规定，举行国宴的宴会厅内应悬挂两国国旗，安排乐队演奏两国国歌，以及席间主、宾双方的致辞、祝酒。正式宴会。除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外，其余安排大体与国宴相同。有时亦安排乐队奏席间乐。宾主均按身份排位就座。许多国家正式宴会十分讲究排场，在请柬上注明对客人服饰的要求。外国人对宴会服饰比较讲究，往往从服饰规定体现宴会的隆重程度。对餐具、酒水、菜

37、肴道数、陈设，以及服务员的装束、仪态都要求很严格。通常菜肴包括汤和几道热菜（中餐一般用四道，西餐用二、三道），另有冷盘、甜食、水果。外国宴会餐前上开胃酒。常用的开胃酒有：雪梨酒，白葡萄酒，马丁尼酒，金酒加汽水（冰块），苏格兰威士忌加冰水（苏打水），另上啤酒、水果汁、番茄汁、矿泉水等。席间佐餐用酒，一般多用红、白葡萄酒，很少用烈性酒尤其是白酒。餐后在休息室上一小杯烈性酒，通常为白兰地。我国在这方面做法较简单，餐前如有条件，在休息室稍事叙谈，通常上茶和汽水、啤酒等饮料。如无休息室也可直接入席。席间一般用两种酒，一种甜酒，一种烈性酒。餐后不再回休息室座谈，不再上饭后酒。便宴。这是一种非正式宴会，常见

38、的有午宴、晚宴，有时也有早宴。其最大特点是简便、灵活，可不排席位，不做正式讲话，菜肴可丰可俭。有时还可用自助餐形式，自由取餐，更显亲切随和。家宴。即在家中设便宴招待客人。西方人士喜欢采取这种形式待客，以示亲切且常用自助餐方式。西方家宴的菜肴往往远不及中国餐丰盛，但由于通常由主妇亲自掌勺，家人共同招待，因而不失亲切、友好的气氛。宴会向客人敬酒礼仪要点敬酒，即祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话，甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好，敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。但如果是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，而

39、且不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始，也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的其他人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立，即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量，然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前可以象征性地和对方碰一下酒杯 碰杯的时候 应该让自己的酒杯低于对方的

40、酒杯 表示你对对方的尊敬，用酒杯杯底轻碰桌面也可以表示和对方碰杯，当你离对方比较远时完全可以用这种方式代劳，如果主人亲自敬酒干杯后要求回敬主人和他再干一杯。在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯，作为主宾参加外国举行的宴请 应了解对方祝酒习惯即为何人祝酒 何时祝酒等等 以便作必要的准备碰杯时主人和主宾先碰人多可同时举杯示意，不一定碰杯，祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞祝酒时应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。主人与贵宾席人员碰杯后往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯，碰杯时要目视对方致意。餐具的使用 中餐的餐具主要是碗筷,西餐则是刀、叉、盘

41、子。通常宴请外国人吃中餐 亦以中餐西吃为多，既摆碗筷 又设刀叉。刀叉的使用：右手持刀，左手持叉，将食物切成小块 后用叉送入嘴内。就餐时按刀叉顺序由外往里取用，每道菜吃完后 将刀叉并拢排放盘内以示吃完，如未吃完 则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下切成小块吃，切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切以免滑开，切菜时 不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。勺的使用：除喝汤外，不用勺进食，汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤勺由内往外舀起送入嘴，即将喝尽可将盘向外略托起 吃带有腥味的食品 如鱼、虾、野味等

42、均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上以去腥味。水盂 在宴席上 上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用，曾有人误为饮料以致成为笑话 洗时两手轮流沾湿指头 轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。遇到意外情况 宴会进行中，由于不慎发生异常情况，例如用力过猛使刀叉撞击盘子发出声响或餐具摔落地上或打翻酒水等等 应沉着不必着急，餐具碰出声音可轻轻向邻座或向主人说一声对不起，餐具掉落可由招待员送一副，酒水打翻溅到邻座身上应表示歉意协助擦干，如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。宴会上该说些什么众欢同乐，切忌私语。瞄准宾主，把握大局。语言得当，诙谐幽默。宴会上

43、相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记不要喝酒过量，必须控制在本人酒量的 1/3 以内。（2）招待会（Reception）招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备有食品和酒水饮料，不排固定席位，宾主活动不拘形式。较常见的有以下两种形式。冷餐会（自助餐）(Buffet，Buffet-dinner)。这种宴请形式的特点，是不排席位，菜肴以冷食为主，也可用热菜，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取。客人可自由活动，可以多次取食。酒水可陈放在桌上，也可由招待员端送。冷餐会在室内或在院子里、花园里举行，可设小桌、椅子，自由入座，也可以不设坐椅，站立进餐。根据主、客双方身份，招待会规格隆重程度可高可低，举办时间一

44、般在中午十二时至下午二时、下午五时至七时左右。这种形式常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客。我国内举行的大型冷餐招待会，往往用大圆桌，设座椅，主宾席排座位，其余各席不固定座位，食品与饮料均事先放置桌上，招待会开始后，自动进餐。酒会（鸡尾酒会）（Cocktail）。这种招待会形式较活泼，便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主，略备小吃。不设座椅，仅置小桌（或茶几），以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可，请柬上往往注明整个活动延续的时间，客人可在其间任何时候到达和退席，来去自由，不受约束。鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料。酒会上不一定都用鸡尾酒。但通常用的酒类品种较多，并配

45、以各种果汁，不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由招待员用托盘端送，或部分放置小桌上。（3）茶会（Tea Party）茶会是一种更为简便的招待方式。西方人一般在早茶、午茶时间（上午10时、下午4时左右）举行，地点常设在客厅，厅内设茶几、坐椅，不排席位。如为贵宾举行的茶会，入座时应有意识地安排主宾与主人坐在一起，其他出席者随意就座。茶会，顾名思义就是请客人品茶，故对茶叶、茶具及递茶均有规定和讲究，以体现该国的茶文化。茶具一般用陶瓷器皿，不用玻璃杯，也不用热水瓶代替茶壶。外国人一般饮用红茶，略备点心、小吃；也有不用茶而用咖啡的情况，组织安排与茶

46、会相同。（4）工作餐这是一种非正式的宴请形式。按用餐时间分为工作早餐、工作午餐、工作晚餐（Working Breakfast，Working Lunch，Working Dinner）。主客双方可利用进餐时间，边吃边谈。用餐多以快餐分食的形式，既简便、快速，又卫生。此类活动一般不请配偶，因为多与工作有关。双边工作进餐往往用长桌安排席位，座位与会谈桌座位排列相仿，便于主宾双方交谈、磋商。六、礼品礼仪基本内容基本内容 选择礼品选择礼品 赠送礼品赠送礼品 接受礼品接受礼品 选择礼品宜选的礼品宜选的礼品物美价廉、具有纪念意义，有民族或地方特色并有一定艺术欣赏价值的物品，例如受礼人喜爱的小艺术品、小纪念

47、品、食品、花束、书籍、画册或一般日用品等。忌选的礼品大额现金或金银珠宝刀。赠送刀子被认为含有一刀两断的意思。但有两种刀有时可以作礼品赠送：一种是特别富有民族特色的礼品刀（如阿拉伯弯刀），另外一种就是瑞士军刀。很多国家的男子很喜欢这两种刀；钟和鞋子。钟或代表死亡，或代表浪费时间，因此不作礼品送人。鞋子往往被认为不洁或不吉利，也应避免作为礼品；药品。药品与疾病、不健康或死亡相联系。但保健品在很多国家受到欢迎；动植物活体、生鲜食品、种子不宜送外国来访客人。许多国家有很严格的动、植物检疫法，不允许此类东西进入国门。人多的场合如何赠送礼品：人多的场合如何赠送礼品：首先要考虑礼品的数量、礼品发放的范围、礼

48、品的种类。在人多的场合发放礼品，往往可能会漏掉一些人，因此，要格外小心礼品的数量。宁可多备一些，不可少发，否则会导致一些尴尬。也可双方协商好，只赠主宾，其他客人的礼品另择机赠送。另外，人多场合赠送的礼品不宜过于贵重或具有针对个人的倾向。选择礼品要考虑赠礼的对象：选择礼品要考虑赠礼的对象：选择不同的礼品给不同的人是很多国家的习俗，特别是不同身份的人给不同的礼品非常重要。如果给主人和陪同人员的礼品完全相同，在一些国家会被认为是一种不尊重。把受礼人的单位或姓名刻在礼品上的某个位置，注明赠礼的理由，会使礼品具有更大的珍藏价值。同一个人在前后几次见面时要尽可能分送不同的礼品，否则说明赠礼人欠缺诚意。送礼

49、时机的选择具体时机具体时机：节假日，对方重要的纪念日，节庆日；：节假日，对方重要的纪念日，节庆日；送礼时机的选择具体时间具体时间：当作为客人拜访他人时，最好在双方见面之初向对方送上礼品，即所谓的“见面礼”。当作为主人接待来访者时，则应该在客人离去的前夜或者举行告别宴会上，把礼品赠与对方。但是，在实际国际商务活动中，赠礼的具体时间是一个需要特别注意的问题。例如，应避免在商业交易正在进行中赠送礼物。赠送的地点考虑礼品的赠送地点时要注意公私有别。一般而言，公务交往中所赠送的礼品应该在公务场合赠送。在谈判之余，商务活动之外或私人交往中赠送的礼品，则应在私人居所赠送。赠送礼品的包装：包装礼品前一定要把礼

50、品的价格标签取掉，如果很难取，则应把价目签用深色颜料涂掉；赠送礼物一定要重视礼品的包装，包装盒的颜色也要考虑受礼人的习俗和禁忌。要注意从色彩、图案等方面选择适合的礼品纸。不选用纯白、纯黑色包装纸。要注意有些国家和民族的人对色彩与图案有不同的理解。如果用彩带扎花，不能结出“十字”状，日本人则不喜欢“蝴蝶结”；赠送礼品时要附上赠送者写的卡片，在卡片上可注明礼品的含义、具体用途及其特殊之处。这样可以更加突出礼品的意义和赠礼人的用心与善意。注意：在欧洲，把名片放在礼物中是失礼的行为，如果需要加放名片，则要放入精致的信封与礼物一并交给受礼人。赠送的方式会谈会见等活动，一般由最高职位的人代表本方向对方人员