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1、xx专卖店经营宝典店面经营管理的控释指标店面经营管理的控释指标店面经营管理的控释指标数字化的管理店面数字化的管理店面vA A、每单购买金额、每单购买金额vB B、每单的毛利金额、每单的毛利金额vC C、平均购买人数、平均购买人数vD D、平米平效、平米平效A A、每单购买金额、每单购买金额v两家同样的店,假设地理位置、员工数量、两家同样的店,假设地理位置、员工数量、产品、包括店面装修完全一致的情况下产品、包括店面装修完全一致的情况下 A A店的每单购买金额:店的每单购买金额:150150元元 B B店的每单购买金额:店的每单购买金额:300300元元 问题出在哪?问题出在哪?问题分析:问题分析
2、:vv首先分析的是过程管理首先分析的是过程管理首先分析的是过程管理首先分析的是过程管理 营业员的产品知识掌握的是否清楚?营业员的产品知识掌握的是否清楚?营业员有没有做关联销售?营业员有没有做关联销售?vv然后分析的是人的管理然后分析的是人的管理然后分析的是人的管理然后分析的是人的管理 我们的奖金制度是否合理?我们的奖金制度是否合理?员工的积极性是否被调动起来?员工的积极性是否被调动起来?店长是否在闹情绪?店长是否在闹情绪?员工是否精神涣散?等员工是否精神涣散?等B、每单的毛利金额v每单毛利过低的店面具备这样的特点:每单毛利过低的店面具备这样的特点:老板、店长、员工对新产品的不重视老板、店长、员
3、工对新产品的不重视 因为老产品的毛利都会很低,而新产品的毛因为老产品的毛利都会很低,而新产品的毛利相对来说是比较高的,可以说谁新产品的利相对来说是比较高的,可以说谁新产品的推广力度强,谁的利润就高!推广力度强,谁的利润就高!毛利额很低我该怎么办?毛利额很低我该怎么办?v第一,首先下新产品的销售任务,叫首荐产第一,首先下新产品的销售任务,叫首荐产品任务品任务v第二,培训员工产品知识,考试!第二,培训员工产品知识,考试!v第三,设置奖励制度第三,设置奖励制度 正奖励正奖励 分为分为 重奖轻罚重奖轻罚 负奖励负奖励v刺激的效应刺激的效应 打土豪,打土豪,分田地!分田地!C、平均购买人数v就是说:用一
4、个月的客流人数总量(指买货就是说:用一个月的客流人数总量(指买货的人数)除以一个月的天数的人数)除以一个月的天数 关键是提高品牌形象使客人进店,影关键是提高品牌形象使客人进店,影响消费者对店面整体的一个印象。响消费者对店面整体的一个印象。作为老板:作为老板:v首先,关注平均购买人数是否在增长?首先,关注平均购买人数是否在增长?v然后,观察每单销售金额是否在增长?然后,观察每单销售金额是否在增长?v最后,关注每单毛利是否在增长?最后,关注每单毛利是否在增长?三个指标中最重要的是三个指标中最重要的是平均购买人数平均购买人数v销售和利润销售和利润v请记住销售永远请记住销售永远大于大于利润利润在有销售
5、额的前提下,才有利润可赚在有销售额的前提下,才有利润可赚D、平米平效v平米平效分为平米平效分为 1 1、平米平效的销售、平米平效的销售 平米平效的销售与商品的陈列有关系平米平效的销售与商品的陈列有关系 2 2、平米平效的毛利、平米平效的毛利 平米平效的毛利与所买商品的毛利高低有关系平米平效的毛利与所买商品的毛利高低有关系平米平效不高怎么办?平米平效不高怎么办?v首先,找平米平效的销售的原因,看产品陈列是不首先,找平米平效的销售的原因,看产品陈列是不是有问题?是有问题?小店五十米,不要搞大的陈列,单品的数量不小店五十米,不要搞大的陈列,单品的数量不要低于要低于300300个;个;v然后,找平米平
6、效的毛利的原因,看看产品是否是然后,找平米平效的毛利的原因,看看产品是否是高毛利的产品高毛利的产品 陈列的产品虽然多,但是否都是高价格,低毛利陈列的产品虽然多,但是否都是高价格,低毛利的产品的产品 陈列的产品是否都是品牌畅销的产品(毛利低)陈列的产品是否都是品牌畅销的产品(毛利低)陈列的产品是否新产品很少(新产品的毛利相对陈列的产品是否新产品很少(新产品的毛利相对会高)会高)v最后,找客观原因最后,找客观原因,房屋租金的平米价格房屋租金的平米价格 若两家店:若两家店:A A的平米平效为一百,每平方米租金是十块的平米平效为一百,每平方米租金是十块 B B的平米平效为一百,每平方米租金是一块的平米
7、平效为一百,每平方米租金是一块 你认为给你带来的利益相同吗?你认为给你带来的利益相同吗?单位租金平效单位租金平效v单位租金平效:就是每一元钱的租金带来的单位租金平效:就是每一元钱的租金带来的销售,用每平方米的销售除以每平方米的租销售,用每平方米的销售除以每平方米的租金算出的数值金算出的数值 如:乌鲁木齐每平米租金是四块钱,每平米的销如:乌鲁木齐每平米租金是四块钱,每平米的销售是一百块钱,它的单位租金平效是二十五售是一百块钱,它的单位租金平效是二十五 另一家店每平米的租金是五毛,每平米的销售是另一家店每平米的租金是五毛,每平米的销售是八十块钱,它的单位租金平效是一百六八十块钱,它的单位租金平效是
8、一百六 所以,客户的经营质量,在销售这方面是比乌鲁所以,客户的经营质量,在销售这方面是比乌鲁木齐高的。木齐高的。老板永远不要说:老板永远不要说:v还行、不错、感觉增长了、一般还行、不错、感觉增长了、一般 这些含糊不清的话永远不要说这些含糊不清的话永远不要说,否则你不是否则你不是一个合格的老板!一个合格的老板!作为老板每天看这些数据指标,再通作为老板每天看这些数据指标,再通过指标结果推断店面运营的过程管理过指标结果推断店面运营的过程管理 注重情感的维系注重情感的维系v利用特殊的事件去加强企业老板和员工之间利用特殊的事件去加强企业老板和员工之间的联系的联系 如:员工的婚丧嫁娶,略尽心意如:员工的婚
9、丧嫁娶,略尽心意 危机时伸出援助之手危机时伸出援助之手 总之,总之,成功之时举杯相庆,危难之时舍命相救成功之时举杯相庆,危难之时舍命相救小故事:小故事:有一家酒店,有一家酒店,一个员工在杀蛇的时候不小心被蛇咬了,一个员工在杀蛇的时候不小心被蛇咬了,而在当地又没有治蛇咬的药,而在当地又没有治蛇咬的药,于是老板包了一架飞机于是老板包了一架飞机,直接把他送到广州把厨师的命救过来了,直接把他送到广州把厨师的命救过来了,那家店从此以后生意非常火爆!那家店从此以后生意非常火爆!员工是需要培训的员工是需要培训的v我们一定要记住:我们一定要记住:要想使你的企业越做越大,你的店长一个比要想使你的企业越做越大,你
10、的店长一个比一个优秀,连锁店一家比一家规模更大,员一个优秀,连锁店一家比一家规模更大,员工是需要教育培训的,而教育你的员工是你工是需要教育培训的,而教育你的员工是你必须付出的成本。必须付出的成本。下新产品的销下新产品的销售任务(首发售任务(首发产品任务)产品任务)培训产品知培训产品知识,考试!识,考试!奖励卖货多的,奖励卖货多的,尤其是卖新产尤其是卖新产品多的营业员品多的营业员惩罚(或者不惩罚(或者不奖励)卖货相奖励)卖货相对少的营业员对少的营业员注意!重奖轻罚!注意!重奖轻罚!平时,注重与员工平时,注重与员工感情的培养感情的培养成功之道成功之道学会科学的、学会科学的、数据化的管理,数据化的管
11、理,再结合人性化的员工关系,再结合人性化的员工关系,把培训作为一种福利是必须把培训作为一种福利是必须付出的成本来投入,付出的成本来投入,我们才能成为我们才能成为一个顶级的老板!一个顶级的老板!v9、静夜四无邻,荒居旧业贫。、静夜四无邻,荒居旧业贫。3月月-233月月-23Thursday,March 30,2023v10、雨中黄叶树,灯下白头人。、雨中黄叶树,灯下白头人。13:29:5313:29:5313:293/30/2023 1:29:53 PMv11、以我独沈久,愧君相见频。、以我独沈久,愧君相见频。3月月-2313:29:5313:29Mar-2330-Mar-23v12、故人江海别
12、,几度隔山川。、故人江海别,几度隔山川。13:29:5313:29:5313:29Thursday,March 30,2023v13、乍见翻疑梦,相悲各问年。、乍见翻疑梦,相悲各问年。3月月-233月月-2313:29:5313:29:53March 30,2023v14、他乡生白发,旧国见青山。、他乡生白发,旧国见青山。30 三月三月 20231:29:53 下午下午13:29:533月月-23v15、比不了得就不比,得不到的就不要。、比不了得就不比,得不到的就不要。三月三月 231:29 下午下午3月月-2313:29March 30,2023v16、行动出成果,工作出财富。、行动出成果,
13、工作出财富。2023/3/30 13:29:5313:29:5330 March 2023v17、做前,能够环视四周;做时,你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。、做前,能够环视四周;做时,你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。1:29:53 下午下午1:29 下午下午13:29:533月月-23v9、没有失败,只有暂时停止成功!。、没有失败,只有暂时停止成功!。3月月-233月月-23Thursday,March 30,2023v10、很多事情努力了未必有结果,但是不努力却什么改变也没有。、很多事情努力了未必有结果,但是不努力却什么改变也没有。13:29:5313:29:5313:293
14、/30/2023 1:29:53 PMv11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。3月月-2313:29:5313:29Mar-2330-Mar-23v12、世间成事,不求其绝对圆满,留一份不足,可得无限完美。、世间成事,不求其绝对圆满,留一份不足,可得无限完美。13:29:5313:29:5313:29Thursday,March 30,2023v13、不知香积寺,数里入云峰。、不知香积寺,数里入云峰。3月月-233月月-2313:29:5313:29:53March 30,2023v14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。、意志坚
15、强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。30 三月三月 20231:29:53 下午下午13:29:533月月-23v15、楚塞三湘接,荆门九派通。、楚塞三湘接,荆门九派通。三月三月 231:29 下午下午3月月-2313:29March 30,2023v16、少年十五二十时,步行夺得胡马骑。、少年十五二十时,步行夺得胡马骑。2023/3/30 13:29:5313:29:5330 March 2023v17、空山新雨后,天气晚来秋。、空山新雨后,天气晚来秋。1:29:53 下午下午1:29 下午下午13:29:533月月-23v9、杨柳散和风,青山澹吾虑。、杨柳散和风,青山澹吾虑。3月月-
16、233月月-23Thursday,March 30,2023v10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。13:29:5313:29:5313:293/30/2023 1:29:53 PMv11、越是没有本领的就越加自命不凡。、越是没有本领的就越加自命不凡。3月月-2313:29:5313:29Mar-2330-Mar-23v12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。13:29:5313:29:5313:29Thursday,March 30,2023v13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。、知人者智,自知
17、者明。胜人者有力,自胜者强。3月月-233月月-2313:29:5313:29:53March 30,2023v14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。30 三月三月 20231:29:53 下午下午13:29:533月月-23v15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。三月三月 231:29 下午下午3月月-2313:29March 30,2023v16、业余生活要有意义,不要越轨。、业余生活要有意义,不要越轨。2023/3/30 13:29:5313:29:5330 March 2023v17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。1:29:53 下午下午1:29 下午下午13:29:533月月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉
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