产品质量法多媒体讲座17959.pptx
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1、“合格不等于安全合格不等于安全v某日,某食品检测官员回答记者的问题。大某日,某食品检测官员回答记者的问题。大意如下:意如下:v记者:记者:“请问,为什么国家出口的食品合格率请问,为什么国家出口的食品合格率为为98%,而供应国内的食品合格率则只有,而供应国内的食品合格率则只有70%呢?呢?”v官员:官员:“合格不等于安全合格不等于安全”v合格不等于安全!那不合格代表什么?合格不等于安全!那不合格代表什么?v19981998年年1 1月,山西省文水县发生了震惊全国的月,山西省文水县发生了震惊全国的“1.26”“1.26”假酒案,假酒案,致死致死2222人。犯罪嫌疑人使用含有剧毒甲醇的工业酒精勾兑白
2、酒,人。犯罪嫌疑人使用含有剧毒甲醇的工业酒精勾兑白酒,并且出售。最终被判处死刑。并且出售。最终被判处死刑。v20022002年年“黑心棉事件黑心棉事件”曾经震惊全国。它粉尘大又经过一些硫酸曾经震惊全国。它粉尘大又经过一些硫酸等化学物质的漂洗,容易对人体造成极大的损害,因此在国家质等化学物质的漂洗,容易对人体造成极大的损害,因此在国家质检总局检总局20022002年颁布的絮用纤维制品禁止使用原料管理办法中,年颁布的絮用纤维制品禁止使用原料管理办法中,将再生棉列为絮用纤维制品禁用的原料。将再生棉列为絮用纤维制品禁用的原料。v20022002年,我国广东、广西等地查出年,我国广东、广西等地查出“毒大
3、米毒大米”数百吨,根据数百吨,根据“毒毒大米大米”样本检验结果,黄曲霉毒素的含量严重超标。过量食用被样本检验结果,黄曲霉毒素的含量严重超标。过量食用被黄曲霉毒素污染的食品,严重者可在黄曲霉毒素污染的食品,严重者可在2 2至至3 3周内出现肺水肿、昏迷周内出现肺水肿、昏迷等症。等症。v20052005年苏丹红事件:苏丹红(一号)是一种红色染料,用于为溶年苏丹红事件:苏丹红(一号)是一种红色染料,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明,剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明,苏丹红(一号)具有致癌性,我国和欧盟都禁止其用于食品生产。苏丹红(一号)具有致癌性,
4、我国和欧盟都禁止其用于食品生产。v20062006年年“地沟油地沟油”事件事件“地沟油地沟油”是一种质量极差、极不卫生是一种质量极差、极不卫生的非食用油,它含有多种毒素,流向江河会造成水体营养化。人的非食用油,它含有多种毒素,流向江河会造成水体营养化。人畜一旦食用,会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至畜一旦食用,会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。致癌。v20082008年年“三鹿奶粉事件三鹿奶粉事件”第八章 产品质量法 第一节 产品质量法概述 第二节 产品质量的监督与管理 第三节 生产者与经营者的产品质量 与义务 第四节 违反产品质量法的法律责任 产品概念v概念概念v1
5、、产品:本法所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。v建设工程不适用本法规定;但是建筑工程所使用的建筑材料、建筑钩配件和设备,属于前款规定的产品范围的,适用本法规定。(2000年修正后第2条)v军工产品不适用本法。(第73条)v因核设施、核产品造成损害的赔偿责任,另有规定的依照其规定。(第73条2款)v不包括初级农产品、未经加工天然形成的物品。农产品质量安全法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。三、产品(重点)三、产品(重点)第第2 2条条问题:芝麻油、冰毒、电力、宁波体育馆、菜场泥螺、问题:芝麻油、冰毒、电力、宁波体育馆、菜场泥螺、还未投
6、放市场的研制产品、药品、教材、枪支?还未投放市场的研制产品、药品、教材、枪支?是指经过是指经过加工、制作加工、制作,用于,用于销售销售的产品。的产品。v1 1、人工产品,而不包括天然产品。、人工产品,而不包括天然产品。v2 2、物质产品,而不包括精神产品。、物质产品,而不包括精神产品。v3 3、商品,而不包括非商品、商品,而不包括非商品v4 4、动产,而不包括不动产。、动产,而不包括不动产。v5 5、民用产品,而不包括军工产品。(、民用产品,而不包括军工产品。(第第7373条条)产品质量法第2条v本法所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。本法所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。v
7、建建设设工工程程不不适适用用本本法法规规定定;但但是是,建建设设工工程程使使用用的的建建筑筑材材料料、建建筑筑构构配配件件和和设设备备,属属于于前前款款规规定定的的产产品品范范围围的的,适适用用本本法法规规定。定。第二节第二节产品质量监督管理制度产品质量监督管理制度一、工业产品一、工业产品生产许可证制度生产许可证制度(生产准入)(生产准入)二、产品质量二、产品质量标准化制度标准化制度(生产中)(生产中)三、三、企业企业质量体系认证制度质量体系认证制度(生产中)(生产中)四、四、产品质量认证制度产品质量认证制度(生产中)(生产中)五、产品质量五、产品质量合格检验制度合格检验制度六、产品质量六、产
8、品质量监督检查制度监督检查制度(国家对整个环节)(国家对整个环节)七、七、产品召回制度产品召回制度(投放市场后补救)(投放市场后补救)QSQS加加1212位阿拉伯数字组成位阿拉伯数字组成 一、工业产品生产许可证制度一、工业产品生产许可证制度工业产品生产许可证管理条例工业产品生产许可证管理条例第第2条:条:下列重要工业产品的企业实行生产许可证制度:下列重要工业产品的企业实行生产许可证制度:(一)乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系(一)乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品;人体健康的加工食品;(二)电热毯、压力锅、燃气热水器等可能危及人身、财产安
9、全的(二)电热毯、压力锅、燃气热水器等可能危及人身、财产安全的产品;产品;(三)税控收款机、防伪验钞仪、卫星电视广播地面接收设备、无(三)税控收款机、防伪验钞仪、卫星电视广播地面接收设备、无线广播电视发射设备等关系金融安全和通信质量安全的产品;线广播电视发射设备等关系金融安全和通信质量安全的产品;(四)安全网、安全帽、建筑扣件等保障劳动安全的产品;(四)安全网、安全帽、建筑扣件等保障劳动安全的产品;(五)电力铁塔、桥梁支座、铁路工业产品、水工金属结构、危险(五)电力铁塔、桥梁支座、铁路工业产品、水工金属结构、危险化学品及其包装物、容器等影响生产安全、公共安全的产品;化学品及其包装物、容器等影响
10、生产安全、公共安全的产品;(六)法律、行政法规要求依照本条例的规定实行生产许可证管理(六)法律、行政法规要求依照本条例的规定实行生产许可证管理的其他产品。的其他产品。二、二、产品质量标准化制度产品质量标准化制度 标准化法、标准化法实施条例标准化法、标准化法实施条例v产品质量专业化、管理科学化依据产品质量专业化、管理科学化依据v产品标准的类型:产品标准的类型:v1 1、国家标准(、国家标准(GBGB和和GB/T GB/T)v2 2、地方标准、地方标准v3 3、行业标准(、行业标准(HBHB)v4 4、企业标准、企业标准 v5 5、国际标准、国际标准v国家标准、行业标准分为国家标准、行业标准分为推
11、荐性标准和强制推荐性标准和强制性标准性标准v一般地方标准、行业标准、企业内部标准高于国一般地方标准、行业标准、企业内部标准高于国家推荐标准。家推荐标准。国家新卫生标准实施,宁波泥螺蟹糊面临尴尬境地国家新卫生标准实施,宁波泥螺蟹糊面临尴尬境地 腌制生食动物性水产品卫生标准腌制生食动物性水产品卫生标准 GB 10136-2005 GB 10136-2005:2005.10.12005.10.1实施实施,允许过渡至允许过渡至0606年年9 9月底月底微生物指标:菌落总数必须微生物指标:菌落总数必须5000cfu/g(5000cfu/g(活菌数活菌数/克克),旧国标蟹糊旧国标蟹糊(蟹酱蟹酱)卫生标准卫
12、生标准50000cfu/g50000cfu/g,宁波大多数生食水产品与这一标准相距甚远,宁波大多数生食水产品与这一标准相距甚远,“不可能不可能完成的任务完成的任务”三、企业三、企业质量体系质量体系认证制度认证制度(第(第1414条第条第1 1款)款)企业企业 审核、评定审核、评定认证申请认证申请 认证机构认证机构认证证书认证证书 1、认证主体:企业、认证主体:企业2、认证目的和意义:加强管理、质量信誉和质量担保、认证目的和意义:加强管理、质量信誉和质量担保3、认证程序:、认证程序:4、认证对象:企业质量体系、认证对象:企业质量体系5、认证原则:、认证原则:自愿原则自愿原则6、认证依据:国际通用
13、的质量管理标准、认证依据:国际通用的质量管理标准国际标准化组织发布的国际标准化组织发布的ISO9000系列标准系列标准产品质量法第14条第1款v国国家家根根据据国国际际通通用用的的质质量量管管理理标标准准,推推行行企企业业质量体系认证制度。质量体系认证制度。v企企业业根根据据自自愿愿原原则则可可以以向向国国务务院院产产品品质质量量监监督督部部门门认认可可的的或或者者国国务务院院产产品品质质量量监监督督部部门门授授权权的的部部门门认认可可的的认认证证机机构构申申请请企企业业质质量量体体系系认认证证。经经认认证证合合格格的的,由由认认证证机机构构颁颁发发企企业业质质量量体体系系认证认证证书证书。中
14、国进出口商品检验局检验标志中国进出口商品检验局检验标志 中国电工产品认证(中国电工产品认证(CCEE)质量认证标志)质量认证标志 四、四、产品质量产品质量认证制度认证制度第第1414条第条第2 2款款1、进出口检验和质量检验两套强制性产品认证体系和标准、进出口检验和质量检验两套强制性产品认证体系和标准,集中管理集中管理,并统一颁发中国强制产品认证标志并统一颁发中国强制产品认证标志-3C标志标志(CCC标志)标志)(2002.5.1施行施行)取代原取代原进口进口商品(商品(CCIB标志)和标志)和CCEE(长城标志)(长城标志)自自2003.5.1起,对列入目录的产品,凡未获得强制性产品起,对列
15、入目录的产品,凡未获得强制性产品认证证书和未加施认证证书和未加施“CCC”强制性认证标志的产品,不得出强制性认证标志的产品,不得出厂、进口和厂、进口和销售销售。2、2003年年8月月1日我国开始对涉及人类健康和安全、动植物生日我国开始对涉及人类健康和安全、动植物生命和健康、环境保护、公共安全的产品实行强制认证制度。凡列命和健康、环境保护、公共安全的产品实行强制认证制度。凡列入目录内未认证的不得进口销售和使用。入目录内未认证的不得进口销售和使用。产品质量法第14条第2款v国国家家参参照照国国际际先先进进的的产产品品标标准准和和技技术术要要求求,推推行行产产品品质质量量认认证证制制度度。企企业业根
16、根据据自自愿愿原原则则可可以以向向国国务务院院产产品品质质量量监监督督部部门门认认可可的的或或者者国国务务院院产产品品质质量量监监督督部部门门授授权权的的部部门门认认可可的的认认证证机机构构申申请请产产品品质质量量认认证证。经经认认证证合合格格的的,由由认认证证机机构构颁颁发发产产品品质质量量认认证证证证书书,准准许许企企业业在在产产品品或或者其包装上使用产品质量认证标志。者其包装上使用产品质量认证标志。五、产品质量合格检验制度五、产品质量合格检验制度1 1、意义:质量担保、意义:质量担保2 2、依依据据:根根据据国国家家有有关关规规定定、内内部部的的质质量量管管理理制制度度、或或合合同同的的
17、约约定定,对对购购进进的的产产品品质质量量进进行行检检查查。(对对符符合合法法律律规规定定或或合合同同约约定定要要求求的的予予以以验验收收的的制制度)度)3 3、检验要求:、检验要求:(1 1)有关部门的合格检验)有关部门的合格检验(2 2)企业的自我合格检验)企业的自我合格检验 出厂检验制度出厂检验制度vA A、检验机构、检验机构v(1 1)企业自行设立的检验机构)企业自行设立的检验机构 v(2 2)企业委托的其他检验机构)企业委托的其他检验机构 B B、检验依据:非定标准、检验依据:非定标准 企业标准企业标准 约定标准约定标准 免检标志免检标志关于产品免检制度 v20082008年年9 9
18、月月1818日,国家质检总局公布第日,国家质检总局公布第109109号总局号总局令,决定自公布之日起,对产品免于质量监督令,决定自公布之日起,对产品免于质量监督检查管理办法(国家质量监督检验检疫总局令检查管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第第9 9号)予以废止。号)予以废止。产品免检制度:产品免检制度:国家质量技术监督局产品免于质量监督国家质量技术监督局产品免于质量监督检查管理办法的规定,检查管理办法的规定,“凡获取了免检证书的产品在免凡获取了免检证书的产品在免检有效期内,国家、省、市、县各级政府部门以及流通领检有效期内,国家、省、市、县各级政府部门以及流通领域均不得对其进行质量监督检查。域
19、均不得对其进行质量监督检查。”免检制度对企业也是弊大于利的。企业获得了免检荣誉后,放免检制度对企业也是弊大于利的。企业获得了免检荣誉后,放松了对产品质量的要求,于是从无意的失误发展到故意掺假造假。松了对产品质量的要求,于是从无意的失误发展到故意掺假造假。产品免检制度是对市场公平原则的破坏。一个产品获得国家免产品免检制度是对市场公平原则的破坏。一个产品获得国家免检的企业,实质上是以政府信誉为该企业的产品提供了事实上的信检的企业,实质上是以政府信誉为该企业的产品提供了事实上的信誉担保,政府用公信力引导消费者去选择这个产品,而企业则借助誉担保,政府用公信力引导消费者去选择这个产品,而企业则借助这一形
20、式在竞争中打压了其他同类的企业,这对其他企业而言是不这一形式在竞争中打压了其他同类的企业,这对其他企业而言是不公平的,也是对市场规则的破坏。公平的,也是对市场规则的破坏。免检制度在本质上就是一种不作为。更重要的是,对产品进行免检制度在本质上就是一种不作为。更重要的是,对产品进行监管,对职能部门而言,既是权力,更是义务。从法律角度讲,对监管,对职能部门而言,既是权力,更是义务。从法律角度讲,对产品免检属于豁免,意味着国家机关放弃了自己的职责。产品免检属于豁免,意味着国家机关放弃了自己的职责。六、产品质量监督检查制度六、产品质量监督检查制度问题问题:对哪些产品进行检查?检查机关?如何检查?对对哪些
21、产品进行检查?检查机关?如何检查?对检查结果异议如何处理?检查结果异议如何处理?1 1、国家监督检查国家监督检查(1)(1)对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品(2)(2)影响国计民生的重要工业产品影响国计民生的重要工业产品(3)(3)消费者、有关组织反映有质量问题的产品进行抽查。消费者、有关组织反映有质量问题的产品进行抽查。2 2、地方监督检查、地方监督检查 v抽查原则:抽查原则:不重复抽查、随机抽查、免费抽查不重复抽查、随机抽查、免费抽查v抽查结果:异议复检抽查结果:异议复检v法律后果法律后果:责令改正、责令改正、公告公告、停业整顿、吊销营业执、
22、停业整顿、吊销营业执照(照(第第1515、16-1716-17、2424条条)产品质量法第15条v国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度,对国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度,对可能危及人体可能危及人体健康和人身、财产安全的产品健康和人身、财产安全的产品,影响,影响国计民生的重要工业产品国计民生的重要工业产品以及消费者、以及消费者、有关组织有关组织反映有质量问题反映有质量问题的产品的产品进行抽查进行抽查。抽查的样品应当在市场上或者。抽查的样品应当在市场上或者企业成品仓库内的待销产品中企业成品仓库内的待销产品中随机抽取随机抽取。监督抽查工作由国务院产品质量。监督抽查工作由
23、国务院产品质量监督部门规划和组织。县级以上地方产品质量监督部门在本行政区域内也监督部门规划和组织。县级以上地方产品质量监督部门在本行政区域内也可以组织监督抽查。法律对产品质量的监督检查另有规定的,依照有关法可以组织监督抽查。法律对产品质量的监督检查另有规定的,依照有关法律的规定执行。律的规定执行。v国家监督抽查的产品,国家监督抽查的产品,地方不得另行重复抽查地方不得另行重复抽查;上级监督抽查的产品,;上级监督抽查的产品,下下级不得另行重复抽查。级不得另行重复抽查。v根据监督抽查的需要,可以对产品进行检验。检验抽取样品的数量不得超根据监督抽查的需要,可以对产品进行检验。检验抽取样品的数量不得超过
24、检验的合理需要,并过检验的合理需要,并不得不得向被检查人收取向被检查人收取检验费用检验费用。监督抽查所需检验。监督抽查所需检验费用按照国务院规定列支。费用按照国务院规定列支。v生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的,可以自收到检验结果之日起生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的,可以自收到检验结果之日起十五日十五日内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检,由受理复检的产品质量监督部门作出复检结论。门申请复检,由受理复检的产品质量监督部门作出复检结论。产品质量法第16-17条v第十六条第十六条对依法进行的产品质
25、量监督检查,生产者、销售者不得拒绝。v第十七条第十七条依照本法规定进行监督抽查的产品质量不合格的,由实施监督抽查的产品质量监督部门责令其生产者、销售者限限期改正期改正。逾期不改正的,由省级以上人民政府产品质量监督部门予以公告公告;公告后经复查仍不合格的,责令停业,限期整顿停业,限期整顿;整顿期满后经复查产品质量仍不合格的,吊销营业执照吊销营业执照。v监督抽查的产品有严重质量问题的,依照本法第五章的有关规定处罚。产品质量法第24条v国务院和省、自治区、直辖市人民政府的产品质量监督部门应当定期发布其监督抽查的产品的质量状况公告。1 1、根据产品质量法的规定,对产品抽查的原则是()。、根据产品质量法
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