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1、 吃鱼的心得 在一个酷热的夏天早上,奶奶从超市买了一大袋鱼回家,预备煎成鱼干给大家好好吃一顿。没想到,我也发觉了小猫藏了很久的隐秘。 那天中午闲着没事就拿起一本课外书躺在沙发上舒舒适服的看。却发觉小猫似乎饿了,处处找东西吃。我看到它不停地处处嗅,但什么也没找到。无奈之下,它只好忍着饥饿,牵强在沙发上睡着了。 我不忍看那只可怜的小猫,就偷偷掏出奶奶带回来的塑料袋里的一条小鱼,蹑手蹑脚地从奶奶的“眼睛”旁溜走,奋力完成一次“九死一生”的手术。没想到的是,当我匆忙跑到沙发上,把小鱼放到小猫嘴里的时候,它轻轻嗅了嗅,用惊异的眼神看着这只它从未见过的小鱼,不知所措。 之后它开头用爪子抓小鱼,我以为它会把
2、它吃掉!但依旧是一种迷茫的“表情”。这时,地上爬着一只毛毛虫,小猫突然亮出眼睛,快速从沙发上跳下来,快速吞下毛毛虫。耶稣基督!你吃毛毛虫不吃生鱼?一时间,我赞叹万分。 看到小猫不吃生鱼,我想到奶奶做的炸干鱼,立即又开头行动。但当我把偷来的鱼干放在小猫的嘴上时,它的行为就更让人无法忍受了:它把炸好的鱼干当玩具,尽情玩耍。生气之下,我打算施暴,强行把鱼干塞进它嘴里,但它还是不悔改,把鱼干“完好无损”地吐出来,径直上楼。 嘿!我的猫怎么了?俗话说:猫吃鱼,狗吃肉。真的是大开眼界的“妙猫”! 吃鱼的心得2 今年我和妈妈在老家绥江吃了好吃的清蒸鱼。 8月9号去我妈朋友家玩。晚上我妈打电话让我们去吃“杨家
3、辣鸡”。我们预备好动身了。当我来到杨的辣鸡酒店,我们坐在椅子上喝茶,渐渐地等待着。时间长了,最终可以开头吃了。我站起来,查找美味的食物。过了一会儿,我发觉盘子里有一条鱼。我用眼睛看的时候,肯定很好吃。我拿起筷子,又滑又热,布满了蒸汽。我抓了一条鱼,白色的,带着黄色的皮。我一咬,一股油油的鱼汁流出来,清爽爽口。突然,我的牙齿咬不动了,一个又细又尖的东西进了我的嘴里。我吐出来一看,是鱼刺。这鱼真好吃!于是,我抓了一块,闻了闻。很香,有红烧的味道。突然,鱼滑了一跤,掉在了桌子上,仿佛在说:“我没给你吃的,活该!”于是,我又拿起了一块,咬了一口,嘴里回荡着一股浓浓的东西,似乎比牙齿还硬,一根大骨头。我
4、又抓到一张鱼皮。银灰色的鱼皮上有一些方块。小东西在灯光下闪闪发光,很刺眼。鱼皮很滑,筷子夹不住。举起来就掉,举起来就掉。似乎是在跟我开玩笑。最终鱼皮被我抓了,送到我嘴里。当我用牙齿咬的时候,鱼皮在我嘴里来回滑动。我咬了几口才碎。这是一种新奇的味道,布满了我的嘴。很好吃!很快,我们吃一条鱼剩下的不多了,只剩下一点鱼刺和鱼眼。我拿起筷子,以闪电般的速度拿起两条鱼的眼睛,快速放进碗里。阳光下,两条鱼的眼睛看起来又黑又红,我把它们嚼在嘴里。“哎呀,好辛苦!”心里忍不住哭了。 绥江的鱼真好吃。下次再吃! 吃鱼的心得3 大家常写心得体会,什么学习心得,工作心得,无非是谈谈自己的感受想法,总结一点阅历。今日
5、我说说吃鱼吃出的一点想法,以吐为快。 吃鱼的时候首先要有好心情好急躁。鱼是有许多刺的美食,特殊是小鱼,许多人都有被刺卡的阅历,假如吃的时候匆忙和急躁,缺乏急躁和吹毛求疵的精神,就会中招。在一个优雅宁静的环境,带着一份闲情逸致的心情,细细品尝,渐渐咀嚼,才能品到个中味道。正如做人办事一样,不能急功近利,不行凡事求快而不顾及质量。勿以刺小而食之,勿以恶小而为之。仔认真细挑刺吃鱼,一丝不苟办事,坦坦荡荡做人。 再说说怎么吃鱼才最好最安康。我以为清炖鱼清蒸鱼最正确。这样的做法不仅养分丰富,而且保存了鱼最本质的味道,由于它用了极少的调料,如小葱香菜,突出了鱼的芳香,不夹杂麻辣酸甜七滋八味。如再配以豆腐,
6、看似清淡实则香浓。虽然没有油炸红烧的味道厚重浓郁和刺激,却以清清白白实实在在呈现,有纯粹自然的原始风味,回味无穷。恰如一个纯朴厚实的人,地道而诚信不欺,不加掩饰光明磊落。 “吃鱼不吐骨头”,正是吃干炸鱼的写照。每当吃干炸鱼时,我就想起这句话。把小鱼连骨带肉一起高温油炸,炸得金黄酥脆,吃起来一口一个,酥脆可口,或麻辣,或香甜,不但没有鱼刺卡喉之忧,而且吃得过瘾畅快,缺点是厚重油腻。“吃鱼不吐骨头”可不是褒义词,假如做人办事有这样的,不分青红皂白,那就是人们唾骂的对象。 我想,吃鱼不仅仅要新奇,而且尽可能的清淡。既有养分,又保持了鱼的原汁原味,抛弃麻辣酸甜咸五味的掺合,却是少有人做到的。人生亦是如
7、此,非淡泊无以明志,非安静无以致远,少一点虚伪的掩饰,多一些真诚的表达,少一点欲望,多一些欢乐。 吃鱼的心得4 一天,妈妈和我去“空中花园”玩。进入园内,随处可见翠绿的热带植物和各式各样的消遣设施,立刻让我眼花缭乱。我看到几处墙上有些3D立体画,我说:“妈妈,咱们去那拍几张照吧!”我摆着各种造型让妈妈拍,效果很逼真。 拍完,我们来到一个鸟笼前面,我第一眼看到的就是一只小松鼠,小松鼠始终在笼子里转圈,身手特别灵敏,真好玩。鸟笼里还有很多黄色的、绿色的、蓝色的鸟,时而在笼子里飞上飞下,时而在地上跳动踱步,精巧小巧极了,我心想:“要是能把小鸟带回家多好呀,每天看着它们,心情确定舒服。” 恋恋不舍离开
8、鸟笼,我看到了会吃奶的鱼,真是惊奇,鱼还会吃奶吗?我怀着奇怪的心情让妈妈买了一瓶特地喂鱼的奶,拿着奶瓶,靠近池边,又把瓶嘴挨在水面上,立刻,整池的鱼向我游来,看着一条条身体肥大,颜色艳丽的鱼离我这么近,还真有些感动。它们个个张着大嘴,争先恐后的朝着奶嘴就冲了上来,刚有一条鱼遇到了奶瓶,我就感觉手被撞了一下,好大的力气呀,我赶忙把手抽了回来,鱼们个个眼巴巴的望着我,我再次把奶瓶放在水面,它们又冲了上来,看着鱼儿里三层外三层,水底还有好多层,我心里真是乐开了花,试了几次,感觉它们对我造不成损害,也就不怕了。我看着哪条鱼最美丽,我就把奶嘴放到哪条鱼的嘴边,那鱼张开大嘴,狼吞虎咽地吃了起来,吃的时候带
9、动我的手直晃,就像饥饿的婴儿吃奶一样,太得意了!同时,其它鱼还在不停地游着挤着,场面特别喧闹,不一会儿功夫,一整瓶的奶就被它们吃了个精光,我又把空的瓶子靠近它们,它们只是含一下,转头就走,嘿!这鱼还挺聪慧,哈哈,真快乐!亲身体验的感觉就是不一样,与这些吃奶鱼零距离接触让我萌生了要养个小动物的想法。 离开吃奶鱼,我还发觉了一个蝴蝶馆,在手上沾上蜂蜜,就能引来园里的蝴蝶,只惋惜,我去的时候没开馆,再有时机,我肯定要来看看蝴蝶是怎样吃蜂蜜的。 今日我又增长了一个小学问,真的有吃奶的鱼。 吃鱼的心得5 从小就特殊喜爱吃鱼。鱼的味道总是让我流口水。但是现在,我有点可怕了。缘由得从今日的年夜饭说起。 “来
10、吃鱼!”随着二叔的喊声,一盘热鱼上桌了。菜里有两条鱼,上面有浓浓的酱,空气中散着辣椒的味道,很好吃!我不停地挥舞着筷子,快速地把鱼放进嘴里。就在我微笑品尝美食的时候,一个短短的硬物卡在了我的喉咙里,立刻痛苦难忍。脑子里只出现出两个字:“鱼刺!”通常状况下,鱼骨头在吃之前会被当心地去除。现在被好吃的搞糊涂了,始终吃,却忘了这个问题。 妈妈说咳几声就好了。我立即跑到水池边,试图咳嗽起来,但我没有咳嗽起来,只是喉咙里的痛苦集中开来,甚至呼吸一次又一次引起猛烈的痛苦。爸爸妈妈也跑过来。爸爸带了一些大饭团和蔬菜,妈妈带了一小碗醋。吞下饭团和醋,鱼刺还是不愿让我有“放松”的时机。 为了保险起见,爸妈骑马飞
11、奔,带我去了医院。五官科的一个大妈让我坐在椅子上,用一根长杆在我的喉咙上照了一个黄光,拿起一个消过毒的镊子,认真探查,夹在我的喉咙里,鱼刺就出来了,我的苦痛立即减轻了。 没想到过年会在医院呆一段时间。这段经受给我上了深刻的一课,凡事都要当心,不要“啃噬”。 吃鱼的心得6 我从小就不敢吃鱼,怕鱼刺卡在喉咙里。但是,这个暑假,我彻底战胜了吃鱼。你想知道为什么吗?那就听我说。 那一天,酷热的夏天有一点凉意,父亲就买了一条黑鱼,生命力很强,在盆里坐立担心,不停地摇尾巴。不一会儿,父亲把它扔进了油锅。我慢慢意识到我今晚想吃鱼,所以在“世界末日”降临之前求父亲出去吃,父亲死活不愿。我不得不渐渐等待这个坏消
12、息。 没想到,时间过的好快,到了吃饭的时间。爸爸笑着把他做的菜一个个端了进来,包括让我坐立担心的鱼。我刚要整理饭,妈妈眼睛快了,立刻拿起一块鱼放在我碗里让我吃。我不想吃,但我妈摇摇头,苦涩地说:“你不知道鱼富含蛋白质和微量元素,能让人变聪慧。”听了这些话,我只好硬着头皮上了。我渐渐拿起筷子,把一块鱼放进嘴里。我怕鱼刺,就嚼了半天。我嚼着没有汁的鱼,但还是不敢咽下去。父亲见了,说:“嘉昊,那时候你不用这么紧急。你只需要渐渐咀嚼,确定自己能咽下去没有刺,对自己有信念。”听完一战的话,我鼓起士气,深呼吸了几下,把鱼吞了下去,但是没有刺。我又拿起一块放进嘴里。我细细咀嚼,咽了下去。这次没有刺痛,味道还
13、不错。然后我把一些鱼放在碗里,津津有味地尝了起来。 从今,鱼不再是我的“天敌”,我战胜了吃鱼。 吃鱼的心得7 你可能吃过鱼,生鱼片,鱼汤,尝过许多和鱼有关的食物。但是,你也许没有亲眼见过海鱼的整个解剖过程吧!我有幸目睹了这一切! 周六早上,爸爸说我困了,给我看了一条70公分左右的金枪鱼。我完全被这个怪物吵醒了!后来爸爸说今日早上刚从市场买的。由于老板说今日早上鱼刚补完运回来,肉肯定好吃,价格也的确廉价实惠,所以爸爸打算现在买。爸爸说这种金枪鱼不仅可以做成生鱼片和炸鱼排,还可以煮成鱼汤。父亲这么一说,我就盼着吃完整顿金枪鱼大餐了! 我跟着父亲进了厨房。他拿起一把刀,清洗洁净,开头了这场“宰鱼秀”
14、。首先,爸爸把鱼头切下来,先把头放到一边。之后,他把尾巴从身上分开,翻开鱼肚,取出它的内脏,取出胃袋,用刀把全部东西都翻开。令人难以置信的是,他的胃里有几十条小鱼。取出肚子后,你要把刀换成菜刀,把鱼切好做生鱼片。别以为切鱼简单!其实需要很大的急躁!你必需沿着骨头切,但不能切到骨头。你真的要特别当心。切好后,除了完善放置生鱼片外,鱼的下巴坚韧,适合油炸,鱼头、鱼尾、鱼骨熬成鱼汤。这些治疗预备好了,桌子上摆着一桌子令人垂涎欲滴的鱼菜,吃起来真的很满意! 吃了那么多美味多汁的鱼,喝了那么丰富的鱼汤,感觉像海鸥在翅膀里飞行一样欢乐,还是让我回味无穷! 吃鱼的心得8 回忆以前,有一次吃鱼的经受让我久久不
15、能遗忘 那一天,我回到家先把作业给做好了,妈妈回来了,我观察妈妈买了一条鱼来要煮给我和爸爸吃,我快乐得像一只小兔子似的活蹦乱跳。由于我最喜爱吃鱼了,鱼肉非常美味也很养分。 我跑到厨房感动地对妈妈说:“妈妈,今日烧鱼盐放多一点辣椒少放一点,行不行?盐多了鱼就不会没味道,辣椒太多太辣了我不敢吃。”妈妈看看我不忍心拒绝便点点头,让我出去就开头做菜了。 时间就像乌龟爬得一样慢。就在我等得不耐烦坐不住的时候最终开饭了。我以风一般的速度冲了过去,来到饭桌一股迷人的香气直往我鼻孔钻。我不由自主地说:“真香呀肯定很好吃”盛了饭我就预备开头大吃特吃。 我第一个“进攻”的固然是鱼肉这道菜了。开头我先鱼腹上的肉吃,
16、那里只有几根大刺,非常安全。这里解决接着就吃鱼背上肉,这里小刺特殊多,刚开头我还是当心翼翼的,但由于抵抗不住鱼肉的美味,我又开头像老虎一样狼吞虎咽起来。一不当心鱼刺卡在喉咙了上不来下不去难过极了。爸爸妈妈见了也像热锅上的蚂蚁急得团团转。妈妈一下让我喝口水一下让我喝口醋,都没用我难受直掉泪,最终还是爸爸让我直接吞几口饭不用嚼,才把鱼刺给吞下去,我才舒适了,爸爸妈妈也都松了一口气,直骂我太马虎,吃东西应当细嚼慢咽,特殊是吃这种刺很小的鱼肉,不然就会像今日一样。 从这件事我知道了做不能马虎,不能急于求成要一步一步渐渐来,不然会有不堪设想的后果。 吃鱼的心得9 有一个星期日,天气晴朗,万里无云,妈妈和
17、我到城北菜场,去买了一条鲈鱼,高快乐兴地回家了,妈妈亲自下厨房烧饭,我观察妈妈把鲈鱼肚子切开,把里面的东西拿掉了,再放在水里认真地清洗了一遍,再把鱼鳞一片一片地刮下来,最终,把血水都洗得干洁净净,鲈鱼就洗好了。妈妈把生姜、大蒜等等佐料都切完,然后,再把鱼放下去烧,不一会儿,一盘色、香、味俱全的红烧鲈鱼便大功告成了。 鲈鱼一端上来,我便被它那香气深深得沉醉了,啊!它实在是太香了!我拿起筷子便狼吞虎咽起来,太好吃了!我连赞美的话都来不及说了,就顾着自己吃起来了,可是,天有不测风云,我由于太焦急吃了,而把鱼刺卡在喉咙里了,啊!我大叫一声,妈妈随即问道:“怎么啦?”我焦急地说“我一不当心,把鱼刺卡在喉
18、咙里了!”妈妈听了我的话也随即焦急起来,说“你快吃几口饭试试,能不能把鱼刺咽下去。”我大口大口地吃了几口饭,可还是没下去,妈妈又想到一个方法:“快到厨房拿几个馒头试试。”我快步跑到厨房,拿了两三个馒头,吃了起来,我一连吃了四个馒头,我饱都饱了,可鱼刺还没下去。我和妈妈急的像热锅上的蚂蚁团团转。 过了一会儿,妈妈又想出了一个方法:“喝醋!”我又把厨房里的醋拎出来,倒在碗里,一口气喝了下去,啊!好酸啊!可是,鱼刺最终下去啦!唉,下次吃鱼肯定要当心当心再当心啊!不要这么焦急了。 这个经受让我明白了:心急吃不了热豆腐,欲速则不达。做事不能心急,焦急往往做不好事情的。 吃鱼的心得10 “好香啊!”我叫道
19、。我一眼看到桌子上放着一盘红烧鱼。鱼成酱红色,在灯光的照耀下非常刺眼。看着这盘色香味俱全的鱼,我不管三七二十一,抓紧拿起筷子,夹起一块鱼肉往嘴里塞。哇,好好吃啊,鱼肉嫩嫩的,还夹杂着汤的鲜味,我迫不及待地又吃了好几块鱼肉。 “儿子,吃慢一点,当心被鱼骨头卡住。”妈妈看着我狼吞虎咽的样子,开头在我旁边唠叨了。我心想:靠着我多年吃鱼的阅历,会被鱼骨头卡住吗?你是怕我把鱼都吃完了吧?我不理妈妈的话,连续吃我的鱼,而且越吃越快,一块鱼肉刚塞进嘴里,另一块鱼肉就立刻跟进。 “咳咳咳”我紧锁着眉头,不住地咳嗽,原来我刚刚吃得太快了,一根鱼骨头卡在了我的喉咙里。我非常难过,每次吞口水,喉咙都很痛。我准备用咳
20、嗽的方法把鱼骨头咳出来,可这个方法不仅没有把鱼骨头咳出来,还使得喉咙越来越痛了。这时耳边又传来妈妈的唠叨声:“我就说吧,叫你渐渐吃,你偏不听,结果被鱼骨头卡住了吧。”我看这个方法不行,抓紧走进厨房,拿起一瓶醋,把醋倒在碗里,然后一口气喝了下去。“啊,好酸啊,酸死我了。”这醋差点把我酸死,可鱼骨头卡住喉咙这个问题,还是没有解决。最终,我只能到医院里,叫医生把卡在喉咙里的鱼骨头取了出来。 从医院回来后,我告诫自己,以后吃鱼不能再狼吞虎咽了,应当细嚼慢咽,这样才不会“受苦”。 吃鱼的心得11 我们家的人都喜爱吃鱼,在家人的影响之下,我也喜爱吃鱼。 家里煮鱼时,我和妹妹都会飞速地跑到桌子前,闻着刚出锅
21、的香味儿,口水都要流下来。于是,我和妹妹急匆忙地拿来碗筷,争抢着刚刚上桌的鱼。我抢着吃鱼头,妹妹抢着吃鱼肚。不一会儿,碗里的鱼肉就被我们瓜分完了,往往鱼被吃完,桌上的菜都没上齐。 始终以来,我都不觉得这样有什么不对。有一天,我看到奶奶一个人在厨房,拿着一碗我们吃剩的鱼在那里吃得津津有味。我跑过去问奶奶:“您为什么不和我们一起吃鱼,躲在这里吃剩下的鱼骨头?”奶奶说:“你们正在长身体,要多吃鱼、喝鱼汤,我吃剩下的就很好。”所以我在很长一段时间都认为奶奶爱吃剩下的鱼。 直到一天,爸爸教我学古诗,讲的是孟郊的游子吟,里面有句诗是“谁言寸草心,报得三春晖”,解释这句诗时爸爸特意给我讲了小时候的故事。那时候,爷爷奶奶总喜爱把好吃的留给他,把不好吃的留给自己,我不由自主的又联想起吃鱼这件小事。 这么多年以来,奶奶年纪大了,很多东西都变了,但对晚辈的爱,始终没有转变!
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