员工食堂承包合同6篇.docx

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1、 员工食堂承包合同6篇 甲方：_ 乙方：_ 为保证公司生产顺当，解决员工生活后顾之忧，甲方将公司职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在公平互惠、相互信任的前提下进展协商，达成如下协议： 1.甲方为乙方供应厨房必需的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱护，甲方不予负责。承包完毕时，乙方应交还甲方供应的全部物品，如有损坏，照价赔偿。 2.甲方为乙方供应厨房、餐厅及储物室等后勤效劳区，其余各项开支及费用均由乙方担当，包括水费、电费、煤气费、聘请效劳人员工资等。 3.为便利甲方员工生活，甲方允许乙方在后勤

2、效劳区内摆放临时商品摊一个。 4.为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁供应变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，安康养分。 5.乙方为甲方供应早、中、晚，早中晚餐由乙方与甲方财务按月结算，结算标准为_元/人/餐。 6.乙方要本着为职工效劳的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好，不能对甲方员工发脾气，板脸孔。 7.乙方经营厨房卫生必需达标，食堂工作人员必需持安康证上岗，同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必需保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。 8.开餐时间：_早餐_，中餐_，晚餐依据

3、作息时间变更;夏季_，冬季_。 9.乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方全部福利待遇，但须承受甲方统一治理，同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保存对职工食堂监视、治理和更换承包人的权利。 10.为了食堂稳定、表达公司人性化、缓解乙方压力，甲方赐予乙方适当补贴。详细标准：_按上班时间每人每天补助14元计算。 11.甲方食堂归口治理部门为行政部，乙方经营过程中如有任何问题可准时向甲方行政后勤部门反映，双方本着相互理解、公平互利的原则协商解决。 12.本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律爱护。 甲方(签章)：_ 乙方(签章)：_ 电话：_ 电话：_ 员工食堂承包合

4、同2 甲方： 乙方：xx有限公司（以下简称乙方） 依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的根底上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本： 一、承包工程： 甲方的员工食堂 二、承包方式： 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必需要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购置。 2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监视下由乙方治理，因治理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。 3、食堂厨师和效

5、劳员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政治理所发生的费用均由乙方负责。 三、双方的权利及义务： （一）甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及效劳水平进展全面临督，使其合法并根据合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高治理水平。 2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供给，甲方有权去供给商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。 3、甲方做好厨房及餐厅的治安状况，并加强就餐员工的素养教育与训练。

6、4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时马上通知乙方。 （二）乙方的权利与义务 1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。 4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。 5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须马上协作甲方进展整改。 6、协作本公司之环境政策、安全安康进展改善及治理。 7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀效劳，文明效劳，严格把好菜肴的质量关，肯定制止腐烂变质的

7、食物进入食堂。 8、国家监视机构查有特别时，乙方应将特别状况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方担当，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。 9、乙方工作人员在工作期间，必需佩戴政府部门核发的安康证，随时承受甲方食堂治理人员的检查。注意个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本（如附件二），对甲方供应更完善详细的保证。 四、付款方法： 月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款） 五、最新食堂承包合同范本的违约责任： 1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。 2、本合同发生争议时，双方以友好协商解

8、决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。 六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方： 乙方： 法定代表人： 法定代表人： 地址： 地址： 签约代表： 签约代表： 年 月 日 年 月 日 员工食堂承包合同3 发包方： xxx（xx）卫生用品有限公司 （以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方） 为对员工食堂加强综合治理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务，特订立本合同，以资共同遵守。 一、合约期限 1、合同有效期年年月至年月，如有意连续合作，应于本合同期满一个月前另行签订合同，

9、否则合同期满，则本合同自行终止，除非双方另行达成协议。 2、本合同试用期为两个月，于本合同签订后，乙方实际进场之日起计算，试用期内甲方如对乙方供应的效劳不满足，甲方有权随时解除本合同，试用期满，甲方表示满足的，本合同连续履行。试用期后，任何一方要求解约，需提前一个月书面通知对方，对方须予以协作。合同另行规定的除外。 二、合约内容 1、用餐时间： 1）用餐时间（估计用餐时间，如有变更则以变更后的用餐时间为准）： 早餐：06时30分至07时45分 中餐：11时30分至12时50分 晚餐：18时00分至18时50分 夜宵：24时00分至00时50分 2）食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放，甲方通知

10、因特定缘由需暂停经营的状况除外。如有特定缘由需暂停经营，由甲方提前通知乙方，乙方必需协作，不得向甲方提出任何补偿方面的要求。 2、食堂财产移交和返还： 1）甲方向乙方移交时对食堂财产进展清点，并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可，作为本合同的附件。 2）厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方供应给乙方使用。以后所缺的食堂设备，由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充，所补充的用具质量应与原甲方供应之用具质量相当。 3）承包期满时，乙方应当将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作，如有遗失或人为损坏的，由乙方负责赔偿。

11、3、甲方权利义务： 1）甲方有权依本合同和食堂治理制度对乙方进展监视治理，如：从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的安康证、监视等。 2）厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方供应。 3）甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人，乙方按此人数预备饭菜份量，并做好应对临时就餐人员的预备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作（如无特别状况下），甲方有权追究乙方的责任，乙方不得推诿。 4）甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的修理保养。对于食堂内的其他各种设施，包括冰箱、厨具等，在保修期内的，由甲方帮助通知相关供给商前来进展修理；对于已超过保修期的，由乙方负责进展

12、修理和保养。乙方在使用全部厨房设备时应疼惜使用，如因人为缘由损毁，全部责任由乙方担当。 5）甲方无偿为乙方工作人员供应集体宿舍，包括水和照明用电（乙方超出用电标准按甲方规定收取电费）；乙方工作人员必需遵守甲方制定的宿舍治理制度，否则甲方有权收回宿舍。 6）甲方有权对膳食质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查，特殊要制止食物中毒事故发生。如乙方未到达甲方对膳食质量的要求，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本承包合同，情节严峻者，将追究乙方的法律责任。如发觉乙方有其它方面违约行为时，甲方须尽快以书面方式告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果以书面方式告知甲方，并担当相关责任。 7）乙方违约较为严峻时，

13、甲方有权提出终止本承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 8）依据食堂工作状况和员工意见，甲方有权实行适当方式进展调整，乙方应赐予全力协作。 9）为了削减治理上消失的问题，甲方不得接收乙方离职缺乏半年的员工，乙方须准时向甲方通报离职人员的名单。 4、乙方权利义务： 1）乙方必需建立健全各项规章制度，岗位责任制和各项操作规程，切实做好卫生及安全工作，严格执行国家和当地政府规定的食品卫生治理条例，保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员的确吃了乙方供应不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的经济损失和法律责任均由乙方担当。 2）乙方不得介入或干预甲方公司在治理等方面的一切事务，

14、不得在甲方公司内散布任何谣言。 3）外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料，乙方需帮助甲方做好重量及质量检验工作，防止变质发霉的食物流入食堂，做到食品卫生以及环境卫生，经得起行政部复查并到达合格。 4）乙方保证按时开膳，膳食做到色、香、味俱全，根据不同口味分类，供就餐人选择，并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。 5）乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随便出入甲方车间及其它禁入区域，如违反者，甲方可依规章制度做出惩罚。乙方进出车辆或所带物品必需承受甲方保安的检查。 6）乙方有权自主聘用，调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。 7）节假日乙方照常为甲方职工效劳，每月加餐一次，由

15、乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。 8）乙方每日下午点前需拟好其次日全天菜单并送交甲方行政部，甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。 9）乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。 10）乙方必需根据国家劳动法的相关规定，作为食堂从业人员的用人单位负责并担当食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等，食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任，由乙方自行担当，与甲方无涉。 11）若甲方发觉乙方供给的膳食（每天每餐）与合约不符合时，甲方有权提出要求乙方改善，如乙方没有改善达三次以上者，甲方有权随时通知乙方终止合同，乙方不得有异议或索赔要求。 12）乙方所属人员必需遵守甲方的厂规，听从甲方领导指

16、示和治理，留意防火安全、文明经营、态度恳切、讲究公共及个人卫生、工作时间必需穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙，并持有餐饮行业从业人员有效的安康证上岗并进展公示。 13）乙方需常常催促厨房人员留意个人以及公共卫生，主动做好食堂膳食治理，按7s（整理、整顿、清扫、清洁、素养、效劳、安全）治理要求做事，提高员工的整体素养和食堂的治理水平。 14）乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热，不得消失冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要，需提早或延后就餐，由甲方负责提前通知乙方，乙方须协作并保证供给温热膳食。 15）乙方指派一人治理食堂工作，该人员具有打算权（可完全代表乙方，该人员的意思表示和一

17、切行为均无条件对乙方发生法律效力），全力协作甲方所定的食堂治理制度仔细执行，如有违反依此制度规定进展惩罚。 16）乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动，除非取得甲方事先书面同意。 17）未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或局部转让给任何第三人，不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的，除应对甲方担当违约责任外，尚应对第三人的行为担当无限连带保证责任。 三、费用核算、付费方式及其他事项 1、甲方员工以刷卡形式就餐，就餐人数为名，乙方配置名帮工，甲方赐予乙方劳务承包费用为 元/月。 2、甲方后续就

18、餐人数（即每月报餐人数）每增加或削减 方付给乙方的劳务承包费则相应增加或削减 2023 元。 3、每月食堂停火累计超过二天时，甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假，甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。 4、结款方式为月结，甲方每月核对，同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方核对无误后，甲方于每月 日（遇节假日则提前至最近的工作日）前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。 四、卫生治理和环境爱护 1、承包期内，乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，食堂内外保持卫生干

19、净。 2、乙方须按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作的检查、监视。 3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。 4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。 5、垃圾污物由乙方自行处理，不得任凭抛弃。 6、潲水由乙方自行负责处理。 7、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业安康证；乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业安康证递交甲方，并随时向甲方传递更新信息（乙方需供应安康证副本给甲方行政部存档）。 8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。 五、违约责任： 1、自合同生效之日起，相互合作，协力协作。若合作中途消失意

20、外问题将由双方代表共同协商处理。 2、假如乙方的食堂工作没有到达本合同上述商定，经双方核实，甲方有权提出整改意见；若一个月内进展两次整改以后，仍不符合合同商定的，甲方有权终止合同，但甲方应提前一周通知乙方。 3、除本合同另有商定外，甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同，必需提前一个月通知对方，经过双方协商并达成共识后，方可解除合同。 注：如因乙方供应食品不合格（食物腐烂变质、以次充好）致使甲方员工发生食物中毒事故，而导致甲方马上终止合同之状况，不在此例。 4、法律法规规定和本合同商定的其它违约责任。 六、合同解除： 1、乙方在承包期间，甲方有权不定期对员工用餐满足度进展测评，假

21、如员工综合满足度低于60%， （包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的效劳态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房四周的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面），经甲方书面责令乙方整改，连续三次（含三次）以上无效果时（指员工综合满足度未超过60%），甲方有权通知乙方解除合同，无需赐予任何补偿。 2、乙方人员不听从甲方的治理，违规行为或现象累计到达三次或以上的，甲方有权通知乙方解除合同，无需赐予任何补偿。 3、乙方因治理不善引发食物中毒大事，或者发生起火或者消防安全事故的，甲方有权马上解除合同，并有权追究乙方责任。 4、甲方未根据合同商定支付给乙方劳

22、务费的，乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。 5、乙方无故不供应用餐，经甲方通知后，仍不供应的，甲方有权解除合同。 6、法律法规规定和本合同商定的其它解除合同的情形。 七、争议解决 与本合同有关或因本合同产生的纠纷，双方尽可能协商解决；如协商不成，交由甲方住宅地人民法院处理。 八、合同法律效力 本协议一式两份，双方各执一份，具有同等效力，自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜，依据中华人民共和国合同法及相关法律法规执行。 附 件：1、宿舍治理制度 2、食堂治理制度 甲方（盖章）：xxx（xx）卫生用品有限公司 乙方（签字）： 甲 方 代 表： 身份证号码： 联 系 电 话： 联 系 电 话：

23、 年 月 日 年 月 日 员工食堂承包合同4 发包方：（甲方）_ 承包方：（乙方）_ 为了加强治理，改善员工食堂的面貌，提高员工就餐质量，经甲乙双方协商，甲方同意将员工食堂由乙方承包经营，为明确双方的权利和义务，特订以下协议： 一、双方的权利与义务： 1、甲方的权利与义务： （1）甲方供应灶房、露天餐位及肯定的厨具设施。 （2）甲方无偿供应水、自然气、电（仅限电灯、冰柜及厨房电炊具，不许使用高电量电器）。 （3）甲方按承包合同规定监视乙方合法经营，并做好有关协调工作。 （4）甲方帮助乙方维护员工食堂就餐秩序。 （5）甲方有义务对乙方因操作失误和治理不善造成的食物中毒及其它事故进展应急处理，以免

24、事态扩大。 （6）甲方有权对乙方的治理进展监视检查，并催促解决存在的问题，对乙方未按甲方要求进展整改的，视情节严峻程度提出警告或惩罚。 2、乙方的权利和义务： （1）乙方必需根据甲方的生产经营需求，适时供给甲方所需各餐，为甲方员工供应必要的主食（包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐），并做到常常更新主食把戏。 （2）乙方必需遵守国家的有关行业治理规定，工作人员必需持有“安康证”；严禁选购供给腐烂变质的食品，保证甲方员工的饮食安全；必需保持食堂操作间及食堂四周的清洁卫生，为甲方员工供应一个良好的就餐环境。 （3）按甲方要求做好消退蚊、蝇、鼠害。 （4）乙方应听从甲方有关食堂治理的各项规定，遵守甲方的有

25、关食堂的各项规章制度，对违反规定者甲方有权惩罚直至终止合同（规章制度及治理守则附后）。 （5）乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养，确保甲方财产以正常速度折旧，若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时，乙方需照价赔偿（价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值，减去截止财产损坏日期前的折旧费用）。 （6）乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后，一律自行处理。 二、双方的其他商定事项： 1、甲方要求乙方饭菜量足，能根本满意员工的正常伙食需要，一般员工用餐标准：早餐价格2元，中餐6元，晚餐6元（含1份饭、荤素菜各一份）。中、晚餐荤素菜品应保持3至4个品种。 2、员工如有超出一般用

26、餐标准的特别用餐要求，按实际本钱另行计费；商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费，并由食堂治理部门提前通报，食堂按通知标准及要求的时间预备。全部用餐不能支付现金局部由甲方治理人员认可并在每月30日前报销费用，不得拖欠。 3、因乙方操作失误和治理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员患病损害的，由乙方负责赔偿并担当全部后果。 4、本合同签订后，甲方应准时向乙方移交食堂的全部设施，乙方验收无问题后投入使用、准时开伙。 5、甲方安排一名炊事员帮厨，根本工资由甲方支付，乙方负责支付其加班费和奖金，工作上承受乙方治理。 三、违约责任： 任何一方有意终止合同，应提前一个月向另一方提出书面通知，否则，

27、须依据实际状况赔偿另一方经济损失。 四、本合同期限为一年，即_年_月_日起至_年_月_日止，合同期满前一个月内，由双方协商是否续签合同。 五、本合同在执行中若发生争议，由甲乙双方协商解决，协商不成的，申请仲裁或向当地人民法院提起诉讼。 六、本合同双方签字后生效，一式三份，甲一份并交财务部一份、乙方一份。其他未尽事宜由甲乙双方协商解决。 甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_ 法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）：_ _年_月_日 _年_月_日 员工食堂承包合同5 甲方：（简称甲方）_ 地址：_ 电话：_ 乙方：（简称乙方）_ 地址：_ 电话：_ 依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲方托

28、付乙方经营治理甲方员工内部食堂，双方秉承共同合作原则，共同协商，达成协议如下： 一、伙食标准及用餐时间 1、餐标： 员工餐费：20元/天。 早餐：3元/餐。 中餐：9元/餐。（1肉1荤1素1汤）米饭自由吃。 晚餐：8元/餐。（1肉1荤1素1汤）米饭自由吃。 2、每天中餐供应水果每人一份（均价不低于1.0元/人/份）。 3、夏季期间，依据劳动部门的规定，当气温在35及以上时，乙方必需每周免费供给降暑凉茶或糖水两次。 4、就餐人数：按甲方每天实际上报人数为准。 二、场地使用 1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。供应 2、甲方免费供应厨房用水、用电给乙方使用（乙方不行铺张

29、使用），乙方负责食堂所使用的水电设施电路开关的维护及修理。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外） 3、承包期内，食堂内的用具、设施需要修理的，乙方需准时修理，因不准时修理所造成的安全事故责任由乙方负责，修理所产生的一切费用，由乙方自行担当。 4、如厨具缺乏由乙方自行购置补充，所购置厨具必需符合质量安全标准，费用由乙方负责，补充购置的厨具属乙方全部。 三、承包期限 1、乙方从年月任何一方不得以个人缘由而解约，否则全部损失由违约方负责。 四、合同价款与付款方式 1、伙食费根据甲方每月实际上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。 2、每月初双方核对用餐人数及

30、伙食费后确认无误后，双方签字后交到甲方财务处以便请款。 3、伙食费由乙方临时垫付30天，乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费，甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式准时付清。 4、甲方应按时结算伙食费给乙方，不得以任何理由拖欠伙食费，甲方若超出合同规定时间15天以上未支付伙食费，乙方有权停顿供餐效劳，所造成的经济损失由甲方负全责。 5、付款前乙方必需向甲方供应等额的税务机关开具的合法有效发票。 五、甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监视乙方依法运作、履行合同，做好协调工作。 2、甲方供应乙方工作人员的住宿。 3、甲方对乙方养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并有权要求乙

31、方准时整改。 4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量，如有发觉份量缺乏及不合格食材或过期食品，甲方有权对乙方惩罚500元/次，并无条件要求乙方马上更换合格食品。 5、甲方每天应在17点之前供应其次天各时段就餐人数给乙方，以便安排餐点作业。 6、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生，（如骨头、菜渣等）不得倒在餐桌上及餐厅地板，应倒入桶内，不得私自进出厨房，不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。 六、乙方的权利和义务 1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。 2、在合作期间，乙方安排到甲方的工作人员要足额

32、配置，并做好对工作人员的上岗培训，以保证食堂正常运作。 3、乙方需安排符合相关安康条件的工作人员到甲方工作，乙方工作人员必需具有安康证，持证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进展安康检查，并向甲方供应安康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣，戴工帽，上岗前必需洗手，炒菜及打菜时应戴口罩，确保卫生。 4、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取新奇的蔬菜、 5、乙方严格根据餐标执行且要定期变换菜谱，在每个星期一公布一周食谱，便于员工了解伙食状况。 6、食堂工作人员按时准点开饭，保证在规定的用餐时间内，甲方全部的员工均可用餐，不会消失甲方员工无餐可用的现象，否则乙方有义务进展现金补偿

33、或补做餐饭。 7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热，不会消失冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因生产需要，需提前或延后就餐，在甲方事先通知后，乙方需协作并保证供应温热饭菜。 8、每日清扫食堂，做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢，冰柜要定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放，餐后仔细清洗食具并消毒工作。 9、食堂工作人员必需按东莞市卫生治理条例对食堂进展治理。去除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地，做好消退蚊、蝇、鼠害，确保食堂的食品卫生，提高膳食的质量。 10、乙方指派一人治理饭堂工作，该人员要具有打算权（可全权代表乙方）。 11

34、、乙方工作人员需礼貌待人，对待员工人人公平，对甲方员工提出的合理意见要积极改善；乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度，不得任凭进入甲方办公区域，不行与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人共同处理。 12、节假日甲方如有需要用餐，乙方照常为甲方效劳，每逢国家法定假期（劳 七、违约责任 1、甲方因食用乙方给甲方供应的食物而引起的食物中毒大事，其一切后果均由乙方负责（经卫生部门确定），乙方将无条件承受扣款，并赔偿损失。 2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故，均属乙方全权负责，并赔偿给甲方带来的全部损失。 3、承包期内乙方不得转让，擅自转让的，甲方有权无条件收回，甲方不担当任何责任，且乙方需要

35、向甲方赔偿违约金元。 4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能到达甲方的伙食标准要求，甲方提出改良建议，乙方三天不能准时改良，甲方与乙方协商无果，甲方可随时终止合同，并不担当任何责任。 5、承包期间如乙方消失治理混乱，影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的，甲方先与乙方协商，协商无果，甲方可随时终止合同，并不担当任何责任。 八、其他 1、承包期内，如遇不行抗力因素（如：战斗、地震、洪水等非人为因素）导致双方无法履行合怜悯况下双方免除担当责任。 2、合同期满前一个月双方无意续约，需提一个月书面通知对方。如甲方连续承包，在同等条件下乙方有优先续约权，双方协商后签定新合同。 3、凡因

36、本协议引起的或与本协议有关的任何争议，由双方友好协商解决。协商不成时，双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。 4、如有未尽事宜不在本合同之内，经双方协商也可签订补充协议，补充协议为本合同的有效组成局部，与本合同具有同等法律效力。 5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效，如有违约根据合同法处理。 6、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章即日生效。 甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_ 法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）：_ _年_月_日 _年_月_日 员工食堂承包合同6 甲方：_ 乙方：_ 为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为职工效劳，甲方将食堂推向

37、市场承包给个体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部，转交给乙方使用，合同完毕如数归还。 二、经营模式 承包后的食堂在甲方的监视治理下实行自主经营，自负盈亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善效劳态度，吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额，到达提高收入的目的。 三、甲方的权利和义务 1、供应食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用，交接时登记造册（清单附后）。 2、限额供应煤水电给乙方使用，由企管科负责测

38、算标准，超额收费。 3、在矿井正常生产的状况下，每月补助工资和费用合计八仟元，停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商。 4、监视检查指导乙方的工作，确保乙方的经营满意职工的生活需要，保证矿井的正常生产。 5、帮助乙方制定食堂的制度建立，使之符合行业的标准要求，保证食堂卫生安全牢靠。 6、帮助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满意职工的生活需求，饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供给，保证食堂正持运转。 四、乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办治理，要严格遵守国家和矿井的各项治理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项治理制度。 2

39、、必需承受甲方的监视检查，听从治理，承受群众的监视。树立为职工效劳的思想，效劳热忱，态度和气，礼貌待人，仔细负责。 3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满足感。 4、仔细执行食品卫生治理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害。 5、乙方雇用的工作人员，要进展一次安康检查，无安康合格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必需标准操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同完毕如数交回，若损坏或者丧失按

40、价赔赏。 7、搞好节省用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水根据定额使用，超额局部根据正常价格缴费。 8、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若消失食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。 9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不担当任何责任；承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不担当任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。 2、假如乙方经营不善，造成食品价格高、效劳质量差等因素，经甲方劝告不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方缘由造成不能连续经营的，需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为八个月，自20_年1月1日至20_年12月31日止，合同期满视乙方效劳质量打算是否续签。 七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_ 法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）：_ _年_月_日 _年_月_日