员工食堂管理制度汇总食堂员工管理细则(三篇).docx

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1、 员工食堂管理制度汇总食堂员工管理细则(三篇)有关员工食堂治理制度汇总一 乙方：_(以下简称乙方) 依据民法典及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜： 一、经营方式 1.甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。 2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3.乙方自行选购、加工，自负盈亏。 4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 5.承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。 二、双方权利及义务 1.甲方权利义务： 1)甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2)甲方

2、对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并有权要求乙方准时整改。 3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2.乙方的权利义务： 1)乙方负责食堂的经营治理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。 2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。 3)乙方必需按时供给甲方工作日各餐，做到新奇可口、把戏翻新、养分搭配好。 4)餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消退蚊、蝇、鼠害。 6)冰

3、柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必需具有安康证。 8)全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定) 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数，每_个月计算餐费，于每月的_日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试用期为_个月，合同期_年，即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合

4、同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方; 七、违约责任 1.因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_日(以结算确认单日起)的，应担当违约金_%/天。 3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的_%。 八、其它 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方：_ 甲方代表：_ 乙方：_ 乙方代表：_ 日期：_ 有关员工食堂治理制度汇总二 甲 方：_公司 (以下

5、简称“甲方“) 乙 方：_ (以下简称“乙方“) 依据中华人民共和国民法典及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 一、经营方式： 1 、甲方只供应乙方局部厨房设备及经营场所，现有物品及设备均供应乙方无偿使用，但需乙方支付押金_元，合同期满后返还。 2 、乙方负责厨房区域内设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3 、乙方对所需物品、材料自行选购、加工，自负盈亏，甲方不参加乙方任何经营性行为。 4 、乙方依据经营需要自行安排厨房员工。 二、 双方权利及义务： 1、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同。 2、如乙方不按合同规定营业，甲方有权利收回出租场

6、地。 3、乙方必需保证食品卫生安全和生产安全，责任自负。 4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件，均由乙方自行办理。 5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷，由乙方自行解决，与甲方无关。 6、甲方供应乙方经营所需水电，但电费需另外计算，不含在租金中。 三、 结算方式： 每月租金1元(房屋使用费)，自合同签订日期之日起，由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款5%(人民币6元整)，合同进展到中期时，乙方支付下半年租金。 四、合同期限： 合同期一年，即从_年 _月 _日至_年 _月 _日止。合同自签订日期之日起开头生效。 五、合同终止条例： 若甲方有意终止合作关系，须提前_天通

7、知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前3天通知甲方; 六、违约责任： 1 、因乙方供应不洁食物造成用餐人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 2 、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日(以合同日期算起)的，应担当违约金5%。 3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方合同价款5% 。 八、 其它：_ 1、如甲方出售售楼处，合同到期后，乙方仍有意向租用场地，需自行与购房方结合。 2、本合同壹式肆份，甲方执叁份乙方执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方：_ 乙方：_ 甲方代表：_ 乙方代表：_ 签约日期：_年 _月 _日 有关员工食堂治理制度汇总三 为使员工考勤真

8、实标准、工资发放公开公正，以稳定员工队伍，确保正常的工作秩序，依据中心社会用工收入安排方法等有关规定，运用人力资源治理系统，结合中心运行实际，确定本方法。 （一）考勤起始时间 1、学期运行：依据中心盘点方法，中心考勤周期与食堂结算期全都，定为上月26日至本月25日。 2、假期：结合学校及中心放假规定，中心下发放假通知的起始时间为假期考勤时间。 （二）考勤表生成 人力资源部每月25号之后在人力资源治理系统下发考勤模板，各部门、食堂月底之前上报当月考勤状况，人力资源治理员（经理助理）制表，部门负责人确认，人力资源部审核通过，生成系统考勤表，由各部门自行打印生成纸质考勤表。 考勤表上报时间及手续 1

9、、学期运行：纸质考勤表需由人力资源治理员（经理助理）、部门负责人、中心分管负责人签字后月底前交人力资源部。 2、假期：系统制表及上报时间由人力资源部依据中心放假安排另行通知，纸质考勤表签字流程同上。 （一）工资表编制时间及系统手续 1、学期运行：人力资源部在人力资源治理系统下发工资模板，财务核算部下发食堂工资制表总额，各部门、食堂在每月的1115日完成工资表制表及提报工作。在人力资源治理系统中，人力资源治理员（经理助理）制表，部门负责人确认，人力资源部、财务核算部审核通过，由财务核算部统一打印纸质工资表。 2、假期：开学一个月后编制社会用工工资表。 （二）工资表公示时间 食堂、加工厂由财务核算部领取工资表，每月的1617日在指定的公示栏公示2天。 （三）工资表签字时间及手续 纸质工资表各部门、食堂每月的18日，由中心分管负责人、中心主任及书记签字。如遇特别状况，时间顺延。 （四）食堂、加工厂工资表公示地点 以上方法，由人力资源部定期或不定期检查，各部门、食堂要严格执行，杜绝员工考勤和工资发放弄虚作假行为。如有违者将严厉追究其相关责任。