员工餐厅就餐管理制度3篇.doc

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1、 员工餐厅就餐管理制度3篇 一、目的 为便利员工，表达公司对员工的关怀，公司特设立员工食堂，为员工供应工作餐，为保证工作餐效劳质量，特制订本制度。 二、适用范围 本治理制度适用于公司员工。 三、职责划分 1、食堂炊事员负责准时供应无质量问题的食品。 2、行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进展整个治理。 四、根本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 （1）员工餐的餐食规格 治理人员：依据公司用餐人数等实际状况，每餐可做5道菜式，包括：两荤、两素、一汤。 员工：每餐可做4道菜式，包括：一荤、两素、一汤。 （2）餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年

2、底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和董事长批示后执行。 目前公司员工餐费标准： 治理人员：7元/人/天，员工/5元/天 2、员工餐的费用及质量掌握 （1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进展原料选购。行政部应建立每日选购明细帐，以随时备核。 （2）公司对餐费实行目标掌握和据实报销相结合的方式，即依据实际选购金额进展报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须供应实际票据。 （3）人事行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 3、用餐时间、地点及方式 （1）就餐时间及地点按公司规定执行 a、员工午餐的用餐时间：12：0012：40；晚餐时间

3、：18：0018：40，门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点：员工宿舍食堂1楼。公司全部员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。 （2）用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。 五、解释权 本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。 六、施行时间 本制度由公布之日起施行。如遇与本标准发生冲突的，一律以本标准为准。 员工餐厅用餐治理制度 篇二 1.0 总 则 为让员工养成良好的就餐习惯，

4、 营造干净有序的就餐环境，并有效管控本钱，特制订本治理制度。 2.0 范 围 公司全部在册员工 3.0 职 责 3.1 公司全部就餐员工执行此制度； 3.2 公司办公室负责监视此制度的执行。 4.0 内 容 4.1 员工就餐时间 夏季售饭时间： 冬季售饭时间： 早餐：07：0007：30 早餐：07：007：30 午餐：12：0013：00 午餐：12：2013：00 晚餐：18：0019：00 晚餐：17：3018：30 4.2. 员工就餐治理 4.2.1员工按先后挨次自觉排队就餐，不许插队； 4.2.2员工就餐刷卡，不得恶意逃卡、私自刷卡、盗用他人餐卡刷卡； 4.2.3员工就餐一律在窗口外

5、取餐，食堂操作间非工作人员严禁进入；制止员工自己动手取餐； 4.2.4员工就餐时应疼惜粮食，不得随便铺张； 4.2.5食堂内不准抽烟、随地吐痰、起哄、吵闹、穿拖鞋、短裤、背心用餐，做到文明用餐； 4.2.6就餐者应礼貌用语，不得辱骂、殴打食堂工作人员； 4.2.7就餐后，应将桌子上及碗中所剩饭菜残渣倒入指定的垃圾桶内，不得倒入洗碗槽内，以免造成堵塞； 4.2.8员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上，不准将餐具带出食堂外； 4.2.9爱惜食堂公共场所内的任何物件，不得随便搬动或拿作它用或者无故损坏食堂内各类设备、餐具； 4.2.10餐具洗完后，必需准时关好水笼头，不铺张水资源。 4

6、.3 奖惩措施 4.3.1 员工有对食堂工作人员进展监视的权利，发觉食堂工作人员工作粗鲁、损公肥私、打餐不公正的情形可办公室举报或投入意见箱，经公司办公室调查状况属实，可向举报员工嘉奖100元。 4.3.2违反以上规定的员工，视情节赐予10200元的经济惩罚。 4.3.3罚款单据由办公室开据，交财务部从当事人的当月工资中扣除。 5.0 附 则 5.1 本制度由公司办公室制订并负责解释； 5.2 本制度于2022年4月 日起执行。 员工餐厅就餐治理制度 篇三 为营造良好的员工就餐环境，标准员工餐厅就餐秩序，特制定本制度。 一、员工餐厅实行就餐刷卡制度，刷卡前方可就餐，餐厅不得收取现金； 二。就餐

7、时间：按公示时间就餐； 三、员工就餐治理制度： 1、员工凭餐卡到餐厅就餐，新员工凭人力资源部通知单办理餐卡，收取押金20元。员工餐卡丧失后应准时到行政部挂失并办理新卡，补办新卡收取10元补卡费。 2、员工不得将餐卡借给外单位人员使用，发觉一次，惩罚50元。 3、员工进入餐厅后，必需遵守就餐秩序，按排队挨次刷卡就餐，不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。 4、就餐员工不得将餐具、食品外带，如因工作需要或特别状况，经行政部领导同意前方可带餐。 5、员工应留意按本人饭量取拿食物，不得铺张。发觉铺张现象每人次赐予50元惩罚。 6、员工就餐时，要留意保持餐厅内卫生，不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。 7、员工应爱惜餐厅内公共物品，不得损坏餐桌、餐椅和餐具，若有损坏照价赔偿。 8、除经公司领导特殊许可外，员工一律不得在餐厅内饮酒。 9、为保障食品安全，除餐厅工作人员外，全部无关人员不得随便进入厨房操作间。 10、以上规定自公布之日起执行。