国际大酒店财务总监工作手册.docx
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1、 国际大酒店财务总监工作手册 实 务 篇 FIN01 我是*国际大酒店的财务总监 这是您的岗位 我是一名优秀的*国际大酒店的财务总监 这是您的现在 我将会做的更好 这是您的将来 目 录 FIN01 让我们从这里了解您的岗位。1 什么是规划。 2 为什么要制定规划。3 规划 工作。 4 心中有数 - 看看您的日常工作。6 治理实务 需要您参与的会议。7 需要您主持的会议。15 Just do it ( 请履行您的职责 ) 签批用款申请。20 合理筹集调度资金。21 组织编制年度财务预算。22 督导财务表、帐的按时、精确的完成。23 拟订部门工作规划,并逐级落实。24 督导、落实年度财务决算。25
2、 做好部门工作总结及对下属的考核。26 向总经理汇报财务工作状况。27 目 录 FIN01 法规与方圆 治理制度之一:部门行政治理制度。28 治理制度之二:财务部员工治理制度。30 治理制度之三:财务人员责任与制度。32 治理制度之四:财务人员行为准则。34 治理制度之五:财务部例会制度。35 治理制度之六:财务资料治理。37 治理制度之七:工作汇报制度。41 治理制度之八:内部晋升制度。42 磨刀不误砍材工 您在培训方面的作用。44 高瞻远瞩 建立部门培训体系。45 这是您要做的。46 讲解、示范、操作、总结四步培训法。47 如何确定部门培训方向。49 如何制定培训内容。50 如何考核培训效
3、果。51 让我们从这里了解您的岗位 FIN01 揭开面纱 起草财务制度(如本钱掌握、资金治理、 物资治理等)。 督查、落实上述制度。 编写年度、季度、月度、财务预算和工作规划。 检查会计核算和本钱掌握的运做。 审核年、季、月度财务报表。 编制*国际大酒店的财产治理条例。 督查、落实上述条例。 监视*国际大酒店的经营、收支状况。 确保*国际大酒店的经济活动遵循国家法规制度。 什么是规划? FIN01 规划就是对您和您领导的团队将要完成任务的步骤和结果的概述。 它可以是一个流程图 也可以是一张时间表 还可以是一份行动方案稿 元旦促销方案 销售代表工作日程 市场分析。 8“00 查阅报表 拟定方案。
4、 9:00。 为什么要制定规划? FIN01 每一项工作在工作前制定规划,工作时按 照规划去开展,工作完成后准时总结、修正计 划。将会让您的工作有条不紊,效率极大提高! 规划将会保证您工作 始终保持事物进展的正确方向 工作有全都性 工作有一贯性 打破阅历主义的框框,摈弃工作的随便性 规划 工作 FIN01 要点: 规划您的工作 工作您的规划 工作规划: 明确展现酒店的工作要求。 联结部门工作特点,内容全面。 结合实际,重点明确,便于层层落实。 经营规划: 以*国际大酒店经营方向为依据。 以*国际大酒店资源投入的挨次为根底。 能作为治理评估,掌握的标准。 能包含以下拓展因素: 市场目标 社会责任
5、目标 生产目标 改善治理和人力开发目标 产品开发目标 财务目标及获利目标 规划 工作 FIN01 培训规划: 结合酒店总培训规划的要求 结合本部门业务工作的特点 结合本部门效劳工作的要求 时间安排合理.内容重点突出.有成效 培训阶段有总结.有考评 心中有数 FIN01 看看您的日常工作吧 签批各种用款申请 合理筹集调度资金 组织编制预算 安排部门日常工作 拟订工作规划 清理财务帐目,做好年终决算 财务部工作总结,考核评估 向总经理汇报日常工作 治理实务 FIN01 这些会议需要您的参与: 每日工作晨会 每周工作指令会 经营分析会 质量培训会 消防安全会 每季信用会议 还有外部的主管单位会议 更
6、进一步 FIN01 预备充分参与会议 每天上午 的*国际大酒店工作晨会: 地点: 要点: 准时参与会议。 查阅昨日的营业日报表。 审计报告单。 预备开会资料。 适时地反映状况。 更进一步 FIN01 预备充分参与会议 每周一上午 的*国际大酒店一周工作指令会: (注: 和当日晨会合并) 地点: 要点: 准时参与会议。 检查上周工作指令会完成状况。 汇报上周酒店营业收入业绩。 总结财务部的一周工作要事。 收集需要通报、协调的工作内容。 更进一步 FIN01 预备充分参与会议 经营分析会 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 汇报酒店员工工资额度变化状况。 适时提出合理建议,合理使用人力财力。
7、报告上一季度客房销售状况。 报告上一季度客房营业收入、利润比率。 认真阅读餐饮营业状况表。 分析餐饮本钱、费用率。 报告本钱变化的详细细项。 更进一步 FIN01 预备充分参与会议 质量培训会: 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 了解酒店目前可供应的效劳质量状况。 分析当前酒店存在的效劳质量的缺乏。 协调和其他部门有关效劳质量问题。 调查培训需求。 提出改良效劳质量的培训课题。 检查、落实培训效果。 更进一步 FIN01 预备充分参与会议 消防安全会: 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 了解酒店目前的消防、安全方面的状况。 检查消防设施、工具的完好程度。 了解酒店当前消防、安全工作
8、中存在的缺乏。 通报其他单位消失的重大消防、安全事故。 适时提出合理的消防、安全方面的改良建议。 更进一步 FIN01 预备充分参与会议 每季的酒店信用会议, 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 全面了解酒店的信用状况。 把握信用工作中的重点、难点。 准时汇报、协调信用关系。 会后准时跟进,积极协作,协调安排。 更进一步 FIN01 预备充分参与会议 所属地区旅游、财税、物价会议: 要点: 准时参与会议。 准时汇报、跟进、调整酒店的财务状况。 保证酒店利益。 符合国家的财税政策。 治理实务 FIN01 需要您主持的会议: 每月各部门经营状况分析会 每月部门餐饮本钱核算会议 前台结帐效劳质量
9、分析会 本部门信用工作会议 更进一步 FIN01 预备充分主持会议 每月各部门经营状况分析会, 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 通报各部门经营状况。 汇报预算完成状况。 讨论实行的相应措施。 更进一步 FIN01 预备充分主持会议 每月部门餐饮本钱核算会议, 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 了解当月餐饮收入、本钱状况。 把握核算中发觉的本钱的增、减因素。 争论应改良或加强掌握的重点。 重大因素需会同餐饮部书面报告。 特别因素需重点汇报解决。 更进一步 FIN01 预备充分主持会议 每月前台结帐效劳质量分析会, 时间: 地点: 要点: 准时参与会议。 总结近期工作状况。 分析大堂
10、质检报告及客人投诉。 提出改良措施。 加强监视治理。 更进一步 FIN01 预备充分主持会议 本部门信用工作会议: 要点: 准时参与会议。 仔细听取信用工作人员汇报。 了解应收款中的难收帐户的具体资料。 提出对难收帐户的下一步追收方案。 协调与其他部门之间消失的有关信用方面的问题。 Just do it FIN01 请履行您的职责 签批用款申请 要点: 申请单应填写清晰、完整。 签批手续完全符合程序的要求。 申请的用途明确。 申请内容属实。 仔细签上您的名字、日期。 Just do it FIN01 合理筹集调度资金 要点: 全面把握资金的使用状况。 分清轻、重、缓、急的不同需要。 合理使用、
11、调配资金。 努力降低周转本钱。 Just do it FIN01 组织编制年度财务预算 要点: 准时请示酒店总经理确定下期经营目标。 编制财务预算的要求及格式。 布置部门成员做好当期的结算工作。 安排人员查录历史业绩资料。 下达下期预算上报表单。 收集预算上报的原始资料。 汇总、核实、争论、定案。 由总经理下达其次年经营指标。 Just do it FIN01 督导财务表、帐的按时、精确的完成 要点: 依据组织机构职能表精确安排工作。 明确任务,提出标准。 按时检查,按期汇报。 按质量要求批阅上报。 Just do it FIN01 拟订部门工作规划,并逐级落实 要点: 组织召开部门主管工作会
12、议,传达工作规划。 明确工作、任务要求。 审核各个班组的工作规划。 汇编财务部门工作规划,上报总经理。 Just do it FIN01 督导、落实年度财务决算 要点: 征询总经理的意见。 下达年度决算要求。 安排专人负责决算中清理帐目的留意事项。 汇报决算中需争论的问题。 完成年度决算工作。 Just do it FIN01 做好部门工作总结及对下属的考核 要点: 召开部门主管工作会议。 布置年度工作总结要求。 检查本部门的工作是否符合酒店的要求。 找出工作中的缺乏,提出改良措施。 做书面总结,按期上交。 总结应文字精练,概念清晰。 考核公正、全面。 Just do it FIN01 向总经
13、理汇报财务工作状况 要点: 每月按时向总经理汇报酒店的财务状况。 对于财务上的紧急、突发事项随时报告、请示。 帮助总经理做好酒店的各项经营活动。 法规与方圆 FIN01 治理制度之一:部门行政治理制度 每位员工请严格遵守酒店员工手册中 各项规定。 财务部作息时间为: 本部门实行双休,每周工作40小时 每周一至周五 AM8:00PM21:00 其中PM18:00-PM21:00为晚间值班 每周六至周日AM9:00PM20:00 周末轮番值班,值班者与平常调休 实行签到/签退制度 晚间及周末值班均为正式班次,不得在 上述时间从事与工作不相符的事情。 请假、调休、换班等均请事先报请部门 经理批准。
14、法规与方圆 FIN01 部门文件柜钥匙由文员负责保管,他人不得 使用。特别状况借用后,请务必即归还。 每位员工对于上司交办的事项,在跟办处 理后,不管结果如何,请主动向上司汇报 进展。 财务部后台员工每日下班前,请将当日所做 主要工作具体记录,以备随时检查。 部门设有告示白板,每位员工请随时留意 所载告示。凡白板公告内容视作已通知到 本人,不允许推委不知。 部门经理签署的传阅文件,请准时阅览、 并做好适当摘抄。 法规与方圆 FIN01 治理制度之二:财务部员工治理制度 严格考勤打卡。如有外出业务应先到部 门打卡签到,经部门经理批准前方可外出。 因工作缘由,不能准时打卡,请准时向部 门经理说明缘
15、由。 上岗穿酒店制服,外出可穿便装。不管何 种场合,都请留意衣着符合职业礼仪要求。 因工作缘由,进出客区,请走员工通道。 伴随客人,可以乘坐电梯。 接待客户的在店各项消费,均根据先申请, 后执行的程序办理。 留意使用礼貌敬语。接电话先说:“您好, 财务部某某”。遇有客人前来部门洽谈业 务,请主动问候客人、倒茶,并即刻联 法规与方圆 FIN01 系客户寻访同事。各种场合遇见酒店领导 和其他部门同事主动问好。 补休、调休、换班等均需准时报告部门经 理。杜绝先行后报。遇酒店重大接待活动 等期间,不允许休息、调班。 请遵守员工手册每一项工作治理条款。 法规与方圆 FIN01 治理制度之三:财务人员责任
16、与制度 财务总监全面负责酒店的财务运行活 动,合理调配经济资源,致力实现酒店 经营目标。 酒店总经理按时向财务总监下达各项 经济指标,并赐予相应的权利和利益。 财务总监组织部门全体员工共同完成总 经理下达的各项指标和任务。并依据前、后台工作性质的不同分别下达详细目标。 财务总监将努力为全体部门员工营造出 宽松、和谐的工作气氛。 部门的全部员工有明确的权责范围。 法规与方圆 FIN01 财务部员工有责任保守酒店财务机密。 财务人员负有帮助酒店其他部门开展正常 工作的职责。 对于超越权限的问题,请先向上级汇报, 经批准后执行。 财务人员有责任帮助酒店其他部门完成信 用等方面工作。 法规与方圆 FI
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