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1、幼儿园后勤安全工作总结幼儿园后勤安全工作总结(通用 5 篇)时间总在不经意间匆匆溜走,我们的工作又告一段落了,经过过 去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,是时候 认真地做好工作总结了。你还在为写工作总结而苦恼吗?以下是小编 为大家整理的幼儿园后勤安全工作总结(通用 5 篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。幼儿园后勤安全工作总结 1本学期,在公司和园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以纲要精神和幼儿园园务工作规程为指导,以全力服务于教学, 充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学期 的后勤工作总结如下
2、:一、加强财务管理,严格财经纪律。财务人员因个人原因辞职,张小英和我接替财务方面工作,合理 使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终 有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在 严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支 笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长, 教职工公布有关的收支情况,合理控制,有计划使用经费。二、加强财产管理,提高使用效益。根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资
3、产帐本和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修和更换、保证安全使用;对新购物品登记入帐,每个月清点,因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。三、加强食堂的管理,不断提高服务质量。膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来,我们建立健全了各项膳食制度,成立了膳食管理委员会生活制 度、幼儿饮食管理制度、幼儿饮食卫生制度、卫生消毒制度、炊事员岗位职责等。真正做到每天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复,定期对幼儿生活进行营养分析(每期 2 次), 分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量
4、、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费,做到收 支平衡,定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布), 每日盘库结帐,变化菜谱,保证质量。本学期的具体做法:1、每周组织召开一次后勤会议,总结每周的工作,对做的不到位的事情提出整改意见,同时布置下周的工作重点;2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。3、食谱的制定有膳食委员会分组进行讨论制定。四、狠抓安全卫生工作,消除不安全的隐患。我园对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措
5、施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。针对全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。1、每学期开学前,幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。全园进行开学前的第一节课为安全教育课。期末最后一节课为安全教育课。组织安全组人员对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患,让幼儿有一个安全舒适的环境。2、开学后,每天有安全组成员分组进行安全排查。每周周末组织安全组全体人员对园设施卫生进行检查,每天有安全组值班人员进行 排查。查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生
6、、消毒,消防栓、灭火器,户外大型玩具等等,发现问题及 时采取措施加以消除,。并认真作好记录,为日后的安全工作提供宝贵经验。3、每月全园进行安全教育及培训交通安全知识宣传教育活动户外活动安全知识教育消防应地震急疏散演练食品卫生安全知识教育远离烟花爆竹安全教育等等。4、每月按时上交安全隐患排查表、填写安全隐患排查治理信息系统以及节假日的值班表。5、对各班的维修维护工作是做到了能够维修的当天修复,不能维修的请专业人员来维护。各班设施、设备电器设备的维修一共( 170 多次)。给幼儿园教育教学安全得到了有力的保障。6、门卫工作也是一如既往、做到了有来访就有登记的原则,接送幼儿无卡经过领导同意登记工作,
7、设施设备的维修、日常巡查工作、 节假日的值班、给幼儿园的安全工作得到了有力保障。7、对园内卫生进行日常管理,每天对园内的卫生进行检查,看是否有死角没有打扫干净,如果有死角及时提醒保洁阿姨进行打扫,使 园内的环境真正做到净化和美化,为保证幼儿园工作的顺利开展做保 障。对园内的树木花草进行修复、每周进行两次浇水。五、保教并重,加强幼儿一日生活管理为了做好卫生保健工作,本学期来,认真执行托儿所、幼儿园卫生保健制度及食品卫生法等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。3、坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每
8、天消毒关。4、坚持抓好计划免疫工作。可是成都片区的手足口病发病率比较高,我园也有几列。可是我园及时有效的控制和隔离了,好几个班级 都分别放假休息,预防病情传染以及蔓延。5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传,为了让幼儿有一个良好的环境, 一年来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况 及重大责任事故。 本学期我园后勤工作圆满完成,时代进入了二十一世纪, 对人才的要求越来越高,这将使幼儿教育面临前所未有的挑战,我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度,尽心尽力做好后勤服务工作。幼儿园后勤安全工作总结 2走过忙碌的二月感觉短暂而紧张同时我们也在收获与成长。
9、回首过往总有很多感触,现将 3 月工作总结如下:一、卫生保健:1、认真做好春季诺如病毒的宣传与防范,加强晨检工作,认真做到“一摸、二看、三问、四查”,发现问题及时处理,做到早发现、 早治疗。各班一如既往地做好各类物品的清洁消毒和通风及卫生工作。2、做好班级饮用水的消毒管理工作,每班切实实施每天消毒和消毒记录工作。3、徐市卫生院的医生也来园为我们小朋友做了牙齿氟化,让幼儿在换牙期能做好对牙齿的防御。在保健老师的带领下各班小朋友积极 配合,按时做好了本次的牙齿氟化工作。4、为迎接卫生保健验收做好卫生保健工作的同时完善卫生保健资料索引,保健老师规范资料的收集和采纳。严格做好各项的卫生保健 工作台账,
10、规范保健台账资料,并做到按实填写。5、保健老师参加全市学校卫生工作培训会议,主要会议内容为(1) 学校常见传染病的预防及应急处置要求(2) 学校结合病控制及处置要求;(3) 学生口腔保健知识(4) 学校教学环境卫生现况(5) 学校卫生监管有关要求。5、严抓卫生保健工作中的各项规则,要求保育员能严格执行并贯彻,做到物品摆放规范整齐,卫生消毒到位有序。为迎接 4 月份的卫生保健验检做好相关工作。6、膳委会成员继续根据幼儿年龄特点和季节特点,制定每周的营养食谱,确保幼儿和教师饭菜的色香味和营养摄入。加强在食堂工作 方面各方面消毒卫生工作。二、后勤保障:1、做好食堂消毒设施设备的申请工作并落实下去,保
11、证食堂消毒设施设备的正常运用,同时确保好食堂管理的安全性和规范性。2、请钱振方老师做好幼儿园的窗户的擦洗工作,保证幼儿园的窗明几净。3、在发现食堂下水道堵塞的情况下,请各方人员检查维修,在 3 月中旬对下水道进行了疏通,确保了下水道污水的正常处理。4、继续开展好三八节系列活动的材料和场所的提供,保证教师身心活动的正常开展。5、在听取了班级老师的建议后,我们对幼儿园游戏区窗帘进行了改造,将原先过于台长的窗帘进行了裁剪,使幼儿的游戏活动环境得 以相对的改进和提升。6、针对幼儿园 4 月即将要开展的劳动月,对幼儿和家长方面的亲子活动,进行材料方面的采购和活动方案的设想,确保到时活动的正 常开展。7、
12、对幼儿户外活动区域场地进行再了划分,规划了不同的区域游戏运动,让幼儿更能有针对性的实施。8、根据上学期幼儿学习课桌和班级电脑问题,我们向上级申请了中班课桌椅和部分班级电脑,让教师可以更好的工作、让孩子可以更 好的学习。三、安全工作:1、继续做好门卫安全防范工作,特别是早上的早护导和放学的晚护导,门卫时刻警惕规范车辆的停放,提醒家长和幼儿注意交通安全 和车辆停放安全。做好校门口路边积水的汇报工作。2、提高安全信息管理,根据上级要求向教师和家长传达相关精神, 并落实相关工作事宜,要求教师和家长认真负责做好苏州市学校安全教育平台工作内容,确保孩子对安全知识的了解和懂得安全防御。3、结合上次监督管理局
13、对食堂消毒设备的要求,我们将依旧换新一个新的,再配备一个新的,保证食堂所有的餐具全方位的进行消毒。4、针对幼儿用餐电梯的安全性,我们将对电梯升降做好防护措施, 整改电梯外防护装备,保证电梯安全运行。5、加强保育员对幼儿餐前餐后管理。做到幼儿饭前饭后的有序管理,并加强幼儿用餐的良好行为习惯。熟知饭前饭后的活动流程。6、加装了幼儿园网速升级版,并连接到教育局,能监护幼儿园网路的安全正常运行。7、对幼儿园的全方位进行安全检查,发现隐患的及时查处整改, 保证幼儿园在安全的状态下运行。本月里我们安全检查中对一些小的 隐患加以维护和维修,确保幼儿在一切安全设备的状态下活动。三月的阳光是温和的,三月的小雨是
14、有故事的,三月的工作是繁琐的,但我们老师三月工作的热情是依然的,愿所有的付出都是值得的,也愿所有的收获是喜悦的。三月是平安的,希望每一天大家工作的心情是充满阳光的。幼儿园后勤安全工作总结 3幼儿园是培养人的地方,是文明的象征。要树立 1 个幼儿园良好的形象,反映全园教职员工的精神面貌,必须营造 1 个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些都与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,结合本学期各类工作计划和和幼儿园实际情况,在幼儿园行政和全体教职工的支持及配合下,通过后勤人员尽心尽责、共同努力、克服困难,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了幼儿园教
15、育教学工作顺利开展。我们始终本着“为教育教学服务、为幼儿服务”的宗旨,努力做好后勤常规管理的工作,促进幼儿园健康良好的发展。现就本学期后勤工作总结如下:一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。本学期,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务 学习,保健老师参加了托幼机构组织的技能知识培训。在学习的同时 认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作 上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通 过学习,后勤人员的服务意识得到了提高,用她们的话说,工作不分 贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康, 少了就不行。由于对工作的重要性有
16、了进 1 步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。二、加强后勤管理,严格执行各种制度。1、做好教师教学用品及幼儿学习用品和班级卫生用具的分发工作。开学初,教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、 添置等按期到位。教学用品和幼儿用品,班级卫生用具按时无误地发到每个班级和老师、保育员手中,及时添置各种用具,保证教育教学工作顺利开展。2、做好后勤保障工作。幼儿园的各项活动,我们全力以赴,做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。3、做好幼儿园设施的检查、维护工作。幼儿园需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,后勤人员 本着节约的原则,自己动手做些小修理,如
17、:门窗、门锁、电灯、水 龙头等,并做到随叫随到。4、积极做好幼儿园环境卫生工作。首先,是幼儿园的“阳光”文化环境,包括全园文化环境,班级文化环境,请全体教职工密切配合, 创造和维护好幼儿园的“阳光”文化环境。其次,加强幼儿园绿化的 管理,责任到人,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园, 为师幼提供了良好的教育教学环境。5、对幼儿园内所有的电源线进行定期检查,请专业人员进行检测, 以防漏电,并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在安全隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常,规范管理。放学后,每天由保安人员进行园内进行巡视,检查“三关”情况(门窗、电源、水龙头是否关闭好),
18、为幼儿园的财产安全和全体教职工的生命安全提供了有力保障。三、建立和完善各项管理制度,确保校园安全。1、切实加强领导,幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的校园安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组,园长为组长, 后勤园长为副组长,组员由保健老师、年级组长和各条线负责人组成。形成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的 责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造 1 个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。2、加强安全管理,为
19、了确保幼儿能够生活在 1 个健康安全的环境中,我园坚持“安全第一、预防为主”的方针,制定和完善了安全工 作的一系列规章制度,对幼儿园的值班巡视、门卫管理、防火安全、 饮食安全等相关人员进行学习培训,增强他们的工作使命感和责任感 以及处置突发事件应急事件的应变能力,另外,规定保安人员每天至 少二次进行校园安全检查巡视并且有记录,每周进行一次全面的安全 大检查,对检查出的问题和隐患、立刻报告第一责任人进行整改,规 定一般问题不超过二十四小时,一时不能解决的问题,马上组织力量, 利用双休日进行修复,彻底排除不安全因素,确保教育教学的正常开 展,根据上级部门的要求,认真做好每月上报校园安全信息工作。3
20、、开展安全演练活动,11 月 18 日上午 9 点 20 分,吴江区八坼幼儿园举行了一场消防应急疏散演练活动。安全工作重于泰山,幼儿 的安全防范一直是幼儿园工作的重点,为进 1 步普及消防安全知识, 切实加强幼儿园消防安全意识,提高全体师生对突发事件的应急能力, 使幼儿从小具备消防安全意识,做到在发生火灾时能临危不乱、有序 的、迅速的按照消防逃生路线安全疏散,确保生命安全,每学期八坼 幼儿园都会组织师幼进行消防安全演练,做到防范于未然。四、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。1、认真落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度,做到发现问题早发现、早报告、早处置。2、认真抓好卫生消毒工作,制定了一系列的卫
21、生消毒制度,班级、食堂严格按照有关规定对幼儿的玩具、餐具、生活用品等其它物品进行消毒,并作好消毒记录。保育员认真作好班级卫生及环境区的清扫工作。被褥、床单、褥套、毛巾按规定清洗、晾晒。保健老师不定期的对卫生保健工作进行抽查、督促指导保育教师作好卫生保健工作的每一环节,确保了幼儿在 1 个干净、温馨的环境中健康成长。3、食堂管理方面,为了保证孩子足够的营养,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加幼儿的进食量。4。认真踏实的作好传染病的预防工作,在传染病多发期,幼儿园后勤有关人员高度重视传染病的预防工作,每天认真作好晨检,把好 幼儿入园第一关,上下
22、午不定时的到班级随检,发现问题随时解决, 同时保健室通过家校路路通、宣传橱窗,向家长宣传传染病的有关知 识、临床症状、预防措施等。杜绝了传染病的发生。五、存在问题。1、管理上还有欠缺的地方,对个别保育员管理不到位,导致在卫生保健年检中出现问题,1 个保育员在准备幼儿开水时不慎摔倒受伤。2、平时督查不到位,在期末保育员基本功评比检查时,保育员工作还存在问题,比如:消毒和清洗时间间隔短,有时没有按规定进行。一学期来,全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了 1 个整洁、明净、美丽的生活和学习环境,为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。 在今后的工作
23、中,后勤工作人员将加强学习,提高自身的修养,努力 改善服务质量,把后勤工作做得更好、更扎实!幼儿园后勤安全工作总结 420xx 年下学期,是一个手忙脚乱的学期。整个学期在原学期计划的履行中,全体教师还齐心完成了年审工作以及上等级幼儿园工作。 虽然整个学期是忙碌的,但在 xx 园长的正确领导下,各班级的积极配合下,后勤工作才得以继续更好地开展,全力服务于教学,以充当教 学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心安全工作,务实创新、 脚踏实地的完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学 期的后勤简要工作总结:一、合理使用经费,完善办园条件为了尽快完善办园初期条件,使我们梦得利尔幼儿园更加稳定
24、、更加规范化,本学期花了大批资金办了以下几件实事:1、购买了幼儿营养计算软件,使得孩子们以后的 食谱能够多样化,营养均衡化。2、大型演播厅、电教室、图书室安装了窗帘,避免长期日晒损坏室内物品。3、定期根据教职工领用物品的情况,添置了仓库缺少的物品,尽可能的保证了教职工领用物品时不缺货。4、配备了另外六个班级的桌椅等电器配置,以及购买了多件大型户外玩具,攀爬球、毛毛虫等,以及小木马,平衡木等。5、圆满的完成了运动百分百亲子运动会、六一儿童节活动、毕业汇报等活动,做到了有预案、有目的、有总结、有反思。6、完成了安全教育活动,组织全园教职工及幼儿地震演练,让师生做到时刻安全在心中。二、加强物品管理,
25、提高使用效益根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是做好幼儿园后勤工作的一个重要条件。对园内及班级的财产物资我们都建有固定物品登记表和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前各班班主任进行清点登记,期末进行清点后交后勤处统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查并及时维修了户外幼儿大型玩具、监控系统、刷卡系统、厨房电器设备等,保证了本学期物品的安全使用。三、加强食堂的管理,不断提高服务质量膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。这一年来, 我们逐渐的建立健全了各项膳食制度,生活制度、幼儿饮食管
26、理制度、幼儿饮食卫生制度、卫生消毒制度、炊事员岗 位职责、食物中毒处理方案等。食堂炊事员真正做到每天幼儿 食谱多样化,定期对幼儿生活进行营养分析,分析幼儿每人每日营养 摄入量、各类食物摄入量、膳食调查等,严格坚持餐餐按照食谱做, 不私自调菜单。我们始终树立“安全第一,一切为了孩子”的服务思 想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。本学期的具体做法:1、每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见。2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。3、对厨房储物室的食品至少半个月进行一次全查,对食品的生
27、产日期、保质期、合格证等一一进行落实,对于过期和即将过期的食品 立即处理,杜绝了食物中毒的隐患因素。所以,本学期师生饮食无一 事故发生。四、狠抓安全工作,消除不安全的隐患定期对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。针对全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。门卫室及时购买了警棍、狼牙棒、橡胶棒、防刺手套、钢叉、保安工作服等安全保卫器械,保障头道关卡的安全。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度、安全巡逻制度、以及安全救援小组,明确部门职责,避免事故发生。把安全工作放在全园工作的首位,对来园来访人
28、员做了认真登记,严格执行幼儿接送制度,本学期没有发生一起幼儿走失事件,保证了幼儿在园的安全。本学期五月中旬,在中心校的组织下,完成了全园灭火器年检充粉工作,保证了灭火器能够随时正常使用。本学期的后勤工作能够圆满完成,离不开董事会、xx 园长的正确指导,离不开班级教师们的积极配合,离不开厨房、保洁的辛苦付出, 离不开 xx 位富有责任心的保安人员,离不开晓蓓这位好搭档,更离不开我们梦得利尔大家庭的团结一致。在此,向大家表示真诚的感谢。 在以后的后勤工作中,我将提高自身修养,积极进取,持着将安全放 在首位的工作态度,更好的将后勤工作开展下去。谢谢大家!幼儿园后勤安全工作总结 5一、提高后勤人员服务
29、意识和技能。本学期,根据本园的实际需求,又增加了部分后勤人员。由于她们中大多是外聘临时工,为使她们能更好的适应工作,加强了对她们的培训。本学期,我们有计划的坚持加强了对新老后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以幼托机构卫生保健工作手册为主,重点学习了常规消毒的方法、消毒的范围和消毒的时间,餐前餐后卫生操作顺序及培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的增加,业务知识和操作技能得到了提高,她们明白自己的这
30、份工作虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有了新的提高。二、加强园内安全管理。本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作, 全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对 大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有 检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,并督促门 卫把好大门关。为了提高幼儿的安全意识,我们每周有安全教育重点, 要求各班老师在教学活动中对幼儿进行安全知识教育,由于全园人员 的安全防范意识的加强,本学期无任何意外伤害事故的发生。三、做好日常卫生清洁
31、。做好日常卫生清洁工作是幼儿身体健康的重要保证。为此,我们继续严格执行每日清扫和消毒制度,本学期物品的消毒上有了新的举措,班班安装了消毒柜,使幼儿的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保证。并坚持每周定期卫生检查和每月不定期卫生抽查工作,确保了室内外环境和物品的清洁卫生。坚持以“预防为主”的原则,重视秋冬季节性疾病的防止和宣传,尤其加强了晨检把关工作,较好地防止了水痘、手口足传染疾病的感染和蔓延。由于消毒卫生工作的到位,促进了各班出勤率的提高。四、提高膳食管理水平。提供合理的营养膳食,是促进幼儿生成发育保证。本学期在原有的经验基础上,严格把好了菜质量验收关和菜的数量关。根据带量食谱购菜,要求不买半成品菜,蔬菜不进行市场加工,保证了菜的新鲜和卫生,也保证了菜的质量。在数量上求足量而不浪费,就是以幼儿标准用量为主,从幼儿自身实际出发,保证幼儿喝足吃饱尽量少浪费不浪费。合理使用好幼儿的伙食费。在烹饪上追求色、香、味、形惧全,认真处理好膳食中的各种成分,做到粗细搭配、荤蔬搭配、干湿搭配、咸甜搭配,保证了幼儿在园的饮食营养。总之,一学期来,全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下, 团结协作,为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境, 为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了 方便。跨着新的一年,全体后勤人员将以更高的热情、更积极的态度 投入到工作中去。
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