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1、超市整改情况汇报_超市整改情况汇报超市整改情况汇报_超市整改情况汇报模板对于超市而言,货物不合格,或者消防设施不到位等等的问题,需要进行及时的整改。下面是爱汇网店铺为大家整理的超市整改情况汇报 ,供大家阅读!超市整改情况汇报篇 1 一、整改目的通过此次对超市全方位的诊断和调整,发现问题、解决问题,实 现超市的良性运转,从超市管理的各个层面来提高超市的总获利能力, 使超市不偏离我们正规化、标准化的管理轨道。二、整改思路通过实地考察,对超市进行全方位的诊断,根据诊断出的问题提出整改意见和措施,并按计划进行实施。对尚不具备整改条件、暂时无法进行的做出规划,分步运作。做到既要解决眼前的现实问题,更要为
2、将来的发展做好铺垫,作为一项系统工程来抓,杜绝随机性,从总体上进行规划。三、时间进程力争在今年 6 月底之前,有从内到外的变化,见到成效,为接下来每一个集日、节日做好准备,具体时间安排将在下面的整改内容中 作具体说明。各项整改措施的落实将逐步开展、分步到位。四、整改规划整改大致内容包括:人力资源的重新规划与培训、约束与激励制度的建设;超市经营结构的重新定位;商品结构优化;商品摆设重整等。(一)、人力资源的重新规划、培训与考核现状:1、岗位职责不明确,制度约束力不强。2、负责人管理水平偏低3、员工服务意识不强,服务技能高,服务技巧不灵活。4、现场纪律松懈,管理技术有待提高。解决方案:1、组织架构
3、整合,重新对人力资源配置进行规划、设计 ;建立相应的岗位职责及规范;完善并实施适合超市现状的管理制度。2、改变现在的薪酬体制,逐步推行绩效考核,把超市盈亏情况与员工的贡献度紧密对接,建立健全超市的激励与约束机制。注:在绩效考核的从上往下的推行中,应让大家意识到这种变革不会只会让老板一个人获利,只有重视激励与约束,企业才能增强竞争力,大家的共同利益才有保障。(二)、超市的经营结构和商品结构现状:超市的经营结构,优势是新经营品项的引进,丰富了超市的服务功能,满足了消费者的多样需求,地理位置优越,只要超市足够引人注意,客源就会充足。但是经营特色依然不够突出。在商品结构上, 有同一类商品的构成比例失调
4、,动销情况不明,对滞销品的淘汰重视程度不够等现象。解决方案1、超市经营再定位:采取实地考察的方式,做出与竞争店之间的优劣势对比分析,洞悉双方势力,了解消费动态,挖掘百姓潜在需求, 洞察消费者对超市的忠诚度的制约因素。 *?对超市历史经营数据分析对比,了解各类别商品对超市的贡献度,包括销售额、毛利额、 动销率等,核定各类商品的经营规模和投入力量的大小。*?各经营小组对竞争店作细致的市调,充分掌握通辽市超市业态的经营商品总品种数,有哪些畅销商品我们还未涉足,哪些商品还需要我们引导消费,更加全面具体的了解老百姓的现在及未来一段时间内的需求。2、经营结构调整集中供货商,将零散且要超市负责运货的小供货商
5、删掉,尽量争取供货商送货上门,从而使的利益最大化。3、商品结构调整盘点工作的全面实施,以便更新系统数据,并解决缺货断货的问题; 确定主力商品,淘汰滞销商品。主力商品大致有:纸制品、洗化用品、休闲食品、副食调料、粮油制品等。 对超标库存进行清理,原则上食品周转天数大于 30 天,非食品周转天数大于 45 天都视为超标库存,坚决予以清退。避免造成不必要的积压、损耗。注:周转天数:企业从取得存货开始,至消耗、销售为止所经历的天数。(三)、商品摆设重整商品陈列现状:1、目前商品的排列还比较凌乱,不规范,季节性不明显。2、一楼货柜摆放空置明显,浪费空间。解决方案商品陈列的原则很多,但是大体可以根据这些原
6、则采取措施:1、季节性:商品的销售是随着产品的季节而有变化的,在商品陈列上一定要突出本季的特点。冬季暖柜,夏季冰柜。2、整洁性:商品陈列摆放整齐,需要在很多方面汲取艺术的眼光和角度来看问题,把整个版面生动、美观充满艺术性。这样才可以吸 引顾客,刺激消费。每天上班前进行卫生清理工作,特别是门面卫生 (冰冻柜),二楼货柜的清理。3、及时性:要定期及时调换更新陈列商品的位置,对于畅销的货品要多点陈列,给顾客以新的面貌,扩大购买机率。对于缺货、畅销 的货品要及时申请补进。快过期商品及时促销,过期商品及时下架。4、紧凑性:充分利用空间,紧凑陈列,以达到商品多、商品流通速度快的气势,使顾客产生视觉冲击。(
7、四)品牌推广1. 扩大宣传力度,特别是特价商品、特色商品的的宣传,以优势项目吸引顾客,扩大商圈辐射力。2. 搞好团购销售和会员销售,争取长期稳定顾客群。3. 搞好服务工作,提升服务质量,在服务上形成自已的特色。比如可以利用商圈消费者较集中的特点,扩大免费送货上门的范围,拉近和消费者距离。4. 继续注重促销,可利用快过期食品,通过捆绑销售、降价销售 及一元特价区销售等方案进行促销。且定期进行特定商品促销活动, 增加超市人流量。特别是生鲜(后期整改)等价格敏感商品的促销,以低价吸引远近消费者,以点带面拉动销售。设立专柜:1、花茶、枸杞、莲子、桂圆等养生食品。2、儿童食品及玩具专区。3、热销及促销商
8、品专区。超市整改情况汇报篇 2为进一步加强对学校超市经营管理,规范学校超市经营行为,彻 底消除学校食品安全隐患,按照湖北省中小学校校园食品用品安全 管理办法(鄂教体艺20081 号)和湖北省学校“放心超市”评估细则的要求,我校针对细则、认真研究,决定对学校超市进行整改。 现就有关整改情况汇报如下:我校以确保校园食品安全与学生身心健康为重点,主要针对基础设施、商品质量、店容店貌、经营手续、进货记录、索证情况等进行了认真细致的检查。一、存在问题罗岗小学校园超市基础条件基本达标,但是经营和管理水平较低, 达不到安全、健康、放心的要求。存在的主要问题,一是店容店貌不 够整洁美观,商品摆放、货品存放和经
9、营环境达不到相应的卫生要求 ; 二是购销台账记录不够规范;三是查验货制度没有得到落实,索票索证不齐全;四是经营手续不够规范,没有办理营业执照和食品流通许可证。二、整改措施(一)进一步加强对学校超市经营管理工作的领导。加强对超市的管理是服务师生生活,保证学校食品安全的重要工作。此项工作我校高 度重视,明确主要领导亲自抓,分管领导和相关人员经常深入学校超 市,检查店容店貌、环境卫生和商品质量,查验相关证照和资料,确 保将“三无”产品和有害师生健康的劣质小食品彻底清理出校园,并积极创建“放心超市”,为广大师生提供良好的后勤保障。(二)严格手续,杜绝无安全保障及有害师生健康的食品进入校园。校园超市要进
10、一步严格手续,彻底杜绝无安全保障及有害师生健康的 食品进入校园。一是严格实行食品进货查货、验货制度,进货时要首 先查验食品外包装是否合格,同时所进食品(每样单品)必须出具该食品的生产许可证和质量检测报告 (交超市留存)的才能上架销售;二是要建立规范的食品进货台账,供货商要向超市提供其营业执照和食品流通 许可证(复印件),进货商品全部登记入台账,台账所- 1 -列各项要素记录要详细、齐全,台账背面粘贴对应的食品进货票 据,账簿要保管两年以上;三是规范经营资格。我校校园超市已经在七 方工商分局申请办理食品流通许可证和工商营业执照,签订食品销售 承诺书。同时领取了统一的“五合一”公示牌,将各类证照上
11、墙公示。经营人员有经体检取得的健康证。(三)改进店容店貌,提升超市形象。我校高度重视学校超市店容店貌建设,为超市经营提供较为宽敞明亮、方便师生出入的经营场所。 我校校园超市配备了规范的基础设施和防蝇、防鼠、防尘设施。超市 商品要按照文具、生活用品、食品等进行分类、分区上架摆放展示, 食品不得与其他商品混放,防止交叉污染。实行价格公示制度,商品 价格没有高于当地市场同类商品价格。备用货品要按照离地隔墙的原 则,整齐堆放。校园超市没有加工、加热食品进行销售超市整改情况汇报篇 3 xxx 公安消防大队:贵队于 XXXX 年 XX 月 XX 日对我商场进行了消防监督检查时发现如下火灾隐患:1、一楼西北
12、侧设置专柜堵塞疏散通道出口,二楼东侧仓库安全出口门外被堵塞,门无法打开,场所内部疏散通道北货物占用;2、一楼东侧区域一具室内消火栓栓口损坏,且场所内部室内消火栓内堆放有杂物且被遮挡;3、一楼通往四楼东侧疏散楼梯内配备的部分疏散指示标志、安全出口标志、应急灯处于停用状态;4、二楼超市出口处防火卷帘下方有摊位影响疏散通道畅通,四楼XXX 影院后门有摊位影响疏散通道畅通;5、二楼东侧仓库与卖场未进行实体分隔;6、一楼楼梯间走廊设置仓库、办公室;7、四楼违规设置儿童活动场所;8、一楼消防控制室内操作人员未经过消防培训,消防控制柜存在故障,商场内火灾自动报警系统存在故障,商场内火灾自动报警系统 和自动喷
13、淋系统未进行联动,地毯隔音墙未进行阻燃处理。对于以上火灾隐患,我商场深表歉意并严肃重视!为保证广大人民群众的生命财产安全,积极配合消防安全工作, 我商场针对上述火灾隐患,第 1、2、3 条问题将于三日内进行整改, 第 4、5、6、7 条问题将于七日内进行整改,第8 条问题因消防控制台涉及整个 XXX 大楼,需与该大楼所属单位等相关单位协商,在十五日内进行整改。整改内容如下: 1、确保疏散通道和安全出口畅通,并保证主疏散通道畅通无阻;2、按照国家标准或行业标准配置消防设备器材,并定期进行维护保养,确保消防设施器材的完好有效;3、清理影响疏散通道畅通的摊位,保证主疏散通道畅通无阻;4、仓库与卖场采用实体墙分隔;5、清理楼梯间、走廊设置的仓库和办公室,保证疏散通道畅通无阻;6、将儿童活动场所搬离至三楼以下,四楼不在设置儿童活动场所; 特此说明:感谢贵队对于我商场长期支持!xxx 县 XX 百货有限公司 XXXX 年 XX 月 XX 日【超市整改情况汇报_超市整改情况汇报模板】
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