食材配送服务方案(食品配送服务实施方案).docx
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1、食材配送服务方案(食品配送服务实施方案)第三节 人事管理制度1. 员工上班做到不迟到、不早退。2. 员工严禁偷吃偷拿各种食品和商品。3. 严禁在工作区域看书报、打闹和高声喧哗。4. 下班后必需关闭水、电、气、门、窗,消退一切平安隐 患。5. 工作人员上班时间不能任凭会客,严禁外人进入配送中 心。严禁将私人物品带入工作岗位。6. 员工严禁任凭相互辱骂,应相互敬重,严禁打架和从事各种违法活动。如有违反者视情节轻重赐予惩处,直至扭送 至公安机关。7. 上班时间严禁做工作之外的事情。8. 听从上级领导,认真完成各项任务。9. 休假事先要向公司办公室请假,批准方可。10. 如需辞职,必需以书面形式提前一
2、个月写辞职报告,在 批准后方可办理离职手续。11. 增加勤俭意识,养成良好的节约习惯。12. 员工除完成每日配送的各环节基本工作之外,还需要完 成本公司正常运转的相关工作。11 / 1113. 员工每天要依据工作流程认真工作,合理支配工作。学 会沟通、勤于沟通、确保工作流程和谐顺畅,保证配送货品的时间要求及质量要求。14. 员工要做到尽忠职守,听从管理,有责任心,有爱心, 相互团结,相互关怀,以达到工作上精益求精,供应工作效率。第四节 平安防范管理制度为了有效防止和消退一切事故隐患,落实“不损害自己、 不损害他人、不被他人损害、爱惜他人不受损害”的“四不 损害”原则,确保员工工作期间及工作外平
3、安,杜绝由于自 身过失给自己造成损害,公司现对员工平安防范管理规定如 下:1. 凡来公司应聘人员必需是身体健康、无传染性疾病者方 可录用,隐瞒患病事实者一经查实按违约解除劳动合同。2. 新录用员工,必需接受公司平安训练,并经考试合格后, 方可签订劳动合同。3. 公司员工必需遵守劳动合同及公司各项规章制度,平安防范管理制度。否则,公司有权依照规章制度进行行政或经 济惩处,造成损失由本人按责赔偿。4. 公司给有需要的员工供应住宿和就餐、洗浴场所,员工必需按要求在公司内食宿,若私自离开公司、外出,在家中 或途中发生的一切意外事故责任均由其本人自行负责。5. 公司生产、后勤、职能部门人员休假实行轮换调
4、休,调休必需依据公司规定办理相关手续;全部员工在休假期间所 发生的一切人身伤亡或疾病医疗事故责任自行负责。6. 员工上下班必需自觉遵守交通规章,不遵守交通法规的 员工,所导致发生的一切意外交通事故责任自负。7. 员工在工作范畴外或不遵守公司管理制度造成后果,均 由员工自行负责。8. 员工必需严格遵守、执行公司平安管理制度,按车间岗 位工艺流程以及平安规定进行操作,确保人身平安。9. 生产线员工正常上班时期间,必需穿戴规定要求的劳动防护用品,按规范操作,否则,发生担忧全事故,责任自负。10. 各部门负责人,在每班班前会上,要严查员工精神状态, 规范员工平安操作行为,对精神不佳员工一律不许上岗。第
5、五节 食品检验制度1. 为保障人民群众身体健康和生命平安,加强对食品经营食品质量监督管理,爱惜消费者的合法权益,依据中华人 民共和国食品平安法、中华人民共和国产品质量法、中 华人民共和国消费者权益爱惜法等法律法规规定,制定本 制度。2. 食品经营者必需遵守本制度。3. 列入进货查验的食品,是指消费者时常食用的食品,包括肉、禽、畜,粮食及其制品,蔬菜、水果,奶制品,豆制品,饮料等食品。4. 经营者购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或 规定以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。需 要查验和索取的具体票证,由食品索证索票制度作出规 定
6、。5. 经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,内 容包括:(1) 中文标明的商品名称,生产厂名和厂址;(2) 商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量 包装。(3) 依据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等 级、所含主要成分和含量;(4) 限期使用商品的生产日期、平安使用期(保质期、保 存期)和失效日期;(5) 对使用不当、简洁造成商品损坏可能危及人身、财 产平安的食品的警示标志或中文警示语。6. 食品经营者经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必需检验或者检疫的,经营者必需查验其有效检验检疫证 明,未经检验检疫的,不得上市销售。法律法规没有明确规 定的,应经有关产品质量检测
7、机构检测合格才能上市销售。 7.经营者应时常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应准时予以处理,对过期、腐烂变质的食 品,应立刻停止销售,并进行无害化处理。8. 经营者依据食品广告指引购进食品时,要留意查验是否 有虚假和误导宣布传达的内容。9. 市场开办者应配备相应的检测设施,对在市场内销售的食品进行自检,经检测合格才能上市销售,并登记检测结果 存档备查。10. 市场开办者要指导经营者做好食品进货查验工作,检查 督促经营者进货查验工作的落实,对经营者索取的重要食品 的相关票证,应统一保管,集中备案,随时接受工商部门的 检查。11. 经营者在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品
8、, 应拒绝进货。发觉有假冒伪劣食品时,应准时报告当地工商行政管理机关。第六节 食品平安管理制度依据食品平安法和国家有关法律、法规、规章的规定, 我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:一、岗位责任制度1. 负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、 健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量训练,保证 质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量训练 和培训工作,每年组织一次全员身体检查。2. 管理人员岗位职责:对食品平安管理工作负直接责任; 按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营 条件和存放设施平安、无害、无污染;建立并管理员工健康 档案,每年负责支配从业人员的健康
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