酒店消防应急预案8篇.pdf
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1、酒店消防应急预案酒店消防应急预案 8 8 篇篇酒店消防应急预案 8 篇在平日的学习、工作和生活里,难免会有事故发生,为了降低事故后果,常常要根据具体情况预先编制应急预案。那么你有了解过应急预案吗?下面是小编整理的酒店消防应急预案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。酒店消防应急预案酒店消防应急预案 1 11、指导思想:为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。2、组织机构:安
2、保部负责,公司各部门负责人积极配合3、灭火原则:(1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。(2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。4、各岗位应急程序:(1)火灾现场人员报警及灭火:火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。用最近的灭火器材阻止火势蔓延。(2)监控员:接到报警电话后,问明情况报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级);接到
3、报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。如果得到的反馈是真实火警时,应在 1 秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位 1 分钟内必须赶到火灾现场。时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录:1、火警的具体部
4、位;2、火警大小及严重性;3、燃烧物质的种类;4、伤亡损失;5、到位人员;6、处理过程等,以便事后以书面形式汇报。电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。(3)巡楼员:当接到监控员的通知后必须在 2 分钟内赶到准确的火警现场。赶到现场后立即查看,
5、确认火警真假,如果是楼层应立即消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。(4)大厅岗:负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消防车道畅通。禁止无关人员进入停车场和大堂。为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。时刻
6、注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。(5)通道岗:负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。(6)保安部不当班人员:接到通知后应在 2 分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合,听从管理人员安排。不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。如果是一级火灾,不当班人员服
7、从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。(7)保安部当值主管当接到火警报告后,应在 2 分钟内赶赴现场。组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。(8)前台:接到二级火灾报警通知后,应电话通知各部门经理、主管。如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。当接到火灾通知后,值班接待员必须立即
8、把最新入住的客人身份资料用打印机打出来,并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。火情发生后,如果说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时取得联系。(9)工程部:值班人员接到报警电话后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电源,停止二部客用电梯并保证电梯内无人。非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送风和排烟机工作正常,确保疏散途中安全。确保应急电源工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去
9、各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。楼层空调系统要关闭,停止送排风。逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水。通知锅炉房切断蒸气和热水供应,但要注意锅炉的安全。切断煤气和柴油供应并做好防火工作,确保安全。(10)房务部:向全体人员通告火情,调节控制好大厅以免造成混乱场面,指令前台接待准备回答客人的询问电话。指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间,确保无客人后,在门上标“v”符号表明此房间已无客人。房务部经理必须带上酒店手电、各房钥匙以及房务部
10、所用频道的对讲机。房务部主管负责客人疏散引导和安顿。房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌,跟我来)。(11)餐饮部:餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。指派专人组织客人以疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。派人对餐厅和每个包厢进行检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。最后切断电源锁门离开。(12)财务部:出纳人员要整理好钱物,把库房和抽屉锁好。所有人员把自己管理的文件和帐目整理好,安全地保存起来。电脑房要确保电脑资料的完整。检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后,锁门
11、离开。(13)人力资源部:锁好所有重要文件和人事档案。关闭办公室内所有电源开关。(14)营销部:锁上所有重要的文件。切断办公室的电源。携带合同档案前往集合地点。(15)员工厨房:员工厨房接到疏散的通知后,关闭各种电器、空调、及电源开关。熄灭厨房所有火种。疏散饭堂用餐员工全部离开后,随之离开。5、疏散方法及注意事项(1)疏散的唯一途径是消防楼梯。(2)火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘坐电梯疏散。(3)一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。(4)进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因
12、为下面的烟雾大,而试图往上走。(5)如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。(6)当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。(7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。(8)疏散到楼外后,请到酒店前坪集合,不要随便离开。6、疏散集合地点:酒店前坪空地(1)前台人员要携带住房登记表,对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其是在前台上有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。(2)保安部要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。7、现场指挥者要求:(1
13、)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。(2)总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。(3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。8、酒店其他人员:(1)未接到撤退指令,不得离开各自岗位。(2)保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。(3)非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。9、灭火战斗后工作:(1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作
14、,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。(2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。(3)各部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。(4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。10、要求:(1)参加灭火人员要发扬“一不怕苦,二不怕死”的精神,奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。(2)一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。(3)酒店全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。酒店消防应急预案酒店消防应急预案 2 2酒店一旦发生火灾,为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工,
15、抢救国家财产,保护宾客和员工的生命安全,把火灾损失控制在最低程度,特制定本预案。一、发现火情立即报警每个员工发现火情都有责任报警,必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。1、员工发现火情时,不要惊慌失措,要沉着冷静,就近用电话通知总机室(*)和监控室(*)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)2、员工在报警时,应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号),报告监控室和总机。二、接到报警的行动措施1、总机值班工作人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。2、监控室和总机值班工作人员应
16、迅速准确地记录火情信息,冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场,及时了解火情并扑救初起火灾,随时向监控室反馈火情信息。4、火情经确认后,总机值班工作人员立即通知安保部、客房部,工程部经理(或值班工作人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组,迅速查清下列问题:(1)火情的具体位置,燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?(3)火场的详细情况,有无工作人员被困?有无贵重物品?三、灭火指挥调查、甄别、确认小组确认火情后,应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场情况后,应迅速成立灭火指挥部
17、,由总经理担任总指挥。指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保、工程、客房部及有关部门经理(或值班工作人员)组成。指挥部设在监控室。酒店内一切工作人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。灭火指挥部的职责:1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量,布置救人,抢救物质,供水、排烟,灭火等任务,并检查执行情况。2、视火势大小,迅速作出是否通知消防队的决定。3、视火势情况,决定是否通报工作人员疏散,并组织实施。4、消防队到达后,及时向消防队或火场总指挥报告情况,按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。5、密切注意酒店内的一切情况,稳定客人情绪,做好安全保卫工作。四、各部门的任务A、义务消防队的任务l、听到报
18、警后,立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令。2、听从指挥部的命令,实施各项灭火工作。B、安保部的任务1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。2、主管携带对讲机赶赴现场,随时将火情反馈给监控室值班员。3、大堂岗要阻止一切无关工作人员进入酒店,保持高度警惕性,密切注视可疑情况,防止治安、刑事案件发生。4、员工岗要及时清理酒店周围的通道,为保证消防车接近大楼做好一切准备。5、指派专人保护财务部,加强对有关财务电脑资料、资金,帐册存放处的巡逻和戒备。必要时,按指令护送出纳、会训将电脑资料,现金和帐本转移到安全地方,并注意保护好其他贵重物品。6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的情
19、况,随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统,听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。7、指派义务消防工作人员,迎接消防车的到来,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火灾现场及酒店灭火指挥部的位置。8、指派义务消防工作人员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。9、指派义务消防工作人员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏,捣乱活动。C、工程部的任务l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房,按指令启动、关闭消防泵,保证消防用水正常供应。2、派电工控制火灾部位的电源,并设法解决现场必需的照明。3、采取排烟措施,指定专人负责,按指令关闭空调装置,切断所有电源,专人值守油库。4、其他工作
20、人员服从指挥部命令,参加灭火工作。5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位,工程部理应赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告指挥部,如油库着火,应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。酒店消防应急预案酒店消防应急预案 3 3一、报警与接警1、酒店如发生火情隐患,首先进行自灭扑救。一旦发生火势有复延的趋势,火灾信息会迅速至消控中心,消控中心会正确将火情信息正确记录,确认起火源后,作为酒店第一反映应及时进行报警(119),通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。2、报警以后,迅速将火情情况告知酒店最高领导(总经理)以及值班经理,同时迅速通知消防和维修工作人员到达现场。二、成立
21、扑救指挥部酒店最高领导在最短的时间内召集各部门工作人员、安保、工程及日常义务消防工作人员为一体,组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部(总经理不在时,由总经理助理具体负责)。总指挥的职责:1、根据火灾实际情况,确定扑救的各项措施。2、根据救人第一,先控后消,布置救人,疏散物资的具体方案。3、向消防队汇报火情以及现场的情况,并负责现场配合加快火警。三、通报火警发生根据救人第一,准确、迅速、集中打好防火战,先要利用宣传工具,对讲机、电话、广播、警铃,工作人员相互通知向被困工作人员进行宣传,进行通报,主要宣传火源发生点,稳定被困工作人员情绪,引导工作人员疏散、撤离。四、扑救指挥部的职责1、根据酒店发
22、生的火势情况,通报发生及蔓延情况,对被困工作人员进行果断的撤离。2、划分安全区。根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点,确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口,明确分工,在单位消防工作人员引导,护送被困工作人员向安全区转移,另外在各个环节哨口设立引导员,向被困工作人员指明方向。3、在掌握及控制火势的情况下,召集力量布置救人,转移物资的措施。另外,采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。4、建立通讯网络,确保各部门通讯畅通及扑救等实施。5、公安消防队到达后,及时将扑救指挥转移公安消防队,服从公安消防统一指挥。五、组织机构防火安全责任人兼总指挥:*,防火安全副总指挥:*1、灭火行动组
23、*2、疏散引导组:*3、通讯联络组:*4、安全防护救护组:*六、疏散和救护划酒店安全区,根据建筑特点和周围情况,又根据着火点情况及时定工作人员疏散集结的安全区和疏散通道,明确分工,把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍,引导和护送工作人员向安全区疏散,撤离在疏散区域内,接待安置疏散下来的工作人员和稳定疏散工作人员情绪。疏散被困工作人员及疏散物资的次序:1、先燃火房间,后燃火房间的相邻房间;2、先燃着火层以上各层,后燃着火层以下各层;3、疏散指导组沿着消防楼梯穿越火层进入安全区,引导护送行动不便的工作人员安全疏散;4、现场救护,组织本单位义务工作人员在安全区及时对伤员进行处理或送医院救治
24、。七、组织自救灭火在着火现场,由扑救负责人、指挥义务消防工作人员全面到对燃火层进行扑救,扑救负责人全面指挥消防工作人员为扑救火灾全过程。灭火指挥组的职责:1、组织侦察火情,掌握火势发展情况,确定火源及蔓延的势头。2、及时向救灾指挥部汇报火情情况;3、根据火势情况,指挥切断电源,可燃气体源;4、指挥参战工作人员实施着火层的灭火、疏散、采取抢救工作人员的措施。5、派出工作人员关闭着火层区的防火门和携带灭火工具,防止火势纵向或水平方向蔓延;6、检查对参战工作人员的灭火战斗部署是否符合要求;7、配合公安消防协同组织灭火抢救,维持周围秩序。八、防烟、排烟开启燃火层上区层面疏散楼梯间的自然通风窗排烟。九、
25、安全警戒建筑外围警戒任务是:消防路障,指导一切无关车辆离开现场,维持好建筑外围的秩序。接待消防队,移交消防灭火的指挥权给119,听从公安消防的调遣,为消防灭火工作的开展创造有利和畅通条件,以最利于把燃火压制于救火状态。建筑燃火层出入口的警戒任务是:不准无关工作人员进入燃火区域,知道疏散工作人员离开燃火范围,看管从燃火层疏散下来的构件,保证消防队的灭火行动,有利于灭火要求。燃火层下一层的警戒任务是:不准已疏散的工作人员进入或再登上着火层,防止坏人趁火打劫、制造混乱,保护好一切设备器材,指导疏散工作人员向安全区有序的撤离。火灾扑灭后,在火灾区域设立警戒区,禁止无关工作人员进入,配合公安消防部门调查
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