六年级下册劳动与技术教案10505.pdf
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1、 1 学科:劳动与技术 年级:六年级 教师:*2 1、小提篮(一)教学目标:1、感受并认识纸条的承重力与纸条厚度、纸条的长度之间的关系。2、欣赏各种提篮的造型特征,观察其中不同纹样的编制方法。3、学习基本的纸条的立体穿编方法,尝试编制一只小提篮。并在此基础上进行提篮造型和花纹的创造。(二)教学重、难点:1、由纸条的平面穿编向立体编制发展。2、不同花纹的立体编制方法。(三)教学准备:各种不同色彩、厚度、宽窄的纸条若干。(四)教学过程:可能的学法 教学活动的评量目标 第一环节:进行纸条游戏。1、感受纸条纸质(质感)的厚度和长度与承重力的关系。2、欣赏用纸条编制的提篮工艺品,感受外形和花纹(花纹变化
2、)以及色彩的美感。教师通过组织游戏活动激发学生对本课题的学习兴趣。同时,培养学生观察力,能够善于观察物品细部美感的能力。第二环节:学习纸条立体编制的方法。1、利用“十字型”进行平面编制。2、尝试由平面向立体编制过渡。3、利用纸条不同的宽、长度和色彩的变化,尝试编制不同的花纹。教师在此环节重点示范平面编制如何转向立体编制?同时,引导学生展开技术思维,练习不同花纹的编制方法。第三环节:操作练习 教师面向个体巡导。第四环节:展示评价 1、介绍自己的作品名称和用途。2、介绍自己最用心制作的部位。(特点)3、介绍自己的最得意的创意。4、我对哪一件作品有话要说。(同学评价)5、需要对作品作如何的改进。6、
3、我选择某件作品的理由。教师引导学生展开自评和互评。也可以设计一个模拟的商业环境,让学生参与商品交换游戏,体悟其作品的价值。3 2、多姿的叶片 教学目标:1、了解几种叶片编织中使用的针法及其组合的方式,能选择期中一种进行编织。2、能用学到的编织技术,设计编织出不同的叶片,提高识图能力及动手能力,发展设计能力。教学过程:1、新课引入:通过自然界中叶片的形态的探讨引入新课。2、教学新课:引导学生探究:“看看想想”中的作品,了解在编织过程中分别用到了哪些针法?它们是怎样进行组合的?然后,组织学生进行交流反馈。课本中学生展示了其中的几种:扇形的、心形的,圆形的、掌形的、椭圆形的,但其所用到的基本针法是相
4、同的,锁针、短针、长针,只是组合方式与针数有所变化。3、学学做做:学学做做中为学生提供的是常见的椭圆形叶片的编织方法,如果学生动手能力强,也可尝试编织其它的叶片,4、展示台:将自己编织的叶片在班上展示一下。5、小结:组织学生进行评价,从针法排列的整齐性、纹理的清晰性进行评价。3、美丽的桃花 教材分析:花是各种各样的,美丽多姿的,无论从色彩方面、形状方面还是花瓣的个数方面来看,都各具特色。本课是以桃花为范例,给学生提供一个样本,让他们用学到的知识进行编织,学学做做中介绍一个花瓣的编织方法,可以让学生跟着练 4 习,估计难点在完成一个花瓣后如何转入到第二个花瓣的编织上,可以让学生沿着花瓣的边沿编织
5、几个短针,回到圆处,再用同样的方法编织其他花瓣。教学目标:1、能看懂桃花编织的图示符号,读懂文字说明,掌握针法的变化规律,按图样进行编织。2、通过编织活动,进一步了解这一技术与生活的联系,并能进行一些简单的设计活动。教学过程:4、栽培反季蔬菜 教学目标:1、初步了解蔬菜反季栽培的意义。2、初步学会蔬菜反季栽培的操作技能。3、认识到平时餐桌上的菜肴来之不易,不能随意浪费。教学重点和难点:5 重点:是蔬菜反季栽培的一般方法和步骤。难点:是苋菜播种操作。教学过程:5、搭建简易塑料小拱棚 教学目标:1、初步了解塑料棚对农作物栽培所起的保温、保湿作用。2、初步掌握搭建简易塑料小拱棚的一般步骤和方法。3、
6、培养不怕困难、吃苦耐劳的精神。教学过程:栽培外,还可以更换遮荫网,用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等。6 6、漂亮的宫灯 目的要求:1、了解情况蜂窝结构造型的方法,会根据孔的大小来计算所需纸张的数量。2、模仿用粘糊、切割、组装等方法制作一个蜂窝宫灯,培养丰富的想象力和立体造型能力。3、培养认真细致,重视质量、爱护公物、注意安全等劳动品质和良好的习惯。指导学生以合作方式完成制作,并让学生认识到团队合作的重要性。重点:模仿并学习蜂窝宫灯的制作方法。难点:糊纸的质量,不同要求的蜂窝宫灯需要纸张的计算。器材准备:1、演示用大蜂窝彩花、演示用型板等。2、工具:美工刀、尖嘴钳、剪刀、垫板。3、材料
7、:大红薄纸或多色彩纸、硬纸板、棉线、流苏、细铁丝圆环、双面胶、胶水。最好用固体胶或双面胶带纸。教学过程:一、导入新课:1、复习:出示学生作品“宫灯”,讲解经过折、剪、卷、粘连等步骤成品。2、引出新课:出示教具“蜂窝彩花”。二、操作步骤:1、构思外形,确定大小:以半径 3.5cm 的宫灯为例。2、算出纸张数:半径 3.5 cm、则周长为 3.5222.8m 设孔大为 0.6 cm,则 22.00.636.6,约 37 余孔,共需 74 张纸。3、做型板:画 4.58.5 长方形。内画 0.6 cm 的格子,15 格(16 条线),刻去阴影部分。在单数空格前做上记号。4、粘贴 74 张纸:置型板于
8、纸张上,对准上边和左边,在单数空格内涂胶水,去型板、贴上第二张纸,再放型板,在双数空格内涂胶水,依次重复进行。注意:胶水不可太多,不要用生物压纸张,用固体胶,双面胶带纸较好。5、按 p24 图剪好两块硬纸片。要整齐光滑。6、切边:胶水干后,画宫灯轮廓线,用美工刀逐层逐段切割。7 7、取 4 cm 长的 22 号细铁丝 2 根,用尖嘴钳弯成小圆圈。8、把流苏的吊挂线粘在宫灯的转轴上,用纸糊住。9、把铁丝小圆圈穿在宫灯的上下两侧,再粘纸板加固。三、注意事项:1、用型板涂胶水时,一张涂单数空格,一张涂双数空格,不能错。2、涂胶、糊纸必须对齐两条边,否则不整齐。3、外面必须用纸包糊,否则要散开。4、切
9、割时,注意安全和爱护公物。四、操作实践:用蜂窝彩花的制作方法,可以做宫灯,也可以参照课本内容制作其他作品。还可以自己设计别的花样。制作中要注重作品的质量和花样的创新。思考:此法还可用于什么地方?此法还有何种作用?蜂窝彩花的制作方法和其他彩花制作方法的结合应用。五、现场评比、小结:为激励学生学习兴趣,将已完成的作品,拿到讲台上,老师与学生共同进行评比,对优秀的小组给予奖励。布置作业:二至四人一组,制作一个蜂窝彩花。也可以按书上图案为例,制作天鹅、蝴蝶、孔雀、花生等。也可参照 p24 用其他材料制作宫灯。做一做:制作一只蜂窝宫灯。想一想:蜂窝宫灯的制作关键是什么?评价与交流:把造型别致的作品集中起
10、来,组织一次作品交流展示和评奖活动。和同学进行互相评价、互相欣赏,并指出具体优缺点。8 7、淘气的小瓷龟 课题 淘气的小瓷龟 课 时 1 学习 目标 知识与技能 A 认识“小瓷龟”;熟练掌握“小瓷龟”的制作方法 B 认识“小瓷龟”;基本掌握“小瓷龟”的制作方法 C 认识“小瓷龟”;了解“小瓷龟”的制作方法 过程与方法 学会制作“小瓷龟”的基本方法 情感态度与价值观 培养学生热爱小动物,保护小动物的品质 教学重点 学会制作“小瓷龟”的基本方法 教学难点 用线勾勒出小瓷龟的基本形状 教学准备 金葱丝袜(绿),黑网袜,18 号铁丝,棉花,小珠子,示范品 目标要求 1、进一步复习套丝网的基本工艺方法;
11、2、学会制作小瓷龟,并能注意表现其特征 教 学 过 程 教 师 活 动 学 生 活 动 备 注 一、出示示范品 1、提问:同学们,这是什么动物啊?(小瓷龟)2、观察讨论:你听过哪些关于这种小动物的故事啊?(龟兔赛跑等)3、继续分组讨论,小瓷龟制作需要哪些材料和工具。4、进一步说说小瓷龟的制作方法 二、教师示范制作 1、取 18#铁丝绕成直径 4 厘米的圈,两头留 5 厘米 2、将头弯曲,折成头形 3、套金葱丝袜,装入棉花,并用弹力线绑出头形 4、身体也装满棉花,在身体底部用线捆绑,封口 5、再套入一层黑色网袜底部封口 6、缝上双眼,并用针将之挑出四肢及尾巴 A 能说出“龟兔赛跑”这个故事 B
12、在教师引导下说出龟兔赛跑的故事 C 了解龟兔赛跑 A 能说出制作的基本过程 B 在教师引导下说出制作的基本过程 C 了解制作的基本过程 学会安静地观看教师示范 9 8、制作长城模型 一、教学目的 1、学会手工制作万里长城浮雕图,知道分步制作浮雕图的一般方法。2、培养学生动手动脑能力,渗透爱国主义教育。二、教学重点难点 正确制作各部件是重点,组合粘台贴是难点。三、课时安排 1 课时。四、课前准备 小刀、剪刀、胶水 五、教学过程(一)谈话引入,激发兴趣 同学们,万里长城是我们伟大祖国的标志之一,它气势磅礴,雄伟壮观,全长约 6300 千米,如同一条巨龙,横卧在祖国的北方。它是我国古代劳动人民勤劳智
13、慧的结晶。今天,我们就来亲手制作万里长城的浮雕画。(二)讲解方法,操作演示 操作过程:12、剪下各部件,按图形线划痕。3、折山线,增加立体感。4、把长城插入底板。5、小心地将烽火台嵌入画面,粘贴。6、贴上树叶角花。7、雄伟的万里长城展现在眼前。(三)动手实践,巡视指导 在学生制作过程中,教师注意指导学生正确组合粘贴各部件,特别是烽火台和树叶角花,要有立体感。(四)培养创新,课后实践 启发学生课后自己来设计、制作其他建筑浮雕画。10 9、蛋炒饭(一)教学目标:1、学生知道蛋炒饭的配料和操作方法。2、学生会自己设计一份炒饭,并能在营养、卫生和烹饪工艺等方面进行说明。3、学生在家长、老师的指导下,能
14、自己进行蛋炒饭的制作。培养自我服务的劳动习惯。4、在品尝自己劳动成果中,享受制作食物的乐趣。(二)教学重点:教学重点是掌握炒蛋炒饭的技能。难点是要米饭炒得松软,防止粘结成团。(三)教学准备:炉子、锅子和炊具若干套;米饭、鸡蛋、食油、食盐和味精等。(四)教学过程:一、创设问题情景:当你放学回家,发现妈妈留言,让你自己解决吃饭问题。你会怎么做?今天我们要学习一个新的烹饪本领,做蛋炒饭。如果你学会了,不但能自己解决“肚子”问题,还能让父母尝尝你手艺。二、实践操作指导:1、示范操作:怎样才能做出一份“色、香、味”俱全的蛋炒饭呢?(请同学们看书,或看课件展示。有条件的可以老师当场示范)让学生看清操作步骤
15、,了解注意事项。A、下锅炒制前先把配料准备好。B、米饭最好略干而松散。C、要注意安全。2、了解工艺:看了刚才的演示,你觉得制作“蛋炒饭”时要注意什么?炒饭时要另起油锅,油量适当多放些。油不足,饭要炒焦的 11 蛋炒饭不能炒得过长,不然蛋会很老,不好吃。学生交流讨论“蛋炒饭”的制作工艺:先把鸡蛋打散,然后加盐打匀。将油倒入热锅,并稍微摇晃一下,以润锅。关火后,倒入蛋液。将米饭置于蛋液上,利用锅铲略压。重新开火,拌炒至米饭颗粒分散且有香味。淋入少许油后拌炒,使米饭光亮。最后放一些葱末、盐、味精,使炒饭色泽更丰富 你知道“蛋炒饭”还有其他做法吗?(先炒蛋,装盘;再炒饭;最后加入蛋,混合炒)3、学生分
16、组实践 有条件的学校,学生现场操作、品尝点评。三、总结延伸:“蛋炒饭”是将主食与付食合起来制作的一种食物。可以节约蒸饭时间,又有营养,而且味道也很好。有条件的话放些蔬菜、豆类,那就更好了。同学们回家可以做一份让父母尝尝。用同样方法,我们还可以炒年糕、面条、米线等。同学们想一想:如何做肉丝炒年糕及肉丝炒面?10、银芽肉丝(一)教学目标:1、学生通过“银芽肉丝”的学习,初步了解炒制菜一般的制作方法。2、学生通过炒制菜的制作,对使用的炊具,切肉丝方法、技能有进一步的了解和熟悉。3、学生通过“银芽肉丝”的学习,了解炒制菜的特点。会自己选择食物进行炒制菜的设计与搭配。并能在色、香、味及营养、经济方面说出
17、理由。4、学生能在家长、老师的指导下,安全地操作,获得劳动的体验,享受生活的情趣。12(二)教学重点:1、如何切肉丝是切的技能上的重点。一块精肉如何切制粗细、长短、均匀是需要在实践中进行训练的。2、在烧制中如何把握火候,掌握炒的时间也是炒制菜的难点。肉丝用淀粉勾芡后放入油锅后,翻动到肉丝变白即可起锅。豆芽入油锅翻动,使豆芽茎变软后,迅速将肉丝加入,略拌炒放入 B 料就可起锅。(三)教学过程:一、创设购物情景:1、在烹饪教室里准备好一个模拟小菜场,里面有肉丝和其他配料,标好了价钱。2、请同学们说说不同的菜的用途和营养 二、学生体验购物:1、学生小组讨论:做一个什么菜?(这个菜有什么特点?)需要哪
18、些材料?准备花多少钱?(此环节渗透食物的合理搭配,与书上不完全一样,菜肴在原材料上有所创新)2、学生进行买菜体验(买的时候当然最好是既经济又合理,因为每小组的资金有限,这也是培养学生的一种经济观念。)三、指导实践操作:1、老师演示如何正确切肉丝 2、课件展示不同的炒菜方法(此环节,老师提供操作方法)3、学生小组讨论:准备选择哪种方法进行炒制?(在炒的过程中,到底是红烧、白烧、生炒或是其他的烧法,都由学生自己定,教师不加限制)4、学生分组实践 四、成果品尝评价:1、先评:“色、香、形”(看看菜的搭配是否经济合理,切的形状是否可取,大家各抒己见,可以说 13 优点,也可以说缺点。)2、再评“味”(
19、每组派一名同学尝一尝到底哪组的手艺最高)3、老师综合评价(教师评的时候并不去否定哪组,只是针对每组的不同情况,提出一点建设性的意见,让学生在实际生活中再去实践。)11、微波炉的使用 、教学目标:通过解读使用说明书,并结合实践,探索出使用微波炉科学的方法。引导学生进行有关“微波炉”相关知识小课题的研究。通过实践,培养学生的创新精神。、小知识:正确使用微波炉的小窍门:解冻食品:做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事,而微波炉却是你最好的解冻帮手。它比由表及里地一般化冻快多了,微波射线可以在食物的内外部同时加热。有经验的主妇提醒道:要注意的是解冻的食品直径不要超过 5 厘米,块太大微波的射线便不
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