八年级地理下册9.1自然特征与农业(二高寒牧区和河谷农业区)教案(新版)新人教版_202003021435116.pdf
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1、 1 二 高寒牧区和河谷农业区【教学目标】1.结合图文资料,举例说明青藏地区的高原环境特点对当地农牧业生产和生活的影响,并分析其原因。2.结合图文资料,说出青藏地区的主要畜种、种植业区的分布及当地居民的生活习俗。【教学重点】青藏地区农牧业分布规律及主要农作物和优良畜种。【教学难点】青藏地区高原环境特点及对生产、生活的影响。【教学方法】读图观察法,探究讨论法、讲授法等。【教具准备】多媒体课件,青藏地区农牧业的分布图等。【教学过程】【情境导入】方式一:谚语赏析:“酥油糌粑青稞酒,绵羊牦牛河曲马”你知道这是对我国哪一地区生活、生产的真实写照吗?分析青藏地区的生活、生产特色导入新课。方式二:舌尖上的美
2、食藏族血肠和奶渣包子:藏族地区的羊血通常不单独食用,而是灌入小肠内煮熟吃。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后与羊血一起灌入肠内,用线系成小段(制作方法与制作香肠一样),然后将灌好的血肠放进汤中煮,煮到血肠浮起来,肠成白色,大约八成熟时起锅,装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮,口感清香软嫩。2 奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,奶渣是什么呢?奶渣是提炼酥油剩下的物质,经烧制和水分蒸发后制成的奶渣。新鲜的奶渣外表雪白,吃起来酸酸的,用来做包子馅,奶渣包子由此而来。一方水土养育一方人,分析青藏地区的饮食习惯与农业生产导入新课。【讲授新课】高寒牧区和河谷农业区 1.高寒牧区 师:阅读“青藏地区农牧业的分
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