幼儿园学校食品安全专项整治整改总结汇报35815.pdf
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1、 幼儿园食品安全专项整治总结汇报 我园认真学习并贯彻实施 xx 县关于食品安全重点工作安排的通知 ,确保我园食品安全专项整治到位,现将我园整改情况汇报如下:一、整改目标 通过深化幼儿园营养餐及幼儿园食堂食品安全整治,进一步增强幼儿园营养餐及食堂食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使幼儿园营养餐及幼儿园食堂食品安全保障水平得到显著提高。二、整改措施 (一)我园认真召开食品安全专项整治会议,部署秋季幼儿园营养餐及幼儿园食品安全专项整治工作,深入学习有关幼儿园食堂食品安全的法规、法规、规章、规范性文件。成立了以校长为组长的专项整治小组,明
2、确幼儿园园长为第一责任人的食堂食品安全责任制,推动我园食堂食品安全管理制度的进一步落实。充分利用黑板报、宣传窗、校园广播、讲座、食堂餐厅等一系列宣传阵地和宣传途径大力宣传食品安全、合理饮食、科学饮食、文明饮食等饮食文化知识,提高广大师生、家长的食品安全意识 .2 和自我防范能力,努力营造人人关心食品安全状况、人人参与食品安全监督的良好社会氛围(二)督促我园全面开展营养餐及食堂食品安全自查工作。及时发现和消除食品安全隐患。(三)1、开展我园食堂食品安全监督检查。签订食品安全责任书,将责任层层分解落实到岗位、到个人;2、检查我园食堂餐饮服务许可证没有过期;3、我园食堂环境清洁并保持良好,具有消除老
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