客房主管工作总结2022八篇.docx
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1、客房主管工作总结2022八篇 工作总结一般包含状况回顾、阅历体会、今后准备三个部分,不同行业与职位,工作总结略有不同,那么客房主管工作总结有哪些?下面是我为大家整理的客房主管工作总结2022八篇,接下来我们一起来看看吧! 点击获得更多“工作总结” 酒店客房部工作总结 酒店年终总结报告 给酒店客房员工的表扬信 酒店客房经理辞职报告 客房主管工作总结2022(一) 20_年是我们_大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成果,阅历与不足,这样我们才能扬长避
2、短,开拓进取,在20_年里取得更大的进步。现将20_年的主要工作总结如下: 严查卫生质量,确保出售优质客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。 客人入住我们酒店以后,干脆感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满足的结果就是不再光顾。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们须要改进,安排卫生必需按部就班完成。 同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己
3、保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创建一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长期不懈的长抓不放。 服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高, 客房主管工作总结2022(二) 面对激烈的市场竞争 , 作为酒店客房主管 , 首先要作好的就是我们自己的工作 , 努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和安排。 一、
4、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好安排性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的刚好性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的阅历,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾看法,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高特性化、特色化服务,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣扬作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参与,让员工多沟通,做到换位思索,以确保部
5、门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。 六、布草报废率渐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教化和操作技能培训,削减报废率,将可重复修改运用的布草刚好联系洗涤公司或相关单位进行修改运用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议
6、于三月份起先追购酒店所需备用布草,以避开布草短缺,不能刚好出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查,刚好进行相应整改,主动征求来宾看法,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、接着征求来宾看法、员工看法、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面阅读找寻到精确的信息。 十、对于员工的管理多采纳刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能竞赛,培育部门的骨
7、干力气,提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,安排性定期支配专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作阅历,以确保部门思想统一,劲往一处使。 十三、制定周期性、安排性物品选购制度,杜绝物品管理中的奢侈和积压现象,确保选购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的奢侈,协作酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。 十四、不断充溢自己,提高自身综合实力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质
8、量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的簇新、亮丽、完好,提高房间的美观度。 十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,很多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避开突发事务当中的事故出现。 20_年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要 们去面对,
9、去迎接挑战。在此,本人会切实根据酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。 客房主管工作总结2022(三) 在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务的阅历。 有许多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需醒悟地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面: 一、收洗客衣方面 这方面的事情一再的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不刚好,送衣送错房号,未向客人说明相关事项
10、,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的地方。 二、对客服务刚好性方面 我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到服务指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上打算的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。 三、交接方面简单出错 往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。 四、员工的业务学问和实力有待提高 员工对相关业务学问特殊应知应会的内容驾驭不好。对外宾的服务实力较差,从接待最
11、近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的特性化服务,优质化服务我们要走的路依旧很长,还须要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 五、规范中班工作流程和加大检查力度 我先后制定了中班公区安排卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝平安事务的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和奢侈。 六、做好员工培训和沟通工作 员工是对客服务和工作的主体,员工的工作实力和敬业程度干脆
12、确定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,刚好了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的志向。 总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20_年能做的更好! 客房主管工作总结2022(四) 惊慌与劳碌的20_即将过去,回顾这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划
13、。首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。 规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本限制方面:限制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,限制成本费用。 3、设备设施方面:由于设施设备运用时间较长,已显老化,所以要求各岗
14、位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4、培训方面:制定月培训安排,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。 5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作安排分为以下几大点:
15、一、 协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。 二、 大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。 五、 利用休息时间努力学习相关业务学问,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些不足: 1、 房间卫生有待进一步提高 2、 岗位的服务用语有待进一步加强。 3、 服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、 楼层布草管理比较
16、混乱。 5、 楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案: 1、接着加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。 5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源奢侈,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与安排,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,
17、我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20_年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝合力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 客房主管工作总结2022(五) 一、服务质量 部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热忱却做不到主动,能做到耐性却无法做到周到,员工缺少敏捷的服务方式。 客观缘由是这半年尤其是四五月份员工流淌率
18、过高,优秀员工比率过低实习生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有阅历的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水平裹足不前。 主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特别须要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。 二、内部管理 除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严峻警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事务。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,全部的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事务。 因此也对这主要问题进行了更进一步的惩罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理
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