高考化学专题复习——有机教案926.pdf
《高考化学专题复习——有机教案926.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高考化学专题复习——有机教案926.pdf(12页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、高中化学总复习教案有机化学 1 有 机 化 学 本部分知识可分为如下三大块:烃;烃的衍生物;糖类及蛋白质。在“烃”一章中,主要目的是学习一些有机化学中的基本概念,属有机化学启蒙章节,主要包括:有机物烷、烯、炔的及苯性质,同系物,同分异构体及加成、消去反应等。无论从考试中的题目含量上,还是知识本身的灵活变通性上,“烃的衍生物”都是有机化学中的核心,也是我们在学习有机化学中应着重花费功夫的地方。包括“醇”、“酚”、“醛”、“羧酸”、“酯”等几大知识块。在中学阶段,“糖类、蛋白质”知识只能达到初步涉猎的层次,一些基本的概念及知识在本章显得尤为重要。在有机计算及有机推断中经常用到一个强有力的工具不饱和
2、度的应用,这在后面的知识中有所叙述。有机物燃烧前后,掌握压强的变化也是比较重要的能力。有机实验是很有代表性的,根据一些基本原理设计出新的实验也是我们要掌握的内容。一、知识基础 1.甲烷的空间结构为正四面体型结构。HCH 键角为 10928,应将这个规律推广:凡是一个碳原子周围以 4 个单键与其它原子相结合,无论这些原子是否相同,所形成的以该碳原子为顶点的键角均约为 10928,这在判断有机分子中各碳原子是否在同一平面上有着积极的意义。2.烷烃的化学性质:烷烃在常温下比较稳定,不与强酸、强碱、强氧化剂起反应。取代反应:Cl2与甲烷在光照条件下可以发生取代反应,生成 CH3Cl,CH2Cl2,CH
3、Cl3,CCl4及 HCl 的混合物。取代反应是一类范围很广的反应,包括硝化、磺化、酯化及卤代烃或酯类的水解等。氧化:烷烃可以燃烧,生成 CO2及 H2O 高温分解、裂化裂解:CH4 C2H2 C4H10 CH4C3H6 C4H10 C2H6C2H4 3.同系物:结构相似,在分子组成相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。结构相似的理解:同一类物质,且有类似的化学性质。例:OH 与CH2OH 不能互称为同系物。组成上相差“CH2”原子团:组成上相差指的是分子式上是否有 n 个CH2的差别,而不限于分子中是否能真正找出CH2的结构差别来。4乙烯分子为 CH2CH2,6 个原子共平面,键
4、角为 120。将此结构扩展,碳碳双键周高中化学总复习教案有机化学 2 围的六个原子都共平面。5乙烯的实验室制法:C2H5OH CH2CH2H2O 反应中浓 H2SO4与酒精体积之比为 31。反应应迅速升温至 170,因为在 140时发生了如下的副反应:2C2H5OHCH3CH2OCH2CH3H2O 反应加碎瓷片,为防止反应液过热达“爆沸”。浓 H2SO4的作用:催化剂和脱水剂。副作用:使乙醇炭化也使炭颗粒氧化,因则所得的乙烯气体中混有 SO2、CO2、乙醚蒸气及酒精蒸气等杂质。该反应温度计应插在液面之下,因为测的是反应液的温度。6烯烃的化学性质(包括二烯烃的一部分)加成反应 与卤素单质反应,可
5、使溴水褪色 CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br 当有催化剂存在时,也可与 H2O、H2、HCl、HCN 等加成反应 二烯烃的加成反应,分 1,2加成、1,4加成,以及 1,2,3,4加成。CH2CHCHCH2Br2CH2BrCHBrCHCH2 CH2CHCHCH2Br2CH2BrCHCHCH2Br CH2CHCHCH22Br2CH2BrCHBrCHBrCH2Br 氧化反应 燃烧 使 KMnO4/H+褪色 催化氧化 2 CH2CH2O22CH3CHO 有机反应中,氧化反应可以看作是在有机分子上加上氧原子或减掉氢原子,还原反应可看作是在分子内加上氢原子或减掉氧原子。以上可简称为“加氧去氢为氧
6、化;加氢去氧为还原”,这与无机反应中按照化合价升降来判断氧化一还原反应并不矛盾。聚合反应:烯烃的聚合过程又是一个加成反应的过程,因而又称为加成聚合反应,简称加聚反应。烯烃加聚 二烯烃加聚 混合聚合 试举例说明,分别写出丙烯、1,3-丁二烯,以及它们混聚的化学方程式。7乙炔:HCCH,线形分子,键角为 180,凡是叁键周围的 4 个原子都在一条直线上。8.乙炔的化学性质 高中化学总复习教案有机化学 3 氧化反应 燃烧:火焰明亮,产生浓烟,产物为水及二氧化碳。由于“CC”的存在,乙炔可被酸性 KMnO4溶液氧化并使其褪色 加成反应 炔烃的加成反应是由于“CC”的不饱和性引起的,其加成可以控制条件使
7、其仅停留在加 1mol 的反应物,当然也可以使叁键与 2mol 反应物发生加成反应.加 X2(其中可以使溴水褪色)CHCHBr2CHBrCHBr CHCH2Br2CHBr2CHBr2 加 HCl CHCHHClCH2CHCl 加 H2 加 H2O CHCHH2O CH3CHO 9苯:C6H6,有两种写结构简式的方法:,及凯库勒式,从科学性的角度上看,前者的表述更加合理,因为苯分子是平面正六边形结构,各碳碳键完全平均化,分子中无单纯的碳碳单键及碳碳双键,凯库勒式也有一定的积极意义,如:在数每个碳原子上有几个氢原子,推算分子中不饱和度时,优越性自然显露无疑。因而,两种表达方式是通用的,。对于苯分子
8、中的 12 个原子同在一平面上,我们可以扩展:与苯环直接相邻的第一原子与苯环共处同一平面。10芳香烃的化学性质:“易取代,难加成”取代反应:包括卤代、硝化及磺化反应 卤代 Br2BrHBr 注意:a 苯只与液溴反应,不能与溴水反应。生成的 HBr 遇水蒸气会形成白雾。c 最终生成的溴苯呈褐色,是因为其中溶解了未反应的溴。提纯的方法是加入足量 NaOH 溶液,静置后分液。硝化 HONO2(浓)NO2H2O 注意:a 在试管中先加入 HNO3,再将 H2SO4沿管壁缓缓注入浓 HNO3中,振荡混匀,冷却至 5060之下,再滴入苯。水溶温度应低于 60,若温度过高,可导致苯挥发,HNO3分解,及生成
9、苯磺酸等副反应发生。c 生成的硝基苯中因为溶有 HNO3及浓 H2SO4等而显黄色,为提纯硝基苯,可用 NaOH 溶液及蒸溜水在分液漏斗中洗涤混合物。d 纯净的硝基苯无色有苦杏仁味的油状液体。由于侧链对苯环的影响,使CH3的取代反应比更容易进行。CH33 HONO2(浓)3H2O 磺化 HOSO3H(浓)SO3HH2O 高中化学总复习教案有机化学 4 加成反应 3H2 氧化反应 I 燃烧:生成 CO2及 H2O,由于碳氢比过高,因而碳颗粒不完全燃烧,产生浓烟。II 苯不使酸性 KMnO4溶液褪色。III由于苯环对侧链的影响,苯的同系物如甲苯、乙苯等能被 KMnO4/H+氧化而使其褪色。11沸点
10、顺序:烷烃分子的沸点首先取决于含碳原子数目的多少,含碳原子数目越多、沸点越高;在含碳原子数目相同时,沸点高低取决于分子中支链的多少:支链越多,沸点越低,如沸点:正戊烷异戊烷新戊烷,其中新戊烷是在常温下为气态的五碳烷烃(沸点 9.5)。苯的同系物的沸点取决于取代基的集中程度:取代基越相互靠近,其沸点越高;反之则沸点越低。如沸点顺序:邻二甲苯间二甲苯对二甲苯,为了帮助理解,这个沸点顺序可从分子极性的角度解释(即分子中正负电荷中心的不对称程度)。当然,以上所述为分子的沸点顺序,溶点顺序可能有所不同。12石油分馏属于物理变化。把煤隔绝空气加强热使它分解的过程,叫煤的干馏,属于化学变化。13乙醇的化学性
11、质 与金属反应产生 H2 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2(置换,取代)消去反应 C2H5OH CH2CH2H2O 醇发生消去反应的条件:与OH 碳相邻的碳原子上有氢原子存在(H 的存在),如(CH3)3CCH2OH 不可能发生消去反应。与无机酸反应 1C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O(取代)其中 HBr 可用浓 H2SO4及 NaBr 代替,可能有产生 Br2的副反应发生 IIC2H5OH+HONO2C2H5ONO2+H2O(酯化、取代)区分硝基化合物与硝酸酯的方法:若硝基中 N 原子直接与碳原子相连,则该化合物为硝基化合物,如 C2H5NO2(硝基乙烷);若硝基
12、中的 N 原子通过氧原子而与碳原子相连接,则该化合物称为酯,如 C2H5ONO2(硝酸乙酯)与有机酸的反应:CH3COOH+HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O(酯化、取代)I 酯化反应规律:“酸脱羟基醇脱氢”,包括有机酸和无机含氧酸与醇的反应。II 吸收酯的试剂为饱和的 Na2CO3溶液,也是分离 CH3COOH 及 CH3COOC2H5所用的试高中化学总复习教案有机化学 5 液。其可以充分吸收 CH3COOH,使酯香味得以显出;可以有效降低酯的溶解度,使分离更彻底。氧化反应:.燃烧 2C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O .催化氧化 2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O
13、 或:C2H5OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O 催化氧化对醇的结构的要求:与 OH 直接相边的碳原子上必须有 H 原子,有 2 个或 3 个氢原子被氧化成醛,只有 1 个氢原子被氧化成酮。如:CH3OHHCHO CH3CHOHCH3CH3COCH3而(CH3)3COH 不能被氧化。14酚:羟基与苯环直接相连的化合物叫酚,羟基连在苯环上的侧链碳原子的化合物叫芳香醇。如:OH(苯酚);CH2OH(苯甲醇);OH(环已醇)15酚的化学性质(1)弱酸性:弱于碳酸,称石炭酸,不使酸碱指标剂变红。其电离能力介于 H2CO3的第一及第二级电离之间。2OH+2Na2ONa+H2 OH+NaOHONa+
14、H2O ONa+CO2+H2OOH+NaHCO3 OH+Na2CO3ONa+NaHCO3(2)取代反应:定量地检验苯酚含量的多少 OH+3Br2+3HBr(3)氧化反应:苯酚易被氧化,露置在空气中会因少量氧化而显粉红色。(4)显色反应:苯酚与 FeCl3溶液作用显示紫色。6C6H5OH+Fe3+Fe(C6H5O)63+6H+,16醛类的化学性质(1)还原反应:与 H2的加成反应 CH3CHO+H2 C2H5OH(2)氧化反应:燃烧。使酸性 KMnO4溶液褪色。银镜反应:Ag+NH3H2O=AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2+OH+2H2O CH3CHO+2Ag(NH3
15、)2+2OH CH3COO+NH4+2Ag+3NH3+H2O 高中化学总复习教案有机化学 6 注意:i 银镜反应的银氨溶液要求现用现配,且配制时不充允许 NH3H2O 过量,即先取AgNO3溶液后滴加稀氨水,使生成的 AgOH 刚好完全溶解为止,否则将产生易爆炸的物质。ii乙醛与氢氧化银氨溶液反应时,1mol 乙醛可以还原出 2molAg 来,而甲醛的反应则可以置换出 4molAg,因为第一步生成的甲酸中仍然有醛基存在而进一步发生反应。与新制的 Cu(OH)2反应 CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O 注意:Cu(OH)2悬浊液为新制,且 NaOH 为过量。、反应
16、可作为实验室检验醛基的方法。17乙醛的制备方法:乙炔水化法:CHCHH2O CH3CHO 乙烯氧化法:2 CH2CH2O22CH3CHO 乙醇的催化氧化:2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O 18乙酸的制取:通过上述方法制得乙醛,然后:2CH3CHO+O2 2CH3COOH 丁烷直接氧化法:2CH3CH2CH2CH3+5O2 4CH3COOH+2H2O 19常见酯的生成方法取代反应。基本的方法:酯化反应 甲酸和甲醇酯化:HCOOH+CH3OH HCOOCH3+H2O 硝酸和乙醇酯化:HONO2+C2H5OHC2H5ONO2+2H2O 生成环酯:乙二酸和乙二醇酯化生成乙二酸乙二酯 二分
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 高考 化学 专题 复习 有机 教案 926
限制150内