六年级下册语文试题-第一单元课外阅读专项测试卷(5篇)(含答案)人教统编版33514.pdf
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1、六年级下册第一单元课外阅读专项测试卷 时间:60 分钟 满分:100 分 得分:_ (一)除夕夜的年夜饭、守岁酒(节选)除夕的年夜饭,既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有迎接新年、祈望将来的特殊意义,当全家老少合欢团聚,共进年夜饭的时候,其乐融融,洋洋得意,自不必细说。在上海的风俗中,年夜饭这顿丰实,同样很隆重。年夜饭的菜,上海人很讲究好名堂。一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。果类中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗语说:“除夕吃红柑,一年四季保平安。”还要吃些芋头,即芋艿,上海人有谚语说是:“除夕吃芋头,一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因为
2、豌豆又名安乐菜,和长生果之类同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传说如果淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会遭到雨淋的,这当然是无稽之谈了。在年夜饭之后,饭菜虽撤去,但守岁酒和果品之类却是一直要吃到第二年的。关于守岁酒,唐人诗中有首守岁,表达了一年伊始的辞旧迎新之情:“岁阴穷暮纪,献节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。”按旧俗,在除夕子夜时分,上海人各家要“接灶君”。“接灶君”就是把灶神从天上接回家来。届时,家里男主人换衣服,上供物,焚香燃烛于灶前。“接灶君”完毕,家中主人亲自关上大门,门上贴有“封门大吉”的红纸。这时实际
3、上已是年夜结束了。待到拂晓鸡鸣时,换贴“开门大吉”红纸,家家赶紧燃起爆竹,“砰啪!”“噼里啪啦,噼里啪啦”响声此起彼伏,连续不断,宣告新的一年开始了!1.联系上下文理解加点词语的意思。无稽之谈:_ 2.选文先后介绍了上海人家的年夜习俗,包括 、等。其中,对 的介绍最详细,列举了 、等,还引用了两句俗谚。民间俗谚生动形象,请写出两条 _3.关于“守岁酒”,文中引用了唐诗守岁。有关新年(或其他节日)的诗词,我也积累了一些。比如 中写道:_4.通过比较本文和老舍笔下的北京的春节,可知以下选项中描述“上海的除夕夜”的是(),描述“北京的除夕夜”的是(),两篇文章的相同点是()。(多选)A.年夜饭除了丰
4、富,还体现地方特色 B.饭菜名堂多,求吉利 C.人人穿新衣,门外贴对联,屋里贴年画 D.家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝 E.接灶君,关大门,贴“封门大吉”F.换贴“开门大吉”,燃放爆竹 G.营造了温馨美好的氛围,情趣盎然 H.详略得当,中心突出 I.按时间顺序,用说明的表达方式写过春节的习俗(二)烧饼葛(节选)每天凌晨四点半,小葛照例起床忙碌,烧水、和面、醒面;剁馅,搅馅上劲;五点四十分,面醒透,开始一遍遍折叠面坯,刷油;之后才是揪坯子包馅,擀薄面饼,撒芝麻;五点五十五分,第一炉饼入炉;五点五十八分,给要上学去的孙子买烧饼的老人家已经在排队,心急火燎地抻着脖子看,第一炉饼是否能轮上自己。小葛是搞
5、限购的,七点前的高峰时段,每人限买六个。他很牛,别看满头面粉就像在他的头发上来了一场雾凇,冬天,零下五六摄氏度的天,夹袄也不能有袖子(不然,伸胳膊到炉内贴饼不利落),冻得通红又烤得通红的两条光胳膊上,戴一副花护袖,样子滑稽。但他就有通身的本事,让白领们也寻香而来,先把车停在老远的停车场,穿小巷、过窄桥,再穿小巷,到他这里来,老老实实排长队。小葛有啥本事?原来,如今打烧饼的人技艺下降,有馅料的烧饼几乎全赖电烤箱烤制。小葛的烧饼,敢包着鼓鼓的馅料下火炉,钳上来不掉酥皮不破相,真是本事;会吃烧饼的人,好的就是烧饼咬开的第一口,扑鼻的烟火气。按小葛的话说,电是死的,炉火是活的,电烤箱烤出来的烧饼,就像
6、“做题做呆了的傻小子”,单是熟了,一点香气和趣味也无。炉火燎出来的烧饼,香气是立体的,这一面和那一面、外壳和内芯的香气完全不一样;火候恰到好处时,烧饼壳上的白芝麻都被燎成金黄色;做馅料的野葱和萝卜丝,辛辣劲全无。骨子里的甘香绵柔,一层层发散出来。小葛凡事爱琢磨,这跟他的经历有关。在小葛的老家,男孩子若是子承父业要做烧饼的话,一般从十八岁就开始练习各道工序了。小葛心高,高中毕业后,在外面换过四五份工作,保安、仓库保管员、安检员、流水线上的操作工,都干过,这一耽误就是十年。母亲一直担心家传的好技艺会断了档,父亲却说,你由他去,心里不甘愿,打出来的烧饼没人吃。果然,到二十九岁,小葛带着老婆孩子回了家
7、,恳求跟父亲学做烧饼。父亲说,好哇,老规矩,先揉半年面。把面揉活了,我再教你第二步。(1)解释词语。照例:_心急火燎:_(2)选文写了哪几件事?哪些是详写?哪些是略写?_(3)用横线画出第自然段的中心句。(4)第自然段画线的句子的作用是()A.点题。B.过渡句,承上启下。(5)有人认为小葛很傻,像他这样做烧饼不仅辛苦,而且数量有限,远不及电动揉面,电烤箱烤制的烧饼的经济效益高。你同意这种看法吗?谈谈你的看法。_(三)百家饭 我小时候很顽皮,人家爱叫我“小猴”。有一次爬树,快爬到高高的树顶了,脚下一闪,幸亏后背的衣服挂在枯枝上,才没掉下来。大人们见我倒挂在半空中,吓得赶紧到树下用手接我。而我偏不
8、往下掉,于是几个大人上树把我救了下来。大人们吓得脸都变色了,我却一点儿事也没有,回到地上,照样又去玩儿了。有一次,我跟小伙伴们追着玩儿。许多孩子在我后面穷追不舍,我没命地狂奔,一不小心冲进了一个未加盖的粪坑。幸好这粪坑刚清理不久,我才幸免于难,但下半身已是臭气熏天了。我妈妈用一块肥皂整整给我洗了八次才罢手。按农家的说法,孩子掉到粪池里得消除晦气,办法是吃“百家饭”。几十名孩子被大人们发动起来,分头到村子里挨家挨户地乞讨煮百家饭的粮食。乡亲们知道是讨百家 饭,不管家境如何,多少都要给一点儿,什么白米、红米、赤豆、绿豆、精米、香豆反正只要是粮食,什么都行。乞讨的人家越多越好,其数不限于一百家,不到
9、一百家或超出一百家都没关系。孩子们去乞讨,大人们便动手在我家门口的空地上搭起了一个露天的大锅台。这锅台很简单,三块大石头中间搁口大锅。等孩子们全回来了,把所有乞讨来的粮食淘洗干净,放在大锅里,切上肉丁、火腿丝,还放上盐。配料讲究,目的是要让大家把饭全吃光。孩子们像过节一样高兴,早就拿着碗筷,猴急地等在锅旁了。不时地从饭锅里透出一阵阵扑鼻的香味。好不容易才盼到饭熟,大锅盖一开,那真叫好看,绿豆是绿莹莹的,赤豆是赤红色的,白米是白白胖胖的,红米是红彤彤的因为有肉丁、火腿丝,饭是油光光、香喷喷的,引得人直流口水。来吃百 家饭的人是越多越好,一律围着锅台站在露天里。人人都放 开肚皮吃,直到吃得锅底朝天
10、为止。孩子们不等锅底朝天,小肚皮早吃得滚圆滚圆,裤带一松再松,裤腰滑到了大腿根。奶奶和妈妈见吃光了饭,脸上绽放出喜悦的红光,大概是庆幸我消灾消难了。尽管我只遇到一次吃百家饭,留给我的记忆却相当深刻。我估计,百家饭不容易吃到,是因为掉进粪坑的人毕竟太少了。1.百家饭是用从“百家”乞讨来的粮食做成的,按农家的说法,吃百家饭是为了()A.当地节日的习俗 B.祈愿丰收 C.祝福平安 D.消除晦气 2.文章开头写“我”小时候调皮的事,主要作用是()A.体现孩子的童真童趣、开心顽皮 B.为后文作铺垫,引出所写的话题 C.总领全文 D.无关紧要,可删去 3.文中画“”的句子从哪些方面描写了煮熟后的百家饭的诱
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