我的拿手好戏炒菜作文10篇精选.docx

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1、我的拿手好戏炒菜作文10篇精选 生活中每一个人都有自己最拿手或最擅长的几件事。同学们，你们有拿手好戏吗？下面就是我整理的我的拿手好戏炒菜作文10篇精选，希望大家喜爱。 我的拿手好戏炒菜作文1 俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人肯定都有自己的拿手好戏比如我。我的拿手好戏是炒菜。 菜的种类有许多，而我，会做红烧鱼。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢! 做鱼，其实很简洁。只须要三个方法即可学会多看、多问、多试。运用这三个方法，不到一个月，保准你也肯定能学会这道“大菜”。 现在的你肯定很蠢蠢欲动了吧?别急，下面的才是重点。 还记得那个中午，我在厨房为做鱼而打算着。配料到不须要太多的打算，只

2、须要打算一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可或许是我太激烈了，竞手上一不当心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，接着做鱼。 没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的打算炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”，我定睛一看，忽然傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了!这时，来我家做客的表妹也发觉了。忽然，家里炸开了锅，好尴尬啊! 我的拿手好戏炒菜作文2 每个人都有自己的拿手好戏，如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。 记得那是一个秋高气爽的下午，我觉得自己

3、大长了，想学做饭，但又不知道做什么饭，既又好吃，又简洁。我想来想去，百思不得奇解，妈妈说：不然做西红柿外蛋吧!又好吃，又简洁。"我也坚决说了：好! 我到了厨房，从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋，炒菜前，先把西红柿洗一下，再把它再切成小块。然后起先磕鸡蛋。磕完鸡蛋，用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上，锅里倒了些油，妈妈说：冒烟了，把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了，然后，把它盛出来，炒西红柿炒出一些汁后，妈妈让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了，炒菜时，心思被精彩的电视节目吸引了。一不当心多放了盐，妈妈狠狠的指责了我一顿，从那以后，我炒菜再无三心二意这四个字。 后来只要有时间就会去做西红柿炒

4、鸡蛋，所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋，无论是外帽还是味道都是不分上下的。 前几天家里来了亲人，爸爸出差了，妈妈一个人忙不过来，我就帮妈妈做了一道，西红柿炒鸡蛋。我娴熟的磕完鸡蛋，并且快速切好西红柿。下锅炒菜，最终炒好放一点香菜当作点缀。 这就是我的拿手好戏，它不光让我改掉了做事的三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，还让我为我炒的菜感到骄傲。 因胜利而充溢成就感，并且我还从中明白了，坚持做好一件事情是一件如此华蜜的事情。 我的拿手好戏炒菜作文3 人生中有很多你会的，也有很多你不会的。不会的要向别人虚心请教。今日我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜干煸头菜。 到了中午，我从冰箱里拿出头菜放在

5、菜板上，拿着刀就要往下剁。妈妈挡住我说：“这头菜你不洗洗再切?”我捧着头菜，用水清洗了一下，再把头菜放在了菜板上。妈妈先指导我把头菜叶剥开，再把叶叠在一起切，我当心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。 最终切完了菜，我穿好围裙，带好从姥姥家拿来的厨师帽。妈妈笑着说：“呵呵，你今日真是全副武装，也不见得你能不能做好!”打开阀门，往里倒油，起先放胡椒。看着锅里的油，心里有些胆怯，怕油会嘣到我的脸上，我渐渐地移动步伐，看准锅，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一样，撒腿就往渐渐身后跑，紧紧地抓住妈妈的衣服，嘴里小声叨念：“吓死我了，吓死我了”我本以为妈妈会离锅远一点，防止油嘣到她脸上，可妈妈却一点也没

6、动，哈哈大笑，笑的腰都直不起来了。过了一会，她憋住笑说：“做这道菜时，只要不放水油就不会往外嘣了，小傻瓜!”我长叹一口气，起先往锅里放菜，以为麻烦没了，可谁曾想到，新的问题又出现了，这么多菜怎么炒?这时妈妈给我炒了几下，让我照她的样子去炒，不一会就炒好啦! 世上无难事，只怕有心人。只要努力没有什么事是办不成的!闻着香喷喷的菜，我悟出了这样一个道理。 我的拿手好戏炒菜作文4 我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今日就让我来和大家露两手吧! 有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简洁的又是最难的。简洁就简洁，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在

7、，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最终把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了确定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，特别的好吃，饭的颜色也非常光鲜亮丽，让人充溢了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人确定不能确定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求

8、下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最终放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。 出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特殊美味。或许，这就是自己动手的味道吧。 我的拿手好戏炒菜作文5 我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就肯定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的?”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。 周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我确定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠

9、，像雨打芭蕉。接着，我快速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了迷人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完备!我操起锅铲劳碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最终，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖非常钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包袱着饱满的肉，在灯光的照射下，折射着橘黄色的光线，显得特别迷人。 “咦，是什么香味?”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉!”“哇，真好吃，比我做的还好吃!”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好

10、戏。 我的拿手好戏炒菜作文6 炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最傲慢的特长。 制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，打算好须要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜爱吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，非常美味。 我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜爱吃的土豆丝吧”说完，我们就起先行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫

11、我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我根据妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来非常好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我傲慢的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本领自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。渐渐的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。 从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏

12、! 我的拿手好戏炒菜作文7 同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简洁的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。 首先，不论做什么菜都要先打算材料。做这盘孜然土豆的工序很简洁，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相像的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油肯定要多一点，火不能开的太大。 而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太娴熟，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，打算随时防卫要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的

13、景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。 我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信念倍增，下定决心肯定要做好这盘菜。果真，功夫不负有心人，我终于做的万无一失了，爸妈都很为我兴奋。 学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的激励。我才能把这道菜做的如此完备! 我的拿手好戏炒菜作文8 今日，我学做了一道菜黄瓜炒火腿，可好吃了。我告知你是怎么做的吧! 我先拿起一根月牙似的黄瓜，细致一看，黄瓜绿得像一块

14、翡翠，它的身上有许多小疙瘩。我挽起袖子，仔细地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再当心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千姿百态，长的长，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圆的圆，扁的扁。接着我拿来一根火腿，把它红色的外衣脱掉，露出粉红色的肉，闻一下，香气扑鼻而来，我把火腿切成碎片。 炒菜起先了，我一遍又一遍的挖了些油倒进锅里，油像蹦蹦床里的小孩跳来跳去，到处乱溅，还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动，锅里起先冒烟时，我把火腿放了进去，只听见“嗞嗞，嗞嗞”的响声，又有一些淘气的油要跳出来了。然后，我把黄瓜也放了进去。之后，一顿爆炒，渐渐地，火腿的颜色变深了，黄瓜也变软了。这时，妈妈说，熟了，可以放盐了。

15、我当心翼翼地挖了一小勺的盐，生怕盐放多了。一阵阵香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口：脆脆的，香香的，真美味。 吃着自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜还要甜。 我的拿手好戏炒菜作文9 最近，我迷上一种家喻户晓的技能-烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起 记得小时候，我常常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能烧菜。 有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我起先对烧菜起了爱好，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。 我

16、学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，最终功夫不负有心人，我最终学会了驾驭调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的指责了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。 在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信念渐渐的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，渐渐地往里倒油，过了大越三分

17、钟后，油慢慢热了，我当心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二非常钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。 这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到骄傲，因胜利而充溢成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此华蜜的事! 我的拿手好戏炒菜作文10 每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻快的舞蹈

18、，有人能唱出奇妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等等等，而我的拿手好戏则是炒菜。 我喜爱炒菜的缘由是，我认为能尝到自己亲自做的食物是一件特别华蜜的事，而我全部的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一起先我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺当，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，最终练就了一身炒菜的本领。 有一次，我过生日，邀请了很多挚友来到我家，我确定亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要打算好食材，可是在我切土豆丝的时候，不当心划破了手，鲜血直流，我马上消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先

19、在锅中倒上油，然后放上打算好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了很多丰富的菜肴，接连端上了餐桌，期盼着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。 我认为做菜，要想做好，不仅须要长时间的练习，还须要挚友和家人的激励，这样才会越做越好。 我的拿手好戏炒菜作文10篇本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页