我的拿手好戏炒菜最新作文大全10篇.docx
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1、我的拿手好戏炒菜最新作文大全10篇 我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的。下面就是我给大家整理的我的拿手好戏炒菜最新作文大全10篇,希望大家喜爱! 我的拿手好戏炒菜作文篇1 瞧!厨房里那英姿观爽的身影,行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候 说起蛋炒饭,可是我的拿手好戏,不必说我做出的色泽有多馋人,也不必说我炒出的有多美味,单说我制作的过程,你必会垂诞。 三年级时,我只会煮水饺,泡便利面,回家时,向爸爸倾诉了我的顺恼,那时,我和爸爸达成了一项约定: 1、父系要教会女儿蛋炒饭; 2、女儿学会后,要亲自为父亲做蛋炒饭。 牛皮可
2、不是吹的,我就给你共享一下我的求学之路吧! 做蛋炒饭的第一步打鸡蛋,这一步既重要又简洁;打完好的鸡鼎在一旁备用,打算迎来其次步,其次步又分成三小步,第一小步把提前打算好的米饭压碎备用,其次小步一一起锅倒油,倒入米饭,第三小步将鸡蛋和米饭翻炒匀称,后面就是翻炒,翻炒再翻炒最终撒上点葱花就可以出锅了一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前,色泽吸引你的眼球,味道就不用说了,那香喷喷味直钻你的鼻孔我先吃为敬了。 一个阴冷的下午,雨点儿像谁的眼泪,不止地“哗啦、哗啦啦。” “我回来了。”妈妈无精打采地说,我和爸爸连忙凑过来:没有受伤,没有生病,肯定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对,同时端来一杯热水,在
3、房间里开起“会”来:“妈妈似乎不兴奋”“是呀,这样吧,我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈,你快去给妈妈做蛋炒饭去吧!”“好!” 我大步走进厨房,娴熟地打鸡蛋,娴熟地翻炒起来 “当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时,妈妈破涕为笑,紧接着又哭了,但我们心里都明白,但都不说那一刻,草儿绿了,花儿艳了,柳树舞动起来了,我们的心也随之波荡起伏 在一次家庭联观会中,那时我还刚学会蛋炒饭不久。 “每一个人都要表现自已!”爸爸洪亮也宣布道。 爷爷表演拉二胡,奶奶表演刺绣,老爸结自己开了一场演讲会,妈妈就给大家展示布贴作品,而我,是压轴的,既然前面大家都表演累了,那我就展示一下我前段时间刚学的一项本事一一蛋
4、炒饭。 在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中,我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈,爷爷、奶奶的品尝后,发出阵阵夸赞: “这味好啊、妙啊!”“ “不错,孺子可教也!” “真是好吃啊!” “珍宝真棒!” 在蛋炒饭中,你可以品尝出情感亲情,友情,乡情。是啊,做饭是一件令人愉悦的事,谁不喜爱吃美味的蛋炒饭呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时,总会想起那难忘的经验。这就是我的拿手好戏蛋炒饭。 我的拿手好戏炒菜作文篇2 我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今日就让我来和大家露两手吧! 有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简洁的又是最难的。简洁就简
5、洁,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最终把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。抄好了确定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,特别的好吃,饭的颜色也非常光鲜亮丽,让人充溢了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人确定不能确定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什
6、么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最终放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。 出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特殊美味。或许,这就是自己动手的味道吧。 我的拿手好戏炒菜作文篇3 我的拿手好戏做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃,事情是这样的。 有一个星期日,我的爸爸和妈妈都不在家,只有我一个人在家,到了中午的时候,我锇了,只好给妈妈打电话,可打了十几遍都在关机,这时妈妈回来了。妈妈说:“珍宝,今日妈妈太累了,休息一会。”我说:“今日中午吃什么呀?”妈妈又说:“做鸡蛋炒饭吧
7、,我知道你不会做,没关系妈妈告知你,你去冰箱里拿出两个鸡蛋来,把它打到碗里,用筷子搅拌匀称,然后再把剩饭从锅里面盛出来,把电炒勺打开后,倒上两勺油,等油烧开了放入葱花、盐和大米饭,把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”我根据妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。 以后我又经过多次熬炼,鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。 我的拿手好戏炒菜作文篇4 春节是我们的传统节日,美味佳肴是每家每户必备的,但是吃多了也会吃腻。 这不,初八一大早,我就对妈妈说:“妈妈,今日早饭我来烧吧,给你们换换口味。”“好的呀!”妈妈笑着说。看着妈妈那满心期盼的笑容,我可不能让妈妈悲观了,那就做我的“拿手好戏
8、”蛋炒饭吧。 我先拿出两个鸡蛋,再把鸡蛋在灶台的边上轻轻一磕,用手一掰,只见圆圆的蛋黄躺在了雪白的碗里,多可爱呀!那蛋黄黄黄的,就像两个圆圆的太阳,又像一双亮晶晶的眼睛在看着我,似乎在为我加油鼓劲。我往碗里撒了一点盐,并用筷子把蛋液搅拌匀称。接着我又拿出一根火腿肠,把它切成一小块一小块的,装在碗里放在旁边备用。 打算工作完成,开启蛋炒饭模式。我先打开煤气灶,给锅预热。等锅热到肯定程度的时候,往锅里倒了一些油,只听“哗啦啦”的一阵响,锅里冒起了很多小泡泡。油直往外冒着烟的时候,就把蛋液倒入锅中,“滋滋滋”,蛋液在油中炸开了花。过一会儿我拿锅铲把蛋翻了个面,直到鸡蛋的两面都煎黄了,我就把冷饭和火腿
9、肠倒入锅中,又加了一些生抽酱油,并不停地翻炒。锅和锅铲相互碰撞,发出了“乒乒乓乓”的声音,仿佛敲出了一段段奇妙的乐曲。在我不断地翻炒下,那些饭团乖乖地散开了,香气也变得越来越浓。 几分钟后,一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成,我把蛋炒饭出锅装碗,看着自己亲自做的蛋炒饭,心里甭提有多兴奋了。 蛋炒饭特别美味,妈妈尝了后,也不禁竖起了大拇指,确定地说:“你做的蛋炒饭一级棒!” 做蛋炒饭,我不但给了自己一次动手实践的机会,更重要的我把对父母的爱落实到了行动上,我为自己点赞。 我的拿手好戏炒菜作文篇5 那天,妈妈满怀期盼的说:“儿子,今年团聚饭我想邀请你当我的助手。”我深思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺,我
10、情有独钟,而且还是会那么一两道小菜,借机露一手吧。 我麻利的穿围裙、套袖笼,全副武装的随妈妈进了厨房。 起先做全家最宠爱的第一道菜:爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的簇新花甲,进行充分的沥干水后,倒入锅里用生姜水煮开,去腥味,过滤沙石,然后备用一锅沸水,放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时,就可以关火,为了不让它煮老,我必需要静静地站在一旁视察等待关火时机。 花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈激励的眼神下,我出场了。开火!热锅!油壶高高一举,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,油直入式地冲向锅底,小火烧五秒钟后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅,就那么晃一晃,家人们立即像是奔
11、驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道,纷纷观看我的表演。花甲倒入!此刻须要调成大火,油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飘舞着。快要熟了,我顺手拿起锅柄,上下抖动翻炒着,右手的锅铲也在上下不停地挥动,像是在“华山论剑”其中的一把剑一样,光影四处跳,又像是在和我捉迷藏似的。 出锅了,最终还要加一点辣酱汁,每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜最终上来了。我拿起筷尝一口,乐滋滋的味道比花甲还美。 通过这次的动手做菜,我非常快乐。也体会到了只要敢于、肯于仔细的去干某一件事情,胜利就会向你靠近。 我的拿手好戏炒菜作文篇6 每个同学都会有一个引以为傲的特长,我也有一个拿手好戏炒菜。 每天放学回家,我都会看到厨
12、艺超群的外公在厨房里做饭,炒出来的菜香喷喷的,味道恰到好处,我打心眼里佩服他,于是我嚷着叫外公教我炒菜,他还没方法教了我一道最简洁的“西红柿炒蛋”我起先尝试。根据外公的指示,我倒了一些油在预热好的锅里,等油热了,再放入打成液状的鸡蛋“啊!”我被跳起来的油滋到了,赶忙将手缩起来,最终,我在外公的激励下还是完成了全部步骤,我看着眼前已经糊掉了的菜,心里很不是味道。春节到了,除夕这天下午,我们一家人忙得热火朝天,只有我在静默地思索西红柿炒蛋的步骤,因为晚上我打算在大家面前大展伸手一番。天色慢慢暗了下来,我对着全家人大喊一声:“今日我要炒一道菜!”你还炒菜呢?不咋厨房就好了。”话音刚落,我就遭到了妈妈
13、的质疑,“等着瞧!” 我气冲冲地跑进厨房大喊一声:“看好了!” 我拿了三个鸡蛋和一个西红柿,先将三个鸡蛋打成液状放在一,再将西红柿切成一块一块的,食材打算好了。起锅烧油!我先将锅预热,再倒入油,等油热有点炸起来时,倒入鸡蛋,鸡蛋慢慢地形成了蛋饼,趁这个时候抓紧将蛋饼捣成小块,来回翻炒,再倒入西红柿和一勺盐调味,小炒一会儿,一道简洁而美味的西红柿炒蛋就做好了。我慎重地将锅里的美味盛入盘子里,迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。 “什么味道啊!好香啊!”妹妹闻味而来,大家都被吸引过来,爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中,“嗯!不错!我们家琦睿还是很厉害的哦!”“对啊!姐姐炒的菜太香了,真是色香味俱全!”妹
14、妹在一旁应和道,“那当然,这可是和我们家的大厨学来的!” 我的拿手好戏炒菜作文篇7 女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很美丽、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做的很多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼。 我今日也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,确定炒一道最为一般的菜:土豆丝。 我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈平常切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,似乎特地要切我的手,费了九牛二虎之力最终切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚
15、、粗细的全都有。 接着打开火门,放上锅,倒油,我心里胆怯、惊慌,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹”的一声,吓得我退后几步。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗”的声音。我惊慌的拿盘子拦住了脸。慢慢,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最终放了一些盐,大功告成。 我尝了尝菜,心里有一种说不出来的兴奋,忽然觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后,我的拿手好戏就是炒菜了。 我的拿手好戏炒菜作文篇8 我的本事许多,比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴。 我最拿手的就是溜冰,这项本事学之不易啊!小
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