描写场面作文烧立夏饭片段.docx
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1、描写场面作文烧立夏饭片段 立夏饭也叫“烧夏夏饭”。旧时汉族儿童立夏日烧的饭,流行于湘江杭州地区。每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米”。这次我给大家整理了作文烧立夏饭,供大家阅读参考,希望大家喜爱。 作文烧立夏饭1 今日是农历二十四节气之一的立夏。杭州人每到立夏都会吃立夏饭,奶奶告知我,吃立夏饭有“不疰夏,不瘦夏”的说法呢。 我们杭州的特色立夏饭有两种,一种是乌糯米饭,另一种就是豌豆糯米饭了。因为我特别喜爱吃乌糯米饭,平常只能到知味观里去买一块尝尝味儿,所以奶奶今日奶奶特地起了个大早,给我做乌糯米饭。菜场里原来是不卖乌饭树叶的,因为立夏到了,所以这两天菜场里就有了它的身影。奶
2、奶买回乌饭树叶,就起先做乌米饭了。我新奇的在一旁看着,奶奶先把乌饭树的嫩叶用劲用双手揉搓后放到清水里浸泡,然后过滤掉叶子,再把糯米和叶子的汁混合后就能放入锅里起先蒸了过了一会儿,乌米饭烧熟了,那乌紫色的糯米饭芳香扑鼻,让人一见就迫不及待地想要尝一尝。 奶奶做的乌米饭比买来的好吃多了。吃着奶奶做的乌米饭,感觉真是华蜜呀! 作文烧立夏饭2 我们汉族是一个特别古老的民族,流传着许多风俗习惯,如:中秋节吃月饼、端午节赛龙舟我最难忘的还是立夏节烧立夏饭(也叫野火饭)。 立夏节那天,奶奶、我搬来十几块砖头,在空地上搭成一个灶,在一边留了一个缺口当灶口。妈妈则拿出一些草柴放进灶里,奶奶拿来一个锅子,放在灶上
3、,接着把米、刚剥出来的蚕豆、细细的咸肉放进锅里,还放入适量的水。我们把灶里的柴点着,可能柴有点潮,冒起烟来。我又往里面加了点柴,烟却越来越浓,把我呛得直流眼泪。妈妈拿起火钳,往灶里拨弄了几下,火立刻旺起来了,火光也映红了我的脸,我快乐地笑了。也许过了十几分钟,一股香味扑鼻而来。可奶奶说焖一会儿才好吃。不一会儿,我拿起抢刀(锅铲),奶奶放入荞葱,我用劲地搅拌饭,这时香味更浓了。 好不简单开饭了,我迫不及待地盛了一碗,吃了了起来。嗯,又香又好吃!听奶奶说,吃了立夏饭还能健体、不生病呢! 作文烧立夏饭3 立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体
4、健康的寓意 立夏饭做法: 1、糯米洗过沥干 2、起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒 3、放少许料酒,炒到料也许五成熟,把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,口味重的可以放点盐 4、大火煮开后小火煮也许4050分钟。 “拄”意支撑。苏轼试院煎茶有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的起先,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙,防止生病,顺当度过炎夏的愿望。 旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演化改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。用红茶或胡桃壳煮蛋,称“立夏
5、蛋”,相互馈送。用彩线编织蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏,以蛋壳坚而不碎为赢,谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。” 疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。是日,宁波习俗要吃“脚骨笋”,用乌笋烧煮,每根三四寸长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜),说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。 立夏过后,便是燥热的夏天,人们在立夏吃一些食物,往往寄予着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为,在立夏日吃蛋拄(意为“支撑”)心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼;湖南长沙人立夏日吃糯米粉
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