挑战杯创业大赛策划书.docx
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1、挑战杯创业大赛策划书 为了动员、组织我校学生主动参与年全国“挑战杯”职业生涯设计安排竞赛,营造有利于青年学生健康成长的文化氛围,拓展素养发展,引导和帮助也学生学习创业学问,树立创业精神,提高就业实力和创业实力,特举办本次校内“挑战杯”高校生创业安排大赛。下面是我整理的关于创业大赛策划书,欢迎阅读. 创业大赛策划书1 一、水果店前景 水果已渐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前,大众取得水果的途径分为四种: 、大型的便利超市 、蔬菜水果店 、路边的水果摊 、水果专营店 针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、簇新、对身体有益的水果,而非时令
2、性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时,他们在选择水果的同时注意是否属于绿色、平安的水果。 我们能够发觉,为了顺应市场需求,就须要有既便利、低价又时尚、供应高品质商品的零售形式出现,这就是本安排所要探讨的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。 结论:城市水果超市的市场定位是-绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量 二、发展前景 在运城地区的发展中,我们不难发觉,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题? 虽然市场上有许多的超市
3、、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。在这种状况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是特别可观的。那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有养分的水果,又可以让消费者享受到超值的实惠。 三、产品的介绍 我店内的产品均是从水果供应商进的簇新水果,价位中等合理,同时客户们假如有需求,完全可以单独为他(她)供应一些精致的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调整人们身体体质的簇
4、新水果。 四、店面的.介绍 我打算预设把水果专营定在社区前面,这个地方必需居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。要整齐干净、大方利落,同时还要水果陈设要整齐美观、样式新奇,以便利顾客的选择,同时还会有1-2台“公允秤”在店内相宜的位置,以便利客户称量。 同时,每天还有会一些不同水果的促销活动,以保证客户可以吃到富有养分搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。 五、发展规划 作为一家专营的水果超市,我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨,我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里,让客户买的放心、买的健康。 促销安排 1、本店秉着“以客户的
5、健康为导向”的理念,我们会在每个客户购买时会赠送一张水果养分小常识,并推出养分水果套餐供大家选择。 2、在进行为期一周的试营业后,我店会推出会员积分制度,客户在消费后的同时可以的到会员的实惠,又可以得到肯定的积分,同时在积分达到肯定的标准后,可以升级会员积分卡的等级,享受到不同的会员折扣的实惠。 3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时,我店会赠送不同价格的时令水果,这样的话,既能让客户买的实惠,又能丰富客户的养分搭配。 4、在生活中,我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动,我店会依据实际的状况,为客户量身打造养分丰富且包装精致的礼品水果。 5、后期的话。我店会接连推出水果汁、水果泥、
6、水果蛋糕以及水果派等升值服务,满意客户的众多需求。 六、价格政策 我店的水果每天会依据市场的改变进行一个微调,让客户在我店可以买到价钱相宜、富有影响的簇新水果。同时,每天下午16:00以后,我店会推出一至两种促销水果,可以让客户享受到不同的实惠。同时,在周六、日以及各个节日前一周,我店会有各种各样的水果促销活动,让客户买的放心、买的舒心。 七、人员介绍 在后期,会依据店的规模以及客流量的改变,进行调整。 八、风险评估 风险无时不在,所以,肯定要做到风险的防范 1、风险分析 天气改变,水果保鲜储存问题。水果价格浮动,顾客量不稳定。水果店的增加,竞争压力增大。 2、应急安排 留意天气状况,驾驭购入
7、量。增大促销方式,吸引顾客购买欲望。 诚信是金,保证质量,稳定价格,在客户中留下好口碑,客源自然滚滚来。 创业大赛策划书2 一、小型超市的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态小型超市。 小型超市主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方,或学校旁边。
8、商圈范围一般只覆盖四周200M的范围。 小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便利消费者为前提,为消费者供应一个便利、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点,小型超市的经营成本价格优势及便利优势,快速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 将来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便利快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)
9、商圈理念 小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。 (二)经营选址 在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。 三、投资安排 (一)CI设计 1、企业标识 要明显的体现出小型超市的经营信息,要符合小型超市的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。 既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。 2、企业理念 为大众供应便利购物条件 为消费者供应优质的服务 为消费者供应适合的商品 (二)投资安排 1、固定设施 天花小型超
10、市的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只须要运用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。 地面小型超市由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色调要比较淡雅明快清爽,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般运用乳白色或是米黄色的地板。 招牌小型超市的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合小型超市本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞
11、助制作。 店前的地面只要平整,简单搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是干脆运用水泥地面。 墙面为保证店堂的光度,小型超市一般运用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,运用广告图来装饰,运用广告图时一般要求运用反光度较高的灯箱片。 照明白色或暖色的色调为主,比较多的都是运用白色的日光灯管,正常状况下,须要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营须要。 音响为保证顾客的舒适的购物心理心情,小型超市一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。 2、经营设备 电脑一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备特地的后台操作系统。 软件与总部实行
12、连网,各店统一运用软件系统,以便利总部对其进行管理监控,并且总部能依据系统来进行库存管理。 收银台收银台兼管理人员工作台。 货架以平方数计,每4-4.5平方须要一组货架,货架只需运用一般的货架即可。 冰柜因小型超市是便利于就近的居民,故小型超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备如书报柜,糕点柜,依据经营的项目须要来进行设备的增加。 3、商品 小型超市的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。 (三)经营理念 1、符合目标消费者需求小型超市因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较
13、常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快 2、为消费者供应便利就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要依据四周居民的需求来进行商品配。 (四)、管理运营 1、 制度管理 在连锁小型超市的经营过程中,管理与效益是亲密相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的 相关的管理制度有: 出勤制度 1、卫生管理制度 2、报表管理制度 3、能耗管理制度 4、设备管理制度 5、固定资产管理制度 6、选购管理制度 7、现金管理制度 8、工资的发放管理规定 9、员工的担保制度 10、管理人员的权限规定 11、员工的奖惩制度 12、员工工作制度 13、货架作业管理制度 14、商品配送管理制度
14、 15、仓库管理制度 16、会议管理制度 17、耗材领用管理制度 18、通讯器材及设备管理制度 2 商品管理 为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,簇新的商品,相关的制度有: 1、商品的进场制度 2、商品的销售报表 3、选购报表 4、滞销报表 5、畅销商品统计表 6、关于商品的奖罚制度 7、商品的配备申报制度 8、接近商品的处理 9、商品销售考核 10、促销商品的管理制度 3 库存管理 因小型超市的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有 1、库存报表管理 2、库存的限制 3、商品的周转周
15、期与库存的参考 4、调货申请表 5、退货管理规定 6、库存周转考核 7、商品配送管理制度 8、滞销商品考核 4 系统管理 系统化,信息化,数字化的管理能有效的削减商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必需将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作精确率和工作效率,相关的制度有 1、操作员的管理规定 2、操作员的权限 3、操作员的保密规定 4、营业额与员工工资的关系制定 a)损耗管理 制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损主动性,有效的防损降耗措施,相关的制度有 员工内盗的处理看法 损耗的管理规定 损耗
16、的奖惩制度 耗材管理 关于盗损的管理规定 b) 促销管理 实行统一的促销政策,有利于增加企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有 促销管理规定 促销的申请 促销的执行考核 投资分析 预算按60平米计算(单店) 1 A 固定设施:首期(即开业前) 天花+墙面:干脆刮腻子(60+60)3.5/平方=480元 水电设备:1200元 地板;60平方20=1200 铺面外:20 30平方=600元 店招:10平方30=300元 合计480+1200+1200+600+300=3180 B 经营设备 货架:18020+9030=6300元 电脑收银设备:3
17、500+500+800=4800元 冰柜:18002=3600元 软件:15001=1500元 收银台:1000元 烟柜:400元 酒柜;600元 电话初装费:2002=400元 其他设备;1000元 合计6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元 C 租赁押金;0元 D 消防设备:2000元 总投入3180+20000+0+2000=25180元 2 经营成本及经营费用 租金-0元/月 税-0元/月 工商管理0元/月 水50元/月 电800元/月 工资12002=2400元/月 耗损预估500元/月 总部配送费400元/月 总部管理费用4
18、00元/月 其他费用300元/月 合计0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月 3 营业效益 预料营业额10001500元/日 月计营业额40000元 营业利润400022%利润率=8800元 营业外收入500元/月 合计效益8800+500=9300元 4 货值800元/平方60平方=48000元 5 后期开业后的追加投入15000元 6 收益分析 收益=效益-费用=9300-4850=4450元/月 年收益=4450/月12月=53400/年 不行预料费用5000元/年 实际预料收益53400-5000=48400元/ 总投入=首期投入+后期追加=
19、33210+15000=48210 预料收回投入需2年 四、项目可行性 行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加剧烈,鉴于此,举荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点 五、风险规避 由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,详细方式待定,前提是统一选购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作主动性. A方案;员工入股 B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏 C方案;以托付经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用 D方案;缴纳承包金
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