高中化学有机化学反应类型全总结24198.pdf

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1、-.z.有机化学反应类型全总结 一、取代反应 定义:有机物分子里的*些原子或原子团被其它原子或原子团 所代替的反应称为取代反应.取代反应的类型很多,中学化学中主要有下面几类：1.卤代反应烷烃、芳香烃、苯酚等均能发生卤代反应如:2.硝化反应苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应如:3.磺化反应苯、苯的衍生物,几乎均可磺化.如:(邻、对位产物为主)4.酯化反应(1)羧酸和醇的反应.如:（2）无机含氧酸和醇的反应.如:5.水解反应:卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应.如:6.与活泼金属的反应:醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气.如:7.醇与卤化氢（H*）的反应.

2、如：8.羧酸或醇的分子间脱水.如:二、加成反应 定义有机物分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合,生成别的物质的反应,叫加成反应分子结构中含有双键或叁键的化合物,一般能与H2、*2（*为Cl、Br、I）、H*、H2O、H等小分子物质起加成反应.如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等.说明：1羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。2醛、酮的羰基只能与H2发生加成反应。3共轭二烯有两种不同的加成形式。1.和氢气加成.2.和卤素加成 3.和卤化氢加成-.z.4.和水加成 三、消去反应 定义：有机化合物在适当条件下,从一个分子相邻两个碳原子上脱去一个小

3、分子（如H2O、H*等）而生成不饱和(双键或叁键)化合物的反应称为消去反应,又称消除反应 发生消去反应的化合物需具备以下两个条件:(1)是连有一OH(或一*)的碳原子有相邻的碳原子；(2)是该相邻的碳原子上还必须连有H原子.1.醇的消去反应.如：2.卤代烃的消去反应.如：四、聚合反应 定义：由许多单个分子互相结合生成高分子化合物的反应叫聚合反应.聚合反应有两个基本类型:加聚反应和缩聚反应.1.加聚反应.由许多单个分子互相加成,又不缩掉其它小分子的聚合反应称为加成聚合反应简称加聚反应.烯烃、二烯烃及含的物质均能发生加聚反应.如:2.缩聚反应 单体间相互结合生成高分子化合物的同时,还生成小分子物质

4、的聚合反应,称为缩合聚合反应,简称缩聚反应.酚和醛、氨基酸（形成多肽）、葡萄糖（形成多糖）、二元醇与二元酸、羟基羧酸等均能发生缩聚反应.如:五、有机氧化反应 1.燃烧（绝大多数有机物容易燃烧）如：3.催化氧化（或去氢）（1）乙烯催化氧化制乙醛（催化剂PdCl2和CuCl2）（2）乙醇催化氧化制乙醛（催化剂：Cu或Ag）（3）乙醛催化氧化制乙酸（催化剂：醋酸锰）（4）丁烷氧化法制乙酸（催化剂：羧酸的钴盐等）4.与强氧化剂：KMnO4(H+)的反应：（1）烯烃、二烯烃、炔烃，含有的油脂都能使KMnO4(H+)的紫色褪色.如：（2）苯的同系物也能使KMnO4(H+)的紫色褪色.如：（2）醛、甲酸及其

5、酯、甲酸盐、葡萄糖等含有醛基的物质也能使KMnO4(H+)的紫色褪色.如：5.醛基（-CHO）与弱氧化剂：银氨溶液、新制Cu(OH)2的氧化反应.（-CHO均被氧化成-COOH），醛类、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等均能发生上述反应.如:六、有机还原反应-.z.1.催化加氢（或去氢）的还原反应 含有或的不饱和化合物及含有的醛、酮、单糖、羧酸等物质与H2 的加成反应，都属于还原反应（其它反应见前面加成反应1.）如：3.硝基苯制苯胺 七、分解反应 1.热分解反应.如：2.裂化、裂解反应.如:八、酸碱反应 九、显色反应 1.苯酚溶液跟 FeCl3溶液作用能显紫色.因苯酚和 FeCl3在水溶液里反应，生成络离子而显紫色.2.可溶性淀粉溶液遇碘变蓝色 因直链淀粉的结构能容纳碘钻入并吸附成包含物质而显蓝色.4.蛋白质(分子结构中含有苯环),跟浓硝酸作用呈黄色因氨基酸中的苯环发生硝化反应,生成黄色的硝基化合物.十、与Na反应 醇、酚、酸分别与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3的反应 羟基种类 重要代表物 与 Na 与 NaOH 与 Na2CO3 与 NaHCO3 醇羟基 乙醇 -酚羟基 苯酚 （不生成 CO2）-羧基 乙酸