大学美食活动策划方案大全.doc

《大学美食活动策划方案大全.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大学美食活动策划方案大全.doc（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 大学美食活动策划方案大全 一、承办方：内蒙古大学学生社区团工委 二、协作单位：奥都集团饮食效劳公司 三、活动时间： 四、活动地点：校园一餐厅二楼 五、活动目的： 1、让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的熟悉 2、在菜式的制作过程中提高选手的动手力量，推行合理饮食的理念 3、增加同学菜式方面的学问，丰富同学们的课余生活 4、给同学一个呈现自我的舞台，进展烹饪爱好者的兴趣，为烹饪爱好者们供应一个相互沟通和学习的平台 六、活动主题：我和美食有个约会 七、活动概述：此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂(或由校外四周餐厅支持赞助)协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国

2、传统的饮食文化，推行安康饮食的观念和展现同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内(30分钟)利用所需菜种(其他调味品依据个人不同需要供应)进展制作而诞生。每组人员不超过三人，竞赛分三组进展。 八、赛制安排：此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各组简介如下： 1、通俗组：主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。 2、乡韵组：参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，竞赛过程中需介绍菜品背景。 3、创新组：在已有菜品的根底上有所创新，参赛选手可以自由发挥，竞赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。 九、活动流程： 1、选手分组进展竞赛，并在竞赛过程中穿插嬉戏来调动现场气氛，专家或主持人

3、可向同学们介绍一些厨艺和饮食安康学问。 注：由上述三组派出代表抽签打算竞赛挨次 2、每组完毕后由选手对自己的作品进展展现与介绍，然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排嬉戏，避开消失空场。 3、成品菜请现场观众免费品尝 4、颁奖前：由文艺部表演一个节目，同时进展最终统计。组织人员预备奖品，安排颁奖。 5、颁奖过程： 6、竞赛完毕：由赞助方、主办方的代表发言。 十、活动详细安排： 1、活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传 2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品，与校外四周餐厅合作取得活动经费 3、购置奖品和奖状 4、竞赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工作 5、竞赛前一天由工作人员预

4、备好竞赛所需菜种，并对菜种做好冷藏工作以保新奇 6、竞赛当天下午由团工委成员比照赛场地进展布置和竞赛炊具的预备 大学美食活动筹划方案2 1.活动背景： 随着社会的进展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题!那么，“吃”就成为我们应当关注的焦点!吃什么?怎样吃?从吃动身，关注大学生的安康，关注他们的成长!饮食文化，明白其中的微妙! 2.活动意义： 民以食为天，我们要从饮食中学到学问，留意自己的安康!饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培育良好的生活习惯，饮食习惯!从饮食做起，注意安康，进一步去关心他人，关注他人的安康! 3.活动时间：3.18-4.18 3.18-3.20前期宣

5、传，报名 3.21-3.22饮食安康学问竞赛 3.25-3.31主食大pk 4.1-4.6对战蔬菜 4.7-4.15落“汤”鸡 4.18奇迹在心中暨颁奖 典礼 4.活动简介: 通过举办饮食安康学问竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解养分，安康! l安康学问大pk： 时间：3.21-3.22 地点：南苑球场 活动细节： 1)参赛选手7人为一组分好(不分院系、男女)，共5组，进展学问问答(题目涉及中西文化细节)! 2)题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的留意事项，饮食禁忌5个模块! 3)按序作答：组员按序从题库中按序依次作答!答对加5分，

6、打错不扣分，不加分! 4)抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分! 活动形式：学问问答以按序作答、抢答两种形式进展!无决赛! 晋级方式：分数高3个小组晋级(21人)，其他俩个小组，愧疚!无权参加下面的环节! 奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发 奖项 l主食大pk 时间：3.253.31 地点：文化广场 活动评委：群众甲乙丙丁 活动细节： 1)21人分南北2大组，进展角逐。各组员独立完成! 2)21人一人一套厨具，材料，调味品自备! 3)时间1个小时!制作一份主食!时间用光为止! 晋级方式：甲乙丙丁的票数为晋级依据!121号，没位选手每人一个投票箱,进展投票!

7、依据票数，选出前15位，参与下一环节! 奖项设置：淘汰者一人一个笔记本，晋级者不颁发奖项 l对战蔬菜： 时间：4.14.6 地点：二田 活动细节： 1)参赛的15为选手报上菜单! 2)选手依据菜单买菜，记录下花费! 3)30分钟为限。 晋级方式：超时者淘汰。 色5分 香5分 味5分 选出10人参与下一环节 奖项设置：淘汰者一人一个笔记本加水杯，晋级者不颁发奖项 l落“汤”鸡 时间：4.74.15 地点:南苑球场 活动细节： 1)10人，一人一套厨具，调味品自备! 2)以鸡为主要材料，制作汤!。 3)1个小时为限 活动评委：踏入正门的前20位学生 晋级方式：选出3人获胜!为冠、亚、季军 奖项设置

8、：冠军mp4 大学美食活动筹划方案3 活动背景：为了增加我们_系学子DIY力量以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生供应一个呈现自主创业力量的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。详细筹划如下： 一、活动目的：弘扬美食文化，呈现_学子风采。 二、主题：新“食”代 三、活动时间：2022年11月10日11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 五、参与对象：_师范学院_系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展现具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。 2、学生自由组队，不限专业、级

9、别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写筹划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 3、上交到院生活部的筹划书将有烹饪专业教师及相关人士评比，所评比出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参加美食展销 。 七、报名时间及方式： 1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈_;东区：王_;电子档统一发到 2、以社团、学生组织的形式报名参与的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。 八、留意事项： 1、本次活动学生参与展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等

10、外)，且盈亏自负。 2、参与展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区四周的卫生 3、参与展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。 4、展销价格要详细，不行临时涨价，也不行临时降价(除11月11日下午外) 大学美食活动筹划方案4 一、活动名称：校园美食文化节 二、活动主题: 安康美食 快乐校园 三、活动的目的及意义： 为了提高同学们参加社会实践的信念和士气，彰显共性风采，由我院后勤集团、后勤治理处、伙食治理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的进展，培育安康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着安康绿色及为广阔师生供应一流饮食效劳的理念，旨在通过本次

11、活动的举办，强化我校后勤效劳集团供应效劳的质量，让广阔师生在对后勤效劳集团的工作进展催促和检查的同时，也享受到一道绿色、安康、文明的饮食盛宴。 本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品学问系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食治理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“安康、文化、美食、和谐”为主题，在增加同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手力量。本届美食文化节作为一股新奇的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，提倡绿色、安康、安全、养分的饮食观念，增加大学生安全食品意识，提高学生的动手实践力量，呈现当代大学生的风采 ，是我校师生理

12、论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展现师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的根底为加强食品学问介绍和宣传，在活动前会张贴食品养分卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品养分、卫生、饮食安全等多方的询问问题，供应切实帮忙，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化气氛。 四、活动时间: 本学期 活动地点:西区篮球场 五、活动人员：全校师生 六、活动小结 1.发扬中国美食文化传统,展现同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份颜色。 2.展现我们当代大学生的综

13、合素养力量,提高同学们的动手力量,加强同学们之间的沟通合作。 3.树立大家对安康饮食的理念 七、活动详细内容: 之一: 名家厨房大展拼 设立展位,由活动各合作食堂窗口展现本店特色菜肴,糕点展现特色糕点和特色饮料。 之二：厨艺小当家各参赛小组厨艺大比拼 各参赛小组现场制作，以展现自己的厨艺。 之三:瓜果创意大赛 各选手展现设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进展自由创意发挥,形式的各种图案的造型。 之四: 水果拼盘大赛 由各选手发挥自己的想象和动手力量,在肯定的时间内通过对各水果进展拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手力量. 之五: 美食学问互动 1.在竞赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进

14、展沟通与互动.并赠送小礼品。 2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽消失场观众若干名,活动最终评出幸运星，将得到我们的精致奖品! 之六: 美食摄影展 活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的竞赛风采等。 之七：“天使礼物”生日礼物、免费食品大派送 在活动期间对过生日的同学进展生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。 之八：大学生美食文化节舞会 次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参与，后勤伙管会将为你供应一个露天的展现舞台，大家一起度过一个狂欢夜。 八、活动参加人员： 1、以院系为单位的竞赛团队与少数民族团队 2、以宿舍为单位的代表队 3、校内各食堂代表队 4、各团啦啦队及后援团 5、竞赛各评委 6. 学生代表及群众评委 7、伙管全体工作人员及其他帮助组织 大学美食活动筹划方案