大米工厂厂区环境及车间卫生管理制度.docx

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1、 大米工厂厂区环境及车间卫生管理制度 大米工厂厂区环境及车间卫生治理制度 1.目的 对生产现场、生产过程原(辅)料和成品的卫生安全进展掌握，确保最终产品的质量安全。 2.适用范围 适用于对生产现场、生产过程原(辅)料和成品的卫生安全掌握。 3.职责 3.1经理办负责公司总体的卫生治理。 3.2各部门负责本部门工作场所和所接触的原(辅)料、半成品、成品的卫生治理。 4.工作程序 4.1厂区及办公区卫生标准 4.1.1办公楼外观干净、温馨，墙面无乱涂乱划现象，无污物、水痕，涂料无褪色、剥落。 4.1.2办公楼外观依据实际状况定期粉刷。 4.1.3办公楼内洁净、干净，内墙壁无乱涂乱划现象，无污物、水

2、痕、长霉，涂料无褪色、无剥落。地面干净，无灰尘。空气新奇，无异味、臭味。 4.1.4卫生间勤于清洗清扫，无异味、臭味，定期消毒除臭。 4.1.5厂区四周清洁卫生，无粉尘、有害气体、放射性物质和其他集中性污染源。无昆虫大量孳生的潜在场所，无垃圾、杂物、污水等不干净卫生的物品。 4.1.6厂区道路平坦、洁净、通畅、无积水、无灰尘飞扬现象。 4.1.7厂区暴露地面绿化科学合理，花草树木对产品质量没有负面影响。 4.1.8厂区排水合理有效，保持畅通，具有防止污染水源和鼠类、昆虫通过排水管道进入生产区域的措施。 4.1.9厂区污水排放符合国家要求，保持通畅、无堵塞、淤积现象。 4.1.10厂房外观要干净

3、，无乱涂乱划、无污物、无水痕，涂料无褪色，无剥落。 4.1.11厂房内壁无污物、无水痕，无长霉现象，白色磁砖掩盖不少于2米。 4.1.12厂房内部通风、采光、照明良好，符合要求。车间采光系数不低于标准级。 4.1.13厂房内排水沟设明沟，用磁砖掩盖且有肯定斜度便于废水的排出。排水沟保持干净、无积水、无异味、定期杀菌。 4.1.14厂房内常常通风，室内空气保持清洁卫生 4.1.15厂房内设施布局科学合理，符合工艺流程，避开穿插感染和相互感染。 4.1.16厂房内设置特地的更衣、洗手、消毒等设施，设施应布局合理，符合要求。洗手、消毒设施布置在进入生产区域的入口处，出入口不正对生产区域入口。 4.2

4、生产设备及用具的卫生标准 4.2.1全部需要加油、润滑的生产设备及工具，应防止润滑油等别的物质进入产品中去。 4.2.2全部生产设备、工具、管道使用后要摆设整齐、布局合理、美观。每次摆放全都，各种设备工具定点摆放。 4.2.3全部生产设备，工具都要定期清洁、外表干净，无油污、无污物，无灰尘，无铁锈、无积垢。 4.2.4各种机械设备装置、设施、给排水系统等均应保持良好状态，确保正常运行和整齐干净，不污染产品。 4.2.5全部生产设备、装置、设施都要定期检查、修理，杜绝隐患，防止污染产品。 4.3原辅物料的卫生标准 4.3.1大米产品生产过程中应用到的食品添加剂、辅料等有卫生要求的均应符合相关国家

5、标准。 4.3.2包装袋、纸箱分别符合相关要求。 4.3.3原辅料必需经过检验合格后才能入库。 4.3.4原辅料运输工具等必需符合卫生要求，有防雨、防尘设施，运输过程要防止污染，不得与有毒有害物品同时装运。 4.3.5原辅物料贮存期间要定期检验，加强治理，明示检验状态，只使用合格品。 4.3.6原辅物料仓库专人治理，建立治理制度，定期检查质量和卫生状况，环境卫生无灰尘，无异味、臭味，物料无受潮，无变质，无污染。 4.3.7各物料按性质分类摆放整齐，准时通风换气，无返潮。 4.3.8相互影响的原辅料不能摆放在一起，不得与有毒、有害、有污染的物料同时贮存，不得有垃圾、杂物积累。 4.3.9无侵害、

6、虫害，无昆虫孳生现象。 4.4生产过程及半成品、成品卫生要求 4.4.1生产过程中要定期对生产场地、生产设备、设施、装置、工具、容器等进展定期的杀菌消毒清洗。无异味、无臭、无积水、无积垢，甚至无菌无污染产品的现象。 4.4.2生产过程全部设备、工具、设施、装置、容器使用前后按工艺要求清洗干净。 4.4.3生产过程应用的设备、工具、装置、设施、容器使用前后按工艺要求清洗干净。 4.4.4卫生指标符合相应的卫生标准。 4.5成品卫生标准 4.5.1包装袋牢固、干净、封装严密。 4.5.2成品必需是检验合格的产品。检验用的仪器、设备定期检查，准时修理，使其常常处于良好状态，保证检验数据精确无误。检验

7、过程要严格遵守检验规程，正确操作，保证结果可信，精确无误。 4.5.3包装标识必需按GB7718执行，注明产品名称、配料、净含量、生产日期、产品执行标准、保质期、厂名、厂址、食品产地等。 4.5.4运输贮存过程中保持厂地清洁、枯燥、通风良好，严防日光直射，不得与潮湿的地面直接接触，不能接触和靠近有腐蚀或易于发霉、发潮的货物，严禁与有毒、有害物质堆放在一起。 4.5.5成品要按产品性质分类贮存，建立台帐，保证货物卡全都。 4.5.6成品码垛要整齐，最高不超过六层。垛与垛之间、垛与屋顶有肯定间隔。垛与垛之间不少于0.3m。 4.5.7成品库专人治理，环境清洁卫生，枯燥通风，无返潮、无异味，无杂物垃

8、圾，无担心全因素。 4.5.8成品库无侵害、虫害、昆虫孳生现象。 4.6从业人员及个人卫生要求 4.6.1本厂的从业人员(包括临时工)在上岗前必需承受安康检查，并取得体检合格证后才可工作。每年一次体检。 4.6.2不准穿工作服、鞋进厕所或离开车间。车间不准存放个人物品、化装品、衣物、食品、烟、酒等。 4.6.3工作人员要在指定的厕所、更衣室、冲洗室、消毒室自检个人卫生。 篇2：四冶工程施工现场卫生治理制度 四冶工程施工现场卫生治理制度 一、施工现场的卫生治理，要分片包干，每个责任区设专人负责。 二、工地必需设有茶水桶，更做到加盖、加锁、茶杯洁净，制止喝生水。 三、工地食堂要封闭，并安装纱窗、纱

9、门、有防蚊、防蝇措施。 四、施工现场要有车辆存放处和男女更衣室，有防窃措施，常常保持室内干净。 五、工地有男女厕所，不准随地大小便，厕所专人定期清理，保持清洁无害。 六、生活垃圾必需随时清理或集中加以遮挡，保持现场干净。 七、宿舍要求到达卫生标准，定期清扫室内外卫生，常常通风换气，搞好个人卫生，被褥要摆放整齐，衣服、鞋袜要勤换洗，不准长期存放脏衣服。 八、严禁带病工作和有病不治。小病小伤要准时处理防止传染病发生。 篇3：科技公司卫生治理制度 科技公司卫生治理制度 第一条 总则 本公司为了维护员工身体安康使办公场所洁净干净，营造一个舒适的工作环境，特制定本制度。 其次条 卫生要求 1、公司卫生事

10、务除安排保洁员负责外，各单位部门办公室均由各部门负责清扫。 2、公司全体员工要自觉遵守公共卫生，爱惜公共设施，敬重他人的劳动成果，树立良好的卫生道德观。室内物品要摆放整齐，不得乱堆乱放，不得积累有碍卫生的垃圾、污物和碎屑。 3、保洁员要对公司卫生进展全天侯的清理，保证公司全部办公场所洁净、干净。 4、各工作场所内走道及阶梯，不得乱扔杂物、烟头等物品。 5、各工作场所内严禁随地吐痰。 6、各工作场所内的创面及照明器具的透光局部，均须保持清洁。 7、各办公室室内不应存放个人生活用品及其他杂物。 8、对办公垃圾、污垢的去除必需符合要求，放置于规定场所或纸篓内，不得任意乱倒垃圾。 9、每月30日下午4

11、时将各部门玻璃擦洁净，保持透亮、亮净。(节 假日提前一天进展，各部门经理负责监视执行)第三条 室内卫生清扫安排 1、公司办公楼 1.1、总经理办公室：行政部内勤负责清扫。 1.2、总监办公室：保洁员负责清扫。 1.3、楼道：保洁员负责清扫。 1.4、会议室：保洁员负责清扫。 1.5、其他部门办公室：由各部门负责清扫。 2、部门办公场所 除安排保洁员负责外，均由各办公室各部门负责清扫。 第四条 室外卫生安排 1、公司办公楼 1.1、楼道、楼梯：保洁员负责清扫。 1.2、厕所：保洁员负责清扫。 1.3、除各部门办公室以外的玻璃：保洁员负责擦洗。 2、部门办公场所 除安排保洁员负责外，均由各单位各部

12、门负责清扫。 第五条 卫生标准 1、领导办公室及公共卫生区域卫生标准 1.1、领导办公室及公共区域卫生由保洁员负责，保洁员要保证全天侯在岗，所属公共区域的地面一天最少清扫六次，上午3次，下午3次，领导办公室每天上午、下午各进展一次清扫。 1.2、所属办公室及公共区域(包括楼道、楼梯、门厅玻璃门)的玻璃每周擦两次，保持洁净、洁亮。 1.3、会议室要求桌面、地面、椅子、抽屉内外、饮水机内外、小厨柜等保持洁净光亮无尘土，烟灰缸内不得有杂物，并统一置于桌面抽屉内，椅子要摆放整齐，保持定位。 1.4、卫生间要求洁净无味，地面、墙面清洁光亮，大、小便池内无脏物、保持雪白，洗手间台面、镜面洁净亮洁，无任何杂物，按时加放洗手液。 1.5、全部保洁工器具统一放置于规定地点，并摆放整齐。 2、其它办公室室内卫生标准 2.1、各办公室内要求全天候保持洁净、干净，无杂物。 2.2、桌面洁净亮洁，桌面上、抽屉内物品摆放整齐有序，无杂物、脏物，烟灰缸内保持洁净，无杂物。 2.3、电脑、键盘、鼠标等要保持洁净无尘土，无脏痕。 2.4、全部柜子保持里外洁净，无尘土，柜子里全部物品的摆放要整齐有序。 第六条 行政部将常常性地进展检查、监视，如发觉有违反制度者，每一项罚款20元。