高二生物植物细胞工程的基本技术上.ppt
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1、高二生物植物细胞工程的基本技术上现在学习的是第1页,共53页专题2 细胞工程现在学习的是第2页,共53页 基因工程是指按照人们的愿望基因工程是指按照人们的愿望,进行严进行严格的设计格的设计,并通过体外并通过体外DNADNA重组技术和转基因重组技术和转基因等技术等技术,赋予生物以赋予生物以新的遗传特性新的遗传特性,从而创造从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品,是在品,是在DNADNA分子水平分子水平进行设计和施工的一进行设计和施工的一门综合科学技术。门综合科学技术。什么叫细胞工程?什么叫细胞工程?现在学习的是第3页,共53页 细胞工程是指应用细胞
2、生物学和分子细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过生物学的原理和方法,通过细胞水平细胞水平或或细细胞器水平胞器水平上的操作,按照人们的意愿来上的操作,按照人们的意愿来改变改变细胞内的细胞内的遗传物质遗传物质或或获得细胞产品获得细胞产品的一门综的一门综合科学技术。合科学技术。什么叫细胞工程?包括哪两大什么叫细胞工程?包括哪两大领域?领域?现在学习的是第4页,共53页细细胞胞工工程程应用的原理和方法应用的原理和方法研究的水平研究的水平研究的目的研究的目的细胞生物学和细胞生物学和分子生物学分子生物学细胞整体水平细胞整体水平或细胞器水平或细胞器水平按照人们的意愿来改按照人们的意愿来改
3、变细胞内的遗传物质变细胞内的遗传物质或获得细胞产品或获得细胞产品概念概念分类分类植物细胞工程植物细胞工程动物细胞工程动物细胞工程理论基础理论基础细胞的细胞的全能性全能性现在学习的是第5页,共53页2.1植物细胞工程植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术植物细胞工程的基本技术植物组织培养现在学习的是第6页,共53页学习目标:学习目标:1、理解植物细胞的全能性及其在植物组织培养理解植物细胞的全能性及其在植物组织培养 中的应用。中的应用。2、简述植物组织培养。简述植物组织培养。学习重点:学习重点:植物组织培养的原理和过程。植物组织培养的原理和过程。学习难点:学习难点:植物组织培养的实验。植物组
4、织培养的实验。现在学习的是第7页,共53页利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花现在学习的是第8页,共53页探究:探究:1、为什么运用植物组织培养技术能把植物、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体离体器官、组织或细胞培养成完整植物体?植物细胞具有全能性。植物细胞具有全能性。2、什么是细胞的全能性?、什么是细胞的全能性?现在学习的是第9页,共53页1、定义:、定义:生物体的细胞具有使后代细胞发育成完整生物体的细胞具有使后代细胞发育成完整个体的潜能的特性。个体的潜能的特性。2、原理:、原理:生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的生物体的每一
5、个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需的全部基因,从理论上讲,生物体的每一个的全部基因,从理论上讲,生物体的每一个活活细胞细胞都应该具有全能性。都应该具有全能性。3、差异:、差异:(1 1)受精卵的全能性)受精卵的全能性最高最高 (2 2)受精卵分化后的细胞中,体细胞的全)受精卵分化后的细胞中,体细胞的全能性比生殖细胞能性比生殖细胞低低。受精卵受精卵生殖细胞生殖细胞体细胞体细胞4、大小:、大小:一、细胞的全能性一、细胞的全能性植物细胞动物细胞植物细胞动物细胞 现在学习的是第10页,共53页思考思考:植物的种子发育成完整植株,
6、是否体现了细胞的全能性?为什么?答:不能。因为种子中的胚已完成了早期发育,答:不能。因为种子中的胚已完成了早期发育,相当于新植物体的幼体,这一过程没有体现出相当于新植物体的幼体,这一过程没有体现出细胞的全能性。细胞的全能性。现在学习的是第11页,共53页探究:探究:3、克隆羊、克隆羊“多利多利”的诞生说明了什么?的诞生说明了什么?4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性,而是分化成不、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性,而是分化成不同的组织器官?同的组织器官?5、为何已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能?、为何已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能?表现全能性的条件有哪些?表现全能性的条件
7、有哪些?离体、提供营养物质、激素及其它适宜条件。离体、提供营养物质、激素及其它适宜条件。细胞核中含有保持物种遗传性所需的全套基因,并没有因为细细胞核中含有保持物种遗传性所需的全套基因,并没有因为细胞分化而丢失基因,高度分化的细胞的细胞核仍具有全能性。胞分化而丢失基因,高度分化的细胞的细胞核仍具有全能性。在特定的时间和空间条件下,基因选择性的表达的结在特定的时间和空间条件下,基因选择性的表达的结果。果。生物体的每一个细胞都含本物种的全套遗传物质,都有生物体的每一个细胞都含本物种的全套遗传物质,都有发育成完整个体的全套基因。发育成完整个体的全套基因。现在学习的是第12页,共53页1、有关全能性的表
8、述中,不正确的是(、有关全能性的表述中,不正确的是().受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完 整个体,因此全能性最高整个体,因此全能性最高 .生物体内细胞由于分化全能性不能表达生物体内细胞由于分化全能性不能表达 .卵细胞和受精卵一样,细胞未分化,全能卵细胞和受精卵一样,细胞未分化,全能 性很高性很高 .植物细胞离体培养在一定条件下能表现出植物细胞离体培养在一定条件下能表现出 全能性全能性C趁热打铁:趁热打铁:现在学习的是第13页,共53页2.下列植物细胞全能性最高的是(下列植物细胞全能性最高的是()A.形成层细胞形成层细胞 B.韧皮部细胞韧皮部细胞 C.木质
9、部细胞木质部细胞 D.叶肉细胞叶肉细胞3下列细胞全能性最高的是(下列细胞全能性最高的是()A植物的卵细胞植物的卵细胞B植物的精子细胞植物的精子细胞C被子植物的受精卵被子植物的受精卵D被子植物的的叶肉细胞被子植物的的叶肉细胞AC现在学习的是第14页,共53页 要把一块组织通过培养得到一株完整植株,应该如何操作呢?请同学们阅读请同学们阅读P34实验完成实验完成P35讨讨论题。论题。现在学习的是第15页,共53页(1)(1)在组织培养实验中,为什么要强调所用器械的灭菌和实验在组织培养实验中,为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作?人员的无菌操作?植物组织培养中用到的培养基含有丰富的营养成分,
10、有利植物组织培养中用到的培养基含有丰富的营养成分,有利于培养物的生长,然而各种杂菌同样也可以在上面迅速生长,于培养物的生长,然而各种杂菌同样也可以在上面迅速生长,所以植物组织培养过程中污染现象经常发生。培养基一旦被污所以植物组织培养过程中污染现象经常发生。培养基一旦被污染,迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养,而且这些染,迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养,而且这些杂菌生长的过程中会生成大量对培养物有害的物质,导致培养杂菌生长的过程中会生成大量对培养物有害的物质,导致培养物迅速死亡。物迅速死亡。造成培养基污染的因素有很多,一般包括:外植体带造成培养基污染的因素有很多,一般包括:外植体
11、带菌、培养瓶和各种器械灭菌不彻底、操作人员操作不规范菌、培养瓶和各种器械灭菌不彻底、操作人员操作不规范等。所以在组织培养实验中用到的植物材料和各种器械都等。所以在组织培养实验中用到的植物材料和各种器械都要进行彻底地灭菌,实验人员操作一定要规范,避免带入要进行彻底地灭菌,实验人员操作一定要规范,避免带入杂菌。杂菌。现在学习的是第16页,共53页(2)(2)在本实验中,切取胡萝卜块根时强调要切取含有形成层部在本实验中,切取胡萝卜块根时强调要切取含有形成层部分,原因是这部分容易诱导形成愈伤组织。请思考一下,胡分,原因是这部分容易诱导形成愈伤组织。请思考一下,胡萝卜的其他部分(如茎、叶、花),是否也能
12、培养成小植株,萝卜的其他部分(如茎、叶、花),是否也能培养成小植株,你能用实验的方法进行验证吗?你能用实验的方法进行验证吗?胡萝卜的其他部分(如茎、叶、花)也能培养再生胡萝卜的其他部分(如茎、叶、花)也能培养再生形成小植株,只是诱导愈伤组织比较困难。形成小植株,只是诱导愈伤组织比较困难。现在学习的是第17页,共53页1.1.植物细胞表现出全能性的条件有哪些?植物细胞表现出全能性的条件有哪些?2.2.在植物组培过程中,为什么要进行一系列的消毒,在植物组培过程中,为什么要进行一系列的消毒,灭菌,并且要求无菌操作?灭菌,并且要求无菌操作?3 3、为什么切取胡萝卜根的形成层,其他部分也能、为什么切取胡
13、萝卜根的形成层,其他部分也能培养成小植株吗?培养成小植株吗?细胞离体、一定的营养物质、激细胞离体、一定的营养物质、激素和其他外界条件素和其他外界条件避免杂菌在上面迅速生长消耗营养,且避免杂菌在上面迅速生长消耗营养,且有些杂菌会危害培养物的生长。有些杂菌会危害培养物的生长。想一想想一想胡萝卜根形成层容易诱导成愈伤组织,胡萝卜根形成层容易诱导成愈伤组织,其他部分如叶、花也能培养成小植株,其他部分如叶、花也能培养成小植株,只是稍微困难些。只是稍微困难些。现在学习的是第18页,共53页4、为什么诱导愈伤组织的过程中应避光培养?、为什么诱导愈伤组织的过程中应避光培养?5、请同学们根据上述过程概括出植物组
14、织培养、请同学们根据上述过程概括出植物组织培养 技术的流程图,并与同学交流。技术的流程图,并与同学交流。在有光时,往往容易形成维管组在有光时,往往容易形成维管组织,而不易形成愈伤组织。织,而不易形成愈伤组织。现在学习的是第19页,共53页(3)(3)请根据上面的实验过程,概括出植物组织请根据上面的实验过程,概括出植物组织培养技术的流程简图。培养技术的流程简图。现在学习的是第20页,共53页现在学习的是第21页,共53页试管苗大规模培养现在学习的是第22页,共53页外植体外植体愈伤组织愈伤组织新植株新植株现在学习的是第23页,共53页切取切取形成层形成层无菌接无菌接种种诱导愈伤组织诱导愈伤组织的
15、形成的形成试管苗的形成试管苗的形成培养室培养室移栽移栽脱分化脱分化再分化再分化现在学习的是第24页,共53页 植物组织培养就是在无菌和人工控制条植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下,将离体的植物器官、组织、细胞,件下,将离体的植物器官、组织、细胞,培养在人工配制的培养基上,给予适宜培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其产生愈伤组织、丛的培养条件,诱导其产生愈伤组织、丛芽,最终形成完整的植株。芽,最终形成完整的植株。二、植物组织培养二、植物组织培养1、概念、概念现在学习的是第25页,共53页植物组织培养植物组织培养:植物组织培养就是在植物组织培养就是在无菌无菌和和人工控制人工控制
16、条件条件下,将离体的下,将离体的植物器官、组织、细胞植物器官、组织、细胞,培,培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其产生养条件,诱导其产生愈伤组织、丛芽愈伤组织、丛芽,最,最终形成终形成完整的植株完整的植株。现在学习的是第26页,共53页 SchwannSchwann在在1839 1839 年明确的指出:年明确的指出:“如果具有与如果具有与有机体内一样的条件时,每个细胞应该可以独立生活有机体内一样的条件时,每个细胞应该可以独立生活和发展和发展”。德国著名植物学家德国著名植物学家G.HaberlandtG.Haberlandt在细胞学说的在细胞学
17、说的基础上于基础上于19021902年提出了细胞全能性学说。他认为,年提出了细胞全能性学说。他认为,高等植物的组织、器官可以不断分割,直到单个细高等植物的组织、器官可以不断分割,直到单个细胞。如果每个细胞都有植物个体一样的性质和能力,胞。如果每个细胞都有植物个体一样的性质和能力,那么,可以通过植物细胞培养使单个细胞发育成为那么,可以通过植物细胞培养使单个细胞发育成为一个新个体。一个新个体。现在学习的是第27页,共53页植物组织培养的发展简史 探索阶段探索阶段(1919世纪初世纪初3030年代中)年代中)德国植物生理学家德国植物生理学家HaHerlandtHaHerlandt首次进行了植物细胞培
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